第39节
艾栩栩转头看着安悦，“安老师你放心，贺哥可以带着宝宝来店里，我妈没事也能帮着照看孩子。” 艾栩栩已经把条件开到最优，贺军完全没有理由会再拒绝，只是他还是有些犹豫，关于孩子照顾的问题，请保姆哪里那么容易。 “军哥，我等会去给老家的嫂子打个电话，她一个人留在村里也没什么事，让她过来帮忙照看，这你总放心了吧。”安悦说的嫂子是以前同村的一个寡妇，年轻丧偶后就留在村里，日子也不好过，不过确实是个老实人。 贺军终于放下了心，“谢谢你小老板。” “那等你们这边事情都处理完，来店里找我，我都在。” 从贺军家里出来，艾栩栩浑身都散发着愉悦的心情，特别是看到他们夫妻在彼此的关爱中搀扶前行的模样，让人有一丝感动。 然而这种好心情在路过证券所的时候，彻底消失了。 交易所楼下站满了人，连警察都出动，拿着喇叭在喊着什么，不少人抬头往上看，艾栩栩顺着他们的目光看过去，一个男子站在六楼楼顶围栏外，情绪激动。 周围好些人都是从证券交易所出来的股民，互相交流了几句，艾栩栩听了个大概。 “你说说，好好的炒股加什么杠杆，本金赔进去就算了，还欠了银行一大笔钱，作孽啊。” “也不怪他，谁知道股市突然暴跌，卖都卖不掉，都变成了废纸。” 金融危机来了？九十年代，国内金融市场开放程度并不高，全球金融危机对国内经济冲击并不算太大，但是股市大跳水，击垮了不少股民。 艾栩栩脑子里忽然有了不好的想法，她根本不知道沈肖然是不是抛掉了股票，万一她那天的暗示不明显，或者沈肖然贪心没舍得卖？ 她再也待不住，绕过人群往证券交易所里走去。 人还没进去，就看到沈肖然和黑皮从里面走了出来，两人看到她也是一愣。 “怎么突然来这里了？” “我正好路过，看到了……”艾栩栩指指楼上，“听说股市暴跌？你们怎么样，抛了吗？” “抛了，别紧张。”黑皮拍了拍自己的胸脯，给自己压惊，“那天沈哥生日之后我们就抛了，沈哥果然有先见之明。”他事后其实犹豫了一两天，因为行情还在往上走，他那个时候抛售完全是断送钱财。不过他也相信沈肖然，最后他咬牙抛掉了九成，只留一成的股票当作留底看看情况。 没想到他抛掉没两天一片欣欣向荣的股市突然暴跌，他今天刚进股市就吓了一跳，看到那一成的股票已经跌到没眼看的程度，忽然很庆幸抛掉了大部分。 沈肖然没听黑皮在说什么，他只主意到艾栩栩脸色很差，抬头看了眼楼上的人，估计是吓着了，于是说道：“我们先离开这。” 艾栩栩点头，刚要转身人就被大力地搂进了怀里，搂她的人还用手捂住了她的耳朵。 可隔着手掌，她还是听到了一声重物落地的声音以及周围的尖叫声，她没忍住抖了一下。 捂着她耳朵的手离开，改拍她的后背，一下一下，轻轻安抚着她的情绪。 好半天，她才听到耳畔有人和她说：“栩栩没事了，那人被120拉走，还有生命体征。” 因为突发事件，三个人再也没多做停留，迅速回家。 第49章 因为股市跳楼的事情在县城里引起了很大的关注, 加上股票市场暴跌，之前门庭若市的证券公司忽然变成了门可罗雀。 艾栩栩回去的当天晚上就做了噩梦, 她虽然被沈肖然捂住了耳朵也没看到，可正因为这样她有了无限的想象，直接导致她半夜被吓醒。 外面天空已经有些泛白，她看了一眼床头上的闹钟, 还不到五点。又在床上躺了一会, 还是无法再次入睡，于是她起床叠被，洗漱完后下楼, 准备出门溜达溜达。 五点半, 外面的天早已大量温度也不高，不少卖早点的小贩已经出摊, 艾栩栩慢吞吞的走在人行道上，终于驱走了刚醒来时的阴霾。 要了份小笼包和粉丝汤, 她坐在方桌边上等着老板把饭端过来。 “早。” 艾栩栩转过身，看到了沈肖然，一脸惊讶, “沈哥, 你怎么在这？” “你在这，我为什么不能在这？”沈肖然坐下，拿起桌子上的醋给自己倒了一小碟，又顺手也给艾栩栩弄了一个。 包子上桌，沈肖然又要了一碗汤和艾栩栩一起吃了起来。 吃着吃着, 艾栩栩觉察到不对劲了，他看着对面正在吃饭的沈肖然，开口道：“沈哥，你刚才来的方向怎么是西面？你家不是在东面吗？”艾栩栩用手指了指她面向的方向，“你刚才不会是去我家找我了吧？” 包子店在他们俩家的中间，如果是沈肖然是从家里出来，刚才艾栩栩抬头就能看到他，而不是转头。 沈肖然拿包子的手一顿，还是顺利的夹了一个沾了点醋塞进了嘴里。 没有否认，以沈肖然的性格就算是承认了，艾栩栩低头喝汤，大脑却在飞速转动，沈肖然真的去找她了？ “真的去找你了。”沈肖然垂下眼眸，“好久没失眠了，我感觉你也睡不踏实，一大早我就出门溜达到了你家楼下，发现你的房间灯亮着，没一会就看到你出门了。” 艾栩栩听到前面还觉得有些沉重，等他说完后细琢磨了下，瞬间瞪大了眼睛，“所以，你从我出门就跟到了这？” “是的，你说你都快成年的人了，一点防范意识都没有，我跟在你后面那么久，你一点感觉都没有。” 艾栩栩磨牙，不过沈肖然说的确实是事实，她一路魂不守舍的走过来，确实啥也没感觉到。 两个人吃完早饭，沈肖然付完钱走到方桌前摸了摸艾栩栩的脑袋，“吃完回去再睡一觉，好不容易的暑假怎么能不睡懒觉呢。” 艾栩栩回到住处，白芳珍还没起床，她把打包的早饭放到了桌子上后，回到了房间。开了空调换了睡衣，艾栩栩往床上一躺辗转反侧还是不能入睡。 外面走廊有了动静，应该是白芳珍起床了，门轻轻被敲响没有回应，外面的人知道她还在睡于是又拎着包子下了楼。 在床上摊煎饼的艾栩栩翻了个身，忽然听到床头的bp机来了消息，伸手拿了过来一看，上面的信息写着：跳楼人无事，安心休息。 短短的九个字，让艾栩栩忽然就放松了下来，把夏凉被往怀里一带，没一会就进入了梦乡。 贺军来的时候正好是周一，因为寒暑假，所以奶茶店休息一个月不开门，原本的员工被派去了商业街的门店轮班，让大家都能放假休息几天。不过贺军不知道情况，他看到门口没人，奶茶店里面也没有店员，心中大惊，以为奶茶店倒了。 “是小贺来了，快进来。”白芳珍坐在楼下算账，听到动静抬头就看到了贺军，“栩栩一会就下来。” “好的，谢谢白婶。”贺军犹豫了下，环顾了下奶茶店，半天才开口问道：“今天店里怎么没人？” 白芳珍刚才就觉得他话中有话，听到了他的问题没忍住笑了出来，“小贺你放心，店没倒，放暑假了我们店也休息一个月。” 听到白芳珍解释贺军有些难为情的低下头，还真是他想多了。 白芳珍挺喜欢这种疼老婆的男人，二十六七的年纪，就已经如此顾家，她打心底里觉得小伙子不错。 “你家里的事都处理完了？” “对，孩子和孩子妈感冒都好了，新来的嫂子人很好，带孩子上手也快。”贺军没想到一切都那么顺利，新来的王嫂手脚麻利，除了带孩子有时间还会帮他们做饭，人确实不错。 “是你们两口子心好。是她的福气，也是你们的福气。”原本就没有什么血缘关系，带到城里来包吃包住，还有工钱，给谁都是个人情。 贺军笑了，两人又说了几句，艾栩栩抱着一堆材料从楼上下来。 “贺哥，这里有几份合同需要你签。”艾栩栩保密合同和雇佣合同递了过去。 贺军为人爽快，事前就谈好的事，他核对了下雇佣合同上的内容，直接签字。至于保密合同，都是行业行规，他翻看了下，确定了细节处后也签了名。 “呐，贺哥，祝贺你加入白茶奶铺。” 艾栩栩把她写的一些糕点的配方又誊抄了一份给他。 “这十几种有几个你也吃过，其他的在店里卖过，反馈都不错，我们就先从这些下手。” 隔壁的房子空调还没安装，他们俩就在奶茶店的后厨开始第一天的工作。不得不说有过经验的人上手速度就是快，从和面的手法上就能看出功力，手揉出膜是做许多面包的关键，艾栩栩真的觉得自己捡到宝了。 贺军学的快，艾栩栩教的也省心，许多东西一点就通，出品的面包土司味道越来越好，于是最近白茶奶铺不卖奶茶开始卖起了面包，下午五点准时销售，产品不固定，但味道都不错，而且价格实惠，深受周围居民的欢迎。 第50章 贺军没想到只是面包体就有那么多的讲究, 除了普通的外还有全麦的、米面包，再搭配不同的馅料, 总有一款适合大众的口味。他在原本的面包店，学做的西式糕点中，大部分都用的黄油打发做成内陷，多吃几口就会很腻, 而艾栩栩给的方子中, 面包里的内陷换成了奶油和奶酪，轻盈了不少，也增加多种风味。这些都是他以前没接触过的东西, 新奇又受益匪浅, 原来这么多种材料都可以放到面包中。 他们下午售卖的时候，也会简短的和客人交流下, 问问喜欢的口味，渐渐的到了月底, 除了贺军的手艺渐长外，艾栩栩也挑出了最受欢迎的几种面包。 “贺哥，月底给你放三天假, 这段时间辛苦了。”艾栩栩想着贺军这几天辛苦, 她正好后天要去参加连安市美食协会的考核，干脆放几天假让他回去休息下。 贺军自然十分高兴，虽说平时也是每周休息一天，但连放三天的假让他多些时间陪老婆孩子，自然是更高兴了。 等送走了最后一批买面包的客人, 艾栩栩在外面挂了个暂不销售面包的牌子，短暂的试营业宣布告一段落，之前常买的人隔几天就会过来问什么时候面包店再次开张，比询问奶茶店几号开门的人还多。 不过这些都是以后的事，艾栩栩现在要面对美食协会的考核。之前据说都不算严格，但因为今年暑假申请的人多，协会人手不足会长临时起意举办了一个现场考核，还专门请编辑部的人过来现场采访，正好考核了申请人的资质的同时又能完成本季度的任务，一举两得。 艾栩栩可没想到这种类似美食争霸赛的事情会被她碰到，而且事先也不给范围，到现场之后有什么用什么，很考验糕点师的随机应变能力。不过好在就一轮，也不用现场录像直播，到底是没有那种紧张感。 她提前一天去了连安市，住到了爷爷家里，第二天一大早就和老爷子还有秦老三个人去了美食协会合作的某饭店的后厨。 早上八点半，约有四五个人已经等在了门口。 把艾栩栩带到门口，秦老和艾老两个人能就去了休息室，算作避嫌。 站在原地，看着他俩离开，艾栩栩笑了下，没想到还挺正规。周围的申请人明显比她大一些，有的穿着工作服来的，显得特别正式，相比较艾栩栩的随意，这里的人大多都经验丰富的样子。 见她年纪小，很少有人会过来和她搭话，就在艾栩栩准备找个地方坐下休息会的时候，楚阳走了过来。不少申请人都见过他，即使有没见过的，听到有人喊楚老师也马上想起时常出现在美食专栏编辑的名号，于是立刻上前打了招呼。 楚阳已经习惯了外面人对他的这种态度，随意地点点头，正准备往休息室走的时候，不经意间看到了靠在墙边休息的艾栩栩。 “楚哥好。” 艾栩栩发现楚阳看到了自己，立刻出声。她知道楚阳不喜欢自己，如果楚阳没看到她，她肯定不会主动去打招呼，只是这次她是被秦老推荐过来，要是态度太过轻慢也不太好。 楚阳对她点点头，脸上看不出多少情绪，然后扭过头走进了休息室。 没多一会，休息室里的人走了出来。因为艾老爷子才刚加入不久，这次只是陪同并不算评委，因此剩下的四个人中她只认识秦老和楚阳，其中一个还对自己有意见的。艾栩栩倒也没多慌张，她向来靠实力说话。 进入后厨，他们一共八个人，八个灶台正好。 环顾了下cao作台上的材料，艾栩栩庆幸准备的时候放弃了带烤箱的点心，这种中式的厨房对西式的点心师傅确实不太公平。 有人也发现了这个问题，当场就有申请人提了出来。 会长是个年近七十的老爷子，因为爱运动的原因，看起来像五十多岁的人，只有一头鹤发稍显年龄。他听到申请人的请求后，立刻让人搬出了烤箱，虽然不大但勉强够用。又有个年轻的女孩子也举手表示需要烤箱，会长摇了摇头，“就这一台，你们只能商量着来。” “不行，你们限时两个小时，我们俩用根本来不及。”女生态度强硬，要求加烤箱。 会长也有些为难，以往他们没举办过这种比赛经验，能考虑到有西点师并且准备原料和烤箱还是秦老的提议，只是秦老也没料到现在的西点师傅那么多。当初秦老提出准备西式材料的时候，就是怕艾栩栩决定做蛋糕，没想到这次小孩子没用，倒是旁的西点师需要。 现场僵持不下，最后会长自掏腰包让人去买了一台回来，才解决了这件事。 原计划九点开始的比赛，因为烤箱的事延迟到了九点半开始。多出的准备时间里，艾栩栩看着案板上的食材想了下挑出她认为最合适的甜点，在脑子里把制作的顺序理了一下，等刚宣布考核开始，她就立刻动手开始和面。 在面粉中倒入酵母和白糖，加入适量的牛奶搅拌至没有干面粉，再加入食用油后转移到案板上不停揉搓，直至面团光滑，能拉出膜来。随后用擀面杖把面团擀成大概一厘米厚的面片，用杯子口倒扣压出圆形，这样简易版的甜甜圈成型，之后在案板上撒干面粉，把甜甜圈放到上面，盖上笼布发酵。 趁面团发酵的功夫，艾栩栩把巧克力切成了小块，放到了碗里，又把坚果压成碎颗粒，看到桌上还有应季的桃子，她拿起刀去掉皮，切成小块放到碗里备用。 拿出一个小锅，把桃子丁放入后加入少许的冰糖，和一点柠檬汁，用中小火不停地搅拌，直到果rou被煮到几乎快化掉才关火，把果酱放到冰箱里冷藏降温。