第149节
但一道道的菜端上来，味道其实还是很不错的。 不仅仅是味道，包括摆盘，还有食材的讲究程度，是陈白微来这里这么长时间，吃过的最考究的一次。 所有上来的菜，全都是分成每个人的份端上来的，应该是考虑到国外不喜欢从一个盘子里夹菜的原因。 其中端上来的浓汤鸡煲翅，里面鸡皮还有肥油被很细致的去掉了，汤很清口，一点也不肥腻。鸡块和花生油还有生抽一起腌过的，味道格外的香。 里面的鱼翅形状则是卷起来的，非常的漂亮，无论是从视觉体验还是味道上，都是上上层。 陈白微注意到对面的f国厨师们一开始听翻译介绍菜的时候，还有点嫌弃的样子，但尝过之后，这表情就变了，一个个都很认真的品尝了起来。 至于说花里胡哨的杜博文，都端起碗仰着脖子喝了。 松子鱼卷也是一人一份的，装在盘子里，装点漂亮的送上来。 一看到这个菜长得跟炸开的刺猬似的，还是卷起来的。对面那些f国的厨师都摇头，又是一副很不想品尝的样子。 陈白微他们这边可不惯着的，自顾自的拿着筷子夹着一个个大小正好是一口包的松子鱼卷，沾着酸甜可口的酱汁吃得高兴。 两位翻译支支吾吾的不知道该怎么介绍这道了，还是那两位负责接待的人员找到了陈白微，蹲在旁边小声恳求陈白微，“小陈师傅，你外语比较好，麻烦你帮忙介绍一下吧？他们不知道是什么东西，都不肯吃。” 陈白微看了眼对面，那帅哥厨师拿着刀叉犹豫不决得很，一道菜搞得跟洪水猛兽似的。 矫情…… “行吧，我来介绍，你们都坐下吃。” 她答应了下来，然后站起来，举起手边的酒杯，对着对面的厨师们用外语流利的说道：“欢迎来到我们美丽的华夏，各位千里迢迢过来，辛苦了。我们这边其实是有个传统的，在吃饭之前，大家都会干杯喝酒，再坐下来好好品尝这些菜。” 对面的外国人也识趣，而且f国的人本质就是非常的浪漫的，看到陈白微一位女士站起来，说了这样的话，自然不会让她冷场。 看到对面的都举起了杯子，陈白微对着自己这边的师傅眨了眨眼睛，马上大家也都放下了手中的筷子，举起了手中的酒杯。 “干杯。”陈白微用国语还有外语各说了一遍。 然后大家都彬彬有礼的各自和对面的人碰了杯子。 不就是干杯喝酒嘛，谁不会啊！ 看着大家现在终于融洽的喝了酒，两位负责人员也松了口气。陈白微比了个了解的意思，坐下来开始给对面的这些没见过世面的f国厨师介绍。 “各位f国的朋友们，请不要害怕，这其实只是一条鱼而已。” 坐在陈白微对面的帅哥厨师惊讶了，“只是鱼？” 陈白微点头，“当然，这仅仅只是一条鱼而已。”注意到对面的f国厨师都看了过来，她又以一种很轻松的语气说。 “只是这条鱼，有些不一般，原本应该是松鼠鱼，因为长得像松鼠而得名的，通常会用我们这边出名的淡水鱼像鲤鱼黄鱼鳜鱼之类的来做这道菜。而这道菜应该叫松子鱼卷才对，属于创新后的松鼠鱼。上面炸开的地方，其实就是鱼rou，只是在鱼rou上面划出很多道，然后裹上面粉油炸，再浇上厨师精心调配的酱汁。” “这道菜属于我们华夏很知名的菜，味道酸甜可口，酥脆甘香，各位可以放心品尝。” 她语气不缓不慢的，面上的笑容始终保持在一个很优雅的弧度，没有多余的动作，只是单纯的介绍着这道菜。 甚至都没可以去劝人，而是细致的将这道菜的由来和大致的做法说出来，最后再推荐大家品尝。 对面那些老外厨师也听得认真，毕竟难得一个了解这些，还介绍得这么流畅的。 听完之后，一个个的也都拿起了叉子，叉起一块放进嘴里品尝。 这道菜的味道清新，属于老外也很喜欢的口感，就像陈白微说的那样，酸甜可口，酥脆甘香。 接下来陈白微就边吃菜边和介绍着一道道端上来的菜，将翻译的工作彻底的给抢了。 而整个宴会的氛围，也不像之前那么箭弩拔张，包括杜博文都指手画脚的和对面一位胖胖的厨师交流了起来。 大家就跟马戏团似的，比划着各种手势。 杜博文还抽空跟陈白微说了一嘴，“对面这胖子比划的我都不明白，我比划的他倒是都清楚了，还跟不停的说什么椰死，我知道这个意思，就是说我说得对。” 陈白微也不是没听两耳朵，这俩人压根就是鸡同鸭讲。 她也没说出来，只是跟杜博文说道：“趁着今天好好交流一下，过两天就得开始比赛了，到时候氛围可没这么好。” “哎哟，放心放心，交流得再好，我明天也得好好给他们上一课，什么叫人外有人天外有天。” 吃着菜的时候，陈白微也等到了杜博文说的那道辽参鹅掌鲍汁扣花胶，一人一份，确实像杜博文说的那样，味美香浓。 花胶既有韧性又爽滑，鲜美的鲍汁淋在辽参还有花胶上，旁边再放上肥厚的鹅掌，一口气全部吃完之后，那种淋漓尽致的鲜美快感油然而上。 就连对面叫嚣着绝对不吃什么鹅掌的，觉得很残忍的f国厨师，看到他们这边吃得这么香之后，都忍不住矫情兮兮的拿着他们的刀叉，开始分离着鹅掌吃了起来。 当他们尝到第一口的味道之后，把鹅掌全吃干净，就差在鲍汁上扣饭的举动，陈白微已经不觉得稀奇了。 不吃个屁不吃，在美食面前，所有原则都是可以放下的。 吃饱喝足之后，大家也都放松了下来，眼看着这场宴会圆满的结束，两位负责人员也长舒一口气。 陈白微带着郑瑾和杜博文还有林丰一块聊天呢。 听到旁边一个稳重的男声叫了一声师傅。 而杜博文则哼了一声，“谁是你师傅？” 陈白微转头看过去，就看到一个穿着厨师服，头上戴着高帽子的男人正看着杜博文。 “我给您做了几十年的徒弟，怎么就不是师傅了？” 林丰笑眯眯的对杜博文说道：“行了行了，老杜，我要有这么好的徒弟，我做梦都要笑醒，不就是出国学习了几年嘛，人又没真走，还是回来了的。” 陈白微听出来了，杜博文这是见自己徒弟去国外学习了，生气不理人的。而且看这个样子，刚刚上来的菜，搞不好就是这个男人做的。 果不其然，这男人视线又落在了陈白微身上，“这就是小陈师傅吧，刚刚我在暗门那看了一会，小陈师傅外语说得很好，每道菜都介绍得特别到位，谢谢你了。” 陈白微笑了笑，“一点小事而已。” 杜博文哼哼一声，“要不是白微介绍到位，你做的这些菜他们尝都不会尝。” 这男人也好脾气得很，“是是是，所以我很感谢小陈师傅。” 俩人这一个傲娇一个哄的，陈白微看得眼前发愣，鼻子发酸，羡慕得不得了。 然后转头对旁边到处乱看的郑瑾说道：“你一天到晚的就知道噎死我，瞅瞅人家徒弟多会哄人？要以后再敢噎我，你每天的作业都给我翻倍。” 郑瑾：？？？？？我都多久没噎过你了你不清楚吗？干嘛要拿作业威胁我？ 第134章 具体比赛的规则还是需要再商定, 还需要个几天的样子。陈白微也不着急，就做着自己的事情呗。 偶尔林丰会打电话过来通知陈白微一声, 比如比赛只比两天，然后f国来的厨师一共是十名, 还有十名帮手。 那他们海城自然也是派出十名厨师，自己各带一名帮手, 陈白微就是其中一位，带的帮手是亲徒弟郑瑾。 双方在比赛的两天各安排五位厨师来比拼, 没有限制做什么，只做自己的拿手菜。 请来的评委的是国外还有国内很知名的美食家们, 这几天也会陆陆续续的抵达到海城。 到时候会根据评委的打分数来算综合成绩, 分数高的那一方算胜利。 陈白微因为从自己爷爷那听过这场比赛，所以也清楚得很比赛的机制是怎样的。 可就算是这样, 在知道自己是其中一位安排出赛的厨师时, 还是觉得很兴奋。她也能像她爷爷那样, 参加这么一场后世都津津乐道的，上世纪最后的晚宴了。 这两天的比赛会实况转播到电视台里面的，到时候全国的电视上估计都能看到这场比赛。 中外厨艺大赛的消息也通过一些报纸传播了出去，陈白微呆在店里的时候，都有客人特意问她会不会参加比赛。 得知她会参加之后, 那些食客简直比她还兴奋, 纷纷告诉她一定要拿下第一名, 到时候肯定要在电视上看比赛的。 于是陈白微接受了一波又一波的鼓励还有慰问, 不知道还以为她要去参加什么大比赛呢。 不过这都中外交流型的了, 确实是大比赛没错。 陈白微连着兴奋了好几天，天天算着日子，到了比赛第一天，陈白微大清早的就起床，吃完早餐后就催着沈清岩送她到玉食楼，将郑瑾接上后一起赶到比赛现场。 比赛现场就在杜博文那个徒弟的酒店里办的，里面装修比较豪华，有大场地，适合拍摄。 陈白微还有点后悔自己居然没抢到这个自己饭店露脸的机会，多好的广告。 想想自家饭店那不大的环境，还是算了，人一多，得挤着打起来。 酒店的一个宴会厅完全空出来，也全都布置好了。做菜就是当着所有评委的面做的，还有不少摄像机跟着拍摄。 郑瑾跟在陈白微后面，看到那些摄像机还有相机，有点小紧张。 “这些到时候都要跟着拍啊？电视里真能看到？”郑瑾好奇的问道。 陈白微点头，“当然了，到时候每位厨师旁边估计都会跟一台摄像师，后期再剪辑放在电视里。”陈白微解释了一句。 看到有些厨师还有评委正在接受采访，低头看了看自己的衣服，很好，大方得体，上电视一定是全场最靓的崽。 再检查检查郑瑾的，她这个头发都不适合穿很偏女性化的衣服，所以陈白微给她搭配的就是一身利落的中性化一点的衣服，看着就是清清爽爽的小帅哥一枚的感觉。 很好，她们师徒俩一定会是电视里最靓的师徒。 俩人走进来没多久呢，一大一小两张年轻的面孔就吸引到了所有的摄像机，那些拍摄的师傅们不由自主的将镜头转到了陈白微师徒这，还停留了好一会。 随后有些记者采访完，看到陈白微这边，其中一位头发短短，穿着一身女士西装的记者走了过来，后面还跟着端着摄像机和相机的。 “您好，您就是陈白微师傅吧？刚刚您进来的时候，杜师傅还跟我们说起了你。”这位女记者态度亲和的问道。 陈白微点头，“我是陈白微。” “陈白微师傅您看着太年轻了，还非常的漂亮。杜师傅说，您这次也会带代表海城厨师协会参加比赛，请问您现在有什么感受？” “谢谢，我现在挺激动的，能参加这次比赛，是海城厨师协会对我的认可。” “那您的厨艺一定非常的厉害。”这位女记者顺嘴说道。 陈白微眨了眨眼睛，对着镜头笑了笑，很自信的说道：“我的厨艺在海城厨师协会的众位前辈眼里，只能说是小孩子的手艺了。称不上什么厉害，还有得学呢！相信这次比赛对我来说，也会是一次很好的学习经历。” 女记者也笑了，“您太谦虚了，一定是因为您的厨艺很厉害，才会被选择来参加这次的比赛。” “不不不不，其实只是因为，”她拖长了一个音调，笑得神秘。 女记者好奇的问道：“因为什么？” “因为，杀鸡焉用宰牛刀。”陈白微特装逼的说完这一句话，然后勾起红唇灿烂一笑，那笑容里充满了肆意的自信。 她觉得自己这句话真的装逼满分，要是再配上一副墨镜，那她就真的装逼装到天上去了。 女记者瞠目结舌，眼看着陈白微对着镜头摆摆手走了，转过头问摄影师，”都拍下来了吧，这个镜头一定要给我放进去。明天就用刚刚那个笑容放到报纸上面，太挑衅了，这位陈白微师傅不简单。”