不装了，我是厨神我摊牌了！ 第139节

    但店里的猪油渣昨天早上已经用完，所以他只能重新熬一些，正好店里的猪油确实也用得差不多了，需要进行补充。

    熬猪油渣的时候他也没闲着。

    把面发上，包包子用的食材泡上，顺便再淘点大米冻到冷柜中，准备熬点米粥。

    弄完这些后。

    他开始准备今天要用的食材，该烧皮的烧皮，该浸泡的浸泡，该清洗的清洗，反正每天都是这么个流程，习惯了都。

    快六点的时候。

    锅里的猪油刚刚熬好，沈家一家三口便打着哈欠推门走了进来。

    “小墩墩，来让我抱抱！”

    原本韩淑珍就喜欢墩墩，现在成了自家的猫之后，就更爱不释手了，刚进门就把这小家伙抱在怀中。

    而墩墩也很给面子的蹭蹭，把一旁的沈佳悦羡慕得不行。

    “墩墩从没有对我这么好过，总是恨恨的看着我。”

    “谁让你天天在挨打的边缘试探呢……”

    沈国富睡眼惺忪的坐在椅子上，明显是被叫醒的，他刚要眯一会儿，突然闻到一股诱人香味儿。

    睁开眼才看到女婿端着一碗猪油渣走了过来。

    “这是刚从锅里盛出来的猪油渣，我撒了点绵白糖，你们尝尝，味儿不错。”

    说完林旭进去包包子去了。

    猪油渣配白糖？

    这好吃吗？

    作为医生，韩淑珍从没这么吃过。

    总觉得油腻。

    但沈国富却没有任何客气，女婿说好吃那就一定好吃。

    昨晚那几个来店里吃饭的老伙计把女婿的手艺夸上了天，言语中不乏嫉妒，把沈国富高兴坏了。

    猪油渣入口后还带着肥rou特有的香酥。

    配上入口即化的绵白糖。

    别说，吃起来还真又甜又香，早起的困倦立马被驱散了。

    沈佳悦尝了一口，也是惊呼一声：

    “哇，真的好好吃，妈你尝尝，绝对美味。”

    韩淑珍试着捏了一块送进嘴里，嚼了两下后顿时眼前一亮，没想到这看起来很油腻的猪油渣，吃起来果然不一样呢。

    今年的主任医师论文还没着落。

    要不就写猪油吧，正好跟自己的消化科有关。

    正吃着的时候。

    一台崭新的五菱小箱货缓缓停在了门口。

    与此同时。

    林旭也接到了高大爷的电话：

    “小旭，买菜车我给你弄来了，手续齐全，你去店门口签字接收一下……”

    第一百三十章 有女婿就忘了闺女！制作杏仁豆腐！

    买菜车？

    林旭看到店门口停着的五菱小箱货，擦擦手好奇的向外走去。

    “师父打电话说给我弄了个买菜车，我出去看看。”

    一听这话，沈国富也跟了过去。

    来到外面。

    箱货上立马跳下来一个年轻人，他看着林旭问道：

    “是林旭先生吧？”

    林旭点了点头。

    “我是风行汽车租赁有限公司的，您的一位长辈委托我们租赁一台小型箱货，现在车子已经送到，您作为使用者，需要在这份租赁协议上签上名字。”

    租车协议？

    林旭接过来看翻了翻。

    协议很简单，就是明确了车辆租赁期间不得转租，不得超载，不得超速，不得故意损坏等事项。

    沈国富凑过来看了看：

    “咋没说价格啊？这免费租吗？”

    租车公司的这位小哥说道：

    “租赁费是这位林先生的长辈掏的，林先生只管用就行了，我们老板还特意交代了，假如哪天觉得车子不好开了还可以免费换新。”

    啧……

    这个所谓的风行汽车租赁公司是豹纹阿姨的吧？

    估计也就她会这么惯着师父。

    林旭刷刷刷的签上了自己的大名，接着又看了看车子，问清了货箱冷藏功能的使用技巧等等。

    一切搞明白后。

    租车公司的小哥就打车回去了。

    而林旭则是回店里继续忙活。

    有了买菜车之后，再买菜就能方便很多。

    不过还得想办法买一台属于自己的车。

    可惜现在林旭没有摇号资格。

    不然抱着墩墩摇号的话。

    绝对一次就中！

    半小时后。

    店里的早餐已经做好。

    有韩淑珍比较好奇的猪油渣包子，也有沈佳悦喜欢的糖三角，另外还有沈国富比较中意的皮蛋瘦rou粥。

    “真好吃！”

    原本对肥rou之类比较抵触的韩淑珍，此时不仅吃着猪油渣包子，还学着女儿的样子，用勺子舀了点辣椒油淋到包子中。

    咬一口。

    香辣味儿交织在一起。

    别提多美味了。

    吃着这好吃的包子，韩淑珍看着一旁匆匆吃完饭就去厨房忙碌的林旭，眼神中多了几分心疼：

    “小旭，你衣服穿多大码的啊？我下午休息，准备和你沈叔叔一块儿去国贸那边给你买几件衣服。”

    正在小口吃糖三角的沈同学顿时来了兴趣。

    买衣服？

    “有我的咩？”

    韩淑珍原本想说你凑什么热闹。

    不过想想女婿在这儿呢，便说道：

    “我们看看吧，有合适的也给伱买一两件。”

    吼吼！

    有新衣服穿咯！

    林旭原本不想这么麻烦的，但韩淑珍以吃了店里的早餐为由执意要买衣服，便将自己的衣服码说了出来。

    等沈家三口吃饱喝足各自去上班之后。

    林旭觉得要人家买的衣服不合适，给钱的话丈母娘肯定也不会要，所以干脆做点消暑降温的小甜品算了。

    也算是感谢一下丈母娘买的衣服。

    而这类小甜品他能做的……也就是昨晚抽奖抽到的杏仁豆腐了。

    嗯，就做这个吧。

    正好看看老妈距离完美级做法的差距有多大。

    杏仁豆腐是各地都流行的传统甜品小吃，用料有南杏仁、牛奶、白糖以及琼脂，因为做法简单，口感细腻，消暑降温，是夏季很受欢迎的一道小甜品。

    林旭去隔壁超市称了点南杏仁，又买了牛奶和琼脂。

    才买完毕后，回店里开始准备。

    杏仁和琼脂分别倒在盆里，先清洗两遍，接着用清水开始浸泡。

    琼脂是一种从海藻中提取的食品增稠剂，广泛应用于各种食品加工和甜品制作中，不管中餐还是西餐都有使用。

    当然了，在杏仁豆腐的传统做法中是不用琼脂的，而是用玉米淀粉来制作。

    不过淀粉做出来的杏仁豆腐口感不如琼脂，卖相上也没琼脂做出来的剔透，所以现在很少用淀粉了。

    基本上已经全部被琼脂所替代。