第177节
“卫娘子，这么大一口锅是要干什么啊？”一个人问道。 “煮笋。”柳清菡说道：“这个池子浸泡煮熟的笋，你们先烧火。” 那人忙诶了一声，兴致勃勃开始烧火，连柴火和火钳都比家里的大了一倍有余。 柳清菡一边拿过一旁削成一半的竹子，清理里面的格子，放置在流水的竹子管下面，透过竹子管直接流水到大锅里。等到锅里面的水满了才移开那条竹子。 “卫娘子，这一处的笋都锄出来了，就这样挑下去可以么？” 柳清菡听见他们的喊声，直接上去了。一堆的灰褐色的笋堆积在一个凹坑里。 “你们先把皮给剥了。”柳清菡一边说一边跟人要了一把镰刀，从侧边切下去，通过镰刀的砍，挑，利索剥开灰褐色的外皮露出里面白色的笋rou来，又用镰刀的背面把底部的红色小点全部清理一遍。 “你们看清楚了么？”柳清菡抬头问道。怕他们没看懂又剥了好几颗的笋：“这里比较近，倒是没什么，要是远一点的地方就要你们自己拨开外壳，减轻了重量，也比较好处理。” 莫进荣是干惯了农活的，他一上手，柳清菡指点他立马就掌握了，一大伙的人看着有些惊奇，还有这么快剥得方法。纷纷自己动手，刚刚看柳清菡处理手法娴熟，似乎很简单，他们自己上手却发现没有那么简单。 一个个要不就是把尾端给全部砍了，要不就是侧边削皮的时候，把一大截的笋rou给削了，一阵手忙脚乱的，还好他们力气足，再掌握一些巧劲儿也就差不多了。 他们剥好了一大筐的白嫩嫩的笋，挑着箩筐下去。 刚好下面的煮的那一大锅的水有些温热了。把笋干一个个横着放下去，几乎放满了一大锅。柳清菡让人用准备好的白色薄膜和黑色皮革牢牢围起来包住。 看大伙一个个汗如雨下的，不知所措的揣揣的样子。 柳清菡主动安慰道：“你们这时候还是生手，慢慢也就熟悉了。”又看了看天色：“现在差不多可以吃午饭了。” 山下早就让人煮好一大锅的开水。茅屋里的东西，锅碗瓢盆几乎都有，麻雀虽小五脏俱全。连白米都有。 “我今天也就带着大家稍微熟悉一下，下次由莫大哥带你们上来。今天没有带什么菜上来。你们也就凑合着吃。”柳清菡跟他们说道。 众人看见屋里只有大米一个个点点头，只要吃饱就好，他们也没什么要求的，刚刚在下头忙活的人早就按着柳清菡的吩咐，烧好开水，煮好大锅，米饭也蒸好了。 打开大锅，一颗颗晶莹剔透的白米饭让人吞了吞口水，干了一上午的活，他们也有些饿了。 柳清涵端起饭碗给他们舀了米饭。 “卫娘子，我来吧。” “恩，行，给你。”柳清菡递给他饭瓢，又去了里屋把箩筐里腌制的菜梗拿出来。 她看着他们狼吞虎咽吃着白米饭，没有菜肴竟然也吃的津津有味的，柳清菡瞥了一眼陆青的饭碗，一大半的米饭下肚。 看见柳清菡出来，他们又稍微放慢了速度，不大好意思在柳清菡面前吃的太快。 “我是说没有办法煮菜，又不是没有其他代替配的菜，让你们白白吃米饭。”柳清菡哭笑不得的把那一坛子的腌制的菜梗打开盖子。拿了一个碗，夹了些用辣椒，盐腌制的绿色的菜梗。放到桌子上让他们夹菜。 他们一个个看的好奇，也不知道这是什么腌菜。 闻起来倒是怪香的，一个人伸出筷子夹起，一个人带动，众人纷纷拿起筷子夹菜。白米饭热腾腾的，吃下肚填报肚子是可以，不过确实非常单调。 “很好吃。”一个人一直频频点头说道，嘴巴里塞了一大口的米饭。 “这什么腌菜啊？怎么跟我家媳妇做的不大一样？吃着怪香的。” “卫娘子，你天天让我吃这个都成。”叶书也开始拼命抢菜。 柳清菡看他们这样笑笑，这菜梗做法简单，也十分开胃，就是不能吃太多，有点咸。 几下筷子下去，夹出来小山堆一般的菜梗马上就下去了。 “我再给你们加一点，不能吃太多，不然容易口渴。”柳清菡有拨弄了一些出来，才把坛子封起来。 “我不怕咸。”叶书小声嘀咕。莫进荣瞪了他一眼。叶书也就消声了，他说的话简直是大家的心声，大家都挺喜欢吃的，再多都不嫌多。 －－－－－－题外话－－－－－－ 哎，卡文卡的不要不要的！ 第一卷 一百一十九章卫骁翊做饭 下午的阳光透过碧绿的的竹叶投下斑驳的光影，耀眼的让人一下子忍不住眯起眼睛。中午吃过饭了，莫进荣一行人稍微歇息一下，坐在破旧凳子上或者外头阶梯上。还有些人好奇的扒在蓄水的池子边，还有几个人围着煮笋的大锅。 “卫娘子，这笋要煮到什么时候啊？似乎一个时辰了。”一个小伙子想摸上鼓鼓的带着水蒸气的白色薄膜，热烫烫的吓了他一跳，急忙移开手。 “再煮半个时辰就可以打开了。”柳清菡走过来，一边说道：“池子里有铁叉子，里面煮熟的笋用叉子抛到蓄水池里。你们每天轮流一个人在底下稍微看着点。” “咦，卫娘子，蓄水池引导水的竹管跟卫娘子给我们按的水管有一点像，但是为什么不封严了？要是竹叶落下来不就脏了？”叶书打量传递水的半截的竹管。其实这个问题挺多人想问的。 主要是蓄水池的这个竹管跟他们家里的比显得分外简陋。 “这也是我想要跟你们说的，阿良，我刚刚蓄满大锅的动作你看到没有？你跟他们稍微示范。”柳清菡视线移到旁边坐在扁担上一个黑瘦的汉子。 “唉，好嘞。”阿良听见柳清菡叫他，立马拍了拍屁股站起来，像柳清菡一般拿起一旁的竖起来的半截的竹管。阿良做了一个竹管搭在水管和大锅的姿态。 “这是蓄水的。”柳清菡一旁解释。 “卫娘子，原来这口大锅是这样蓄水的？我还以为是一桶一桶倒进去的。”莫进荣叹为观止的说道。其他人纷纷露出跟莫进荣一般无异的神色。这真是太方便了！ 很快闲谈时间就过去了，一众人挑着扁担箩筐上山继续挖笋。因为头一天，柳清菡没让他们去太远的地方。 锅里的笋也已经煮好，被叉子一个个扔到水里去。 一天煮了五锅满满当当的笋。 晚上柳清菡跟着几个人一同下山，还有几个人因为离家太远，干脆住在茅屋里。