国宴大厨在八零 第153节

    第235章 检查

    公博文还想着要怎么跟棠为民介绍男人的身份，可没有想到一转眸就对上了。

    “这是？”棠为民也没有料到公博文这么早就过来，因为之前约的是星期三，今天才星期一啊。

    棠为民以为是出了什么岔子，整个心都悬起来了，眼巴巴地看着公博文，祈祷着不要出什么坏事。

    “诶，正好，”公博文一愣，侧身跟棠为民介绍，“这是我们南城食品卫生检查局的，听我说你们棠记的吃食不错就过来看看。”

    公博文见棠为民瞬间就紧张起来，笑了笑接着说，“别紧张，我们今天不是来办事的，就是单纯来喝茶。”

    南城都有喝早茶的习惯。

    棠为民可不认为这等大人物愿意来自家的小吃店喝早茶，怎么看都是托了公博文的福气。

    “诶，好好好。”棠为民稍稍松了一口气，“请问两位点些什么？”

    “听说你们有无骨鸡爪和鸭掌，可以来两份吗？”男人坐下来后，习惯性地看了一圈周围的环境，干净整洁，挺不错的。

    接着又抹了一把桌面，指尖上没有厚厚的油腻感，清洁方面也非常到位。

    可以看得出门面功夫做的不错。

    但还是要看看厨房的情况才能做出定论。

    大概观察一边后，男人才转眸去看棠为民，开口要求要菜品了。

    棠为民愣了一下，“这个，我们还没有准备，要等十点后才会有。”

    男人似乎没有预想过，怔了几秒后失笑起来，“那你们有什么？”

    公博文上次来是中午，自然也吃过棠记的早茶，但是做了一番功夫，“虾饺、豆豉蒸排骨、干蒸这些你们有吗？”

    “有的，有的。”棠为民松了一口气，终于点了每天都有的菜品了，“我们还有rou包、素菜包、馒头，以及白菜猪rou馅饼。”

    提到这个，棠为民想起来棠记就是靠白菜猪rou馅饼发家的，眉宇间顿时柔和起来，“如果让我介绍的话，我推/荐白菜猪rou馅饼，我们棠记就靠它发家的。”

    想起一个月前这个时候他还挑着扁担在各种巷子口走来走去叫卖着呢。

    时间可真的过得飞快。

    这才一个月，他们就有了属于自己的店面了。

    虽然是租的。

    “那就来两个。”男人今天来的目的可不仅仅是为了尝试，还是公博文想到了十二月月底的省内地道美食要在南城举办。

    男人的要求太高了，南城内仅有几家符合要求的，但菜品上没什么特色，很难在比赛上获得较好的名次。

    “好嘞。”棠为民在小本子上记下来了，接着介绍，“还有五指牛奶粥、猪骨粥，还有高汤底的面或者粉。”

    “那有什么特色招牌菜？”男人听着菜名都觉得过于普通，紧了紧眉心。

    这话出来后，公博文摆摆手笑了，“上次我来的时候，小东家说了，棠记的每一道菜都可以是招牌菜。”

    “嗯？”男人挑起了眉头，显然很意外，“既然如此，你们有的每一道菜都上一份吧。”

    “好。”棠为民想说他们两个人是吃不完的，可觉得他们是有事情要做的，不敢多说什么，下单就是了。

    等棠为民记好之后，又说：“我们棠记是即点即做，等待的时间可能稍微会长一点。”

    “不急，我们有的是时间。”男人不在意地回答。

    公博文也是，给了棠为民一个安心的眼神，“你们忙你们的，不用管我们。”

    “我可以进厨房看一下吗？”公博文的话音还没有完全落下，男人的声音就响起来了。

    这一下，棠为民懵了。

    随后想到人家是什么卫生检查的，棠为民没有拒绝，“可以的，可以的。”

    棠为民侧身指了指门帘后，“里面就是院子，再进去就是厨房了。”

    “好的，你忙，我等会儿会去看的。”男人也不急于一时，优哉游哉地倒了一杯茶水，慢慢地品尝起来。

    棠为民摸不准他的心思，也没多深究，打算回去跟毛若兰说一声，好收拾一下厨房。

    可转眼一想，厨房也没有什么可收拾的。

    棠为民就歇了这颗心。

    见人走开之后，公博文转头回去看着男人，“我还以为你不会进去看呢。”

    “不放心。”陶志泽端起茶杯喝了一口，茶水入口特别苦，一瞬间就让他锁紧了眉心，但很快就回甘了。

    “挺不错的。”陶志泽又喝了一口，感觉没有刚入口的苦涩了。

    公博文早就喝过了，“那是自然的。”

    “你打算什么时候进去看？”公博文转头去看周围的食客，目光很快就落在了面色并不好的陈海身上，但也是扫了一眼，霎时就转移了。

    “这里环境挺不错的。”

    陶志泽没理会他的问题，反而问：“你是怎么知道这里的？”

    棠记开在一中附近，并不在商业街中心，若不是住在这里附近，他根本就不知道有这一家店。

    不过就算路过看到了，也不会在意。

    一间小吃店而已。

    公博文瞧见柯学民又是那一身的穿着，顺势使了一个眼色，“他的太太是我手底下的编辑。”

    “哦，挺有缘分的。”陶志泽从进门起就注意到棠记帮工身上的衣着了，挺讲究的。

    可也担心是门面功夫。

    想了一下后，陶志泽突然起身，“我进去看看。”

    “好，”公博文没有跟着进去的意思，“我在这里等你。”

    陶志泽没在意他，径直走进去了，柯学民也没有拦住，而是跟在他后面进去了。

    “在这里工作怎么样？”陶志泽知道他跟着进来了，掀过门帘后一眼看去院子，很干净，东西都摆放整齐，在角落的水龙头里还搭了一个棚，底下有老人在洗碗。

    在那边有五个木盆，碗筷碟子都一个个地清洗，用干的毛巾擦干放在一边的木架上。

    柯学民一开始没反应过来是在问自己，好一会儿才回答，“挺好的，东家人好。”

    “包吃两餐，而且都有rou。”柯学民戴着口罩，声音闷闷的，但不妨碍他声音中透露出来的高兴。

    陶志泽没再问起来了，因为到了厨房门口。

    第236章 自信心

    棠记的厨房要比普通家庭厨房要大得多，光是灶台看着就有三四个了，而且还很光亮。

    也不知道是不是因为灶台太多的原因，厨房里面除了烟雾还有蒸腾的白雾。

    热气腾腾的。

    一眼看进去，陶志泽还以为到了朦胧的仙境当中，当然这也不过是一晃神而已。

    陶志泽很快就被料理台上的食材给吸引了注意力，料理台很宽，也很大，荤菜和素菜都分开了，类别很多。

    看着很干净整洁。

    还有就是……

    陶志泽的目光落在了穿着厨师服的毛若兰身上，几乎全身上下都被包住了，只露出一双眼睛。

    看着很稀奇

    毛若兰不知道他是卫生检查局的人，以为是走错的顾客，“这里是厨房，你找谁？”

    “东家，这是卫生检查的。”站在陶志泽身后的柯学民探头出来解释，“说进来看看卫生情况。”

    毛若兰顿时就愣住了，“检查卫生啊。”下意识地扫了一眼厨房，还好每天起来都打扫了一遍，也都收拾好，不然得让人看到乱糟糟，这店面也开不下去了。

    “没事，我就看一两眼，你们忙你们的。”陶志泽大概扫了一眼，心里就有数了。

    棠记的卫生是可以的，很干净。

    剩下的就是吃食上面了。

    往真如公博文所说这里的每一道菜都可以作为招牌菜吧。

    陶志泽绕着厨房走了一圈，也顺势看了一会儿毛若兰是怎么工作的，都挺不错的。

    没一会儿就转身出去了。

    没了身后那一道目光后，毛若兰瞬间就放松下来了，长长地吐出了一口浊气，“是突然来检查的吗？”

    毛若兰见柯学民还没出去，顺口问道。

    柯学民摇头，“我也不清楚状况，前面东家说了一声，让我不要太惊讶的。”

    原本柯学民还想进来提醒一下毛若兰的，但没有想到陶志泽的速度那么快，在自己前面进来了。

    毛若兰知道是突击检查后点点头表示明白了，“我们棠记身正不怕影子斜，就是有点惊讶。”

    “对了，东家，刚才进来检查的那人说了，要我们棠记所有的菜品。”柯学民想起来要说什么了。

    在这会儿，毛若兰并没有过多的惊讶，点点头示意知道了，“那要等上一段时间。”

    眼下正是早茶期间，很忙活的。

    “行嘞。”柯学民见厨房没有自己的活了，转身出去继续忙活。

    而毛若兰回头看了一眼许清和，少年面上还有惊愕，显然是没有反应过来。

    看着比自己女儿大几年的男孩子，毛若兰笑了笑，“没事了，你继续吧。”

    “嗯……”许清和迅速地低下头，想要摸一摸后脑勺，可是手上有面粉，不好碰，生生忍住了。

    不过还是悄悄地打量了一下毛若兰，中年女人很快再一次投入到工作当中了。

    ——

    与此同时，陶志泽回到大厅，公博文也正好抬眼看过去，对上了他的眼睛，“怎么样？”

    “不错。”陶志泽淡淡地启唇。

    能让他说出这个词就足以证明棠记在卫生方面做得非常不错，公博文紧绷的心悄然放松下来，看来他没有介绍错。