第26节
定然是那金樽鱼出了问题！ 崔宏在心里无声地大笑数声，然后一面招呼客人，一面不动声色地朝唐家食肆的方向靠拢，打算好好欣赏一下唐家的狼狈之色。 张珣也注意到了那名玄天宗的弟子，急忙快步迎了上去，“仙长不知有何吩咐？” “劳烦贵食肆掌厨快些再做一道焖酥鱼吧，太上长老的契兽非常欢喜，只是嫌分量太少了些。”那弟子一想到契兽方才恨不得连他也一口吞了的模样，吓得腿都有些软了。 “啊……？” “抱歉，这焖酥鱼做起来颇费功夫，我怕贵宗的契兽等不得，不知道可否做一道别的鱼？”唐绍言听了他的话，不由开口道。 为了让这道鱼从鱼刺到鱼骨都能焖得酥脆，唐绍言是刻意选了个头最小的金樽鱼，足足做了六条，放在一个盘子里，却想不到竟然还不够那契兽塞牙缝的。如果要重新做实在耗费功夫，而且这种精细的菜肴，也不适合用大锅来做，倒不如换一种做起来快一些的鱼料理。 “这……”那弟子顿时犹豫不决起来，最后只得取出一张传音符，将情况告知他的师兄，请他的师兄去问问契兽的意思。 片刻后，这名弟子重新回转过来，脸色稍缓道，“契兽允了。” 唐绍言立即吩咐唐谦将晶草鱼取来，晶草鱼因喜食石晶草而得名，一条足有十来斤重，rou质与现代的鮰鱼十分相似，鱼rou紧实而肥美，且没有什么刺，应该能让那只契兽喜欢。 他将晶草鱼用灵力处理完后，将之切成方块，且保证每一块鱼rou上都有鱼皮，这样烧出的鱼块胶质不会流失，口感更富有弹性。热油锅，放入姜片、葱结和蒜瓣一起煸炒出香气，然后将鱼rou放入油锅中煎至表面微微泛黄后，立即冲入热水，用大火烧开后，汤汁便变得浓白，且香气四溢。 随后他将鱼rou盛出，放入另一个锅中倒入两大勺鱼汤，并加加酱油、盐、胡椒粉和少许白糖调味，然后小火焖煮，直到鱼rou完全变色入味，再大火收汁，一大盘红烧鱼块就完成了。 “鱼汤留着，等会我做个鱼汤捞饭，咱们自己吃。”唐绍言倒是一点也不浪费，反正他们几个忙到现在还没吃上午饭，一会就直接用这鱼汤做个捞饭，倒是方便。 “好嘞。”唐谦笑眯眯地将汤端到旁边的炉子上小火炖着去了。 “仙长请。”张珣赶紧将装好盘的红烧鱼块放到一个提篮里，这才交到了玄天宗弟子的手上。 “很好！”那弟子打开提篮的盖子，见这道红烧鱼块表面汤汁浓稠油亮，味道浓香扑鼻，就知道这道菜的味道肯定不会差，加上分量十足，用时又短，忍不住夸赞道。 “仙长过奖了！”张珣顿时眉开眼笑。 那玄天宗弟子微微颔首后，便提着篮子快步回去复命了。 唐绍言将新煮的米饭，和香菇丁、青菜碎以及葱花等一起放入其中炖煮，很快便有香浓的气味散发开来，让在外头排队买饭的修士们都忍不住咽了咽口水。 “这是什么味道？怎么那么香？” “是不是这唐家的那个年轻掌厨又弄了什么新菜色了？”这只不过才一个晚上加半个白天，几乎大家都知道了唐家食肆新掌厨特别会弄新花样似的，一个个都伸长了脖子朝竹屋里张望。 因为鱼汤的分量十足，所以这捞饭也就煮了一大锅，张珣见外面的客人似乎对这道菜也挺有兴趣的，便去和唐绍言商量，拿一半出来卖。 唐绍言自然是没有什么不乐意的，吃不完不是也浪费吗？ “鱼汤捞饭，一碗五块下品灵石，分量有限，先到先得。”因着只是汤，没有半点鱼rou，所以就定了一个和rou片粥差不多的价格。 张珣话音刚落，立时就被围拢上来的人群给淹没了。 因为分量实在有限，最后也只卖了十二碗捞饭出去。鱼汤鲜美，米饭软糯鲜香，加上青菜碎和香菇丝的提鲜，每一口都是享受，买到的人连连赞叹，没买到的只能扼腕叹息。 不管如何，唐家食肆这边的生意，似乎变得更好了。 一直在等着看好戏的崔宏气得牙关紧咬，不都说契兽吃东西最为挑剔了吗？怎么会喜欢吃用金樽鱼做出来的菜？金樽鱼用来熬汤味道倒是不错，可那么多刺，如何能吃得下去？难道不会卡到喉咙吗？ 想来想去也只能归结于那契兽的修为上去了，或许铜皮铁骨不惧这鱼刺了吧。可是又遣人来追加是什么道理，这种灵气低下对修为毫无助益的灵膳，尝一尝味道也就罢了，怎么还吃不厌呢？ 这唐家显然是凭借那些新鲜菜式，博得了契兽的欢心！不过没关系，那左右不过只是一只兽罢了，得了它的欢心也没有任何用处，反倒是让玄天宗的仙长们心里膈应，毕竟仙长们的身份不凡，肯定不会想和一头野兽吃一样的东西吧？ 这样想着，崔宏才觉得好受了一些。 可是等到晚上，玄天宗的弟子们再次来取灵膳时，他才意识到自己想错了，因为玄天宗的弟子们这一次竟然径直朝唐家食肆去了。 玄天宗的弟子们抱拳拱手道，“劳烦灵厨制作红烧rou和扁豆焖面两道菜品，敬献给吴仙长。另为契兽制作两道鱼rou制作的菜品，没什么别的要求，只要分量大就行了。” 原来吴仙长就是那位立于测灵石旁负责为来参与入门考核的修士们测试灵根的中年修士，他已是筑基中期的修为，就算是四品灵厨制作的灵膳，其实对他来说也没什么太大的助益。听闻唐家食肆制作的灵膳虽然灵气不高，但味道不错，连太上长老的契兽都十分喜欢，所以他也就随意点了两道菜尝尝看。 “没问题！”张珣笑得嘴角都快裂了，吴仙长点的那两道菜，刚好都他们递交上去的那份菜单中最出彩的。红烧rou味道浓重，色泽红艳，香气霸道，最是美味。扁豆焖面咸香味浓，是他吃过的最好吃的面条了。 吴仙长第二次点他们食肆的灵膳，虽说可能只是想换一家试试，但他他相信只要吴仙长尝过他们菜品，再去吃其他家的灵膳，就会觉得索然无味了！ 因为时间不多，唐绍言立即就和唐谦他们几个一起忙碌起来了，就连陈老也被请来帮忙料理红烧rou和扁豆焖面了。 红烧rou切得四四方方，用陶罐焖煮，口感酥烂而不觉油腻，出锅的时候，还能看到肥rou微微颤动时，rou块中汁水丰盈的模样。扁豆焖面将食材料理完后，直接交给唐谦去做，唐谦为人细心，头脑又灵活，在火候的掌控和味道的把握上都非常到位，唐绍言对他很放心。 他自己则是腾出空来，去做另外两道给那只契兽的灵膳了。他要做的是一道西湖醋鱼和一道蒜香油浸鱼，两道菜都是用大个的蓝霆鱼来制作，这种鱼rou质鲜嫩，且没有什么腥气。 西湖醋鱼的口感非常独特，糖醋酱汁牢牢地包裹住其中鲜嫩的鱼rou，入口先觉微酸，然后是甜和咸，最后是如同蟹rou般的鲜香，四种味道层次分明，丝毫没有半点鱼腥味。 蒜香油浸鱼的味道就更加独特了，大量的蒜末和香油，激发出鱼rou更深层次的香气，与西湖醋鱼的酸甜口感是完全不同的鲜香和柔嫩。 最重要的是，这两道菜都分量十足，每一条蓝霆鱼都足有八斤重，加起来十六斤的鱼rou，怎么也能让那契兽吃饱了吧？ 他看着窗外的那棵树微微叹气，那只黑猫怎么都不来了呢？难道是自己做的灵膳不合它口味？还是它的灵石用完了？它只是那么小一只，吃也吃不了多少。早知道就该告诉那只小猫一声，来他这里吃鱼不要钱的…… 两道鱼的香气让外面围观的修士不停地吸着口水，这可是三阶灵兽蓝霆鱼啊！一条都要五十块下品灵石，也亏得玄天宗财大气粗，才能用这种鱼来喂契兽呢！ 第45章 云岚节（五） 差不多花了三天的功夫，玄天宗的入门考核终于完成了，有不少修士都已经换上了统一的银灰色长袍，肩头也绘有云纹，表明了他们玄天宗杂役弟子的身份。他们都是在第一轮测试中就被淘汰下来的，基本上都是灵根驳杂且资质相对较差的，甚至还有未开灵窍却拥有灵根的普通凡人。 虽说这些人并不是玄天宗的正式弟子，可也是归属于玄天宗，受到玄天宗的庇护，在外行走也无须担心会受人欺凌，任谁都必须给玄天宗一个面子。另外玄天宗也会发放给他们一份基础的修炼功法，并按照他们平时完成宗门布置任务的贡献值发放相应的灵石，每个月也会给他们一天旁听外门仙长教习的机会。这样他们也能在空闲的时间自行修炼，如果他们有什么修炼上的疑问，也可以在这一天去询问外门的仙长，总比在外面自己胡乱摸索的强。 若是他们能够突破到炼气期，达到真气外放的程度，便可再次参与入门考核，争取获得进入外门的资格。 当然，除了这些杂役弟子之外，也有在测试登记时因资质出众而被提前收为外门弟子的人，他们的修为高低不一而足，但都有其出色之处，听闻其中就有一位特别擅长制符的，虽然只是炼气初期的修为，却已经能够制作出中品符箓了。 只是这也只能让他们获得提前进入外门的资格，想要进入内门，真正接触到玄天宗的核心，却只有两个途径，第一就是修为突破到筑基期，第二就是在每年都会举行的外门大比中成为前五名。毕竟并不是所有修士都擅长战斗，像灵厨这样以厨入道或是专长于制符和炼制法器的这类辅助型修士，也是宗门不可或缺的一部分。 接下来，就到了玄天宗入门比试的阶段了。 那位吴仙长带着外门弟子，在空地上划分出十处比试场地，布下法阵，如此一来就比试过程中修士们的斗法就不会影响到外面围观的人了。那处高台上用来进行测试的晶石被抬走了，换成了造型精致而美观的桌椅，椅子上还铺着柔软的垫子，好让使用者坐得更舒服一些。 接着，走出来五名与那吴仙长一样穿着月白色长袍的修士，与吴仙长一起坐在了高台上，显然他们就是这一次入门比试的评判者了。六名筑基期修士的威压，让在场所有人都感到震撼，无人敢随意发声。 “入门比试开始，请诸位被叫到名字的道友上前抽签，每一场比试时间为两刻钟，切记点到为止。”所有修士按照修为高低被划分为不同的组别，然后按照玄天宗弟子报出的名单上前，抽签寻找自己的对手，胜者可以继续抽签，败者可选择退出比试，或是继续等待下一次的抽签机会。任何人只要能连赢五场比试，就能获得成为外门弟子的资格。亦或是在对战时有突出的表现，也会被评判者们看在眼里，被破格入取也未可知。 总之所有人对于这一次的比试，都拿出了十二万分的精神来应对。 “别看热闹了，咱们快些把灵膳和汤药准备起来。”张珣催促道。 比试过程中，会大量消耗灵力，甚至不乏受伤者，定然会需要灵膳和汤药，各家食肆都需提前准备起来，以备不时之需。 唐绍言今天做的是洋葱炒rou盖浇饭和冬瓜排骨汤，洋葱炒rou制作方便又快捷，浓郁的味道非常下饭。经过炖煮的冬瓜晶莹透亮，口感绵软嫩滑，入口即化，配上酥烂的排骨，滋味鲜美又清爽。这种咸香可口的盖浇饭和鲜美浓汤的组合果然再次受到了修士们的欢迎，这几天下来，选择购买唐家灵膳的修士越来越多了，毕竟再好吃的东西天天吃也受不了，唐家食肆多变的菜色和绝佳的滋味，已经彻底征服了他们。 今天也不例外是唐家食肆的生意最好，场地中的修士一对一对的打得热闹，没轮到比试的修士赶紧趁着空子过来吃点东西，抓紧时间打坐修炼，佛脚什么的临时抱一抱也是要的。 其他几家食肆恨得牙痒痒，却是拿他们一点办法没有。 等到中午的时候，玄天宗弟子又来请各家食肆制作灵膳，去敬献给负责入门考核的仙长们了。虽然说因为今天来的仙长人数比较多，所以点菜的时候，是每家都有份的，可就数在唐家食肆点的最多，一连点了五道菜。 红烧rou、酱烧肘子、干煸牛rou丝、豉汁干葱爆鸡球，就连那契兽最爱吃的焖酥鱼，仙长们也点了一份，丝毫就没有半点对于和一只契兽吃同样东西的心理障碍。另外五位仙长是今日才来的，自然不可能对唐家食肆的灵膳如此偏爱，很显然是吴仙长做了推荐。 这个认知几乎让崔宏气炸了肺，王旭也同样恨得咬牙切齿，他想不通自己一个堂堂四品灵厨，竟然会被一个乳臭未乾的小子给比了下去！玄天宗的这些仙长莫不是瞎了眼？！ 当然，这样大不敬的话，他是不可能宣之于口的，只是在心底骂一骂，出出气罢了。 不过今天的契兽却是吃腻了鱼rou，想要试试虾和鸡rou了。 一下子那么多菜要做，可把唐绍言给忙坏了，幸好有陈老可以帮忙处理食材，还有那么多人帮着打下手，才总算没有显得手忙脚乱。 几位仙长的灵膳都是菜单上有的，做起来很快，但那契兽要吃的菜，却是要多花一些心思的。 唐绍言想了想，决定制作茄汁开背虾和葫芦鸡。茄汁开背虾味道酸甜，鲜香开胃，看契兽对于西湖醋鱼适应良好，想来应该也会喜欢这个虾的。虽然不知道那契兽是什么品种的兽类，但是它从它偏爱吃鱼这一点来看，它应当是喜欢rou质鲜嫩的食物。葫芦鸡经过清煮、卤蒸和油炸三道工序，皮酥rou嫩，鲜香味醇，应当会让那契兽满意的。 茄汁开背虾的制作没什么难度，基本上处理完那些大虾后，后续的制作完全都可以交给唐谦去完成。但是葫芦鸡却是一道功夫菜，需要先将整只鸡放入沸水中彻底煮透去腥，控干水分后，用盐腌制上一刻钟的时间，然后用生抽和白糖为其上色，鸡rou就会转变为漂亮的金黄色。最后用肥rou填塞进鸡肚中，放进蒸屉中一起蒸，这样能够让鸡rou吸收费油和胶质，让鸡rou的口感更佳嫩滑，味道也更香醇鲜美，油脂还能保护鸡rou在最后一道油炸工序时保持鲜嫩。 最后当葫芦鸡出锅的时候，那股浓郁鲜香的味道，简直如同勾魂摄魄的魔咒一般，吸引住了所有人的注意力。 周围的所有人，都忍不住吞咽起了口水。就连远在高台上的仙长们，也忍不住朝这个方向看来。他们的修为高深，神识足以笼罩整个场地，这边这股浓郁的醇香，自然也逃不过他们的耳目。 要不是知道这只鸡是要送去给太上长老的契兽的，他们恐怕就会直接将其扣下来了。 不过他们还是遣了一名玄天宗的弟子过来，请唐绍言再做一道一样的鸡给他们送去。唐绍言自然没有不答应的道理，立即又让唐谦拿来了一只鸡，开始制作起来。一边制作，还一边低声教导那些灵侍们制作葫芦鸡的诀窍。 等到玄天宗的弟子们来取灵膳的时候，所有人的视线都跟随着他们的脚步，看着他们将一份份精致的灵膳送到了高台之上。 那些仙长们都毫不迟疑地将筷子伸向了那道葫芦鸡，当筷子戳破鸡皮，露出里面雪白柔嫩的鸡rou时，扑鼻的香气也再度提升了一个档次，他们甚至还能够看到鸡rou纹理间晶莹的rou汁。当他们开始品尝的时候，脸上竟也忍不住露出了陶醉的神色。 最后将盘子还回来的时候，唐家食肆敬献上去的灵膳，全都被吃了个一干二净，就连酱汁都被仙长们拌饭吃了，其他各家食肆的灵膳却还剩了不少。 张珣简直对唐绍言的厨艺佩服到五体投地了，虽然他还没有尝过这只鸡，但从那华丽的外表和霸道的香气就能肯定这只鸡的味道绝对非同凡响。 他觉得自己这辈子做过最正确的事情，就是用一颗回春果救了这个年轻灵侍的性命，然后一路看着他成长到如今出色的样子。而且据他观察，唐绍言如今已经是淬体后期的修为了，距离突破到炼气期，只是时间的问题了，用不了多久，他就有成为灵厨的资格了。唐绍言年轻，天赋出众，还从不藏私，无论从哪方面来看，都是一等一的优秀。 他回去之后，必然要向家主进言，再将唐绍言的待遇提一提。这一次他们能够力压其他五家食肆，成为云岚节上生意最好的一家食肆，可全都是唐绍言的功劳啊！ 只要圈住了唐绍言这只能够下金蛋的母鸡，何愁唐家日后发展不起来呢？ 第46章 云岚节（完） 这场入门比试足足进行了五天，所有参与者都卯足了劲，想要获得进入玄天宗的资格，就算遍体鳞伤也不在乎。幸而有各家食肆提供的汤药，帮助这些修士快速恢复伤势。 上万名参与入门考核的修士，最终只有不到两千人成功进入了玄天宗的外门，剩下的人则根据自己的意愿，或是离开，亦或是作为杂役弟子留下来。大多数人都选择了留下，毕竟这可是修真界中数一数二的大宗门，实力雄厚，即使是杂役弟子能得到的资源，也不是那些小宗门的外门弟子可比。 唐绍言这几天看着外面如同科幻大片一般的对战，心中竟不知不觉地生出些憧憬来，不知道他什么时候才能像他们一样那般御风驱火，大显神通。 云岚节到此结束，各家食肆的人也该收拾东西下山去了。唐家食肆这一次可以说是大赚特装了一回，收到的灵石连一个乾坤袋都不装不下了，把张珣笑了个见牙不见眼。 张珣私下里找到唐绍言，向他允诺了不少好处，“绍言啊，这回多亏你了啊！我看你已经停在炼体后期一段时间了，等回去之后，我去回了家主，请他赐下一碗破气汤，助你一举突破到炼气期！到时候你便有参加正式灵厨考核的资格了，以你的天赋肯定没问题的，等你获得了灵厨资格，立刻就升你做掌厨，单独带一个食肆，份例提升到五百下品灵石一个月！” 这可是前所未有的高价了，就连王家的四品灵厨王旭，一个月也不一定能有五百下品灵石呢，但是张珣知道他值这个价！ 唐绍言自然是不会拒绝的，他如今在唐家食肆过得还是挺不错的，和大家关系处得好，老板也是个大方人，一而再再而三的给他提升待遇，他实在是没什么不满意的地方。 只是没想到，在他们离开前，玄天宗的吴仙长居然亲自来了一趟。 “见过吴仙长！”张珣额头渗出了细汗，这位可是玄天宗的内门执事弟子，周身不经意散发出的筑基期威压就令人胆寒。 吴仙长微微颔首后将视线移到了唐绍言的身上，“请这位掌厨借一步说话。” 唐绍言愣了愣，才指着自己道，“我吗？” “是。” 唐绍言看了张珣一眼，似乎有些犹豫的样子，看得张珣顿时汗毛都快竖起来了，赶紧推了他一把，压低了声音道，“仙长叫你！还不快去？！” 唐绍言这才跟着吴仙长走了出去，吴仙长随意掐了个诀，两人周围就被结界笼罩，从别人角度只能看到一片朦胧，任谁也探听不到他们的谈话了。