第88节
叶柄峰战战兢兢地挨着颜回雨坐下了，颜回雨笑颜如夏，频频给叶柄峰夹菜。 千城染和苏墨辰对视一眼，心里更觉奇怪。 叶晓峰在后面什么都不知道，他今天还要上好几道出彩的菜肴，所以忙得不可开交。 鲜鱼开膛去鳞，剁下头、尾，再剔背骨、腹刺，在带皮净rou上切上细细的花刀，抓上干粉在油锅里炸至金黄酥脆。 另一口锅里将独有的西红柿酱翻炒几下，入清水烧开，加入白糖、细盐，淋入淀粉，稠化时入白醋，熬成酸甜可口的汤汁。 炸至金黄酥脆的鱼花摆成花型，均匀淋上红色的汤汁，酥脆中带着酸甜，当真是酥脆软嫩、油而不腻。不单好吃，而且好看，当得起色香味俱佳。 这菜一端上去，众人全都惊叹，吃了一口后只觉得酸甜酥嫩满口生香，可是竟没有一个人吃出这是鱼来，直到有人忍不住询问，旁边忙活的伙计才笑着揭了谜底。 众人又是一阵惊呼，想不到这道名为花开富贵的菜肴，竟然是鱼做的，再夹起一块慢慢品味，果然那rou质细腻，确实是鱼rou。 经此一推，可以预见这道花开富贵必然会成为之后最畅销的菜肴之一。 上过鱼后，众人基本上觉得饱足了。从凉菜到小炒再到各种大荤菜，让每个人都吃的十分尽兴。 不过正当众人觉得这菜已经上齐了的时候，伙计又端上来一道菜。 雪白的磁盘不大，上面薄薄一层的金黄色东西，摆在了桌子的正中央。 不光一层二层的众宾客好奇这是什么，就连三层苏墨辰几人同样好奇。就连前几天拜师宴也没出现过这道菜，苏墨辰心里有些酸酸的。 三层没有伙计，叶柄峰自然也不知道这是什么，同这盘子金黄焦脆的菜肴一起上来的，还有一叠黄瓜条、一叠葱白、一叠浓稠的酱料，还有一笼圆圆的薄饼。 叶晓峰擦擦头上的汗水，将围裙脱下。 今天是庆贺他拜师，他怎么也得露一面，正往前走，叶父冲了过来，一把拉住他就往前面酒楼跑。 “爹，你干嘛！”叶晓峰哭笑不得。 “你，赶紧上三楼，你那个什么烤鸭，你二哥也不知道怎么吃！”叶父一边跑一边跑，一层二层有伙计，这些人端菜上来之前，叶晓峰交代了这菜怎么吃，可是三楼那份是叶父喊叶柄峰端上去的，不但叶父不知道怎么吃，叶柄峰也同样不知道。 四个人大眼瞪小眼地看着那碟菜，最终还是叶柄峰还是受不了那来自吃货的nongnong压力，跳起来去找人。 叶晓峰一路来到三楼，心里还琢磨着，难道自己这仙师楼的匾额一挂上去，就吸引来了仙师？这可真是够神奇的。进了隔间才发现里面坐着三巨头，旁边还有一直就没放松下来的叶柄峰。 “师尊、师伯，颜师叔。”叶晓峰惊喜是自然的，先见过了礼，而叶柄峰早就一溜烟跑掉了，不过没跑多远又被雪宸几人拦住。 雪宸三人和叶柄峰也算是在一起住过几天，彼此虽然没说过话，但是还是脸熟的。再加上这雪宸还有三师兄几人热情的很，叶柄峰也就坐到那个隔间里，众人倒是很快打成了一片。 叶晓峰有心多说两句，千城染打算了他的话头，“还是先说说这菜怎么吃吧！” 叶晓峰忍着笑揭下一张荷叶饼，几块烤鸭在甜面酱中轻蘸放在荷叶饼上，又夹了些葱白丝、黄瓜条，一并卷成封底的卷，递到了苏墨辰面前。 91烤鸭 “这是荷叶饼,将这片好的烤鸭包卷起来吃，各种配料师叔师伯自己斟酌就好。” 千城染和颜回雨两人虽然看着眼热，但是苏墨辰是叶晓峰的师尊，叶晓峰如此做那是再应该不过了,两人也只好点点头,有样学样的自己卷上一个。 甜美浓稠的酱汁卷上鸭皮的几乎烤成了酥壳的烤鸭片，配上清爽新鲜的黄瓜条,还有那提味的葱白，几种截然不同的味道汇聚成了一种奇妙之极却又极为和谐的口感。 之前那道花开富贵已经是让人惊艳不已了，但是几人此时一吃这道烤鸭，还是忍不住大声赞了一句妙。 鸭皮的酥香、鸭rou的软嫩、面酱的甜而不腻,再配上黄瓜和葱白，让一直还都顾忌身份的几位大修士三口两口吞咽下嘴里的食物,同时手又朝着蒸笼里的荷叶饼抓去。 眼看这一盘鸭子转瞬就被吃了个精光，叶晓峰连忙转身出去，准备再去切上一盘。 路过雪宸等人的隔间，见几个人吃的正欢，也别说，这几个人倒是对吃颇有研究，尤其是雪宸，虽然没看到叶晓峰如何做，但是竟然猜了个八九不离十，几样东西全都裹在一起，吃得倒也香甜，只是他不知道封底，一边吃，酱汁一边往外流。 叶晓峰连忙过去指点一番，又匆匆跑下楼。 一层二层的宾客因为有伙计指点，倒是都学会了怎么吃，只是前面吃的太饱，这鸭子一人卷了一卷倒是刚好全吃了，若是再多来一盘，其实也是吃不下的。众人纷纷打听这道菜到底什么时候正式上菜谱，这么好吃的东西，吃一次想两次，众人肚子里的饭食还没消化下去，已经琢磨着下一次什么时候吃了。 叶晓峰在中间烤制鸭子，前面又来了不速之客。 这一行人足足有六七人，前面是一老一小两人，后面跟着几个似乎是随从的人。 几人到了酒楼门口，门口自然有应承的伙计，伙计客气地问了一句，可是来贺喜的。 没想到最前面的年轻男子眼睛一翻，轻哼一声。他身后一个随从随即高声喝道，“这是我们家老爷和少爷，我们老爷和你们东家那是亲兄弟，还不让他出来迎接！” 门口这伙计就是一愣，这语气可不像是贺喜的，倒像是找茬的。不过，和东家是兄弟？伙计打量了对方一眼，确实是有三分相像，只是……若是亲兄弟会用这种语气么？ 看着眼前这些人气势汹汹的，伙计不敢怠慢，毕竟这不是他能解决的，只得赶紧进去寻找叶父。 叶父听到伙计的叙述也是一愣。他的兄弟无非两个，一个是大哥叶伯宏，一个是三弟叶叔齐。 只是这么多年来，不管是哪一个，和他家的关系都冷淡的很。老三夫妇是什么人品，叶父知道的很清楚，前些日子上门捣乱、强买强卖也正是这个老三干出来的事。 幸好晓峰这孩子现在是有些能力和手腕了，又有他师尊做后盾，才压制住了对方。可以说叶老三这脸不管是在镇子上，还是在村子里，都是丢大了，现在肯和他们来往的人，几乎是凤毛麟角，就算是去，也是偷偷摸摸的。 而叶家老大，早年就搬到了城里，家里做着大买卖，长子又是青山派的内门弟子，很是有地位。 可是就是这样一位兄长，却对他一家老小从来没伸过援手，甚至早年间逢年过节他带着一些自己种的粮食上门拜年，还被奚落过。 叶父虽然人老实，却不是不懂人情世故，知道兄长一家看不上他，自然也就不在上门，反正对方也并不在意他缺的这个礼数。 兄弟几人已经几年不走动，和老三那是抬头不见低头见，和老大那更是一年一年都见不上一面。 兄弟感情不好，尤其又多年没来往，这次自然请柬也就没送过去，其实叶父就是想起了，也未必会去，免得自找没趣。 可是，对方忽然上门了，叶父倒是没想其他的，只觉得估计兄长得到消息了，前来祝贺一下。