258中文小说阅读网 - 历史小说 - 隔壁的小书生在线阅读 - 第61节

第61节

    只要熬一锅香喷喷黏糊糊的小米粥,从酱缸里挑三两把脆生生盐津津的小咸菜,配着两样新炸的丸子,就是一顿好饭。

    丸子刚炸好的时候,外酥里嫩,放一段时间之后,外壳就会逐渐软化,渗出内部的油脂。

    但这并不代表它会变得不好吃,相反的,时间的流逝反而会使丸子各个部位的味道进一步融合:好一道冷拼盘呀!

    当零嘴?当饭?都好。

    空口吃大萝卜辛辣刺激,越吃越寡淡,吃太多还会有点烧心。可谁能想到只是调了一点鸡蛋和面糊,去油锅里煎熬一番,就会完成这样惊人的蜕变呢?

    萝卜特有的辛辣被最大程度中和,面粉和鸡蛋醇厚的香气得以发挥……

    所以说,要想一鸣惊人,总要吃点苦的吧!

    此时若赶紧喝一勺小米粥呀,粥水的热气会进一步催发萝卜丸子的香味。

    嗨,除了好吃,还能说什么呢?

    直接把丸子丢到粥碗里也是可以的,原本干干净净的粥水表面会立刻浮起几点可爱的油花,亮晶晶黄澄澄,随着筷子的搅动不断游曳,像调皮的小鱼。

    香醇的小米粥增添一点咸味和荤腥,有种喝rou粥的错觉,幸福感油然而生。

    白星先就着炸丸子喝了一大碗小米粥,又去盛第二碗,这才开始吃咸菜。

    她自认不是个特别挑食的人,但今天的最爱却唯有一种,自然也是花样最新鲜的一种:

    听书生说这咸菜原本叫辣疙瘩,南边的人也叫大头菜、芥菜头,好像都是同一种东西,只不过吃法很有些区别。

    辣疙瘩,顾名思义:口感辛辣,青白相间的表皮疙疙瘩瘩,是很常见的东西,便宜!

    北地的人喜欢一口气买许多,洗干净后用清水和盐巴腌制,密封在大瓷坛里,只要没有雨水和其他不干净的东西跑进去,辣疙瘩就不会腐烂,足可以吃到来年。

    就是这样一碟不起眼的小咸菜,也会是寒冬餐桌上不可忽视的靓.丽.风景.线。

    人们大多直接捞出来切丝吃,稍微讲究一点的,还会切一点细葱白,点几滴香油凉拌。

    不过孟阳觉得那样都未免太暴殄天物了些。

    他从腌制好的辣疙瘩中挑选皮薄rou厚的,洗去外表多余的盐分,去皮切成粗丝,先用五花rou丁爆香,然后加入酱油和红薯粉条一起炒。

    咸菜本来就够咸的了,倒也不必额外再加盐。

    炒出来的混合咸菜丝油汪汪软乎乎,口感丰富而多样,可比吃单纯的咸菜丝要美味多啦。

    当然,这又是rou又是油的,成本自然也高昂许多,简直可以当成一盘待客好菜。

    若非如今有两人上交银两,他也是不敢这样耗费的。

    有这样的咸菜,何愁不下饭?

    白星拿了个热好的葱花油卷掰开,夹了一大筷子混合咸菜丝在里面,啊呜一口咬去半个。

    香,真香!她简直想不出第二个词来啊!

    分明都是很简单的东西,甚至有点上不得台面,可偏偏滋味如此之好,惊人诧异。

    咸菜也能当主角的吗?

    大葱也能当主角的吗?

    还真能。

    第44章 我们就是如此自信

    今天早起时, 白星遇到了一点突发状况:

    她怎么都梳不好头!

    总让别人替自己梳头非长久之计,于是白星就琢磨着是不是要自力更生?

    奈何理想很美好,现实很残酷。

    当初王太太给编的一根麻花辫她尚且复原不了, 更何况孟阳搞的这个新发型难度几倍于前者……

    她自己梳了老半天, 光把一头厚重的卷毛理顺就累出一身大汗,再想编辫子时, 却觉得十根指头根本不够用!

    到底怎么弄的呀?

    她越编越着急,越急越编不好, 最后简直要把自己气死了!

    到底怎么回事啊?

    当初看他们弄的时候也不难啊。

    她用力抿紧嘴唇, 觉得有些荒谬, 又有点莫名的委屈:

    她曾经打败过那么多赫赫有名的对手, 如今竟然被一根辫子难住了?

    倒是也能绑马尾,可她还是觉得麻花辫好看一点。

    世上哪里有人不爱美呢?

    说到底, 她也还是一个小姑娘呀。

    都说由俭入奢易,由奢返俭难当,一个人已经体会过更美妙的滋味后, 就很难再适应以前那种粗糙了。

    没奈何,只好炸着一颗头去敲隔壁的门。

    连咚咚的敲门声都似乎透着一股憋闷。

    开门的是廖雁, 这厮先是一愣, 然后撩开挡在白星面前的“门帘”瞧了眼, 继而放声大笑。

    “哈哈哈哈哈哈哈哈哈, 谁家的扫把成精了?!”

    稍后孟阳听见动静跑出来时, 外面两个人已经你来我往过了十几招。

    自从廖雁来了之后, 院子里就少有安生的时候, 可怜阿青和阿花兢兢业业下蛋好几年,最近都被吓得瘦了。

    孟阳眯着眼睛看,就觉得其中一个的头看上去好大呀……

    “噗……”

    他忍不住笑了一声, 但马上又意识到很不应该,于是立刻收住,大声喊道:

    “哎呀,大清早的,你们不要打了,等会儿我们还要去给王掌柜送对联。星星你快点过来坐下,不然头发真的要梳不开啦!”

    廖雁恢复起来简直一日千里,前天还面色惨白半死不活,今天几十招之内竟已丝毫不见败迹。

    两人又噼里啪啦打了一会儿,这才意犹未尽地停了手。

    孟阳长长地拉着脸,又唠叨了好几句,这才拍了拍自己面前的小板凳,“坐下。”

    他觉得自己这一句说的简直冷酷。

    整天跟江湖客待在一起,他也一定变得有几分威严了吧?

    白星乖乖去前面坐好,双手老老实实扶在膝盖上,一动不动了。

    虽然不敢动,一双眼睛却不老实,拼了命的往后看,想看看他到底有没有生气?

    她曾在江湖上遇到许多危险的对手,对方再怎么暴跳如雷也不怕的,可如今,却唯独担心这个书生不高兴。

    究竟为什么,她也说不大清。

    总觉得如果对方不高兴的话,自己可能也不会太欢喜。

    真是奇妙。

    廖雁却还是不肯好好坐,就这么蹲在两个人面前,抱着胳膊看着,十分好奇。

    “啧,书呆子,你什么都会呀?”

    孟阳一边替白星梳头,一边道:“这些其实都不难的。”

    编筐、编席子、编绳子……跟扎头发一样,一通百通吧。

    廖雁咧了咧嘴,又嫌弃白星来中原之后就变了,“现在你毛病怎么这么多呀?以前披头散发不照样活,啧,干脆老子帮你剃个光头算了!”

    白星的眼睛危险地眯起,“你找死吗?”

    孟阳连忙道:“雁雁怎么可以这样说呢?不然等会我也帮你编一个好啦!”

    廖雁立刻浑身发毛道:“老子才不要!娘们兮兮的……”

    说完,好像真的怕对方扑上来硬给自己编头发一样,他还保持着蹲着的姿势,往后挪了两步。

    啧,真是受不了这书呆子泛滥的瞎好心。

    太阳从东边一点点爬上来,金灿灿的晨曦铺天盖地地泼洒,给尘间的一切都披了一层金色外衣。

    白星黑压压的头发上也泛了金光,孟阳一下下梳理的时候,竟有种奇异的幻觉,仿佛是捏了一把细金丝呢。

    厚重,沁凉,微卷,如春日阳光下潺潺流动的河水,微微泛着浪花……

    院中的枯树枝上还倔强地粘着几片叶子,正随着料峭的寒风微微抖动,日头给它镶上灿烂的金边。

    它的兄弟姐妹们早已在深秋和初冬凋零,此时就堆在树根周围,厚重而松软的一层。在未来一段漫长的日子里,它们将缓缓化为养分,以供来日重生。

    每当有人觉得那几片叶子要掉下来时,它们却以实际行动证明还能坚持。

    重生固然美好,但我若能熬过这凛冽的寒冬,待到来年与你们重逢,难道不同样值得称颂吗?

    分明已经下了好几场雪了呀!

    生命,竟如此顽强。

    炉子上坐着砂煲,里面熬着杂粮粥,此时正扑哧扑哧喷着热气,顶得盖子一颠一颠的,仿佛在欢乐舞蹈。

    廖雁早就不耐烦等他们梳头,又巴巴跑过去给炉子扇火。

    火苗被他一催,体积顿时涨大不止一倍,直接舔到罐子外面去。

    砂煲内粥水的翻滚越加汹涌,香味混着浓白的水汽四溢,大串珍珠一样的气泡上涌、炸裂,盖子几乎要被吹飞啦!

    孟阳一颗心顿时被劈开两半,连忙提高声音喊道:“哎呀,你不要扇火呀,火太大会糊的,而且还容易夹生呢……”

    粥夹生?那可不行!

    廖雁一听,立刻丢下蒲扇,难耐地抓了抓头发。

    他似乎一点都闲不住,揪着头发梢四下看了看,又兴致勃勃地要去喂鸡喂鸭,结果吓得阿青阿花好一阵乱叫,最后竟大着胆子追着他跑。

    “哎呀哎呀!”躲闪不及的廖雁手上被啄了几下,立刻就泛红了。