258中文小说阅读网 - 历史小说 - 穿成佛系文好命女配在线阅读 - 第58节

第58节

    不对劲,非常不对劲。

    “素玉素珠,你们说谁会派人杀三姐?”

    素玉奇怪的看着小姐:“除了沐家还能有谁,三小姐那一拉,不仅毁了那位沐小姐的名声,沐家姑娘的名声也受到了影响,沐家有人动了杀心想要除掉三小姐不是很正常吗?”

    “是啊,小姐,对三小姐下手的肯定是沐家。”

    素珠附和。

    阮溪捧着热茶,喃喃道:“就是太正常了才不对劲。”

    尤其是阮三娘身上一点伤都没有,太奇怪了。

    她瞅了一眼老神在在的杨mama,想到杨mama和沐家的仇怨,心里冒出一个念头。

    “有没可能是与沐家有仇的人设计的?”

    阮溪再一次和温庭洲想到一块儿去了。

    素玉摇头:“小姐,估计和您这么想的人很多,要奴婢说啊,肯定是沐家没错了。”

    “小姐,您以后可要小心些,沐家怕是盯上伯府了。”

    阮溪笑了笑,阮三娘太能折腾,谁知道她有没有无意间得罪什么人。

    阮溪不再想阮三娘的事,送上一份礼物安慰阮三娘就不管了,安静的待在澄心园听两位mama的教导。

    阮三娘被追杀一事闹得风风雨雨,将沐家推上了风口浪尖,沐家遭到了御史们弹劾,曝出了许多沐家做过的肮脏事。

    沐青慈在沐家的日子更难过了。

    第53章

    九日后, 会试结束, 大家翘首期盼等待放榜, 阮三娘被追杀一事热度骤降, 因双方都没有证据,沐家头上还有个沐太妃, 这事最后不了了之,只是沐家本来就不好的名声更臭了。

    除去这两件事, 还有一事值得一提,温庭洲在考舍里泡的干炸面太香了, 在第一场考完出来,干炸面就小有名气。

    温庭洲趁机将干炸面推了出来,自他从阮溪那里知道干炸面的做法后, 征得了阮溪的同意, 用阮溪的名义开了一家小店铺, 专门卖干炸面和下火的药茶,定价不高, 普通老百姓也买得起, 专门卖给参加考试的举子们。

    这家小店铺一开张就客源爆满,十分火爆,仅仅一日就传遍整个京城。

    后面六天的考试,考舍里弥漫着nongnong的香气, 令人食欲大开。

    主考官监考官们嘴角抽了抽,有种严肃的考场突然变饭馆的感觉。

    “小姐,三小姐在咱们的铺子对面开了一家专卖一种叫方便面的速食铺子, 和咱们的干炸面十分相似,只是多了两个叫调味包和蔬菜包的东西。”

    素玉一听到这个消息就焦急跑来禀报。

    阮溪神情平静,不紧不慢的将一段经文抄完才搁下毛笔。

    “素玉,这事不用理会,我没有打算一直卖干炸面,开店也是为了让参加考试的举子们吃上热腾腾的吃食。”

    “可是三小姐太过分了,京城那么大,开在哪里不好,偏偏要开在咱们铺子对面,明眼人都能看出三小姐的恶意,外面都有不好的风言风语了。”

    素玉为小姐抱不平,她就是咽不下这口气。

    阮溪移步到榻上坐下,淡淡道。

    “素玉,冷静点,三姐这个人,你越是和她斗气,她越高兴,因为被人追杀一事,关注她的人极多,若我和她斗起来,岂不是让外人看了笑话,铺子的事我另有计划。”

    阮三娘的方便面一出,女主沐青慈肯定会猜到阮三娘穿越女的身份。

    至于铺子,阮溪准备卖卤鸭,其实这个朝代也有各种各样的卤味,但要做得好吃非常难,阮溪厨艺一般,但她做得卤鸭有秘制卤汁,色香味美,rou质鲜嫩香甜,卤汁更是稠浓醇口。

    素玉听了小姐一席话,脸色瞬间一白,差点没惊出冷汗,心里却益发恼怒三小姐。

    “小姐,若不卖干炸面,那卖什么,最怕三小姐跟着咱们卖一样的东西。”

    阮溪勾起唇角:“卖卤鸭。”

    素玉:“……”

    “小姐,就奴婢所知京城已有好几家名气极大的大酒楼卖卤味,其中就有卤鸭这道名菜。”

    素玉忧心忡忡,在她看来,小姐开店卖卤鸭,还不如卖干炸面,那几家大酒楼的卤味都是宫廷御厨秘方,卤味别具一番风味。

    其中有一家大酒楼还是温家的产业。

    阮溪端起茶盏抿了口茶,笑道:“素玉,你放心,我也有卤味秘方。”

    今早去正院请安的时候,张氏不知怎么回事,竟然让她选择一间铺面练手,正好温庭洲送了一间铺面给她,阮溪便没有选择伯府的产业,打算经营自己的小铺面,培养几个厨子,专卖卤鸭。

    素玉:“……”小姐这么说,她更没信心了。

    阮溪当没看到素玉的表情,她每日抽出一个时辰和杨mama学煲汤,十多天了,煲的汤还是原来的味道,发挥稳定的令人发指。

    杨mama已经放弃了,开始教她做其他小菜,学会了即可。

    阮溪决定展现一下她的拿手菜——卤鸭。

    素玉:“……”

    小厨房里,两个厨娘将阮溪需要的卤汁材料准备好,多达二十种。

    阮溪的秘制卤鸭工序复杂繁多,特别需要耐心,卤汁更是关键。

    这里涉及到她的一个秘密,她曾在一个奇怪的木箱夹层发现了一块水火不侵的布帛,布帛上只有一个卤鸭秘方,制作过程十分详细,主要是卤汁的制作,最重要的是按照这个卤鸭秘方做出来的卤鸭对身体没有一点害处,还有滋补效果,老少皆宜。

    阮溪曾按照布帛上的步骤制作过几次卤汁,只是这卤汁的制作材料非常费钱,阮溪只有在馋的时候才做只卤鸭解馋。

    一想到以后可以尽情吃卤鸭,阮溪动力十足。

    “小姐,您真的要自己制作卤汁吗?”涉及到保密,小厨房里只有阮溪和素玉主仆俩,素玉暂时充当烧火丫头。

    素玉曾在大厨房看过大厨做卤鸭,再看小姐做卤鸭的步骤,她更加没信心了。

    其实小姐可以去大厨房弄点浓稠的卤汁过来的。

    “嗯。”

    阮溪按照布帛上的步骤做过好几次卤汁,材料的用量和放置的顺序早就驾轻就熟,她本是心灵手巧的人,材料的分量抓的十分精准,只是在素玉看来非常随意和儿戏。

    熬制卤汁的过程中,香味不断从小厨房飘出来,随着时间的推移,偌大的诚意伯府弥漫着nongnong的卤香味。

    “小姐,卤汁还没有熬好吗?”

    素玉一边烧火一边眼巴巴的瞅着那口大锅,咕咚咕咚猛咽口水。

    刚才那点不信任早就不翼而飞。

    “再等等。”

    阮溪其实也被卤汁的香味刺激得十分不好受,但她用极大的毅力强撑着,双眸熠熠生辉,眼中的惊喜快要溢出来,她曾熬制过几次卤汁,却没有这次这么香浓这么馋人。

    难道是因为古代的食材天然无污染的缘故?

    阮溪暗暗猜测着。

    小厨房的门口不远处 ,不知何时聚集了许多人。

    打头的赫然是宁寿堂的老太太,她手中的佛珠早已停止了转动,鼻子不自觉的耸动。

    张氏,阮三娘,小胖墩阮余敏,林姨娘等人全都来了。

    阮三娘的双眼快要将小厨房的门板洞穿,她没有想到四妹手中竟然有这样一个卤汁秘方。

    真不知四妹哪里得来的卤汁秘方,香死个人了。

    明明上一世从未出现过。

    阮三娘被这香味刺激的快要抓狂了,猛咽口水。

    小厨房里,阮溪终于露出了一抹笑容。

    “好了,卤汁熬好了,剩下的卤鸭步骤不需再保密,素玉,你出去叫人宰杀二十只鸭子,我今日要大显身手。”

    素玉连忙打开小厨房的门,看到外头的老太太等人时吓了一跳。

    “素玉,四小姐是不是做好了卤汁?”

    素玉见是老太太的心腹mama询问,连忙点头:“是的,小姐吩咐奴婢让人宰杀二十只鸭子过来。”

    “五十只。”老太太敲了下拐杖,一锤定音。

    素玉只好苦哈哈进小厨房告诉小姐,阮溪得知老太太等人被她熬制的卤汁香味吸引过来后,整个人都惊住了,回过神来后淡定道。

    “五十只就五十只,到时叫点大厨房的人过来帮忙。”

    厨房有专门负责宰杀家禽的下人,五十只宰杀好拔掉毛的肥嫩光鸭很快送了过来,跟过来的还有几位厨房的大厨以及他们的帮厨。

    这几位大厨早就被卤汁的香味刺激得蠢蠢欲动,一过来就按照阮溪的吩咐开始卤鸭。

    阮溪亲手卤九只光鸭,她先将光鸭上的水弄干,用刚刚秘制的调料将鸭子全身抹一遍,然后整只光鸭放入烧沸的卤水大锅中,大火烧沸,慢火煮熟,期间几经翻转,使其入味。

    整个诚意伯府都是卤鸭的香味,馋得人口水直流,引得一众下人做事都心不在焉。

    大半个时辰后,卤鸭成了,待晾凉后,刀功极好的大厨将其切成整齐的厚片,浇上阮溪的秘制卤汁端出去。

    看着面前这一盘色泽红润光亮,香味浓稠的卤鸭,阮溪深吸了一口,拿起筷子夹了一块卤鸭rou放入口中,只咬了一下,所有的鲜香味在舌尖炸开,一股无法形容的美味从舌尖涌到全身,阮溪整个人都沦陷了,一下将整块鲜嫩肥美的卤鸭rou吃光,才从极致的美味回过神来。

    “素玉,你也尝一块。”

    阮溪看到猛咽口水的素玉,笑着道,素玉狂喜,连忙感谢小姐一番,迅速夹了一块卤鸭rou吃起来。

    “天哪,好香,好嫩,好脆,好好吃!”

    素玉吃完后,意犹未尽的瞅着盘子里的卤鸭,恨不得将整盘卤鸭吃光。

    “小姐,奴婢还能再吃一块吗?”

    阮溪见状颇有成就感,大方点头,看了一眼小厨房的几位大厨在分食一只卤鸭,阮溪想起了温庭洲,连忙吩咐素玉。

    “素玉,你去拿几个食盒过来,我要将我做的卤鸭送去温家。”

    好吃的美味怎能不和庭洲大哥分享?

    老太太她们吃的都是大厨做的卤鸭,不是她们信不过阮溪的手艺,而是大厨更有经验。

    熬制的卤汁香浓独特,不代表阮溪卤的鸭子鲜嫩美味。

    因此她们没有人吃阮溪亲手做的卤鸭。