不装了，我是厨神我摊牌了！ 第165节

    四目相对之时，谢保民伸出了自己的拳头，随即将中指伸直。

    郭卫东：“……”

    你多大个人了还跟老子竖中指！

    前两年压着二号楼打了两次，好不容易出了口气，谁知道这谢保民不知道从哪找了个年轻人。

    真是防不胜防啊。

    侄子星海马上就二十五岁了，今年是最后一年参加青年烹饪比赛。

    原本三连冠稳稳拿下。

    但现在有了场上那个年轻人，三连冠多了几分变数。

    他心里默默叹息一声。

    随即瞪了谢保民一眼，继续看比赛。

    “比赛时间到！”

    随着计时员的一声令下，所有选手全都停止了手上的动作。

    门外排队进来好几个服务员，每个服务员手中都端着冒着热气的白水羊rou，一下子把现场的人给看馋了。

    我去！

    还以为这些评委只是尝蘸料呢，没想到羊rou都准备好了。

    不管台下的观众还是直播间的粉丝，全都直咽口水。

    评委们走下评委席，用筷子夹着盘子里那些热气腾腾的羊rou开始蘸着选手们调好的蘸汁吃。

    一边吃还一边小声议论。

    “嗯，这个蘸料调得不错，就是香菜有点多。”

    “放雪梨是个创意，把羊rou的鲜味给提起来了，吃起来别有一番滋味，你们都来尝尝，这蘸料真不错。”

    “你这个蘸汁做得太辣了，应该少放点辣椒！”

    “蒜放太多了小伙子，嘴里都是蒜味儿，品不出羊rou的鲜美了。”

    “……”

    评委们有美食家，也有其他饭店退休的老师傅。

    都是在烹饪方面有很深研究的人。

    所以稍微一尝，便能吃出各个蘸料中的区别。

    耿立山一路尝着走来。

    尝到郭星海做的蘸料后眼前一亮：

    “小伙子你这蘸料调得很有粤菜的特点啊，虽然口味清鲜，但却把羊rou衬托得十分鲜香，让羊rou增色不少，而且柠檬非常点睛。”

    他记得很清楚，第一轮比赛的时候这年轻人就获得了第二名，现在能把蘸汁做得这么好，确实有真本事啊。

    尝完郭星海做的后。

    他径自来到林旭面前。

    刚要尝尝林旭做的，没想到郭星海也跟了过来：

    “老师，我能尝尝他做的蘸料吗？”

    耿立山一愣，随即说道：

    “可以啊，来尝吧，这一盘羊rou我也吃不完……给他拿双筷子。”

    旁边的服务员拿来一双一次性筷子，郭星海冲林旭笑了笑说道：

    “我看你用的料很有意思，很想尝尝味道，不好意思啊。”

    在烹饪比赛中，选手之间相互尝试菜品，会被认为是挑衅或者质疑裁判，不过郭星海是真的好奇林旭做的蘸料是什么滋味，所以便硬着头皮来了。

    林旭倒是没什么想法。

    想尝就尝呗。

    卓越级的蘸料完全不怕尝。

    郭星海夹起一小片羊rou在蘸料中蘸了一下，刚送进嘴里，脸上就流露出了震惊的表情，一下子把耿立山的好奇心给勾了起来：

    “味道咋样啊小伙子？”

    郭星海慢慢咀嚼，品尝着羊rou的滋味，吃完后，他意犹未尽的看了眼桌上摆着的蘸料：

    “好！真好，这味道……老师我能再尝一块吗？”

    “可以！”

    耿立山点点头，也夹起一片羊rou在蘸料中蘸一下，送进嘴里后，表情变得跟郭星海一模一样了。

    入口的鲜香让人浑身一激灵。

    这蘸料把羊rou鲜香和口感完美的衬托了出来。

    瘦rou的部分嚼起来鲜美，肥rou部分嚼起来浓香。

    半肥半瘦的羊后腿rou配上这鲜香可口的蘸料，让人直呼美味。

    “确实好吃……你们都来尝尝，这小伙子做的蘸料，一般厨师根本比不上，像是老师傅调出来的。”

    耿立山说完又夹了一筷子羊rou尝了尝碗中的蘸料：

    “越吃越美味，酸、甜、麻、辣、鲜、咸多种味道融合交织，这味道感觉太棒了，感觉我自己都能吃一整盘羊rou。”

    其他评委闻言也凑过来。

    尝了之后，觉得立山先生说得确实很对。

    这蘸料真像是老师傅调出来，味道好，滋味足，但又没有压住羊rou本身的鲜香，反而让羊rou更美味了。

    听着大家的夸奖。

    林旭脑海中很快就响起了系统的提示音：

    “宿主在规定时间内获得十人以上的称赞，正式获得卓越级白水羊rou蘸料技法，恭喜宿主。”

    呼……

    侥幸完成啊。

    幸好郭星海好奇自己调的蘸汁，不然还真不一定能完成这个任务呢。

    卓越级蘸汁技法到手。

    那回头是不是也煮点羊rou尝尝呢？

    林旭打算回去了买点羊rou试试。

    可惜积分不多。

    不然绝对要把那个完美级蘸料兑换出来，看能触发什么试炼任务。

    “看这些评委吃我都饿了。”

    “以前看电视上的美食比赛，那些评委都是吃一口然后叭叭说半天，钓鱼台这些评委咋跟吃席一样啊？”

    “就是，快馋死我了。”

    “这些蘸料能不能别扔给我啊，我想就着馒头吃。”

    “只能蘸羊rou吗？家里没羊rou，但好想试试味道。”

    “猪rou和鸡rou肯定也行，就这料，随便煮点素菜蘸着都好吃。”

    “希望林老板能出个完整的教程啊。”

    “对对对，我也想知道具体的配比和教程。”

    “……”

    直播间的粉丝们全都被评委们的吃相给迷住了。

    究竟得有多好吃，才让评委们有这种吃相呢？

    而现场的观众更是馋得不行。

    直播间的粉丝们只能看视频，但坐在现场可是能闻到羊rou那浓郁的鲜香味儿的。

    那小香味儿闻得大家心里直抓挠。

    但评委们偏偏还吃个不停。

    一边吃还一边讨论每个选手的蘸料侧重点。

    有的选手做出来的蘸料酸辣，有的是麻辣，还有的是清鲜，每个厨师做的蘸料都不一样，让这些评委涨了见识。

    等羊rou吃得差不多的时候。

    开始打分。

    林旭获得了全场最高分9.9分，郭星海获得了9.7分，而那个要走雪梨的胖选手，也获得了9.5分的高分。

    显然，放了水果之后，蘸料的鲜味让评委们有了新的体验。

    所以不免就给了高分。

    “咋又排第二名了？”

    坐在台下的郭卫东轻叹一声，想起了前几年中年组比赛时候自己连续五年拿第二名的情景。

    我们郭家……难道注定只能当第二名吗？

    他热切的看着侄子郭星海，希望他在接下来的比赛里能加加油努努力，争取超越那个二号楼的年轻人，实现十号楼的三连冠伟业！

    现在就看第三轮的比赛内容了。

    郭家是靠粤菜起家的，粤菜是郭家的核心。

    郭卫东期盼着能上粤菜类的菜品，这样对二号楼那个年轻人来说绝对是致命一击。

    毕竟钓鱼台十八座楼，没谁能比十号楼更懂粤菜了。