第一章
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小城的街上也是繁忙。 不知什么时候搬来一家新的商户。 好像是卖绣品的。 刘志并没有注意,新邻居虽在他隔壁可他这杀猪的粗人根本不懂这些。 倒是他老娘一日叫他去给她买一方帕子。 他忙完手上的活儿便将手细细洗净才进入了隔壁的店铺。 掌柜的竟是个年轻的女子,正低头做着针线活。 一缕青丝调皮地垂下隐约遮住了女孩的眼和鼻。刘志只能看清她微抿的唇透着主人的认真。 高大的男人在小小的铺面中显得有些局促。 咳。 刘志轻咳。 女子闻声抬起头被吓了一跳。 好凶的男人。 苏叶心想。 刘志却有些看呆。 “公子可是来买东西的?”苏叶先开口。 刘志回过神来,忙说:“我母亲让我来买只手帕,是她老人家用的,还请娘子帮我挑一只。” 刚说出口,两人都愣住。 这年头,不管是出嫁的没出嫁的都能称一声小娘子。 这声娘子却是刘志口误。 苏叶红了脸,直把刘志当作那鄙俗恶劣的街头混混。抄起墙边的扫帚就把刘志赶了出去。 刘志高声喊屈,苏叶却一手扶着扫帚一手叉着腰站在店门口骂他下流无耻。 惹得街坊四邻都探出头来看热闹。 刘志只得缩回他的rou铺,脸涨得通红。想的是日后没法见人,思的是那小娘子泼辣对付自己的模样。 对她是没有丝毫气愤。 他老娘张氏听到外面的动静走了出来,问他怎么回事。 刘志一五一十地告诉张氏。张氏被儿子的糗事笑得直不起腰。 刘志看着嘲笑着自己的母亲,叹了口气,等张氏笑够后询问该怎么办。 傍晚,苏叶正在厨房熬粥,便听外面响起了敲门声。 她抓起一旁的抹布胡乱抹了几下,问了一声是谁。 门的中间有个可以开关的小洞,苏叶打开瞧,是一位大娘。 只见大娘满脸笑意,说道:“姑娘可是绣铺的老板?” “我是隔壁rou铺那屠夫的母亲,来给姑娘道歉。” 苏叶想到白天那大汉有些发怵,但毕竟以后都是邻居,也不免去买rou。把关系搞得太僵总是不好的,于是打开了门。 大娘身后站着的可不就是那位爷吗? 张氏飞快地打量了眼前的女子,眼里闪过一丝了然,好笑地看了一眼儿子。 上前又说:“白天的事我都听说了,阿志这孩子吧,嘴笨。姑娘海涵,这边是半斤猪rou,算是见面礼也是给姑娘你的歉礼。” 其实苏叶下午从杂货铺老板娘马氏那儿听了一嘴,这rou铺刘志长得虽凶悍可惯是个老实的,对他那老娘又是顶孝顺的。苏叶便有些愧疚,她今日反应似乎过了激。不过独身的女子警惕点也不是什么坏事。 苏叶忙说:“大娘这么客气做什么,我今日行事也断然有些不妥,跟刘大哥道歉。”说罢向着刘志福了福身子。 张氏看着半晌不吭声的儿子有些恨铁不成钢,扯了扯他的衣角。 刘志递出了手中的篮子,苏叶也不推脱一边道谢一边接过。 “大娘,刘大哥今日是不是来给你买帕子的,你看我,这么一搅合耽误您了。”苏叶带着篮子请母子二人进屋坐坐。 进到小院里,一旁有竹竿挂着还滴水的衣物和一些整布。墙边整齐地摞着些柴火。院子虽有些简陋却收拾地很温馨。窗边放着一盆兰花点缀着。风中带着花香十分好闻。 刘志身量高,一眼看出藏在衣服中的一小片布,似乎是女子的肚兜。他的脸有些发热。 张氏没有看到,不过也察觉到只有苏叶一人住在此处,让刘志进来不太妥当。 她向屋内喊道:“小娘子,我们就不进屋了,天也不早了你早些歇息吧。” 苏叶急忙走出来,手里是一方手帕:“大娘慢走,这手帕是我前段时间绣的,舍不得拿出去卖。我看大娘与我有眼缘,就将它送予你。”上面绣的是一棵苍劲有力的松树。 张氏自然欢喜收下,带着儿子回家。 张氏回到家笑得揶揄,拧了一把刘志的胳膊。 “老实说吧,是不是看上人家小姑娘了。” 那小女子长得很标志,处事也很圆滑,也有一手好绣技,她是喜欢的紧。可她这儿子,又憨又傻的,长得又凶狠。若这事儿能成,那真是便宜他老刘家了。 刘志羞赧地低下头,闷闷地“恩”了一声,便想找借口走开。 张氏一把拉住儿子,碎碎念道:“那小娘子我听你马婶说姓苏,应当是个干净人家出身。不过父母双亡无亲无故的。能存上钱给自己找份体面的营生也真真是不容易。我看她是个有主意的,也不着急这婚假之事。你日后多献殷勤,切记千万别吓到人家。” 刘志面上不显却一一记在心上。 刘志今年二十有七了,张氏自然也着急。虽然他自己并不觉什么,可如今有了心仪之人,说来好笑,竟是情窦初开。他像是十四五岁的少年郎一样不知所措。 第二天中午,苏叶午休暂时将店关了,回到家中做午饭。 她看着半斤猪rou有些发愁。家中就她一人,放久了又会坏。 这rou是刘志仔细挑的,有肥有瘦,红红白白的很是好看。 苏叶架起菜板,把rou全部切成方正的样子。取来细纱线呈十字捆好。又拿起一罐糖舀了些放进锅里,加些水。很快白净的砂糖就变成了焦黄一看就甜兮兮的糖液。 取出一个被火熏得有些颜色的砂锅,锅底铺上一层翠绿的小葱,一层姜片。把被绳子勒住的rou块放在上面,用熬好的糖浆、豉油和黄酒没过,再把八角香叶塞进已经被洗得有些发白的小布袋,放进锅中,盖上盖子。 接下来就需要一个时辰让时间慢慢上色。 苏叶胡乱吃了些早上剩下的面片汤就着咸菜。 想来无聊又把店门开开。 张氏来了绣铺里,说过些天她要回娘家探亲,请苏叶为她侄孙做六双虎头鞋。 讲究的是送双不送单。 苏叶答应下来,说让张氏半月后来取。 正好也没人来店里,张氏便坐下跟苏叶聊起了刺绣的技巧。苏叶确实有一手好技艺,也不吝啬。张氏越看越喜欢这个小姑娘,又想起她的遭遇,不免带着些怜惜,嘴上也忍不住絮叨,叮嘱了许多。 苏叶听着妇人的话,心里有些难过。她娘生前也是这般不无巨细地关照她。 苏叶中途去了次后院,将rou捞出放入蒸锅中隔水蒸制。其实此时的rou已经色香味俱全了,再蒸半个时辰便是画龙点上眼睛的那一笔。 张氏在晚饭前回了家,怕苏叶留她吃饭。可苏叶还是在晚饭时敲响了刘家的门。开门的是刘志,看到想了一天的人儿出现在眼前必定是十分雀跃的。可他还是只憋出来两句:“苏娘子来了。可是有什么事?” 苏叶看到刘志虽还有些惧怕,但张氏的好意让她没那么紧张了。她弯了弯眼睛,捧起手中的盒子:“刘大哥,昨日你送来的猪rou我做成了东坡rou,我一个人吃不完,想着分些给你们。” 张氏故意没露面。 刘志有些不高兴:“不可,哪有送给你的东西,你又送回来的道理?回罢。”说着就要把门关上。可也不敢用力,怕夹着心上人。 苏叶不肯,轻挡了下门,把木盒塞进刘志手里。 刘志正要往回送,苏叶就头也不回地跑回家中,砰的一下关上了门。 刘志看着紧闭的门,想着日后若有机会一定要还给苏姑娘。 便抱着温热的木盒退回家中。 打开盒子,里面是色泽红亮的两块东坡rou,系着同种颜色的细绳,一看就知是已经入味了。 用一根木箸挑起细绳,拿剪子将绳剪断。rou已经被勒出了痕子,沿着用木箸就分开成两块。 刘志夹起一块放入张氏碗中,又就着米饭吃进一块。入口酥烂香糯,味醇汁浓。 二人吃完了rou,张氏是吃饱了。刘志将汁水倒进了自己的碗里,又去厨房添了一口饭。 吃饱喝足后,刘志本来打算坐到院子里磨刀,却被张氏赶去收拾碗筷,吩咐要好好洗,尤其是苏叶拿来盛rou的饭盒。