嫁给农户的山居生活 第26节
顾朝朗看着后院扬声道：“从东侧屋左侧铺到灶房门口，中间再岔到后院菜地和茅屋，这样雨雪天也好走些，鞋上不会沾到土。” 时乐这才点点头，“那行，下午我和你一起去。”说完就回屋继续擀面。 院里顾朝朗把柴火堆好，就转身去后院收拾竹筐和方簸箕，预备下午去河里装石子。 时乐今日做的是细面，面搁在案板上，时乐把锅放到火塘上的架子上，起锅烧油，加入切好的葱姜蒜末，再加花椒炒香，把酥rou放进去翻炒出香味，倒入清水煮沸，加入面条，用筷子搅拌。 等面条煮至将近断生，再往里加入洗净的白菜继续煮，煮熟就马上捞出来，此时的白菜有些脆生生的，若是再煮就会变得软烂，味道也不好。 若是春日里，放豌豆尖更好，鲜嫩的豌豆尖只需烫一烫就能吃，远比白菜味道更好。 时乐今日用的是大碗，两人就直接端着碗坐在火塘边吃，时乐喜欢吃辣，还加了两筷子豆瓣酱进去。 吃过饭收拾完碗筷，时乐和顾朝朗锁好门就朝河边去。 顾朝朗穿着蓑衣，背着两个竹筐，手里还拿着耒，时乐跟在一旁。 来到河边，两人顺着河道一直往上走，挑选了一个水流不急，河水不深的地方，才从河堤上下去。 河岸边就有不少石子，时乐拿着簸箕装岸边的，顾朝朗则脱了鞋下河，从河里挑选石子。 河里的鹅卵石有大有小，大多边缘光滑，椭圆形的居多，都是可以直接用来铺路的，两人选的都是比较细小扁平的石子，这样铺出来的路也比较平整。 石头很重，装满大半筐后顾朝朗上岸，时乐把怀里的汗巾递过去给他擦干了脚，才穿上鞋子背上竹筐回家，时乐留在河边继续捡石头。 需要铺的地方不多，也无需铺的多宽，只够一个人走即可，两人只捡了五筐石子，估摸着够用，到时候若是差一些再来捡。 此时已是下午，太阳正好，两人回到家，时乐泡了两杯茶端出来，坐在檐下歇息，顾朝朗只略歇了一下就起身开始干活。 走到半路又转头看时乐，低声道：“这个简单，我一个人来就行，你歇着吧。” 时乐眼珠子转了转，点头同意了，他一会儿就坐在檐下做鞋子，若是顾朝朗需要帮忙再过去就是。 刚背回来的鹅卵石堆在后院入口处，顾朝朗用簸箕装了，从侧屋左侧开始铺，石子把下方的泥土全部覆盖住，宽度大约有一尺半。 铺完还剩下一些石子，顾朝朗用耙子把地上的石子耙了一遍，让它变得更平整，瞧着没覆盖均匀的地方再铺一些。 顾朝朗忙活了一下午才把各处铺到看起来平整的程度，时乐已经做好了鞋子，新鞋就放在院子里晒着，已是黄昏，他凑到顾朝朗身侧瞧了瞧，见没有需要他的地方就回灶房做饭去了。 顾朝朗则继续手上的活计，铺完石子还不算完工，他从后院拿了大木锤，通过锤击把石子底部压进土里，这样更结实好走。 这一步有些细致，很花时间，才做了三分之一，时乐已经站在灶房门口招呼他吃饭了。 顾朝朗犹豫了一下，还是放下工具回屋吃饭。 饭后，时乐收拾碗筷，顾朝朗则去院里继续干活，时乐洗好碗筷后坐在火塘边继续做棉鞋，今日做好了顾朝朗的，现在他要给自己再做一双。 直到天色变黑，顾朝朗终于干完所有活计，又把院里的工具竹筐都收起来，这才回了灶房。 见他进来，时乐朝他招招手，笑着道：“快过来试试鞋子合不合脚。” 刚做好的新鞋今日在外头晒了许久，太阳落山后又收回屋放在火塘边烤着，这会儿摸着就十分暖和。 顾朝朗走到时乐身边，低声道：“我身上有些脏，等我洗漱完再过来试。” 时乐点头应了，又指了指火塘上的汤瓶，让顾朝朗拎热水去洗漱。 顾朝朗洗漱完，时乐也跟着回屋洗漱，最后顾朝朗是坐在床边试的鞋子。 “很合适，也暖和，多谢你。” 顾朝朗看着手里的鞋，手指在那簇竹叶上摩挲了许久。 时乐披着棉衣倚靠在床头，见顾朝朗喜欢，笑得牙不见眼，良久后才止住笑，拉了拉顾朝朗的衣袖，“合适就好，快来睡觉吧，很晚了。” 顾朝朗点点头，将鞋子收到柜子里，他有些舍不得穿，想着等过年的时候再穿。 顾朝朗收好鞋子，突然起身看着时乐道：“你多做两双，能换着穿。” 时乐打了个哈欠，含糊道：“做那么多做什么，我还有的，你快过来睡觉。” 顾朝朗躺下后没急着睡，手上揽着怀里的时乐，脑子里在想接下来的安排。 之前说过要在院里再搭一个亭子，现在正是得闲的时候，明日就开始准备，家里木材不少，后头山脚下就是竹林，还能用竹子，再去割一些茅草就行。 时乐平时喜欢坐在檐下，顾朝朗想着给他用竹子做一个躺椅，坐在外头晒太阳也好，放在屋里午睡也不错，不知道为什么，顾朝朗总觉得时乐肯定会喜欢，算了，还是明日问问时乐的意见…… 第35章 翌日正午，顾朝朗同往常一样，刚从山上砍柴回家。 时乐今日做的是杂酱面，不过他rou酱放得不多，倒是放了好些白菜，面里还滴了几滴花椒油，鲜香可口。 吃过饭，时乐留在家里，顾朝朗则拿上竹筐镰刀往河边去，腊月将近，天寒地冻，河边自然生长的茅草已经变黄干枯。 顾朝朗一直想不通一个问题，种地的农民一年四季小心侍弄地里的庄稼，除草施肥样样俱全，然而大多时候都是收成一般，甚至连植株都不粗壮，但是河边四处生长的茅草却十分高大，枝干也粗壮。 不过此刻这个念头只在顾朝朗脑海里一闪而过，他寻了个平整的地方将竹筐放下，开始割茅草。 河边茅草很多，顾朝朗特地挑选了粗壮高大的茅草，一刻钟的时间就装满了整整一竹筐，干枯的茅草重量很轻，顾朝朗在装满竹筐后，又用稻草捆了两捆架在上面，这才回家。 顾朝朗到家后把茅草卸下来放在院里晒着，又拿上竹筐往外走，虽说只是搭凉亭，但是一筐茅草也远远不够，顾朝朗打算多割一些，铺满屋顶后再铺一层，防雨效果更好。 时乐正在檐下做鞋子，瞧着顾朝朗进进出出，突然有些静不下心来，起身将针线篮子收回屋，去后院拿上耒耜和小竹筐就往竹林去。 他今日突然想起后山脚下的竹林十分茂密，应该是有冬笋的，之前忙着一直没想起来这一茬，不然应该在刚进冬月时就去挖笋子，现在已近腊月，不知还有没有。 冬日的竹林地面上覆盖着许多枯黄的竹叶，但竹枝上的叶子依旧碧绿，有着与萧瑟深冬不相匹配的旺盛生命力，正是下午，阳光透过竹叶，斑斑点点地洒在地上，煞是好看。 不过片刻，时乐已经踏入竹林深处，他一边用耒耜扒开地上的落叶，一边弯着腰往四处看。 冬笋与春笋不同，春笋是春天发芽出土，表面软毛旺盛，颜色发黑，往竹林里随意一瞥就有可能找到，冬笋则是冬天藏在土里，表皮是金黄色，十分紧实，个头也小。 时乐找冬笋的技巧是以前和他爹学的，竹林里地上有缝隙的地方，顺着竹鞭生长的方向，还有粗壮的楠竹下方都有可能有竹笋，还有一个方法是根据竹子的朝向，向阳的地方竹笋相对会比较多。 他还记得他小时候特别喜欢跟在他爹和他哥后头去竹林里挖笋，他个头小，手上拎着他娘特地找人给他做的超小号竹筐，另一只手拿着细木棍，一边走一边往地上到处戳。 其实那个时候他根本不会怎么找竹笋，戳到有坑的地方就站在原地大喊，叫他哥过来挖。 十次有九次半没有，还有半次是因为那根竹笋已经长出来了，一眼就能瞧见，所以每次他哥挖完都瞪他，还说再也不帮他挖了，但是他下回再喊的时候他哥还是会过来。 不过现在他已经充分掌握挖笋的技巧了，踏进竹林不久就挖到一根竹笋，竹笋不远处有不少小坑，应该是村里人来挖笋留下的痕迹，时乐扫了一眼也没在意，继续四处找笋。 陆续挖了五根竹笋，貌似就将竹林里的笋都挖完了，时乐在竹林里转悠了许久也没有再找到，只得提着竹筐回家。 顾朝朗刚背着竹筐回来，两人恰好在门口相遇，时乐赶忙上前一步把门打开，等顾朝朗进去他才迈步跟上，还顺手把门也带上。 时乐瞅了一眼已经铺满大半个院子的茅草，疑惑道：“这么多茅草还不够吗？” 顾朝朗卸下竹筐，回道：“差不多了，再去割一筐，到时候多铺一点才结实。” 时乐点点头，把手里的竹筐往前递了递，笑着道：“瞧我刚挖的竹笋，今晚我们吃油焖笋。” 顾朝朗也笑着应了，转身把竹筐里的茅草都抱出来铺平晾晒，又背着竹筐出门。 时乐把小竹筐里的竹笋木盆里，随后把竹筐和工具收到后院，才回到灶房剥笋。 刚挖回来的笋沾了许多泥土，时乐舀了两瓢清水把笋洗干净，然后一一放在案板上，剥笋要先用菜刀在笋壳上用力划一下，再从切口处用手把笋壳全剥干净。 时乐挖笋挖的深，笋头太老，还要把笋根部切掉，随后用菜刀把笋上比较老的节修理干净，修到看上去光滑白胖就可以了，修好的笋冷水下锅煮近一盏茶的时间，这样可以去除冬笋的麻涩味，让笋味道更好。 煮笋的时间里时乐把灶火也点上，开始淘米煮饭。 煮好后的笋捞出来浸冷水，切块，再把蒜末葱花也备好，就可以起锅烧油，炒香蒜末，放冬笋翻炒，加入酱油，糖粉翻炒，倒入热水盖上锅盖焖半盏茶的时间，大火收汁，撒上葱花，起锅装盘。 时乐拿好碗筷，从灶房探出头招呼顾朝朗吃饭，抽空还尝了一口油焖笋，质地脆嫩，一口下去在嘴里咯吱作响，口感鲜美，清香爽口。 见顾朝朗进来，时乐开心道：“快过来吃饭，今天的笋味道不错。” 顾朝朗刚刚在院里洗了手，这会儿先找了帕子把手擦干，才坐过去准备吃饭。 他尝了一口，见时乐眼睛亮晶晶地看着他，笑了一下夸赞道：“很好吃。”说完给时乐夹了一筷子笋，招呼他赶快吃饭。 冬日天黑得早，两人吃过饭略歇了一阵，外头已经暗了下来，便也不再耽搁，洗漱完就回屋睡下。 次日，顾朝朗没有上山，一大早就在院里忙活着，时乐起来时就瞧见顾朝朗在院里挖坑。 他揉了揉眼睛走过去，轻声道：“你挖坑做什么，不是要搭茅草亭吗？” 顾朝朗抬眼看他，低声道：“先挖坑再放柱子，这样比较稳，你快回屋去，今天也冷呢。” 时乐轻笑一声，点头应了，转身回灶房把火塘里的火点燃，烧水洗漱，洗漱完剩下的热水泡了两杯桂花蜜水，微微放凉才端出去递给顾朝朗。 顾朝朗一口喝完把杯子递给时乐，又弯腰继续干活。 先挖好四个坑，坑底铺上平整的石头，这是昨日割草时顺便找的，这样能让柱子更平稳，随后顾朝朗用木棍比对了四个坑的高度和宽度，保证四个坑基本相同。 挖好坑，下一步就是和泥，和之前夯土墙一样用的黄土。 柱子是前些年盖房时剩下的，有手臂粗，本来不是做立柱的，不过凉亭屋顶不重，用这个也可以。 柱子依次立到坑里，倒入和好的黄土、石块，填充紧实，一直铺到地面上一尺高，再用四根木头抵着立柱，支撑加固直到黄土晾干。 等待晾干的过程，顾朝朗坐在院里开始绑已经晒干的茅草，他用的是竹子，一根竹子竖着劈开，开口朝上放在地上，把茅草打理整齐，一层一层地铺上去，最后把另外半根竹子合上去，用麻绳，竹丝绑起来。 正午时分，时乐做好午饭出来叫他，顾朝朗正在绑茅草，只说让他先吃，时乐走过去瞧了瞧，半蹲在他身旁，揪着面前的茅草开口道：“等你忙完这一点儿再吃，今日做的是乳糖圆子，凉了再热就是。” 本来是要冬至吃的，结果那天一整天都没在家吃饭，这两日又忙着吃剩的酥rourou酱，就一直没来得及吃。 终于，顾朝朗把手里最后一点茅草绑紧，两人才回屋吃饭。 时乐一人盛了一大碗，两人就坐在火塘边吃，今日的乳糖圆子其实应该叫糯米圆子，因为时乐嫌包糖馅麻烦，便没有弄，只是在汤里多加了一些桂花蜜，吃起来也是甜的。 时乐觉得顾朝朗应该不会问，果然，直到快吃完他也没发现今日的乳糖圆子有什么不同，只是在瞧见时乐看他的时候夸了一句好吃，一下就把时乐给逗乐了。 顾朝朗挠挠头，也不管时乐在笑什么，低头继续吃，末了还喝了一碗汤，才放下碗筷出去干活。 时乐收拾完灶房，出去院里转了转，见没有需要他干的活计，又回屋继续做鞋子，之前做了一半，今日再花些功夫就能做好。 黄土干得慢，顾朝朗就继续编茅草，一下午的功夫绑茅草绑了六根竹子的量，剩下的不多，直接编起来到时候铺在屋顶就行。 一天就这样在忙忙碌碌中过去。 翌日，顾朝朗先把要用到的木头量好尺寸，用锯子锯出来放着，随后开榫凿卯，全部备齐后瞧着黄土已经差不多了，顾朝朗才把架子搬到立柱一侧，准备架梁。 柱子立起来前也已经开好隼，这会儿直接装横梁，用锤子把接口处敲紧就行，左右两侧的横梁中间也开了隼，架上两根瓜柱，再在上面固定一根横木，作为脊檩，在脊檩上和前后的横梁上搭上木材作为屋顶，最后就是安装斜柱以及檩条以加固屋架。 这个过程忙完又是一天过去，第三天，顾朝朗才把备好的茅草铺到屋顶，终于完成了茅草亭的搭建。 时乐也站在院里看他，等顾朝朗从屋顶下来时连忙过去扶他，嘴里冒出一连串的夸赞，直到发现顾朝朗耳根都红透了他才笑着停下。 这会儿未正时分，两人就坐在院里晒太阳，时乐手肘搁在腿上杵着脸，眯着眼道：“今日就在家歇会儿吧，忙活几天了。”