第99节
小卷毛笑嘻嘻道：“看来我们又要成为对手了。” 上两场的比赛，小卷毛跟程袖同台竞争, 并且两场都拿到了不错的成绩，虽然长得像个未成年，厨艺却非常好，排名在英国队安迪前面, 今天安迪他们的任务应该就是阻止小卷毛得分。 程袖清楚昨天她毫不客气拒绝加入恩佐的联盟，会让恩佐非常不高兴, 如果今天恩佐他们成功阻拦德国队得分, 下场擂台赛围攻的很有可能就会是中国队。 他们肯定不会傻到跟她硬碰硬，所以只能围攻路华宝和吴淼, 程袖觉得有必要效仿恩佐, 寻找到能和中国队站在一起的国家队，现在德国队是最合适的选择。 程袖提醒道：“今天你小心一些恩佐。” 小卷毛问：“哪个恩佐？意大利队的那位主力选手吗？你放心，今天就算他要挑战我，我也不会输的, 就算输也没关系，下场我会再赢回来。而且昨天我已经想过几个特殊的酱料方案，在今天擂台赛正好能用得上，我有信心能拿到前三名。” 程袖笑意盈盈，点头算是回应小卷毛。 看来德国队对恩佐他们的目的还一无所知，如果现在把恩佐的事情说出来，无凭无据，德国队不会信任对手的，这场比赛结束小卷毛他们应该有所察觉，到时候再谈联盟，应该更容易。 程袖决定还是卖小卷毛一个人情，道：“如果有人阻拦你挑战其他的选手，那就先挑战我。” 小卷毛问道：“那你会给我放水吗？” 程袖态度坚定：“当然不会。” 小卷毛：“……” 那我何必要挑战最高难度！ …… 擂台赛其实只是换了比赛方式，比赛的规则还是没有变。 第一场比赛，程袖出战。 排名高的选手，可以率先挑战排名低的选手，排名低选手赢得比赛，就能主动挑战排名高的选手。 全场最惨的是位列最后的选手，只有一个结果，那就是等着被别人挑战；最幸福的自然是位列第一的选手，可以随意挑战别人。 挑战判定输赢还是由评委打分，分数如果低于首位选手半数，仍然要进入观众审判环节…… 裁判宣布比赛开始，程袖可以随意的选择选手打擂台，不过她没有立即选择对手，而是观察恩佐联盟的动静。 恩佐和白川丰雄、贝尔纳、安迪交换了眼神。 之后，白川丰雄首先走出来，来到了小卷毛的身边道：“我要挑战你。” 小卷毛眼中爆发出战意：“好！” 白川丰雄和小卷毛进入了食材区，各自拿回了食材，程袖在台上能看清楚他们各自所拿材料，已经猜出他们要做得食物大概范围。 小卷毛要做得是芝士猪排，白川丰雄做得应该是五花rou。 两种都是荤，看来他们的手卡中的关键词有重叠的部分。 裁判不知道什么时候来到程袖的身边，轻咳一声。毕竟程袖稳坐第一名，不是普通的选手，所以裁判语气并不严肃：“不挑选对手吗？” 程袖收回视线，笑着点头：“刚考虑好要挑战哪位厨师。” 裁判问道：“你要挑战的人是谁？” 程袖道：“我要挑战安迪。” 裁判点头，这个选择在他的预想之中，安迪今年只有24岁，在柏林有天才厨师之名，老师也是世界名厨，目前全世界最大的旅游美食文化企业，安迪的老师担任董事长。 无论是基础，还是眼界，安迪在博古斯赛中都是数一数二，程袖挑选他为对手，和安迪的实力无关，更多得应该是想以各不相同的美食文化进行交流。 程袖心里却想的是，她挑战安迪胜利，阻拦安迪得分，如果这场比赛安迪分数不足她的半数就能进入观众审判环节，那时候安迪会很难翻身。 程袖走到安迪身前，道：“我挑战你。” 安迪的目光被遮了层阴霾：“你确定要这么做？” 程袖笑呵呵道：“这是正常的环节，排名高者是可以挑战排名低的人，而且我对英国菜也很感兴趣。” 安迪死死盯着程袖：“希望你不要后悔。” 两个人走进了食材区，在这里虽然可以随意的沟通但是他们都没有说话，挑选完食材立刻就离开。 程袖拿到的手卡关键词有甜品和猪rou两个词，要把这两个词结合起来，那就要做到既能做甜品开胃，又能当主菜。 这样的菜品在西餐其实有些难度，但到了中餐这里，程袖可以想出很多种名菜都有这样的特点，如锅包rou、糖醋排骨、冰糖湘莲、松仁玉米等等。 不过在博古斯赛中，要做得是道创意菜品，厨师的任务是要独自开发道菜，这样难度就增大了。 程袖将面粉发酵，做出奶黄包大小的面皮，将五花rou切成小拇指大的块状，经过六道工序处理，分别为用花雕酒腌制、上汤、用豉油翻炒、黏糖浆、散热、包进面皮中。 其中的工序又有很多小工序，反复、麻烦，但烹饪就是这样。 程袖做好菜终于把头抬起来，烹制的时候她非常专注，也没有去关注对手，不过再她摆盘的时候安迪还没有做完菜。 从她的视角是可以看到安迪的动作，锅里有番茄汁，应该是在做酱汁。 程袖收回视线，让工作人员端菜。 因为她挑战的比较晚，前面已经有选手先她把菜端上去，其中就有小卷毛和白川丰雄的。 小卷毛非常期待评委打出的分数，不过也能看出他非常紧张，白川丰雄还是淡然冷寂的模样，不过有那张五官精致的脸，无论什么表情都很赏心悦目。 这时裁判开始宣布两人的分数：“白川丰雄得分……总分87。” “比尔得分……总分79。” 程袖在心里叹口气。 小卷毛最终没能赢白川丰雄，虽然分数已经不低了。 恩佐来到白川丰雄身边，压低声音道：“你怎么能让比尔拿到这么多分？这样的分数，根本没有办法把她送到观众审判的环节。” 白川丰雄淡淡道：“我除了能掌握自己的得分，没有办法控制别人得多少分。” 恩佐也知道白川丰雄已经尽力，但是德国的表现比他想象的还要好，现在程袖又挑战了安迪，英国队的排名想要前进一步可就没那么容易了。 恩佐看到评审正在品尝程袖烹制的菜品，那些自诩理智的评审们吃得已经不亦乐乎，相信他们在此刻，都已经忘记了自己身在何处！ 评审们感觉自己从未这么享受过，咬住脆皮包，一口香浓的rou汁喷洒进唇舌，弹滑的五花rou在嘴中跳跃，用力嚼起来，越嚼越香。 “上帝，我要知道这道菜叫什么！” “这道菜品……是用汉字写的。” “汉字？” 评审们看到是一行方块字体，讨论道：“这是中餐吗？太不可思议了，我一直以为，中餐的味道都很相似，没有什么特点。” “那你就错了，昨天评审你没有参加，所以没有品尝到那两道绿茶有关的菜品，如果你品尝过它们，就会知道中餐拥有多大的魅力。” 享用完菜品，评审开始打分，这个时候安迪的菜刚做完。 当裁判把程袖的得分亮出来的时候，安迪已经没有兴趣去听自己的得分，甚至有了弃赛的冲动。 “程袖得分12，12，12，11，11，10，10，10……” 这次的比赛，程袖获得了比昨天更高的分数，三个满分加上全部奖励分，两个满分和奖励分，其余的都是满分…… 到现在，程袖已经拿到所有评审给出的奖励分，除非评审团中成员有更换，否则她获得奖励分会越来越少。 这场比赛的总分是118，全场总分是327。 恩佐看到这个成绩，瞬间产生放弃围攻中国队的想法。 不过很快他冷静下来，考虑到奖励分已经不多，即便是程袖以后再想拿到这么高的成绩也不可能。而且，据他们了解，中国队其他的队员年纪偏大，精神状态不如年轻选手，他们四个人轮战中国队选手，造成他们比赛疲软，只剩下程袖一个人，中国队就再无威胁。 恩佐考虑好之后，决定在后天那场擂台赛就开始进行围攻中国队，今天主要解决的还是德国队。 第121章 激战 因为比尔输掉了比赛, 德国队的第二场就不能挑战排名比它在前的选手，面对德国队只有两条路能走，一是挑战排名在它后的选手, 二是等待有排名高选手向它主动发起挑战。 第二场，各国领队更换上场选手, 德国队换走了比尔，来了卢卡斯。 意大利换走了恩佐, 来了一个安吉洛。 日本换走了白川丰雄，来得是井川毅。 还有法国的贝尔纳也换成了另外一位法国籍的选手。 程袖跟吴淼击掌，笑着道：“加油。” 他们的周围都是目光放着狼光的记者, 攥紧话筒，为了配合程袖的身高，很多人都是半蹲着。 程袖错开身，向他们笑了笑, 就走下台阶，来到了选手观赛区。 路华宝道：“怎么样？” 程袖道：“德国队在今天的分数不会太理想, 不过恩佐的计划也没那么容易成功, 他小看了德国的选手。” 路华宝：“前年宋池并不比德国队的主力选手差，但还是因为遭到他们的围攻只拿到第六的名次, 他们肯定还有后手。” 程袖也很肯定恩佐会有后续的计划, 只是她还未能窥探到这个施行几届的围攻计划的全貌。但也不用担忧，无论恩佐接下来如何行事，他们能做的就是见招拆招，最糟糕就是输几场, 到时候再赢回了就好了。 程袖一副稳坐高台的态度，让路华宝有些焦灼的心放平了，情绪可以相互感染，看到队友这般有底气，路华宝也觉得这其实也没什么。 此时高台上的比赛又继续开始，中国队的排名在首位，但擂台赛是按照个人排名挑战，吴淼排在第七，为了不拖后腿，打算抢占先机，先发出挑战。 或许因为中国队稳坐首位，其他国家也没有想硬碰硬的想法，就算赢了吴淼又如何？中国队现在是最不害怕消耗分数的队伍。 吴淼挑战比他排名第一位的墨西哥厨师，程袖看向他觉得有些眼熟，问道：“是他在前几场丢的鱼胶片吧？” 路华宝连忙一看，点头道：“就是他，不过这件事好像不了了之，赛方也没有把嫌疑人找出来。” 现在墨西哥排名并不高，有主力选手没有拿到爆发性分数有关系，程袖看得出这位选手的面色苍白，跟吴淼对战也提不起精神。 程袖叹口气，又看向德国队。 小卷毛跟卢卡斯的关系应该很好，从卢卡斯上场时，小卷毛就开始喊着加油，卢卡斯是个非常爽朗阳光的年轻人，站在炉台前，向着小卷毛挥手示意。 比赛进行中，卢卡斯先被意大利的选手挑战，程袖还发现，日本队选择挑战了英国队，而法国队挑战了排在卢卡斯后面的泰国选手。 时间过去的飞快，当这场比赛结束后，意大利选手赢了卢卡斯，更让人惊讶的是卢卡斯在这场比赛中竟然没有发挥好，得分竟然不足第一名的半数。 裁判刚宣布完分数，程袖后面的观众席就发出了一阵喧哗。 卢卡斯的实力其实不错，名气也很大，小卷毛比尔都比不上。不过在博古斯赛，选手发挥的不好这很正常，不过在程袖、路华宝、吴淼这些知道围攻计划的人，都觉得这太不巧了，卢卡斯这个时候发挥失常会对德国队排名有严重的影响。 果然经过观众审判的选手，不死也会脱层皮，在最后卢卡斯只拿到不足40的分数。