第141节
“还是要在咱们凤来酒楼宴请啊。”明显的失望之色。 “不过……”慕安然继续说道“不用做满汉全席了，改做你们擅长的特色小吃。” “特色小吃？” “那是什么？” “不会是咱们清江县的特色小吃吧？” “一点都不特色啊！” “一点都不好吃啊！” 大家又开始议论纷纷了。 这一次，大家议论的声音，明显比第一次小了很多，很显然，都顾忌在场的任秋水。 慕安然点点头：“没错！就是咱们清江县的特色小吃。这就是为什么，我和任老板，这个时候，会出现在后厨。” 众人一听，慕安然说的，果然是清江县的特色小吃，都心虚得不吭声了。 众人：咱们清江县的特色小吃，那就是特别难吃啊！这样的东西，能拿出去招待贵客吗？ 别说招待贵客了，就是招待方槐方县令，那都悬之又悬啊！ 这样的话，众人当然不敢直接说出来，都垂下头，避开慕安然和任秋水的眼神，生怕对方冷不丁地叫住自己。 任秋水和慕安然，都明显感觉到了，整个后厨中的异样气氛。 任秋水首先沉不住气了。 任秋水：“你们这是什么反应？有什么事情，直接说出来啊！别藏着掖着的。” 众人你望望我，我望望你，都没有人愿意第一个站出来，说实话。 任秋水指着其中一个，个子最高的大厨，说道：“你，你来说，你们究竟有什么想法？” 那个高个子被任老板点中了，自然不能不回答，只好硬着头皮，吭哧吭哧地说道：“任老板，是这样的，咱们清江县的特色小吃呢……据我所知……只是据我所知啊，可能，我知道得少，孤陋寡闻，有很多好吃的我不知道，也不一定的。但是，就我知道的，咱们清江县的特色小吃，比如藤儿菜面糊糊啊，烤玉米棒子啊，这些……都是上不了台面的。而且……说实话，味道也真是不敢恭维。所以，如果真是要用咱们清江县的特色小吃，去招待那位贵客的话。恐怕……恐怕……” 那高个子吭哧了半天，也不敢说出，到底‘恐怕’会有个什么后果。 任秋水一听，脸色一黯。那高个子说的话，她何尝不知道？她也是这么多年来，在这清江县土生土长的人，对于这里的东西，自然是很了解的。要不是刚才慕安然一再坚持，要到后厨来实地察看，任秋水是不会来这里明知故问的。 慕安然听了这话，也不表态，只是笑眯眯地说道：“这位师傅，你刚才说的这两样，你会做吗？” 那高个子连忙点头：“自然是会做的。” “那……”慕安然的目光环视四周，在每一位大厨的脸上扫过“在场的各位大厨里，有比你做的更好吃的吗？” 众人：…… 这话，当着众人的面问出来，这让大家怎么回答嘛。 好在，后厨里的人，都算实诚，慕安然的话音刚落，大家都一致说，那高个子的厨艺，就是这后厨里面最好的了。 慕安然点点头，满意地说道：“那好，那就请你来给我们做一下，这两个特色小吃吧。我和任老板，想要试吃一下。” 试吃？ 众人都是一愣，这种东西，虽然老板娘和慕账房没点过，可是，这两个特色小吃，也算是凤来酒楼常备的菜品和点心，她们……应该是吃过才对啊！ 不过，既然现在慕安然和任秋水，已经来到了后厨，而且，点明了要让那高个子来做，众人自然不敢提什么意见。 那高个子也有些受宠若惊，在这凤来酒楼干了好几年，还从来没有这样的机会，当面给任老板做东西吃呢。 一时间，那高个子大厨，激动得手都在抖了。 慕安然注意到了这个细节，侧头好奇地咦了一声。 慕安然：“这位师傅，你紧张啊？” “啊？哈，哈……有一点。”高个子大厨脸色通红，连耳朵根都泛着红，遇到这么难得的机会，很难不让人激动啊！ 如果今天这两道特色小吃做得好，是不是会让任老板对他青眼有加啊？ 高个子大厨，在心里美滋滋地盘算着。 毕竟是专业的大厨，高个子虽然心情激动，可是，当他的手一拿起锅铲的时候，整个人就冷静了下来，思路和动作，都恢复了连贯流畅。 每一个步骤，都有条不紊地进行。切菜，配料，指挥打杂的人帮他生火，下油，爆炒，翻菜，起锅。所有的动作，如行云流水，让人赏心悦目。 周围围观的众人，都忍不住在心里赞叹：真不愧是凤来酒楼大厨的头把交椅啊！ 等到藤儿菜面糊糊，热乎乎地出锅的时候，一阵清爽的香气扑鼻而来，让众人忍不住大吞口水，食指大动。 高个子擦了擦额头上细密的汗珠，一个专业的‘请’的姿势，示意慕安然和任秋水可以试吃了。 第114章只有色香没有味 慕安然惊喜地看着那道特色小吃，嘴上赞道：“不错嘛！色、香都有，应该也很好吃。” 说完，慕安然先让任秋水开始试吃。 任秋水则是谦让着，让慕安然先来。她吃过这种所谓的特色小吃，知道它的味道，所以，就算现在这高个子大厨，做出来的藤儿菜糊糊，香味扑鼻，任秋水还是没有多大的兴趣。 见任秋水不愿意试吃，慕安然也不强求，她自己拿起一双筷子，夹了一口放进嘴里。