第二十七章 有点心动
黑领结醒酒器中，盛装着如同陈旧的砖色般的美酒，曲小柠轻轻晃动醒酒器，诱人的香气飘散出来，挑逗着猎奇的心。 细长的酒液，匀速地倒入杯中。 “醒好了，”曲小柠晃动着酒杯，“有很多三级香气（*注1），还有森林中野蘑菇的鲜味。入口全是咸美之感，橡木桶、黑松露、野草莓的味道，真是太平衡了。都说，酒酿甜容易，酿咸难。没有想到，一向以淡雅而著称的黑皮诺，能酿造出这种极致到饱满，却不失优雅的程度。酒神就是酒神，功力深厚。” “帕兰图是勃艮第地区公认的最好的一级园，如果说要擢升特级园，这块田就是不二的选择。”嘉一墨也举起勃艮第杯，细细地品鉴。 “真是太感谢你的招待，有生之年，能够喝到如此酒中逸品，就算是立刻死了，也没有遗憾。”曲小柠快要溺死在美酒，带来的幸福感里。 嘉一墨笑道：“若你要立刻死了，可真不划算，世上比这更美味的酒，还很多。” 曲小柠不信，摇头道：“我喝过上万种酒，这绝对是我喝过最好喝的，没有之一！” 嘉一墨边加酒边道：“酒之于女人，就像不同时期，女人对男人偏好。年轻时，大多喜欢容貌英俊的；中年时，喜欢阳刚威猛的；老年时，则是能陪在左右就好。就像这杯酒，你此时心中欢喜，可再过几年，你便又会觉得，别的酒才是最好。” “说得你好像很懂女人一样。”曲小柠嗤之以鼻。不过，她默默地喝了一会，又道：“但是，仔细想想，好像有几分道理。光说这酒吧，我记得最开始，我就喜欢甜酒，越是清新越好。现在，又独爱这杯。” 嘉一墨道：“就是这样的道理了，酒没有最好的，只有最适合现在的自己。就像工作一样，即使那个地方有千万种好，如果不适合，终归是度日如年。” 曲小柠终于听懂了：“哦，原来你是在这等着我呢。您这说，还真是无孔不入。你放心，我又没说，要跟骊舍死磕。” 嘉一墨怀疑地看着她。 “好吧，我承认：我是放不下，那不是，这一时半会的，我咽不下这口气吗？r先生，你得给我点时间，让我缓缓。你没听过物极必反呀，要总是逼我，说不定我就跟巴黎死磕上了。” 曲小柠这番话讲得很是真诚，嘉一墨只是笑笑，没再说什么。 自从上次共进晚餐之后，曲小柠就发现，嘉一墨每次回别墅吃饭都叫上他。有时候，只有他们二人，有时候，嘉一墨会带朋友回来。但都有一个共同特点，总是有好酒，面对这种甜蜜的诱惑，曲小柠完全没办法拒绝。 一来二去，曲小柠就发现，嘉一墨这个人，性格实在是太好了，他们之间身份悬殊那么大，他竟然一点架子都没有，人还很幽默，她居然就这么萌生出，那些不该有的心思。 这日，她给屋子来了个大扫除，一张青条纹的男士手帕，从柜子里掉出来。她俯身捡起，脑海中浮现出那日，她孤独无依、受尽委屈时，嘉一墨给她这张手帕的情景。 她默默地想：这张手帕，嘉一墨可能早就忘记了吧？但，对于自己来说，却是一份难得的念想。手帕又价格不斐，但终归是想把他的东西，留一件在身边，再仔细地，把那些儿女的心思收起来。就像他前几日说的那样，最好的却不适合自己，终归是度日如年，酒也好，工作也好，人也好，都是这个道理。他们本来就是生活在两个世界里，除了工作，再无相干。 曲小柠思来想去，私自留下了这么贵重的东西，到巴黎去领证书的时候，再买件贵重的东西还给他。虽然，知道他什么都不缺，但是这份心意，她不能不表达。 又是周末，曲小柠正在酒窖核对酒单，酒窖的门没有关，嘉一墨路过，看到她忙碌的身影，走了进来。 “小柠檬，你在忙什么？”此时，他已经不再用生疏的“曲小姐”称呼她。 “r先生，刚入库了一批酒，我清点一下。”此刻，她对他的心思已经不同，称呼却不敢改变，只盼望这个生疏的称呼，能时时提醒自己，他们之间的鸿沟。 “辛苦你了，”嘉一墨看到桌上放着只酒杯，旁边还有一瓶开过的威士忌，他拿起酒，调笑道，“怎么？有什么心烦事，在此独饮？” “前几天，我收到盲品大赛组员会，发来的信息，里面提到了用酒范围，我真是没想到，全国盲品大赛的选酒范围那么广，居然连加强酒和烈酒都包含在内。所以，我就各种酒都买了，想着酒窖不忙的时候，我也多熟悉一下。”她回答得一本正经，不敢带一点玩笑。 “挺好的。比赛之前，大量的盲品练习是必不可少。这对提升你嗅觉和味觉的敏感度，有很大的帮助。”嘉一墨把酒倒进杯子里，尝了尝道。他浑然不在意，而她却看得有点呆了，只因为那酒杯，是她刚刚用过的。 只听他继续说道：“这些酒不错，你选得很典型。不过，盲品大赛，还有一项新人要特别注意的规则——每一款酒，盲品的时间，每年，有不少新人，都输给了这条规则。” “每一款酒有两分钟时，对吗？”曲小柠的眼神，强行从杯口上移开。 嘉一墨点头。 “那我觉得还好呀，我练习的时候，特意掌控着时间。不知道，r先生说的这条规则，有什么陷阱。”曲小柠严肃的请教。 “我让你亲自感受一下，你就明白了。”嘉一墨笑道。 嘉一墨让她闭上眼睛，转身离开。她又偷偷地睁开眼，见他背对着自己，快速地把那只“暧昧”的酒杯，放到桌子下面。 他从酒架上，选了两款最普通的白葡萄酒，放进冰桶。充分冰镇之后，用黑色的盲品袋套上，倒在酒中。 “来，睁开眼睛。”嘉一墨指着她面前的酒杯，“你只有两分钟的时间，盲品这款酒。 “好。”曲小柠端起酒杯，杯壁上都是冰雾，可以想象这杯酒，温度有多低。 她试着晃动酒杯，香气被低温锁住，根本散发不出来。 “温度也太低了吧？香气好淡，酒应该也还没有醒开，这怎么品得出来？”曲小柠不解地问。 “全国盲品大赛就是如此，可能根本没有时间，让你去醒酒，或者是提高温度。赶快吧，你现在还剩下一分半钟。”嘉一墨看着时间。 “我的天，这也太夸张了吧？”曲小柠用手捂着冰凉的酒，还使劲往里吹气，她现在根本不敢喝，因为杯中酒，只有一口量，喝完虽然有加酒的机会，但是，同件低温的酒，根本没有时间再捂热。 “你还剩下半分钟，按理说，你此时应该已经在填答案了。”嘉一墨提醒道。 酒的温度还没升到最佳，也还没有醒开，但她只能喝一口下，典型香气和口感都不明显，完全被低温掩盖。 “时间到了，有答案了吗？”嘉一墨道。 曲小柠又闻了闻空空的酒杯，摇头：“这太难了，酒刚好只有一口的量，温度还这么低，我根本就没有喝出味道。”