第48节
江秋意笑着让开了门，带着几个人进了屋，两个人拎了两桶魔芋粉块，六郎自己个就抱住了那一大桶的底汤，根本不需要第二个人帮忙。又收拾了那几碗佐料，也跟着往河边去了。 大伙用饭的地方一贯是在祭河神的地点，就是谢家村村口的那块大石碑附近。渔船停在十几米开外，女人和孩子是轻易靠近不得的。 三口木桶在临时搭建的简易窝棚那安置好，江秋意就开始给大伙发饭。每人拿了碗筷来排队，轮到自己的时候，却都是免不了要问上一句：“六郎媳妇，你给俺盛的这是啥？”他们都没见过，谁也不知道这盛到碗里头的是啥？ 江秋意也不瞒，直接就回答：“这是魔芋粉块，我娘家那边的一种小吃，您尝尝，要是吃的好，回头俺告诉您咋做的！” 碗里头先盛上满满一碗的魔芋粉块，在撒上葱花蒜米，舀上一小勺的辣子，再浇上一大勺的猪头骨熬的底汤，爱吃酸的再加几滴老陈醋，一碗芳香扑鼻的魔芋粉汤就成了。 纯白的底汤上飘着火红的辣子，青绿的葱花，夹一块魔芋粉块，入口爽弹劲脆，喝一口底汤，酸辣爽口，还带着rou香气。 最重要的是，六郎媳妇做的分量十足，那一碗还没吃完，她就招呼着大伙再去添满，你只管敞开了肚皮吃，人家管饱管够！往年哪有这样的光景，就是捕鱼丰收的时候，谢大郎家的，也就烧一大锅红薯汤，一人一个玉米贴饼子，再添多一碗稀的都得看大郎媳妇的脸色。 相比之下，这谢家村的人心，就全都跑到了六郎媳妇身上。男人们吃饱了下河开渔去了，江秋意却是叫那十几个妇人团团围住了。 “六郎媳妇，你这粉汤是怎么做的啊？” “是啊，六郎媳妇，今个这一顿，费了你家不少粮食吧？” “……” 乡亲们七嘴八舌的生怕问不上似的，一个个的挤在江秋意身边，其实她们最想知道的，莫过于那两大桶的魔芋粉块，到底是个什么东西？ 江秋意也不打算藏私，直接就告诉了大伙：“这金贵岭里头长着一种叫做魔芋的植物，就是你们这俗称的蛇六谷，在我们那就叫魔芋。” “啊？蛇六谷啊！那玩意有毒的！” 不等江秋意说完，三洋婶就尖叫了起来，连忙却捂自己的嗓子眼，吓的跟自己已经中毒了一样。果不其然，她这一声吼，恐慌就蔓延开了，一个个的脸上全是惊慌失措。 “大伙别怕，那蛇六谷生的时候汁液是有轻微的毒素，会使人皮肤红肿瘙痒，可煮熟了却是不会的！俺们家昨天吃的就是魔芋豆腐，你们瞧到今个不是还好端端的吗？要真是有毒的东西，怎么敢拿出来给大伙吃！” 江秋意连忙解释，生怕大伙不信，又说：“我是药婢出身，这些个药理的东西是老本行，绝对不会弄错的，而且我家乡那边的人，打小就吃这个，你们刚才瞧见的那两大桶魔芋粉块，只用了五个生魔芋就做出来了。” 眼下虽不是灾荒年景，吃不饱穿不暖，可谁家的粮食也不富裕，听得江秋意这么一说，一个个眼珠子都快掉下来了。 “你是说，俺们这二十几口人吃的东西，只用了五个蛇六谷？” 幺婶问了一句，自打见过江秋意接生，她心里头就对六郎这新媳妇存了敬佩，凡事总愿意相信她。 江秋意点点头，说：“生魔芋磨了汁，再锅里头熬，再加上一点个碱水就成了，特别简单！唯一的难处就是磨生魔芋的时候得做点防护措施，不能叫皮肤直接接触到魔芋汁，这样就不会中毒过敏了。” 顿了顿又说：“就是过敏了也不怕，用清水洗干净了就是，也有个别个的人跟我一样，天生就不怕这魔芋的毒性，因此是不用做防护措施的也不会过敏。” “碱水是什么？” “林子里头有一种异杨树，它的枝干树叶都含碱，拿来烧成灰，再冲水沉淀，过滤掉渣子，沉淀下来的就是含碱的水了。” 江秋意越说，大伙啊越发的一头雾水，你看我我看你，都跟听不明白似的。一项新的事物刚开始出现的时候啊，是没有那么容易被接受的。 江秋意笑了笑，说：“大伙要是觉得愿意吃呢，不如这样，以后我每天搁家做一些，谁家想吃了，就上我家来拿，不用别的，开渔之后大伙谁家捕鱼的时候捞上来的小鱼仔，送过来换就成。” 这话一出，那十几个妇人，眼珠子瞬间亮了亮，那魔芋粉块她们刚刚都是吃过的，可真好吃啊！乡下人的餐桌上，来来回回的都是腌菜啊野菜啊这些，这魔芋豆腐可是个新鲜吃食啊！口感又好，又饱肚。还不用钱不用其他粮食，只要那些没人吃没人要的小鱼仔，就能交换这么好吃的魔芋豆腐了！ 幺婶就先开了口：“那成，早起来就抓过阄了，明天就是俺家出渔，六郎媳妇你给俺备着，俺给你捞一大网的小鱼仔跟你换！” 其他人一听，连忙附和，一个个的都跟江秋意定下了。什么有毒没毒的，早就叫他们忘到了九霄云外。这年头，不怕死的大把，不怕挨饿的却没有几个！ 江秋意一一应和着，心里头却乐翻了天：魔芋豆腐不费吹灰之力就打开了市场，尝过的人轻而易举的接受了。北秦人豪爽大方，没那么些穷讲究，这年头填饱肚子不成问题，谁又不想再吃点好的呢？ 迈出了第一步，接下来这发家致富路又应该怎么走呢？哈哈哈，广告君乱入…… 小伙伴们帮帮忙去某度好朋友的新坑踩踩！ 高甜宠文《宠溺无下限：霸道维少你走开》作者非常气候。 好朋友的文，很好很好的好朋友哦…… 第067章河边争执1 蛇六谷嘛，谁不知道，丑了吧唧的土疙瘩，沾着了顶多浑身痒痒两三天，也没大事，眼下却可以变成这么好吃的吃食，谁不稀罕啊！ 江秋意被簇拥着，脸上带着笑容，耐心的和那些心中还有疑惑的乡亲们解释着，心里却是甜蜜的，魔芋豆腐在谢家村算是打响了第了，照这情形想在大秦推广，应该也不难。 东西简单的收拾了之后，四爷爷和四奶奶，互相搀扶着就来了，每年开渔祭河神，都是由这二老主持的。 乡下人的祭祀，也不十分隆重，在河边摆了一张供桌，桌上是每家每户送上来自家最好的吃食，一点个心意，孝敬河神的。临近晌午的时候，渔船回转，谢六郎怀里头抱了条七八斤重的大青鱼就来了，脸上的笑容灿烂的，跟捡了多大的金元宝似的。 青鱼交由辈分最高的四爷爷宰杀，再领着大伙在河边祭河神，按辈分排列，凡是参与下河打鱼的人家，全都三跪九叩，嘴里吟诵着古老的敬畏大自然的赞歌。一场简单却又庄重的开渔祭祀，就完成了。 江秋意却是迫不及待的，眼睛直往渔船那边瞅，祭祀过后，六郎看出来江秋意心急，就赶忙去将那一网子的小鱼仔拉过来了。那家伙，可不少，粗略估算一下，怎么也得有一百多斤。谢六郎拉过来往江秋意跟前一放，那一指长的小鱼仔，蹦的哪都是，密密麻麻的叫人看了心里头都。 这一网子上来，大鱼才十来条，顶多四五十斤，其余的就全都是这种让人看了就烦的小鱼仔。可江秋意却跟见了宝贝似的，脸上那笑容，掩都掩不住。伸手去抓一把小鱼仔，凑近了瞧清楚。 池沼公鱼，制作麻辣小鱼干最好的品种了！这种小鱼仔体型扁而薄，rou质干硬，嚼劲十足，鱼腥味却比其他品种的鱼都要重，不经过加工，确实是没法吃。可要是经过那一番加工，那可就不一样了！关键是制作方法并不复杂，cao作起来也很简单！相比江秋意的心花怒放，其他的人可都是愁坏了。 “这该死的小鱼仔是越来越多了，在河里头就跟头发丝似的，密密麻麻的，大鱼却越来越少，往后这捕鱼啊怕也是不成了！” “是啊，实在不行，俺们也学楚村的汉子们，上临安城找活干去。” “哪就有那么容易，你当临安城遍地黄金啊？如今这年景，工钱低的，许多地方都只管一日三餐，工钱什么的，你就别想了！” “这可怎么好？眼瞅着征兵过后，可就该征粮了啊！交不上粮食前头搏命保家卫国的汉子要饿肚子，可粮食交上去了，家里头的女人孩子又该勒紧裤腰带过日子了！” “这有钱的都是那些个贵族世家，偏偏他们大多数还是有祖辈的功德庇佑，打起战来，既不用出壮丁又不用出粮食的，可怜俺们这些平头老百姓啊……” “哎，这就是命啊……” 江秋意听的越发的对大秦的制度产生了不满，但不满归不满，她的手可伸不了那么长，管不到人皇家的事上去，眼下，最要紧的是六郎一家子的生计。