第178节
完了，她切菜好像也已经进入状态了。只是，有个问题她好像一直没搞明白。 “哥，我们到底为什么要切这么多菜？”黑眼圈的寇媛媛问同样黑眼圈的小许。 “当然是为了要特训呀！”小许无精打采地说着。手里的菜刀却没有停下。 此刻，他的身体很疲惫，心灵也受到了巨大的考验。 寇媛媛才坚持了三天有种崩溃了，可是小许实际上已经坚持九天了。 前三天，他一个人被关在这间房子里，练习刀工。 到了第四天，陆宇驰把他赶了出去。他就在大街上瞎溜达了一天。然后，又是三天，到了第四天上午，师傅还想把他赶出去，小许却拒绝了。然后，寇媛媛就来了。 所以，不论天赋，单论毅力的话，小许绝对不会输给寇媛媛或者任何人。 “那么，我们到底为什么要特训切菜呀？” “额……没人告诉你么？师傅打算带我们俩去参加美食家协会的升星挑战赛。由于，我们老陆家已经拿到1星推荐了。所以，直接进入复赛。不管什么时候，遇见大黄鱼。这一次，师傅志在美食家协会的三星推荐了。我们三个要拿到饕餮奖盘。所以，师傅决定提前教导咱们陆三刀了。不过，据师傅说，我们其实一直都在学。” “什么？”寇媛媛难以置信地看着他。“可，陆三刀到底是什么？” “其实不是三刀，而是切菜的230种刀法。只不过切得时候手速快，让人看着刀光剑影的，好像拿了三把刀子。就被人称作陆三刀。”不知什么时候，陆宇驰已经站到了他们的身边。 第101章 act.101 在徒弟们切菜切的脸都变绿之后，陆宇驰这位师傅终于再次出现在他们的面前。 “媛媛，你不是一直很喜欢蓑衣黄瓜么？那就是蓑衣刀法。”陆宇驰说着就走过去，拿起一根黄瓜，轻松松地给他们示范真正的蓑衣刀法。 “……”寇媛媛呆呆地看着陆宇驰那灵活的切黄瓜的姿势。 从一开始认识的时候，寇媛媛就觉得陆哥有一种隐藏起来的高手风范。 在大厨房里就算不动声色，他也能轻易地掌控全局。特别是他动刀，颠锅时，马上整个人气质都不一样了。就是有一种说一不二的霸气。 在老陆家大厨房里，可以说那些大师傅虽然性格迥异，各有特色。可是，不得不承认一个事实，就是几位大师傅全部都是厨艺高手。每个人都有一套拿得出手的强项。 这些师傅随便去那个店都能当主厨，受到老板们的热捧。可是，他们却心甘情愿地留在老陆家——这家名不见经传的小店里，听陆宇驰这个还不到三十岁的年轻厨师调遣。 寇媛媛也曾想过，是不是因为陆宇驰家学渊源。就连冯宗师，顾宗师都愿意给陆三刀面子。那时候，寇媛媛还曾经以为陆三刀只是陆宇驰外公的绰号。 可是，到了今天，寇媛媛才发现其实她的感觉并没有错。 就算陆宇驰曾经犯过错误，曾经被关了三年，曾经放弃厨艺。 可是，他骨子里那些东西，他从小就练习的东西，却从来都没有丢过。 那一套东西只要还在。不管站在什么样的人，哪怕是大师，宗师面前，他都有一种不会输给任何人的霸气。 单论以刀工为基调的菜品，绝对没有人比得上他陆三刀。陆宇驰就是有这种底气。 陆宇驰看着小徒弟那脸惊呆的样子，不禁弯了弯嘴角。然后，又看向大徒弟。 “小许，你不是一直在练文思豆腐，想跟你师妹较劲么？” “我没想较劲。嗬嗬，就是练习练习刀工，师傅。”小许被师傅戳破心事，不禁有些脸红。 他每天晚上几乎都给自己开个小灶，切两块豆腐。食材当然没浪费，全部当夜宵吃掉了。 偶尔，住在一起的小伙子们也会陪着他吃这个夜宵。他们甚至弄出一顿胡闹似的豆腐宴。 “好。你练刀工，你继续练下去吧。不过，你知道文思豆腐到底是什么么？”陆宇驰深深地看了小许一眼。然后，拿出了一块儿豆腐摆在案板上。准备好菜刀，又拿出一块围巾把自己的眼睛蒙住了。 “……”不会真的是他想得那样吧？小许看着师傅的动作完全傻掉了。 陆宇驰却深深地吸了一口气。然后，很郑重地握起了菜刀。 这一霎那，曾经迷失过，曾经自我放逐过的陆宇驰终于回到了原有的生活里。 他是陆派大宗师陆丙维的孙子，他是陆派厨艺大师陆有恒的儿子。 他家祖祖辈辈都是厨师。他身上流着厨师的血脉。从懂事时开始，他就拿切黄瓜切萝卜当游戏。 家里什么玩具都没有。想玩小汽车么？想要变形金刚么？给你个萝卜，你自己去雕呗。 他就是这样玩着菜刀，雕刻着“玩具”长大的。 这不到一年的时间里，他笑着看小徒弟得意地复制出蓑衣黄瓜。偷偷地瞧着大徒弟拼命地练习文思豆腐。 自始至终，他从来都没有显露过这些。 他心里其实一直在犹豫，到底要不要做陆家菜？他的心里一直都背负着无法偿还的债。 直到，大黄鱼师傅过来找他。他才知道还账的时候到了。同时，他也到了该做回真正的陆宇驰的时候了。 此刻，他的脑海中思绪万千，最终却变成了一片空白。 他手上的菜刀开始飞快地挥动。果然刀光剑影，在错愕之间，甚至让人觉得他拿了三把菜刀。 即使，把眼睛蒙上了，什么都看不见，他却在转瞬之间把这块儿豆腐，切成数千根豆腐丝，放在清澈的水中，根根清晰、粗细均匀、细如发丝。 “小许，所谓文思豆腐，横切88刀，竖切188刀，一块豆腐至少要切276刀的。你还要继续好好练呢。” 陆宇驰说着就把蒙住双眼的围巾拿了下来。再一看两个小徒弟，大眼瞪小眼都被他这一手吓傻了似的。 寇媛媛原本觉得她的柳叶十三刀已经够牛了。 可是，看着此刻的陆师傅，她却彻底惊呆了。