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“玻璃是什么？”何未晞想了一下，“是琉璃吗？” 罗昱：“……” 这里没有玻璃，难道他要先开一个玻璃厂？真用琉璃杯那可就贵了。罗昱再次默默把高脚杯划掉。 可是一想到在他开的西餐店里，大家用筷子夹起整块牛排，吭哧咬上一大口，然后端起瓷杯里盛着的葡萄酒，来一句，“干！”他就觉得这店开不下去了。 对了，罗昱又想到一个问题，“这里有葡萄酒吧？” “当然有了。”何未晞奇怪的看了他一眼，“不仅有葡萄酒，还是梨子酒、杏子酒、樱桃酒……还有菊花酒、桃花酒……你还想要什么酒？” “我还想要……玉米酒。”罗昱随口一说。 “哦那没有。”何未晞想了半天才问道，“玉米是什么？” 罗昱：“……”现在竟然连玉米都没有。 罗昱摆摆手，“我随便说的。” 他也不想这些器具了，转而写原材料：牛rou、鸡rou。 正琢磨要用什么样的牛rou才能做出好吃的牛排，就发现何未晞又是一脸的欲言又止。 罗昱心肝一颤，“又怎么了？难道牛rou不好买？大不了以后我们自已养牛，吃着还放心。” “我突然想起来大殷朝是不可以随意宰杀耕牛的。”何未晞一脸纠结，“除非是老牛病牛。” 罗昱：“……”都特么没牛rou了，还开个屁的牛排店。 罗昱也终于想起来这儿可不是现代，想吃什么有什么。这里的国情是一切服务于土地，耕牛才是被保护的动物，而不是老虎、大熊猫等濒危动物。 他把铅笔一扔，得，牛排店开不成了。 何未晞不死心自已的第一份事业就这么夭折了，小心试探道：“要不……改成猪排店？” 罗昱想了想，猪排就猪排，甚至鸡排、鱼排都行。 猪在这里不稀缺，到时候可以建个养猪厂，科学养猪。还有养鸡场，实行原材料自给自足。 至于刀叉问题，干脆就在后厨直接切成小块儿再拼好，上面淋上酱汁，吃的时候更方便。 身在古代，就别穷讲究了。 罗昱想罢，站起来道：“先去你家那个铺子看看情况，设计一下怎么装修，过完年就动工。” 何未晞家的店铺位于清江街的中间位置，有两层楼，还带着一个不大的后院。原来的租客在楼下开店，楼上堆放货物，后院则住着他们一家老小。 按理说这位置也属于黄金地带了，怎么会出现经营不下去的事呢？ 罗昱开始还不明白，可等他看到这店铺卖的是乐器，顿时释然了。 虽然这时候讲究君子六艺，礼、乐、射、御、书、数，其中包括了乐，便是读书人也大多会弹奏一两种乐器。可在临江这么一个小县城又能有多少读书人，就是在府城，乐器店的经营大多也要靠多年积累的人脉。况且这种店又不像现代还兼着教人学习乐器。 真不知道这人怎么想的，竟然跑来临江做乐器生意，不赔才怪。 何未晞跟乐器店老板打了声招呼，便带着罗昱四下看了看。因为主人家还在，没办法仔细丈量，罗昱只是随便看看做到心里大致有数。 跟何未晞分开，两人分工合作，罗昱回家画装修设计草图，何未晞负责去瓷器厂定制杯盘碗盏，最好在餐具上印有他们店铺的LOGO。好在这里的瓷器产业已经发展得相当成熟，杯盘都可以按照主家描述的样子定做。 此外罗昱还要研究菜品，初步准备的有：猪排、鸡排、汉堡三种主食以及鸡翅、鸡腿、炸土豆条等小食，汤是罗宋汤和鸡茸蘑菇汤，至于甜品，暂时没有，得慢慢研究。 罗昱还想做披萨，不过那个工艺太复杂，最好用烤箱，现在没那个条件就被放弃了。当然，汉堡这个名字在这里看来也很怪异，罗昱给改了个名字，叫做夹心面包。他本来想叫rou夹馍，不过听说已经有了，只好作罢。 第29章 研发新菜 罗昱想好了都做哪些菜品, 但是试验这事儿还得月娘来，他只提供制法。 之前做卤菜和卤鹅的方法都是在美食网站上找的。一般来说，这些网站里很多都是用户因为爱好自己上传的，或者网站本身的编辑发布，所以并不专业。月娘最后能成功做出风味独特而鲜美的卤鹅，绝对跟她在厨艺上天赋异禀有关。 罗昱最近在平板电脑里找到了一个黄泉集团图书馆的APP，里面的藏书包罗万象, 天文、地理、美食、科技、工艺、教育、娱乐……只有你想不到，没有这里找不到。 本来这里的藏书罗昱是没权限看的，这个属于黄泉集团内部资料库。可这平板是陈丰的, 而且是自动登录，所以现在他现在想看哪本看哪本。 书里记载的东西比千度来的详细多了，罗昱专门去找了他要做的那几种菜品，把具体制法抄在纸上给月娘参考。 月娘现在负责的工作有点儿多, 虽然有阿旺帮忙，可她要是再研究新菜肯定忙不过来, 罗昱便打算再雇个帮工。 有热心的邻居听说罗昱家要雇人，便帮他介绍了住在附近的谢嫂子。 谢嫂子不过二十多岁年纪，她男人前两年病死了，只留下一个六岁大的小女孩, 母女俩相依为命。她平日里也是帮人做些缝补、浆洗的活计，每月赚的钱只勉强够她和孩子吃喝，日子过得很是艰难。