国宴大厨在八零 第256节
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唯有林升荣多了一条鱼。 “多谢了。”棠溪看到料酒的时候也在周围寻找着能装的容器,然而什么都没有看到。 眼下范元龙的三个小碗正好分了一瓶料酒。 接下来,棠溪需要用到的配料跟他们并没有多少是相似的,倒是不相冲了。 棠溪主要的是党参、黄芪,其次是红枣、桂圆rou,再次就是生姜片。 这些配料,都有。 而林升荣需要做的是黑豆鲤鱼汤,主要的是黑豆,还有红枣和陈皮,其他的跟棠溪所需要的一样。 至于范元龙的老鸭,棠溪看到有茶树菇、无花果,可以做茶树菇无花果老鸭汤。 三人拿好了所需要的食材之后,只要离开了选材区,就不能再进去了。 出去之前,裁判再三叮嘱,让他们多次检查确定无误之后,等三人离开之后,选材区就锁上门了。 这一下,谁也不能过来了。 观众席上的观众看到裁判彻底上锁后,整颗心也跟着那锁头落定的声音一样,咔擦一下落下来了。 同时也对后面的未知感到一丝丝的担忧。 生怕这三位厨师回去之后突然发现少拿了一样配料,导致整道菜都没有用了。 然而,幸好的是,这件事并没有出现。 棠溪回到属于她的灶台后,先是打水清洗一遍三只土鸡,然后剁成一块块的,再冷水下锅,煮开之后捞出来洗干净。 红枣和桂圆rou也洗干净沥干水分。 而党参和黄芪这两样浸泡三到五分钟再洗干净沥干水分。 这一切都准备好了。 棠溪看了看三个灶台,确定无误之后,开始盛水到砂锅里面。 三十五个人的份量可不是开玩笑的。 随后再把所有的食材放入到砂锅里面,加入水,漫过土鸡的表面,再盖上盖子。 开火。 接下来等三个小时就可以了。 林升荣这一边就稍微麻烦了一点,生姜洗干净之后,切成片放在一边备用,而红枣则是去掉内核,陈皮浸软刮瓢后洗干净。 黑豆则是爆炒后过清水,去掉豆衣。 鲤鱼去鳞片,去鱼鳃,去掉内脏,洗干净之后,下油锅煎至两面金黄。 再把所有的配料全部放入砂锅当中,加入适量的清水,武火煮沸腾之后,文火慢慢熬至黑豆稔。 这个过程大概是三个小时。 这对林升荣来说差不多了。 与此同时,范云龙的茶树菇无花果炖老鸭汤相对来说就简单了。 首先是将茶树菇洗干净,用温水浸泡十分钟左右,再去掉头部的蒂,切成一段段的。 老鸭洗干净之后也斩成一块块的,焯过水之后,捞出来。 最后,则是把所有的食材全部放入砂锅里面,再加入适量的清水,大火煮开,然后转小火慢慢熬一个半小时到两个小时。 关火前的十分钟加入枸杞和食用盐,这就完成了。 别看这些步骤很简单,等他们全部都做完了准备工作,一个小时就过去了。 刚刚好是正午十二点了。 主持人宣布比赛继续,而大家可以离开,等下午三/点再来看比赛结果。 棠溪下场了。 “溪溪,我留下来看火。”许清和担心回去的那一会儿时间,有人居心不良,想要在汤里下手脚。 陈乐安也很担心,“别急,等会儿我也过来跟你一起看。” 一个人不好,万一出事了,多个人也有帮衬。 “嗯,等一下,陈乐安回去之后给你带饭。”棠溪也不是没有想过这个问题,但看着满香楼和迎满月两家酒楼应该不会做出这样的事情。 可不能排除其他家会不会有什么小手脚。 尤其是陶香居和福康楼。 棠溪见陈乐安和许清和两人主动提出来,便都同意了,“辛苦你们了。” “辛苦什么啊,就是看个火候而已。”陈乐安忽地深深地吸了一口气,就怕肚子的咕噜咕噜声响起来。 上午没做什么,就是看他们比赛,许清和也饿坏了,眼下他都来不及控制,腹中就开始唱空城计,直闹人的。 “林光辉应该准备好了,我们回去后立刻就给你送过来。”棠溪听着也知道他们是饿坏了。 反观自己,忙活了一上午,倒是感觉不到饿了。 “不用急,你们吃好了,再过来就好了。”许清和不想麻烦大家,他可以等的。 反正都饿了那么长一段时间了,也不着急这一时半会。 可陈乐安却不赞同,“我回去就带午餐过来,陪你一块儿吃。” 向安平一直都没有说话,看着三个年轻人把事情都安排妥当了,露出了淡淡的笑容,“那就这样安排吧。” “溪溪,我们先回去。” 这会儿,现场内的观众也开始疏散了。 棠溪下意识地看到三十名临时评委席上,那块已经空了,不知道卫景曜和齐天乐他们去哪里了。 第390章 困 向安平没有留意到棠溪的视线,以为她忘了什么东西,侧头回来看她一眼,问道,“怎么了?” “没什么。”棠溪很快就收回了注意力,心下猜想着卫景曜他们是不是去棠记了? 毕竟中午还是要让她来负责的。 就这么一出神,等棠溪回过神来的时候,已经到了广府大厦的外面了。 冬日的日光很是灿烂耀眼,落在身上暖洋洋的,尤其是头顶上的那一片小地方,暖烘烘的。 棠溪伸手去摸了摸发心,感觉很烫。 随后再去看手掌心,经过一个上午之后已经变得发白,而且都有些皱皱的。 冬天的日光金灿灿地落在掌心上,棠溪呼出一团白雾,合拢了手心,抬眼看过去,不巧,看到了卫景曜和齐天乐。 两人正往自己的方向走来。 卫景曜穿着黑色的大衣,日光洒落在他的外套上面,像是飘落了一层淡金色的金絮。 点点的光芒散开。 棠溪不得不抬手眯起眼来遮挡住亮眼的光。 “嘿!”齐天乐走过来后还是第一个开口跟棠溪打招呼,“今天上午的比赛很棒啊。” 八道主菜呢。 每一道都让人流连忘返。 齐天乐都还想再吃一遍,而不是只吃那么两口就算了。 “我以为你们先去棠记了。”棠溪微微地眯起眼,目光越过了卫景曜的肩膀,落在了停在不远处的黑色小车上,瞬间就明白了卫景曜的意思了。 “麻烦你们了。” “这有什么可麻烦的。”齐天乐又不等卫景曜回答,抢先回答了棠溪的问题。 卫景曜眸色淡凉,看了一眼齐天乐,再看到棠溪身上,“不要紧,顺路就一起回去。” 一直落在棠溪后面的向安平不轻不重地咳了一声,似乎在提醒着卫景曜他们,不仅仅只有棠溪一个人,还有两个人呢。 “有两辆车,够位置的。”卫景曜面不改色地回答。 棠溪失笑地侧眸看了一眼还在朝向安平挤眉弄眼的陈乐安,回头去看卫景曜的时候,眼里多了几分笑意,“那还是麻烦你们了。” “可别在说什么麻不麻烦了,我们可是朋友。”齐天乐知道卫景曜的心思之后,可是鼓足了劲头要撮合眼前的这两个人的。 说麻烦那真的是见外了。 “朋友之间的帮忙怎么能够是麻烦呢?”齐天乐怕卫景曜没和自己是同一条战线的,忙着用手肘提醒他。 卫景曜感觉不应该跟齐天乐坦白这件事的,眼下的所有动作在棠溪面前都很多余,定然会引起她的注意的。 他还不想那么快,至少等新年之后,从京市回来了。 卫景曜试探出父亲和爷爷他们的口风,这样一来,他才敢出手。 现在,都被齐天乐给打乱了。 还有一个问题,那就是卫景曜上大学之后可能要跟着研究所一起到荒无人烟的地方做实验。 卫景曜也不清楚棠溪能不能接受不在身边照顾她的对象。 太多的未知因素了。 卫景曜抿了抿薄唇之后,抬眼与棠溪对视,碰上了那一双清亮动人的眼眸,心口猛地一阵窒息。 随后是无尽的坠落和空/虚席卷而来。 卫景曜有些心虚,忙着避开了棠溪的眼眸,“嗯,他说得对。” “时间不早了,我们回去吧。” “好。”棠溪感觉到有一丝丝的不对劲,但经过了上午的比赛之后,不管是身体还是大脑都陷入了疲倦期了。 棠溪也不愿意动脑去思考什么,能感觉到一丝丝的不妥,也是极限了。 向安平和陈乐安两人都很沉默,没说什么。