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陈卓这两天天天盼着人来，眼睛望着门口都能盯出个洞来。结果这下好不容易把人盼来了，人家戒酒了。 说到底，始作俑者还是他上次那杯酒。 裴潇潇和杨帆忍不住闷声笑起来，笑陈卓自作自受，一招用力过猛让他那酒中知己直接退隐江湖了。 前台员工们聊得热闹，后厨的主厨大人就不开心了。 季恒秋从窗口探出个头，皱着眉，语气严肃地问：“订单呢？” 杨帆这才想起来，赶紧撕下本子上的纸恭敬地递过去：“三份，一个是生面孔，一个是丸叔的，还有女酒鬼。” 季恒秋瞟了一眼订单，问：“女酒鬼？” 杨帆提示道：“辣酱。” 季恒秋的右边眉梢挑了下，点点头，捏着纸转身回后厨做饭。 At Will的菜单看似随意，吃什么主厨定，但其实客人来多了，他们也能摸清喜好，上什么菜都是有讲究的。 搞这个“主厨今日心情指数”也不是为了营销噱头，纯粹是因为季恒秋懒。 当初程泽凯催他好几天了还没把事情定下来，骂又骂不得，只能压着脾气问他：“店名想好了没，还有你的菜单什么时候能给我？” 季恒秋在后厨捣鼓他那些瓶瓶罐罐，随口说了句：“随便。” 程泽凯气得眼前发白，最后干脆直接就用了这名：“店名随便，菜单也随便，看主厨当天心情。” 一开始是赌气，谁让季恒秋不当回事儿，就故意整了这个名字。At Will是后来周明磊给改的，真叫随便不像样，不好听。 现在看来，也许最好的安排都从意外而来，要是当初真让他们想，肯定想不出来一个这么有趣又不大众的名字。与众不同的菜单也成了这家酒馆的特色，连带着那位神秘随性的主厨都成了At Will招揽顾客的秘密武器。 据有幸一睹其真容的幸运顾客描述，主厨是个英俊型男，存不存在夸张的部分暂且不论，但看店里其他员工就知道，这家店选人肯定是把颜值也列为考察指标的。 陈卓刚刚说的丸叔是一个四十多岁的啤酒肚大叔，因为爱吃各类丸子他们给取了这个外号。丸叔肚子圆脑袋也圆，长得就挺像颗丸子，他在附近一家高中当数学老师，经常得值班看学生晚自习，有时候晚饭就来这儿凑活一口。 除此以外，经常来的还有一男孩，是陈卓的朋友，绿色寸头，左耳带着三颗金属耳坠，挺酷的中二少年，把索隆当偶像，手臂上的纹身也是索隆的三把刀。 他本名说过一次，谁也没记住，都跟着陈卓喊他拽哥。拽哥话少脾气大，带着点青春期男孩特有的傲慢。这种性格放别人身上可能会招人厌，但拽哥是个名副其实的小帅哥，所以大家都乐意看他拽看他bking，要不怎么说颜值即正义呢。 拽哥的饮食喜好也挺非同寻常的，和其他年轻男孩不一样，对rou并不钟爱，就喜欢吃土豆，还特别爱吃香菜。 酒馆开了三年，老顾客很多，大多都是附近的居民。一年四季都穿着短裙的长发女人，大家管她叫“南极丽人”；隔壁做麻糍的阿姐家小儿子经常跑他们店里玩，季恒秋要是做了糖葫芦也会分他两串，喊他小胖他不乐意，喊他小帅哥就回给你一个甜滋滋的笑；还有不吃鸡蛋、永远穿着黑西装的上班族，爱吃炸物爱啤酒、周末偶尔出来放肆一把又不敢到酒吧去的大学生。 哦，现在又多了一位，——女酒鬼江蓁。这名字不知道谁先开始喊的，反正那天之后大家都知道有这么一个客人，能吃辣爱喝酒还长得漂亮。 人们进进出出，这间小馆安静地开在巷子深处。 “酒到万事除”，说的是这世上忧愁再多，酒意正酣，一切也都抛之脑后了。 偶尔人类需要的不是清醒是逃避，短暂的逃避，不可耻的逃避。 酒精是护照，带着灵魂出逃，前往一个未知的精神世界，没有抱负，没有责任，没有理想，没有俗世纷扰的一切。 At Will是酒馆，是藏在这座城市角落里的一间庇护所，收容形形色色的人间心事。 后厨，季恒秋从冰箱中找到材料，取出洗净备用。 给生客的和丸叔一样，红酱绘rou丸，配几碟小菜和一碗白饭。 给江蓁的就有来头了，渝市的特色小吃红油抄手。抄手一早就包好放冰箱里了，就等着她什么时候来。 季恒秋做菜的速度很快，整个后厨就他一个人，偶尔忙不过来才找人打下手，灶台上两边一起开火，各个步骤交错进行，一切有条不紊。 三道菜分别装好盘，杨帆要端走之前，季恒秋又把人叫住，他随手拿了笔和纸，俯身在纸上写下一句话，潦草几笔，写完后将纸对折叠好压在抄手碗底。 季恒秋挥挥手：“端去吧。” 杨帆低头看了眼碗中鲜红的一层辣油，担忧地问：“哥，还给她吃辣酱啊？” 季恒秋叉着腰，摆出个无语的表情：“不是上次那瓶”。 解释也解释不清，总不能说是因为他被挑衅了尊严，燃起了莫名又幼稚的胜负欲，想为申城为自己正个名吧。 没多说什么，季恒秋丢下一句“上你的菜去”，转身走了。 —— 金毛土豆被牵回店里，找了个地方安静地趴下。 江蓁坐在靠窗的位置，有根柱子挡着，她特意挑的地方，就是想低调点，别引起别人的注意。