嫁给农户的山居生活 第9节
顾朝朗正是血气方刚的年纪，两人又是新婚，这几日的活计也不重，夜里很是闹腾了一阵才歇下。 次日清晨，时乐还在睡着，脸压在枕头上泛出红意，顾朝朗也没吵他，轻手轻脚地起来，拿上农具继续去背土。 又是一早过去，院里终于堆起一个小土堆，估摸着量是足够了。 土是直接从后山挖的黄土，不能直接就用，还得再筛选和清洗，去除其中的石块和杂质。 顾朝朗挖土的时候多有注意，所以土里杂质石块不算很多，但还是要再筛选一次，将黄土加水搅拌均匀，这样土会变得更加柔软易于塑形。 此外，还需要准备一些稻草、石灰、木屑等，和土混在一起做土料。 土材备齐后，是制作夯土料，将黄土和稻草、石灰等充分混合一起，加入适量水，要反复拌和捶打，搅拌均匀成为夯土混料。 这个过程需要重复多次，直到夯土变得均匀，这样砌出来的墙才更加坚实耐用， 顾朝朗正午不到就开始拌料，一直干到日头西落才干完这一步。回灶房里喝过水，又吃了几块板栗饼垫垫肚子。 昨晚做的饼早就吃完了，现在这些是时乐今早新做的，家里留了一些，给伯娘家的用篮子装着，时乐拎着出门的时候特地叮嘱他记得吃。 顾朝朗歇了一口气又回院里继续干，把混料装到荆条筐里，先补外头的院墙，再补家里的屋子。 各处修补过后，天已经擦黑，两人早早歇下，第二日天刚亮就起来继续干。 今天的活是给后院茅屋砌墙，用扁担将土料运到后院，在砌墙的位置先挖出沟，打好地基。 用夯杵在土料上来回地夯击，边夯边用脚使劲踩实，反复多次，直到夯土变得坚硬结实。 因是用来养猪养鸡，所以院墙也无需砌的很高，还要留下门的位置，方便进出。 顾朝朗不让时乐沾手，时乐就拿上砍刀去后山脚下砍竹子，等砌好墙拿来做竹门。 又是一天过去，才砌好土墙，养鸡的屋子门是竹片绑的篱笆，养猪的则是用的整竹，食槽就摆在门后，喂食喂水的时候也不用进去。 干完家里的活也不能停歇，已是八月中旬，下月初就要种小麦，得先准备好肥料。 今年家里没有养牲畜，所以肥料只能用秸秆沤制。 后院靠山脚的角落里有一个土坑，平时用木板盖上，是用来装排泄物的，因为不多，就直接往里倒入细干土，再把提前一天用水浇透的稻草倒进去，混合后用塘泥密封，中途再翻动一次，月余后就可以施用。 * 九月初，肥料已经快要沤制完成，顾朝朗天不亮就出门下地。 种麦第一步就是要施肥整地，家里没有牛，往年都是借用顾大伯家的牛犁地，顾朝朗和他堂哥一起，先耕完他大伯家的地，再牵着牛来耕自家的地，今年也是如此。 土地施足底肥后，就可以进行耕犁、旋耕耙耱。 土地干硬结实，个别地方硬得像石头一样，犁地深度得接近一尺，若是没有牛，只用人力耕十分累人，哪怕是像顾朝朗这样力气大、体力好的，干一整天也耕不出多少。 用牛犁完地后，还需要人力旋耕耙地，深度要求就没有那么高，只需四寸多就成，这个过程还要清除地里的杂草枯枝，让地变得干净。 整地时，要求扣垡严实、不漏茬，干到最后一步，土地要达到整齐平整、土壤松碎的标准，使耕作层土壤达到“上实下虚”这样良好的待播状态。 顾大伯家有十几亩地，三个人一起去犁地也干了六七天才干完。 干完顾大伯家的活，顾朝朗开始干自家的活，先将家里沤制好的肥料一趟趟背到地里去，又是三天，随后施肥又是两天，才终于开始耕自家的地。 顾朝朗每天都是太阳落山才到家，身上的衣裳湿了干，干了又湿，一整天都是汗流浃背。 活计累人，顾朝朗的饭量也直线上升，时乐这几日每顿都是做满满一锅饭，正午这顿饭必有一个荤腥，或是炒上两个鸡蛋，监督顾朝朗多吃些。 肚子里有油水，有盐分，人才有力气干活。 除了做饭，时乐这些日子都是隔日就洗一回衣裳，让顾朝朗能两日就换洗一次，晚上则是每天都烧一大锅水，顾朝朗每天从地里回来，吃过饭草草擦洗一下，倒头就睡。 第14章 小麦种植使用的种子是前一年的收成所留下的种子，顾朝朗和时乐仔细选了最好的种子，前两天抽空拿出来晒了一天，消除霉气，还可以杀虫。 昨天将种子放在大篮子里浸泡了四个时辰，巩固根系，能提高小麦的发芽能力。 接下来就是播种，今天一早，顾朝朗和时乐装上种子，天不亮就出门下地。 小麦的播种方法主要有条播、撒播和xue播，青塘村人播种小麦多是用撒播，这样节省人力，只是撒的时候要多加注意，保证小麦籽落的均匀，最大程度利用土地。 时乐手里提着装小麦种子的竹篮子，在前面把种子沿着耕地适度地撒下去。 后头顾朝朗拿着耙子翻地，这样小麦种子能够深入土壤中，抵御冬日的低温，并且覆盖土的深浅一致，小麦才能出苗整齐。 播种这一步相对没有那么累人，尤其撒种要比翻地快得多，时乐早上跟着去播种的量，足够顾朝朗翻地一整天。 等到正午，时乐就回家做好饭送去，两人在地里吃过就继续干活，不过三日，便只剩下最后一亩地。 这一日日中，时乐像往常一样回家做饭，这几日忙碌，饭菜都做的简单，今日地里活计终于要干完了，时乐打算多做些。 回到家，先去村里卖豆腐的人家买了两块豆腐，准备做麻婆豆腐，烧火热锅，撒一把花椒小火焙上，避免烧糊，花椒香味出来就放碗里碾碎，葱姜蒜切碎，青蒜斜刀切好，豆瓣酱切碎，不然豆瓣硌牙。 豆腐切块放锅里，加点盐清水煮上一会捞起来备着，锅里加热油炒上豆瓣酱，本来应该加上rou末，这样更香，但是这些日子忙着，来不及去买新鲜的rou，便不加了。 调料分两次下，再搁点辣椒面，豆腐下锅，少加点水，煮上一会再加点水生粉，勾芡出锅，再撒上花椒粉，青蒜，麻辣鲜香，下饭一绝。 有了下饭菜，饭自然也不能含糊，腊rou菜心炒饭，腊rou切丁炒出油脂，加入蒜末炒香，再加入多多的菜心苗，翻炒后加入刚煮熟的米饭，加盖焖上一阵，再加盐小火翻炒即可。 嫩绿的菜心，咸香的腊rou，混合交织的香味在嘴里爆开，绝配。 秋日干燥，地里活计又重，一日要喝上许多水，时乐把家里两个装水的葫芦都找出来，装满微微放凉的茶水，和饭菜一起放到篮子里，锁上门往地里走去。 小麦地在村里斜前方，时乐这些日子跟着下地，一路上经常遇上人，总算认识了一些村里人，也晓得了各处的小路，亲近些的人家住址。 时乐从家里出来，一路遇上人稍微寒暄几句，就快速往村外走去，没成想刚出村子，又遇上了一个人。 这些时日遇见的人不少，但多是比较年长的叔伯婶子，或是年纪相仿的新妇，男子很是少见，尤其是时乐一个人的时候，路过的男子也多有避让，并不会搭话。 今日却是意外，看方向那个人应该是刚从镇上回来，时乐打眼一看，估摸是个二十多岁的年轻人，走路耷拉着肩膀，看着有些吊儿郎当的。 为了避嫌，时乐特地靠着路的另一边走，结果那个人也靠过来，在他面前停下了。 时乐一下顿住，抬眼看去，面前这人穿着一身打满补丁的短褐，身上却有一阵浓烈的酒臭味，一张瘦削的窄脸，上颊凹陷，两个眼珠子滴溜溜乱转，看着就不怀好意。 他皱了皱眉，下意识后退一步，想绕开面前的人，这人竟跟着上前，搓了搓手，哑声道：“这是哪家的嫂子，我怎没见过，小嫂子，你这是要上哪去啊？” 声音难听嘶哑，语气里还带着难以压抑的兴奋。 时乐没想到在这都能遇到这等地痞流氓，路两边不远处的田地里都有人在忙活着，后头不过百步处就有人家，因此他心里虽然有些害怕，但更多的是愤怒。 他厉色道：“让开。” 那人又上前一步，上下打量着时乐，最后盯着时乐的衣裳领口，眼底露出yin邪的目光，手指搓了搓，脸上挂着jian笑：“嫂子别急嘛，我又不做什么。” 时乐只觉一阵反胃，那个人的目光落在他身上，让他如芒在背，浑身不适。 时乐狠狠地瞪了他一眼，抿紧嘴唇，以防控制不住骂出脏话激怒对方。 他紧紧攥着手里的篮子，只恨不得上前给那人两拳，再往他那命根子处狠狠踢上几脚，最好能直接废了他，看他还敢不敢用这种恶心的眼神看人。 只面前这人虽然干瘦，到底是个年轻男子，个头也比时乐要高上一些，有没有胜算暂且不提，若是打架过程中还让他占了便宜，才是叫人想吐。 时乐深吸了一口气，不着痕迹地往四周看去，若是刚好有人路过最好，这个地痞应该也是青塘村的，时乐就不信有人过来这人还敢拦着他。 可惜这会已是饭时，田间地头都有人在坐着吃饭，还有的半躺在田埂上，头上顶着个草帽在睡觉，路上反倒是没有一个人。 时乐脑子里念头四起，只希望想出个法子先脱身，回头再找人去教训他，还没等想出个所以然，对面不远处已经出现一个人影。 时乐眼睛一下亮了，再细看那人更是熟悉，正是顾朝朗。 * 正午时乐回家做饭，顾朝朗在地里心无旁骛地翻地，这会太阳正是晒的时候，没多久顾朝朗已经满头大汗，从怀里拿出时乐给他绣的汗巾子擦了擦额头。 边擦脸边往路边看，往常这个时候时乐应该已经快到了，今日却不见人影。 顾朝朗想着可能是路上遇上乡亲多说了会话，或是今日做的饭菜复杂些，应该不会出什么事，也没在意，继续干活。 只是心里起了念头，手上动作也不由慢下来，直到渐渐停住。 顾朝朗心底暗忖道：我还是回去看看，不管有没有事，就当去帮时乐一起拎篮子。那篮子装着饭菜，还有水葫芦，肯定很沉，时乐早上干了那么多活，肯定累着了，万一拎不动呢。 他越想越觉得有理，把手里的农具放好，用竹篓盖上，以防丢失，就大步往路上走去。 还没到村口就看见时乐拎着篮子站在路边，他对面还有一个人，估摸着两个人是在说话，隔得远顾朝朗也看不清是谁，只加快了脚步。 又往前走了几步，顾朝朗才发现时乐脸上表情不对，不像是在和对面的人寒暄，倒像是在生气，顾朝朗心里一紧，大踏步走到时乐面前。 时乐一把抓住顾朝朗的手臂，下意识捏紧，深呼了一口气，总算放下心来。 顾朝朗顺着时乐的目光看去，才认出对面那人是顾健仁。 顾健仁是村里出了名的地痞流氓，他爹去世好几年，田地里的活计都是他老娘一个人干。 他整日游手好闲，只想着从他老娘手里扣出钱去镇上喝酒，闹得最大的那次甚至把他老娘的头都打破了，不止惊动了周围的邻居，连村长都上门过问了。 顾朝朗对村里的事少有关注，但那次闹得大他也有所耳闻，接连几个月，村里的人凑在一起都是说这事。 顾朝朗看过去时，顾健仁甚至没来得及收起那恶心的表情，看见顾朝朗站在他面前盯着他，才讪笑道：“朝朗哥，是你啊，我还有事我先走了。”说完就转身想走。 顾朝朗他爹去得早，那个时候他十四岁，村里同龄的人不少，这个年纪的男娃正是口无遮拦的时候，嘲笑他是没爹的，甚至还有说他娘是寡妇，言语侮辱的。 顾朝朗听说后，不知道和他们打过多少架，他从小个子高，力气也大，刚开始不懂章法，还会输，后来慢慢学会怎么打架，就再也没有输过。 打过几次后，再也没有人敢当着他的面说他和他娘，他隐约记得，那个时候打得最多的就是这顾健仁。 这人从小就不学好，看时乐捏紧自己手臂的样子，肯定是顾健仁冒犯他了，顾朝朗顿时怒火中烧。 见他想跑，顾朝朗另一只手一把拉住他的手臂，一字字挤出牙缝道：“急什么，刚才和我夫郎说什么了，再说一遍给我听听。” 顾健仁下意识想抽出自己的手，手上使劲，却是纹丝不动，干笑了一下：“没有没有，我什么都没说。” 三人在这停留好一阵，时乐见四周已经有人在看他们，又拉了顾朝朗一把，小声道：“我们先走吧，这儿有人呢。” 顾朝朗闻言也往四周看去，现在打这顾健仁一顿倒是容易，但难免投鼠忌器。 两人一但动手，周围的人肯定会凑上来，要是这人再污言秽语一番，辱了时乐的名声就不好了。 顾朝朗闭了闭眼，暗自劝说自己，先忍忍，晚上找个没人的地方再收拾他。 他缓缓放开手，狞声道：“暂时先放过你，还不快滚。” 顾健仁一个转身就往村子外头跑了，都是一个村的，他最是清楚顾朝朗下手有多狠，要是早知道这是顾朝朗的夫郎，他顶多瞄上两眼，绝对不会拦着他。 顾朝朗盯着他跑远了，才看向时乐，柔声道：“你没事吧，别担心，等晚上我就去教训他，他不敢胡说什么的。”