第15节
“怎么知道的？你还不知道呢，这些天叶老二家不是一直都买rou回来，我还当他们真的发了，天天吃rou呢！原来啊，哈哈！”老三媳妇满含嘲弄的笑了起来。 “原来什么？赶紧说！”叶老三板起了脸。 老三媳妇撇撇嘴，不过心里难以抑制的想要一吐为快的冲动，还是开口道明，“今天来咱们村卖rou的屠户，也是我们陈村的，论起来，还得叫我一声姑姑呢。我过去的时候，他正从老二家出来，我就悄悄叫住了他。哼哼，三言两语就被我套出了实话，原来啊，老二一家这几天一直买的rou没几斤，倒是那猪下水什么全都他们家包圆了！你想想吃的那些rou，出自哪儿？” 不得不说，老三媳妇还是有几分脑子，只是通过和陈屠的一番对话将事情猜了个八九不离十。 叶老三半晌没说话，心思却在快速转动着。 老三媳妇看他没说话，自顾自的开口，“老三，你说咱们要是把这事儿要是被村里人发现了，他们还不被村里人轰出去？” ☆、糖拌西红柿 糖拌西红柿 “什么？”叶老三想着自己的心事，没太注意自家媳妇的话。 “我说，我们将这件事给他们捅出去，让村里人知道他们用的是这种东西，村里肯定容不下他们了，到那时候……”老三媳妇美滋滋的想着那美好的一切。自从叶老二一家回来，那处处被人放到一起比较的恼怒就成了一根刺，这么多年来，早就在她心里成了一道疤，碰到就疼痛不止。 现在突然有了一个机会能将这一家人从自己的生活圈彻底驱除出去，这让老三媳妇觉得有些抑制不住的兴奋。 “你个憨婆娘！”老三怒骂，“你懂个屁啊。” “什么？你这个挨千刀的骂我……我……”老三媳妇要发作，被老三拦住，“你仔细想想，这种东西既然这么赚钱，他们能做，我们为什么做不得？哼！” “你是说……我们把生意抢过来？”老三媳妇听到能赚钱，顿时喜上眉梢，将刚才心底的不快都丢到了一边。她可是亲眼看见了往日连黑面糊都吃不饱的人，现在吃上了白面，这自然说明这东西能赚大钱。“那我现在就去找陈屠，以后他家的下水咱们包了。” “包了？包下又如何，就你的手艺。”叶老三冷笑一声。 “叶老三，你什么意思啊，我告诉你说……” “你过来，我跟你说……”叶老三将自家婆娘叫到身边，在她耳边轻轻说了几句，老三媳妇惊讶的瞪大眼，“你说的是真的？” “骗你做什么，哼。”叶老三冷笑一声，脸上闪过一丝得意之色。 和叶老三家相比，叶晓峰一家和张大父子吃的是极为畅快淋漓。 几道菜都是rou菜，让人欲罢不能，火爆猪心咸鲜焦香、熘肝尖外滑里嫩、rou片熬茄子更不用说，rou酥茄烂，软嫩荤香，几个人都没少吃。而最特别的就是那道凉拌西红柿。 除了叶晓峰外，其他几个人都没有把这道菜当回事，甚至几人还觉得将算是昂贵调料的白糖这般用，实在是浪费。 等到众人酒足饭饱之后，嘴里都觉得有些油腻，平素都很少吃rou，乍一吃到数道rou菜，香是香了，嘴里却确实有些腻。 叶晓峰夹起一片西红柿，上面白色糖早就被西红柿丰富的汁水浸透，吃起来爽滑甜蜜，正好能驱除嘴里的油腻感。 看叶晓峰吃下去时候脸上那享受的表情，其他三个都忍不住伸出了筷子，因为他们知道，叶晓峰这个吃货觉得好吃的，那味道一定差不了。 很快一人一片糖汁浸过的西红柿就进了众人的口，那甘甜多汁的口感瞬间征服了所有的人，不过两个西红柿虽然不少，但是五个人吃还是有些少了。在众人期盼的目光中，叶晓峰认命的跳下炕，到园子里又摘了几个又红又大的西红柿，细细的切成片铺在满是汤汁的盘子里，又咬咬牙舀上一勺白糖撒上。 半斤白糖，此时已经下去三分了。 众人已经吃的十成饱，但是吃到这爽口的凉菜竟然还能吃的进去，最后连汤汁都吃的一干二净。 张大父子不好意思的告辞回家，叶晓峰兄妹将盘碗收拾一番，回了西厢。 “哥，谢谢你。”兰儿不好意思的开口。 “啊？”叶晓峰满脸的茫然，不过看到兰儿手中的鞋面才恍然大悟。这小丫头是感谢他今天给她买衣服鞋面等物了，心里一动忍不住伸手呼噜了一下那个扎着两只小辫子的头，“小丫头，哥哥疼你还不是应该的。” 整个下午，叶家三口子都没有出门。叶父喝多了酒，睡的一塌糊涂。兰儿和叶晓峰都睡了午觉，兰儿起来后将新买的鞋面仔细的納到鞋底上，而叶晓峰去看自己酿制的酱油，顺便将新买回来的黄豆都泡了起来。 不过这回他不是要酿制酱油，而是要制作黄酱。黄酱要比酱油制作简单一些，叶晓峰背下来的方子简单易行，想想以前吃过的rou丁炸酱面，叶晓峰就觉得口水直流。新买回来的十几斤黄豆洗净去掉杂质，和酿制酱油一般，这这些豆子放在锅中煮，煮至用手一捏就碎为止。和上次不同，这次的黄豆很新鲜，不像他在谷仓里找到的那半袋似的，是陈年的黄豆，不需要泡太久。 将黄豆煮上，叶晓峰又跑到谷仓去翻找，他记得前些天看到过一口小磨，不大，刚好可以让他将煮熟的黄豆磨碎用。 豆子在火上煮着，兰儿一边纳鞋子，一边帮着烧火，叶晓峰则提了一桶水，准备将石磨推出来清洗。石磨小归小，但也是纯石料凿成的，份量一点也不轻。 叶父一起床就看到小儿子费劲地推着石磨，小瘦身板比磨盘其实也高不了多少，但是份量肯定是差了不少出去。叶父看着小儿子一副费力的样子，虽然好笑之余又觉得有一种说不出的心疼，赶紧几步跑过去将磨盘接过来。 当年一家人在一起，自己负责耕作，妻子负责家务，那时候田地也多，家里日子也好过，甚至还雇了几个帮工。可是自从妻子一病不起，家里的积蓄和田地，卖的卖、当的当，家道中落。 为了给妻子治病，长子揣上一些钱出去寻找神医，却从此不见了踪影，连妻子去世的时候都没能再看到对方一眼。妻子去世，长子也失去踪影，只留下二儿子小儿子，还有女儿在叶父身边。 那时候老二叶柄峰不过七岁，叶晓峰就更小了，只有三岁，而兰儿才刚刚能爬而已。 叶父一人拉扯着三个孩子，除了叶柄峰能帮着干些活，其他几个孩子根本还是需要大人呵护的年纪。一家人苦苦熬着日子，几年前为了叶柄峰能有出息，叶父买了家里仅有的牲口，将叶柄峰送到了青山派学艺，虽然只是个外门弟子，但是叶父还是报以极大的希望。 至于叶晓峰，叶父报以的期望更大，不过几年前叶晓峰的测试并没有过，青山派只带走了叶柄峰做弟子。叶父也只能盼着叶晓峰和叶柄峰一样，属于觉醒比较慢的体质。等待几年后再次测试，能被青山派选中。 这也是叶父这几年拼命攒钱的原因。 不过叶父现在看到自己为了攒钱，节衣缩食，整天吃些粗粮，将两个孩子养的又瘦又小的，心里的难过自责就不必提了。 都是他没能力赚钱，才让两个孩子饿成这样，也是因为他没能耐，才逼着孩子们自己出去赚钱。 帮着叶晓峰将磨盘安好，叶父默不作声的开始帮着刷洗，甚至抢了叶晓峰大部分工作。 叶晓峰看了叶父一眼，没有说话，父子俩齐心协力地将磨盘洗的干干净净，叶晓峰一手抹着汗水，笑的灿烂无比。 豆子在锅里还要煮一段时间，叶晓峰看看天色不早了，准备着手做饭。 中午只是爆炒了一小部分猪肚，还有一大半存在碗里，叶晓峰将中午吃剩下的糙米饭加水熬煮上，肚丝细细的切成丝，又寻了块嫩姜也细细的切成了丝。 等到糙米粥熬熟，再把早就煮的入口软烂适中肚丝、嫩姜丝、细盐等撒入，用勺子搅拌均匀，出锅前撒上一小撮嫩葱花和香菜调味。 缺少调料的日子，就需要这些天然的香料来调味。葱花香菜不但能把粥的香味提到一个新的高度，也能压制住肚丝依然存在的一丝腥味，让肚丝和米粥更加完美的融合。 父子三人围坐在炕桌上，一人一碗吃的香甜。由于是中午的米饭熬成的粥，所以这粥更容易软烂，和着肚丝等配料，吃到嘴里格外的鲜香润滑。 肚丝粥能补虚损，益气止渴，益于小儿黄瘦者。他们一家人几乎都是面黄肌瘦的，所以十分适合吃。 而这肚丝粥正是最简单基础的药膳，只是可惜厨房条件和调料都不能满足，只能将就着做到如此地步。 虽然简陋，一家人却吃的香甜。 吃过了晚饭，叶晓峰将火上已经煮好的黄豆捞出放凉。这些黄豆已经煮到微微用力一捏就会碎掉，正好是可以制作黄酱的火候。 抓了几把菜叶为了新买的小兔子和近日来很少照顾到的两只老母鸡，兄妹俩将院落收拾好进了屋。 叶晓峰和meimei回到了西厢房铺床，兰儿将白天买的松子糖放在叶晓峰的床头，一齐放下的，还有一双蓝色厚棉布鞋。一个下午的时间，兰儿早就将自己的鞋子纳好，而且还顺便帮叶父和叶晓峰各做了一双。 鞋底是早就纳好的，只要裁好鞋面用结实的麻线纳上去就行。 一个下午做出三双鞋子，叶晓峰感动之余忽然心里一动，冷不防地抓住兰儿的手。 果然，那手心因为用力拽线，已经勒出道道血痕，此刻皮rou虽然合拢了，但是能想到当时有多疼。 叶晓峰摸着meimei的手，鼻子一酸眼泪掉了下来。 “哥，哥……”兰儿本来还一副做错事的样子，看到叶晓峰掉眼泪顿时慌了手脚。 叶晓峰到炕头的低柜里拿出叶柄峰留给他的药轻轻帮兰儿擦伤。“兰儿，哥哥……会让你过上好日子的。” “早点睡吧，明天还得早起。” “放心吧哥，面和好了，剩下的那一小半荠菜我已经洗好焯好了，明天起来和馅就行。” “嗯。”叶晓峰吹熄了蜡烛躺下，脑子里却烦乱的很，玉符里的东西是他现在急需的，究竟解开其他篇章的条件，是什么呢？ 一夜又在食神塔中渡过，虽然好似一夜没睡，但是精神并没有什么不好，叶晓峰也没觉得困倦。 被兰儿推醒后，一翻身跳下床。洗漱完后，发现rou馅早就被叶父剁好煸熟，和同样剁好的荠菜搅拌好。 面已经和好，除了要包馄饨单留出的小部分，其他大部分昨天就放在灶台上，此时已经发酵好。 几天的磨合，几人的分工已经极其清楚，兰儿负责熬汤、烧火，叶父负责烙烧饼，煎肥肠，叶晓峰则负责擀烧饼、包馄饨。一家人忙的不亦乐乎。 因为今天村里没有集市，来吃东西的，只会是本村的人，所以叶家东西弄的并不多。 可以说众人还是很满意的，虽然今天的馄饨汤里没有蘑菇，但是今天叶晓峰特意将昨天做好的盐水肝切成薄薄的片，没桌都送了一小碟。众人吃着美味的猪肝，都好奇的询问这是什么rou，叶晓峰朝着众人神秘一笑，“各位大叔大伯，这可是难得的好东西，大家如果吃着觉得好，我就告诉大家这是什么。我保证，这是一种极为便宜，但是营养丰富的rou类。” ☆、灵芝 灵芝 “哦？那是什么？” “这些rou类，目前还要和大家保密，但是大家如果不嫌弃，可以再来我家吃饭，三天后到时候我会告诉大家这些rou的种类和食用方法。” “咦？那明天还会有么？”众人一片sao动。 叶晓峰含笑看着众人，“明天不单有，我还会请一位德高望重的贵客。” “那好，我们明天还来吃。还有那个馄饨么？”昨天第一个买馄饨的青年站起身来喊了一句。 “有的。” “那我要带一碗馄饨回去，再给我俩四个rou烧饼。”青年一句话，让众人纷纷心动起来。 虽然东西不便宜，但是不管馄饨还是烧饼，都是有rou在里面的，所以算起来也不贵，所以众人纷纷要求带几个回去，毕竟能来吃饭的，家里条件都还能拿出这几文钱。 轻车熟路地忙活了一早上，终于送走了所有的客人。等到叶父等人将留出的饭拿出来吃饱喝足，时候已经不早了。 叶父叮嘱了兄妹几句，扛上锄头下了地，好几天没下去了，心里多少有些不习惯。 叶晓峰兄妹快速的打包起要带的东西，至于骨头下水之类的，则有叶父从地里回来的时候去买，不必他们cao心，所以他们今天打算再往里走深一点，所以和叶父说要晚一些回来。 不过这一点叶父并不知晓，否则绝对不会答应，甚至会跟着他们兄妹一起去。不过叶晓峰央着叶父帮他将昨天煮好晾凉的豆子用磨磨碎。粗磨一次，做成馒头型或四方型，然后用纸包好，让其自然发酵就好。这活计简单，叶父一口答应下来。 兄妹俩很快就进了山，叶晓峰觉得这些天天天上山，别说别的，光是体质就有了很大的进步。 第一次来的时候，他甚至跟不上兰儿的步伐，在后面气喘吁吁的要求休息。 其实这一点叶晓峰心里也曾经暗暗的疑惑过，他在家中比较受宠，家里有什么好东西都是紧着他吃。比起兰儿来，他吃的要好，也多，可是他的体质却远远比不上兰儿。 从有了疑惑起，他就刻意的观察，果然经常看到叶父用一种隐蔽的担心的眼神看他，更让他怀疑自己其实身体是有什么毛病。 好在叶晓峰自己倒也暗暗感觉身体状况，发现并没有什么隐痛憋闷之类的症状，这件事也只好作罢。 今天一路走来不但没有觉得疲累，反而将兰儿落在了后面，让叶晓峰颇为惊喜，心里暗暗感叹果然是要多锻炼。