258中文小说阅读网 - 历史小说 - 农家老太太在线阅读 - 第5节

第5节

    “奶,你真好,没拿我姐换钱。奶,以后等我长大了,我一定要挣好多好多钱,给你花。”田承玉郑重眼圈红红,显的分外乖巧。

    “好,我等着。”姜婉白摸了摸他的头。这孩子,刚才救了她呢,一定被吓坏了吧。

    “我说的是的,我一定会做到的。”田承玉见姜婉白不相信,赶紧辩驳着。

    “我信,我怎么会不信呢,我只是太高兴了。”姜婉白心里柔柔的,半真半假的回应着。不过听了田承玉的话,她倒是想起一件事,这田承玉也到了读书的年纪,也许她该送他去读书。

    不过不像现代,读书很普遍,在这个时代,读书可需要一大笔银子,田家也就在最鼎盛的时候,才供养出一个田老大,现在,连买笔墨的钱都不够。

    这件事只能徐徐图之。

    默默的打定了主意,姜婉白算计着她的虾酱几日能做好。天气凉的时候一般需要十天左右,现在天气炎热,估计四五天就能发酵好,那时,希望那虾酱能给她个惊喜。

    天色渐渐黑了下来,甲鱼汤的香味飘了一院子,这时下地耕作的人也回来了,一进院就问什么东西这么香,脸上一副高兴的样子。

    不过等到他们看到姜婉白脖子上的掐痕,却又都吃了一惊。

    姜婉白见他们都想问不敢问的样子,就当先道:“老五要把柳儿嫁给一个老光棍,我不同意,他竟然朝我动手。幸好承玉救了我,不然,你们现在见到的就是我的尸体。”

    男人们听了,都大吃一惊,田老二、田老三都是孝子,一副愤怒的想要冲出去的样子,田老四虽然没那种打算,但也一脸的愤愤。

    “吃饭。这件事以后再说。”姜婉白淡淡的道。

    田老三等人一听,都有些难以置信的看向姜婉白。对他们来说,这种杀母的事,无论是放到族里,还是官府,都是死罪,可是姜婉白就这么轻易的就放过去了。

    果然,他们的母亲还是最疼五弟,即使他做出这样的事,他们的母亲还维护着他,生怕他受到伤害。

    姜婉白还不知道田老三他们心中所想,其实在她心中另有一番思量。那个田老五那句“你根本就不是我娘”让她有些莫名的心虚。她表现的跟姜老太太相差太多了,以前她生无可恋,自然不在乎,现在她却不得不多想一些。

    她不知道田老五是否真的已经意识到她根本就不是真正的姜老太太,所以她并不敢逼迫田老五,不然要是僵持起来,被别人揭穿,她岂不是要后悔。

    比起被当成妖怪烧死,她更想活着,哪怕是以一个老太太的身份,所以她才会在发狠之后又忍了下来。况且她相信,以后她总能讨回来的,这点时间,她还等的起。

    懒的想这烦心事,她招呼众人吃饭。

    天大地大,吃饭最大。

    等到饭菜摆放好,田承宝也没回来,这下,赵氏急了。以前,只要一到开饭的点,她儿子无论在哪,都会准时出现在桌边,今天这是怎么回事?

    姜婉白看看外面已经完全黑下来的天色,也有些急。正寻思着要不要出去找找,就见一个身影快速的跑进了院子,一转眼就又进了屋子,坐在一边的凳子上,半眯着眼,如同喝醉的馋猫一样嗅着桌上的甲鱼汤,不是田承宝还是谁。

    此时的田承包有些狼狈,身上的衣服湿了一半,怀里抱着一大一小两只王八。不过现在是夏天,衣服一会儿就能干,倒也不妨事。

    还真是厉害!姜婉白感叹着,先前田承玉说田承宝弄东西吃有本事她还不信,现在倒是信了。就这么一会儿功夫,就从水里捞上来两只王八,哪里是一般人能做到的。

    赵氏一看田承宝的样子就怒了,不过她是不会怪他儿子的,她只会怪别人,一把将田承宝抱在怀里,她怒道:“我可怜的承宝,是哪个没良心的,弄了你一身水。”

    赵氏这才是睁着眼说瞎话,明明是她儿子自己下河抓鱼,却说别人害她儿子。

    不过田承宝却没有配合他娘的意思,他倒好似没听见一样,也不哭,也不闹,只看着桌上的吃的。不过这次他倒是没下手抢。

    赵氏还要再说,姜婉白却不爱听她那些闲话,“吃饭,哪里那么多话。”

    赵氏不满的看了姜婉白一眼,然后伸手拧了一下田老四,示意田老四给她撑腰。田老四疼的一咧嘴,但也没说什么,赶紧盛汤吃饭。

    他早就闻见这香味了,肚子里的馋虫都差点被勾出来,此时,不吃饭而去做那些没用的,他又不傻。

    今天抓的这只甲鱼大,熬汤用的是大瓦罐,要是倒出来,足足有一大盆,可是这么多汤,也架不住田家人多,每人分一碗,那汤就下去了半罐多。

    田家因为姜老太太不管事情,所以吃饭并没有太大规矩,向来都是弱rou强食,谁有本事谁就多吃。现在这种情况,拼的就是吃饭速度,谁先吃完第一碗,就可以去盛第二碗。

    一时间,屋子里只有众人呼噜噜喝汤的声音。

    不过,有一个人是特别,那就是田承宝,他并没有发出什么声音,不过他的碗一转,碗里的汤就没了大半,再一转,碗里就空空如也了。

    也不等别人帮忙,他就跑到汤罐那里又盛了一碗,盛完,他也不回去坐,直接就在原地开始喝,不一时,一碗刚出锅的热汤就又都被他倒进了肚子。

    喝完,他又去盛。

    姜婉白已经看傻了,她很怀疑这个田承宝跟她喝的汤是一份汤吗,她刚喝了两口,嘴被烫的生疼,他就已经喝下两碗了,而且还跟没事人一样。

    除了姜婉白,其他人对这种情况倒好似习以为常了,都在加紧喝着手里的汤,以期望能在田承宝将汤喝干的之前,再盛上一碗。

    看着这好似上了战场一般拼命的田家人,姜婉白既觉的可笑,又觉的无奈,穷人有穷人的活法,她没有立场去指责什么。

    如果她不能改变这种穷困的环境,也许以后,她也会变成其中的一员,甚至比他们还过分。

    田老四第一个喝完碗里的汤,匆忙的,他赶紧去盛剩下的汤,可是等到他到瓦罐那里的时候,却黑了脸,瓦罐里面比他手里的碗都干净。

    “就知道吃。”田老四没好气的道。

    “田老四,你说什么?”赵氏立刻怒道。

    田老四皱了下眉头,这才忙着打马虎眼:“我哪说什么,你听错了!”

    “哼!”赵氏瞪了田老四一眼。

    田老四悻悻的坐了回去,去拿桌上的高粱饼子吃。不过吃了刚才那几乎想将舌头都吞下去的美味,现在再吃这个粗硬又没味道的饼子,那感觉,几乎跟从天上掉到底下没什么区别。

    好不容易咽下去一口饼子,田老四趁着赵氏不注意,狠狠的瞪了田承宝一眼,而这一眼,正好被姜婉白看见了。

    她就说怎么会有男人愿意养别人的儿子,这田老四也是不得已而为之吧。不过,这么想,赵氏的性子倒是刚好,如果换成张氏的性子,这田承宝姐弟,还不知道要被欺负成什么样。

    田承宝倒是一点也不在意田老四瞪他,喝完汤,他又津津有味的吃起了桌上的饼子,直到吃到再也吃不下,他这才将注意力放到了怀里的那两只王八上,双眼熠熠生辉。

    ☆、第7章

    抱着王八,田承宝走到姜婉白的身边,“奶,做好吃的。”

    姜婉白没想到他抱着王八还能抢光了所有的汤,现在又听他这么说,不由的噗嗤一下笑了,“好,你先把他们放到院里的盆里,等明天,我给你做好吃的。”

    姜婉白这么说,赵氏的脸色也变的好看了许多,不过当她将视线移到田承宝身上时,突然惊呼出声,因为她发现那只小个的王八竟然咬在了田承宝的胳膊上。

    被王八咬了竟然也不哭闹,那天却为了一个鸡蛋哭嚎,这田承宝以前是不是发生过什么事?姜婉白想着,觉的十分难以理解,这已经不是一句吃货能解释的了。

    母子连心,赵氏立刻伸手去拉那个小王八的身体,想要将小王八给拉下来。

    不过,她这一拉,不但没把小王八给拉下来,反而拉的田承宝哎呦一声痛叫,瞬间,他手臂上就染满了鲜血。

    赵氏被吓了一跳,又心疼又着急,“怎么回事,怎么办。承宝,你疼不疼?”说完,她又对田老四喊道,“你是个死人啊,没看见承宝流血了吗,还不过来!”

    田老四不敢违背赵氏,赶紧过来了,不过,他也不知道该怎么处理这种事情好,只能在那里站着,瞎出主意。

    “不然,从脑袋那里给切断了得了,等它死了,还能不松口。”

    姜婉白听了,心道,它还真不松口,就是只剩下个脑袋,它也会咬着不放。而且到时除了将它的脑袋砸碎,将牙齿一点点挑出来,根本没办法处理。不过如果那样,田承宝受的苦可就大了。

    “弄一盆水,将胳膊放在水里,看它松不松口。”姜婉白其实并不讨厌田承宝。

    赵氏听了,狐疑的看了一眼姜婉白。

    “我不会害承宝的。”姜婉白好心被怀疑,有些不耐烦的道。

    赵氏这才领着田承宝出去了,不一时,院中响起了她惊喜的声音,看来,那王八终于松口了。

    一场风波,这才算是过去。

    当天晚上,田老五没回来,第二天,姜婉白脖子上的掐痕变的青紫起来,看起来好不恐怖。

    姜婉白轻轻的摸了一下,疼的好像针扎似的,又骂了一遍田老五,她依照记忆,找了一点治疗跌打的药膏抹了上去。

    抹完,田承玉拿着渔网来了,说他要去抓小虾,姜婉白看了一眼守在木盆前,生怕木盆里的王八消失的田承宝,便故意大声道:“这小虾可是个好东西,油爆河虾,吃起来香香脆脆,香辣小河虾,吃起来满口留香。

    对了,还能做醉虾,醉虾啊,又有酒的香味,又有虾的鲜味,那滋味,真是……”

    想到醉虾,姜婉白倒是先流起了口水,她昨天只想到虾酱好吃,其实这醉虾也很美味,而且不用等那么长时间。

    田承宝听见姜婉白说各种吃的,耳朵尖扑棱棱直动,等到他听见醉虾,再也坐不住了,来到田承玉身边,两眼放光的盯着他,或者说盯着他手里的网,那模样,好似看见了什么好吃的,下一秒就会扑过来咬一口一般。

    田承玉被他这模样吓的倒退了一步,才道,“三哥,我们一起去抓虾?”

    田承宝狠狠的点了一下头,伸手接过田承玉手里的网,匆匆往外面走去。

    田承玉不敢怠慢,赶紧拿着鱼篓跟了上去。

    没等到中午吃饭,两人就回来了,田承玉抱着鱼篓,满脸的兴奋。

    “抓到很多?”姜婉白笑道。

    田承玉狠狠的点了点头,将鱼篓递给姜婉白让她看。

    满满的一鱼篓,个个都有豆荚长短,比昨天的那些好上不止一点。

    “三哥真厉害,一网下去全是小虾,我一个人拣虾,根本就忙不过来。”田承玉称赞道。

    田承宝却好似没听见他的话一般,直直的盯着那鱼篓,不知道在想什么。不过想也知道,肯定跟吃离不了关系。

    姜婉白早已有了打算,她这老胳膊老腿的,不能总是自己做饭不是,是该培养一个接班人的时候了。

    况且,田承宝对美食的那种沉迷与追求,注定了他能成为一个顶级的美食家,不让他做,姜婉白都觉的那是一种浪费,对人材的浪费。

    “承宝,我一会儿做醉虾还有白玉甲鱼汤,你要不要学?等你学会了,以后你就可以自己做给自己吃,想什么时候吃,什么时候吃,想吃多少吃多少。”姜婉白就像哄骗小红帽的狼外婆一样,什么好听说什么。

    她说一个好处,田承宝的眼睛就亮一分,说一个就亮一分,最后都快赶上两个小太阳了。

    姜婉白觉的差不多了,就道:“那你是要学了?”

    田承宝点了点头,不过很快又摇了摇头,有些灰心的道:“我娘不让我碰这些。”

    “那你自己喜不喜欢?”

    田承宝点点头。

    “我会跟你娘说的。”姜婉白用手摸了摸田承宝的头,她现在发现,这孩子也挺可爱的。

    田承宝顿时变的高兴起来。

    醉虾的做法很简单,必须选用活虾,将虾用清水洗净,剪掉虾须、虾脚。拿一个大碗,碗里面放进白酒、葱姜蒜、酱油,然后将虾倒进碗里。

    虾骤然遇到这些汁水,一定会往外跳,所以要赶紧拿另一碗扣住,这时,就能听见碗里虾在跳动的声音。

    等到碗里没什么声响了之后,把上面的碗拿开,就可以看到虾已经呈半透明状态,也就是醉了。这时,将虾放到口中,既可以尝到虾的鲜香,又可以尝到酒的干洌,真是神仙也会醉倒。

    不过,按照正常来说这醉虾最好放一点冰进去才能将鲜味提到最好,可是现在是夏天,又是古代,姜婉白也没地方去弄冰。不过幸好,吃货的智慧永远是无穷的。

    她才一说没有冰,田承宝立刻就说水井下面十分的清凉,这让姜婉白眼神一亮,所以这做醉虾的酒已经在水井里镇过了,温度刚刚好。

    再说那白玉甲鱼汤,其实就是将甲鱼像昨天那样处理好,然后小火熬煮,等到快要熟的时候,加入切好的豆腐。

    等到汤再沸腾,这道青白分明的白玉甲鱼汤就做好了,豆腐吸收了甲鱼的鲜味,变的又滑又鲜,而且二者的营养都十分丰富,可谓是又美味,又滋补。

    做好之后,姜婉白先是让田承玉跟田承宝尝了尝,得到两人的一致好评,这让姜婉白高兴不已。