美食小当家 第144节
而且下午慕晴还要带可心来吃饭,自己中午也得休息一下,下午还要继续看书。 当慕晴带可心来吃饭的时候,楚云风继续选择了关门,自己非常喜欢跟慕晴和可心独处的时间。 特别是看着可心和慕晴在那里吃饭,自己陪在旁边,看书的心境都不一样,感觉非常的温馨与甜蜜。 就在两人进来之后,楚云风正准备把店门给关了,门外传来一个很特别的声音。 “oh!no!亲爱的楚老板,可千万别这样,不要拒我于千里之外啊,我都已经到门口了,请让我进来!” 一听到这带有浓重西方口音的普通话,楚云风立刻便知道门外来人是谁了。 不是马福还能是谁? 无奈之下楚云风只好将门打开,让他进来了。 马福进来之后做了一个非常标准的绅士礼,看到慕晴和可心的时候,马福露出了诧异的眼神。 特别是看到可心的时候,似乎露出了一副非常感兴趣的表情。 “亲爱的楚老板,请先给我来一碗红油抄手,我想你的红油已经很长时间了,让我每天吃饭都觉得没有味道了。” 马福对于红油似乎非常偏爱,这让楚云风有些不能理解,一个外国人这么喜欢吃辣椒,不怕菊花受不了吗? “好的,没问题,出了一些新菜,要不要试一试?哦,对了,还新出了饮品,也可以试一试哦!” 楚云风对马福的印象很好,这是一个非常有礼节的绅士,而且也是他帮助自己完成了开店的第一个任务。 “凉拌猪皮还有吗?”马福没有第一时间去看新菜,而是直接问出了自己最想吃的菜品。 “凉拌猪皮只有每天来得最早的客人才能吃得到,一共就只有2份,非常遗憾。” 今天早上的凉拌猪皮已经被艾艾和潇潇给消灭掉了,马福肯定是尝不到了。 “oh,亲爱的楚老板,这实在是一个非常令人遗憾的答案,除了这个以外还有其它的辣菜吗?要带红油的,必须是红油,我简直是太喜欢了。” “非常遗憾,最近出的菜品都是不辣的,只有红油抄手和凉拌猪皮才带有红油。” 楚云风摊了摊手,表示自己也很无辜,只能这样了。 “那实在是太遗憾了,楚老板,你的红油实在是太好吃了,就不能单独外卖吗?” 马福现在给楚云风的感觉就像是无辣不欢,没有辣椒就活不下去的样子,对于这种痴迷于辣椒的人,楚云风也见过不少。 但是外国人,这绝对是第一个。 “红油暂时不能外卖,但是我可以帮你打一个蘸水,你吃三丁包子和翡翠烧麦的时候可以蘸着吃,味道绝对会让你满意的。” 看着马福那心欠欠的样子,楚云风突然想到了一个办法,那就是制作一份蘸水,可以让马福享受到红油的味道。 蘸水是西南地区的一种独特的调味方式,就是用一个小碗或者是小碟子,在里面放上各种调料,然后将菜品放进去沾一下,加深一下味道。 就有点像吃生鱼片沾一下小碟子里的酱油和芥末一样。 但是这种小碟子里放的调料就太少了,跟蘸水的精华相比那简直就是小巫见大巫。 好吃的蘸水调料至少要放小葱、香菜、红油(糊辣椒)、盐、鸡精,这五种是标配。 喜欢吃麻的还可以加一点花椒面,然后用guntang的汤汁淋上去,把小葱和香菜的味道给释放出来。 这样的蘸水无论是蘸rou或者是蘸菜都非常有味道。 “真的吗?那我一定要试试,请给我再来一份三丁包子和翡翠烧麦吧,让我试试这蘸水的味道,我现在非常期待。” 马福两眼冒着期待的目光,终于是可以尝到红油的滋味了。 之前自己在欧洲实在是太忙了,而且还有一件非常紧急的事情需要自己去处理。 本来刚刚在香港那边准备直接飞意大利的,但是一想到楚老板的手艺,自己马上就从香港飞到了蓉城,准备尝了楚老板的红油再走。 如果不是事情非常紧急的话,自己就可以在这里多待几天,那便可以天天吃到楚老板做的美食了。 没有红油的日子实在是太难过了。 楚云风先给可心和慕晴各自做了一份蛋包饭,然后才开始给马福制作三丁包子和翡翠烧麦。 在楚云风给自己做菜的间隙,马福来到慕晴那桌,得到慕晴同意之后坐了下来,询问了一些事情。 当得知可心有厌食症的时候,马福之前还显得有些轻松的表情立刻严肃了起来,是非常严肃的那种。 于是各种细节的追问,以及观察可心的动态,让远处的楚云风感到莫名其妙,这老外又在搞什么鬼? 这包子和烧麦都做好了叫他也没反应,还在跟慕晴在那不知道在讨论着什么。 给马福制作的蘸水楚云风并没有放小葱和香菜,而且连汤汁也没有放。 因为这种面食类的食物配合的蘸水应该选用的是“干碟”而不是“汤碟”。 干碟里面是不放汤汁的,只需要放一点红油和一点生抽即可,如果口味重的话可以加一点花椒面和鸡精。 在自己等待了2分钟之后,马福才走了过来,但是没有第一时间领取了他自己的餐点。 看着马福严肃的表情,楚云风感到有些奇怪,这是怎么了,红油都不想吃了? “楚老板?我想知道你做的菜是不是会让厌食症的人产生吃东西的欲望?”马福一本正经地询问到,脸上的表情非常严肃,让楚云风感觉有些奇怪。 虽然楚云风知道三倍的合成食物有这个效果,但是自己可不能明确地告诉他,只能含糊地说道:“我也不知道,不过你知道我店里的食材比较好,像可心就很爱吃。” “我不是指可心,可心的厌食程度比较轻,我是说厌食程度非常严重的那种,甚至快要威胁到生命的那种!” 马福说道这里的时候,严肃的语气中带着一丝期望,希望楚云风能给出自己最想听到的那个回答。 可惜楚云风的回答还是一样:“我也不清楚,因为我没有碰到过这样的事情。” 马福听到这个答案之后陷入了沉思…… 然后匆忙将东西吃完之后就离去了…… 第二百二十六章:迟来的报复 大半个月的时间就这样过去了,在没有系统的日子里,楚云风每天都累得像狗一样,忙碌而又充实。 店里的生意每天都很好,很多人都是慕名而来,大多都是朋友推荐的。 凡是来尝过的人都赞不绝口,尤其是果汁的销量特别好,大家都纷纷表示从未喝过这么香甜清纯的果汁。 简直是比直接吃芒果都还要过瘾,当大家得知是用山泉水制作的,纷纷夸赞楚云风实在是太用心了。 忙碌的楚云风虽然感觉很辛苦,但是每天看到慕晴带着可心来吃饭,心中觉得无比的充实。 可心在这段时间里身体恢复得特别快,以前干瘦的小身躯,现在可是长了很多的rou出来了。 而且脸也圆润了许多,看上去血色增加了不少。 据慕晴说,现在的可心比以前开朗了许多,渐渐地灵动了不少,不再像以前那样自闭,还经常问自己问题,这让慕晴看到了希望。 这天下午,当楚云风照常给可心端上一份蛋包饭的时候,可心慢慢的抬起了头,嘴角露出了一丝顽皮的笑容。 “谢谢你,楚叔叔……” “what?”我没听错吧?这是可心第一次跟自己打招呼,而且是直接说话了。 但是,你叫我什么?叔叔? 叔叔!!! 楚云风本来很开心的,但是忽然之间整个人都不好了,我是叔叔?那你jiejie是谁? 可心的这一举动让慕晴吃惊得立刻捂住了自己的嘴,不可置信地看着她,特别是可心眼中闪烁的灵动,这还是之前那个自闭的小家伙吗? 这突如其来的变化让慕晴有些忍不住想哭了出来,但是后面那“叔叔”两个字,瞬间让慕晴破涕为笑,而且笑得有些停不下来。 “啊~?不叫叔叔那应该叫什么?”可心非常萌萌地问道,眼中的那一丝狡黠被慕晴给捕捉到了。 “当然是叫哥哥了,我才比你大多少啊?叫哥哥、哥哥、哥哥啊~!” 楚云风发现自己快要抓狂了,这小家伙是不是故意的啊,我看起来有这么老吗? “可心!不许调皮哦,小心他不给你做好吃的。”慕晴知道是小可心是故意的,没想到现在的可心转变这么大,居然主动跟人说话了,而且还恢复了以前的调皮。 “你jiejie说得对,不好好叫人就不给你做好吃的了。”楚云风开始威胁道。 “噢,我知道了,应该是叫哥哥,楚~哥~~哥~~!”可心甜甜地叫了一声,拉长的声音把楚云风的心都快酥掉了。 看着这小家伙一天比一天好,楚云风心里也有很大的满足感,特别是看到慕晴脸上的笑容,自己越发是有些迷恋了。 就在自己跟可心玩闹得正起劲的时候,电话响了起来,拿起来一看,原来是严景。 “严大哥,是不是来蓉城了,有时间来店里品尝一下我的手艺啊。”自从上次在杨明那里道别之后就一直没见过他了。 电话里得知他经常飞来飞去的,也一直没有机会来蓉城,今天忽然来了电话,楚云风猜测难道是到蓉城来了吗? 慕晴正在跟可心玩闹,忽然看见楚云风刚才还在笑着的脸一下就严肃了起来,而且越发地有些阴沉了。 “好的,我知道了,我不怪你严哥,你也有自己的苦衷,嗯!我明白的,我会劝劝他的,好的,我知道了……!” 楚云风在跟严景说完之后,又将电话拨了出去。 “在哪呢?嗯!好的,我这里在奎星楼街,你让师傅直接送你过来。” 挂下电话之后,楚云风眉头紧锁,苦苦地思索着。 “出什么事了吗?”慕晴看到楚云风接了电话之后的转变非常大,猜测肯定是有大事发生了。 “你说对了,藤原三郎的报复来了,而且手段极其卑鄙和无耻。”楚云风这话刚刚说完,手上的电话又响了起来。 “喂、楚老板!我是永昌rou业的苟永昌,那个从今天开始,我们的猪rou就不卖给你了,就这样吧。” 苟老板还没等楚云风说话就直接将电话给挂了,丝毫不给楚云风说话的机会。 楚云风想起了这个带着大金链子的猪rou老板,也不知道藤原三郎是用了什么手段,让大金链子直接断了自己的供应。 “藤原三郎?这个老狐狸,果然没安好心,他做什么了?”慕晴关切地问道。 “他将我店里的所有食材供应全部切断了,主要是rou类,店里用的rou类都比较特殊,不像大米和一些调味料随处可以买得到。” 楚云风对猪rou的断供不是太在意,有机猪rou市场上多了去了,自己倒是可以重新选择一家,这个倒是不难。 最难的就是杨明那里,不仅提供了鸡rou和鸡蛋,还提供了芒果用于做果汁。 有机的鸡rou市场上也是随处可以买得到,但是杨明那里的可不一样。 首先是鸡的品种,这种品种市面上可是没得卖的,而且最主要的一点就是杨明的饲养方法。