芝麻绿豆蒜_分节阅读_119
霍子安对于父亲的下落，已经不抱希望了。 父亲彻底脱离了那个圈子，谁都不知道他去了哪里。房子是唯一的线索，但一查，那楼房在房价像雪球般翻滚的时期，无数次脱手，后来被一企业整栋买了。要追溯回早期的买家，简直是千头万绪。 他也只能把这事儿暂时放下，因为饭局迫在眉睫，有许多事情等着他去解决。 首先菜单的制定就困难重重。那个西餐促进会会长要求霍子安给他做一份详细的菜单，第一版发过去后，他的秘书就回道：“食材太廉价，必须增加海鲜。吃法餐，连生蚝都没有吗？” 霍子安据理力争：海鲜太多，会破坏菜单的丰富性和平衡，而且生蚝不是时节，天气又热，运送不当吃了拉肚子！ 两边吵得不可开交，邱新志听了霍子安的苦恼，劝解道：他要吃生蚝，你就给他弄呗，拉死了世界也不会有损失。什么贵你就给他弄什么就对了！ 霍子安无奈，只好跟欧吉跑遍了高级食材的渠道商，进了最贵的澳龙、带子、吉拉多生蚝、孟加拉蟹、蓝嗜金枪鱼、黑鱼子酱。做饭的水用了欧洲进口的火山区矿泉水，连盐都用了50克就上千块钱的法国盐之花。 霍子安一不做二不休，跟俱乐部那边商量好了，从荷兰进了玫瑰和百合来布置现场。俱乐部徒有其表，餐具都是批发市场的廉价货，霍子安又跟相熟的厨师借用了一批Ge Jensen餐具。 魏国恩看了这排场，乍舌道：“这是国宴级别了吧！” 老鲍笑道：“国宴哪儿有这种吃法，我看像牛魔王夜宴群妖，一起来吃唐僧rou。”大家看着花团锦簇餐桌上，放了一堆干冰，干冰上赫然躺着两只超大帝王蟹，脸上的表情都一言难尽。 西餐促进会那边说，餐桌必须要有格调，给他们拿来了两只气势恢宏的帝王蟹，坚持一定要放在餐桌上。这两只蟹大得吓人，每只蟹腿展开都比得上一成人身高。 霍子安叹了口气，“别看了，都干活去吧！” 由良辰笑道：“这唐僧rou一会儿怎么分？” 霍子安也头疼：“谁想吃谁撕着吃吧……唉，这东西最好别吃了，长这么大，成精了吧。” “就这么放着吗，桌上躺着这么个东西，谁吃得下饭？！” “这可是好东西啊，”后面有人道，“全北京就两只，都给拿过来了。你们懂不懂行？”说话的人是个戴眼镜的胖子。 霍子安听他的声音，有点印象，问道：“您是促进会秘书？” 那人嘴角一牵，“霍子安大厨，幸会了。”他们俩在电话里大战过几回合，见了面自然没什么好脸色。 邱新志跟着进来了，三人客套地寒暄几句。之后邱新志抱着霍子安咬耳朵，“别理那胖子，我刚知道，他在做进口海产生意呢，让你做海鲜，是想你跟他进货，在席上把他的买卖推广出去。他给你暗示了几次，没想到你假装没听懂，他现在一肚子火。” 霍子安：“我不是假装没听懂，是真的不懂啊。” 邱新志乐了：“假洋鬼子，中国的事儿你还得学学。” 霍子安烦道：“他拿几个大螃蟹来放桌上干嘛？” “你不理他，他就自力更生，给自己做广告呗。你就当看不见好了。” 霍子安深深叹息，他可以看不见，其他吃饭的人都瞎了吗。他直觉今晚会是个灾难。 没多久，人陆陆续续来到。霍子安一开始以为这局主要是三方：上面的人，有心出资的房地产商，西餐促进会和邱新志这些穿针引线的。没想到引来了这么多闻风而动的人，有零售业的高层、奶茶连锁店老板、老字号烤鸭店的老总、风投的、媒体人等等。他第一次感觉到，这个地方要是真规划发展，不可能像邱新志说的那样，开几间高逼格的店就了事…… 上面的人和西餐促进会会长一起来了。大老爷端端正正、说话也规规矩矩，找不到特点也找不到漏洞。西餐促进会会长李斌辉可就高调多了，带了个浓妆艳抹的美艳女伴，比他还高半个头。相互介绍的时候，才知道她是什么副会长。 邱新志见大老爷来了，除了房地产商外，其他宾客都已就位，就想开始活跃气氛，然后开始晚宴。哪知道他还没开口，促进会秘书就滔滔不绝讲起了桌上的阿拉斯加帝皇蟹。他介绍这些螃蟹捕捉如何危险，这么大的体型如何罕见，又说他们怎样不惜成本把活蟹运回来。“这些大家伙，十二个小时前还满地爬呢，现在做成了醉蟹，要爬也爬不动了。” 女副长惊道：“醉蟹？！这螃蟹还活着吗？” “给它们注射了五粮液，又泡酒桶里一天了，变形金刚都醉死了，放心吧！”他呵呵地露出憨厚的笑。 大家不约而同地悄悄挪了挪椅子，离餐桌远一点儿。 邱新志掐死那胖子的心都有了，他打了个眼色，让由良辰来倒酒。他轻声对由良辰道，能不能把那该死的螃蟹精拿走。 由良辰一边把白葡萄酒倒进水晶杯里，一边轻声回道：“人都坐好了，俩螃蟹这么大一坨，得吊车才能移得走。” 邱新志看这架势，也知道很难办到，宾客刚落座，还没坐舒服呢，来这么个大动作，可是饭局大忌。他无奈道：“有吊车的话，先把那胖子叼走，谢谢。” 由良辰笑了。他倒是挺希望螃蟹能活过来，这场面怎么想怎么有趣啊！ 这局本来应该是促进会的李斌辉主持，但他除了对大老爷溜须拍马，就是盯着女副长的胸。邱新志只好挺身而出，说了开场白，奉承了几句大老爷。敬完一轮酒，他提示由良辰开始上菜。 秘书可没忘了他的帝皇蟹，见要开吃了，立即嚷道：“醉蟹做开胃菜，正好！服务生，热点黄酒上来。” 由良辰当然不会让他吃！套餐的份量和搭配都是精心设计过的，法餐注重气氛和节奏，这一分尸大螃蟹，整个晚餐都毁了。他应答道：“好的。螃蟹要用特别的工具来分吗？” “对对！工具和螃蟹一起送来的，你帮我取一下。” 由良辰随口答应，去到厨房就把大卸八块的工具扔进大冷柜的底部，除非出动金属探测仪，否则谁也找不出来了。 面包篮和开胃菜陆续端了上来。三道开胃菜很铺张地用了贵食材：澳洲龙虾、新疆蜜瓜和牛蒡丝包裹在细滑有韧劲的粉皮里，上面挤上松子香草泡沫；带子、牛肝菌、湘莲切粒，用鹅油炒熟，码成小圆柱，上面盖了红薯丝炸成的薄脆；现拆的蟹粉和芒果拌了坚果酸奶酱，放在帕马森奶酪泡芙上。 周冬曦放假回了老家，由良辰带着两个俱乐部的服务员一起端菜倒酒。到了女副长那里，她对由良辰妩媚一笑：“这酒太冰了，可以给我换杯茶吗？”由良辰应了。她又细细跟由良辰讨论要哪种茶。 茶是由良辰的知识短板，而且这是正忙的时候，菜要晚一分钟送到桌上，温度就不对了，被她这么一纠缠，上菜节奏顿时被扰乱。不过他被女客人折腾习惯了，身经百战，知道对这种女客人来说，吃什么喝什么她们是不太在意的，在意的是自己的反应。他再靠近一点，轻声道：“茶我不太懂，要不我一会儿带您到吧台，您亲自看看去。” 女副长得到了由良辰分外照顾的承诺，满意了。由良辰转身要走时，她手上动作大了些，很自然地碰到了他的腰腹上。由良辰跟她对视一眼，微微一笑。 邱新志看在眼里，等由良辰过来时，拍了他的屁股一下，笑道：“辛苦了，给我拿杯威士忌吧。” 由良辰给了他一个愤怒的眼神。端上威士忌时，由良辰在他耳边道：“你别添乱行不？” 邱新志：“别人能摸，我就不能吗，我吃了那么多顿饭，还没趁机吃过你豆腐呢。” “要吃也不是这个时候。喂，你帮我搞定她呗，带她去看他妈的什么红茶绿茶，”由良辰黑亮的眼睛看着他：“你哄女人不是挺厉害的吗？” “我可不会这个，说到哄女人，谁厉害过你家霍子安……好吧好吧，别生气，我去我去。我帮你做了这事儿，完了你得给我随便摸。” “cao。”由良辰笑骂，转身离去。邱新志心道：“随便cao也行啊……” 邱新志随即换了副英俊倜傥的脸，对女副长道：“这里的茶品质不错，我在这儿喝过武夷山的纯种乌龙，你要试试吗？” 女副长心想，这大主编对她向来爱答不理的，怎么突然热情起来。既然帅哥来勾搭，她自然愿意，起身就跟着走了。 会长的脸立即沉了下来，都快耷拉到饭桌上了。