加油吧！吃货！_分节阅读_87
小阳也跟着笑了起来：“那是。我做的当然好吃！唉，真是要命。帮忙完二哥的婚事，又要秋收了。阿海，我今年冬天还想猫冬！” “媳妇儿啊，不然咱就再买一个人回来吧。然后让六子就回村儿。小孩子还是在村儿里生活会更好一些。你觉得呢？”摸着媳妇儿光溜溜的脸蛋子，朱海很认真的说。 由于跟钱权他们三个人相处得十分自然和谐，越来越有一家人的觉悟，小阳对买官奴这件事已经不存在抵触情绪了。只是以他们家的情况来说，真的适合再买个人回来嘛？又不是大富大贵，也不是地多宅深。好像有点儿说不过去的样子。“也不是不好。但我觉得有点儿那个。说不好，就是有一种打肿脸充胖子的感觉。不踏实。” 朱海轻轻地捋开小阳脸上的头发，一年多了，自家小羊羔一开始那又短又软的头发现在已经快到肋下了。“就是你在飘。我也在下面托着你，有我在，你不用担心掉下来。所以不用不踏实。” 小阳瞬间就感动了。但还是让忍不住小声嘀咕了一句：“你这么粗的人居然还能说出这么细的话来。” 朱海得瑟了：“话细是要你听得满意，人粗……那不也是为了让你满足嘛！”说完还不忘动了下自己的腰板子，用小小壮蹭了一下媳妇儿的大腿。 于是乎小阳又炸毛了：“朱大壮！臭流氓！！你咋那么不要脸啊！！！” 118：又是一年丰收时 经过三天来艰苦卓绝地奋斗，小阳终于告诉这些小子们不用摘果子了，还是去摘辣椒吧。这一次是一筐五十文。绝对不限数量。只要能摘到就好。于是乎就留下了牛三同志，其他人再一次跑进了山。 牛三很不情愿，但是他不得不就范。心里一个劲儿的郁闷。自己为啥这么命苦呢？人家摘果子有钱拿，他就没有。当然有也不好意思拿，那是自己的干弟弟。但是好不容易这几天跟村儿里的小子们都混熟了，今天又不让自己跟他们一起上山了，真是太纠结了。本来大家说好了，在上上一边摘果一边套兔子，然后一起烤着吃的。现在是没自己啥事儿了。还得帮忙退鸡毛。三少爷我这是造的哪门子孽啊！！ 其实让牛三最憋气的并不是干活。毕竟这是给自己二哥带着走的，再不着调他也不至于真是什么纨绔子弟。只是自己准二哥夫那句：“小三干起活来还真是挺贤惠的。放心，二哥夫会给你找一个好男人，让你嫁过去不愁吃喝的。”生生给气坐地上了。弄得身上又是水又是鸡毛。心里那个恨啊！！冲着田靖岩就嚷嚷：“谁用你给本少爷找男人！！！本少爷自己找得到！！！”结果连同小阳，朱海还有来帮忙另外三位乡亲全都笑得肚子疼了。 田靖岩叹了口气：“小三这孩子啥都好。就是有点虎。”然后就颠颠地去慰问自己那正在受革命主义教育的准媳妇儿去了。 罪魁祸首走了，牛三一脸苦逼像地看向小阳：“小五，你们为啥都爱欺负我？” 小阳这次是真的有点儿不忍心了。其实相处下来吧，这二货就是嘴贱点儿，加上好看个美人什么的，学业也不怎么给力，其他的真的还都不错。首先最值得肯定的是心不坏，有些活明明又脏又累，比如说今天这退鸡毛，但是他还是老老实实坐下来干了。再比如虽然一年有半年多都在城里，但也没有花钱大手大脚的臭毛病。这其实就算不错了。至少小阳觉得这娃偶尔欺负欺负，当个乐子就挺好了。欺负狠了该有心理问题了。不过他忽略了，如果人的神经太大条，患上心理疾病的可能性实在是太低。 “稀罕你就欺负你呗。”虽然是谎话，不过小阳说得很真诚。 没心眼子的牛三立刻就喜上眉梢：“原来是这样啊！那你也喜欢我呗？可是不行啊，我打不过大壮哥。田靖岩喜欢我我也不能接受，我不能让我二哥伤心。” 这次换成小阳从板凳上坐地上了。“擦！阿海，你这就找找有没有喜欢打人的粗野汉子，明天就让这二货嫁过去！！！！” 其实熏鸡的制作方法并不太困难，只是底味儿上的要求比较高。如果rou本身的味道并不鲜香，那就是外面用糖熏上色，熏出香味儿也是白搭的。毕竟这是吃进嘴里的东西。 为了鸡rou更好的入味，在煮制之前，小阳先用跟花椒一起炒锅的盐和泡过水的茶叶腌制鸡rou，至少要两个时辰。然后才是煮制的时间。 煮鸡的大锅还是那个之前用来炖牛骨的家伙事儿。很显然，这口缸一样的大锅这辈子是没有可能去奔赴其以前原计划的岗位——煮猪食了。 用干净的粗麻布将rou蔻、白芷、丁香、rou桂、陈皮、大料、花椒、干辣椒、砂仁、山楂干、小茴香、干姜包裹起来，打成一个布包。先放到烧开的清水里熬煮一会儿，然后再把腌制好的鸡整齐地码放在大锅里。保持汤水没过鸡身一寸左右的距离。然后下调味料。 因为之前鸡rou是腌制过的，所以盐要略微少放一些。再倒入酱油、黄酒、白糖。之后盖上盖子。注意火候要维持均衡，接下来就是等待了。 炖煮到八成熟之后，就需要立刻撤火。然后就这么闷在汤里一个时辰左右。这时候再开锅，里面的鸡就全熟透了，而且还更加入味。 熏炉是大壮和二宝早半年前就做好了的。就在小院儿靠东墙哪儿。后来朱海还给搭了个棚子，还真有小作坊的感觉。之前二宝做的大铁板一直被小阳很好的保养着，加上一开始就用猪油熟炼过了，所以完全没有锈迹，根本不用担心使用问题。 熏炉的构造跟之前的烤全羊炉子差不了很多。但是烧火的地方和熏制的地方是用铁板分开的。而铁板实际上离地有七八十厘米左右，而铁板上面的熏制区域也有同等的高度。在中间有一个卡口和两根铁棍，刚好可以放下跟熏炉大小一样的竹篦子，也能承担住鸡的重量。 熏制的过程挺简单。在灶膛里烧上火，等把铁板烧热之后，在铁板上撒上白糖。再在竹篦子上码放好熟制之后抹了香油的整鸡。然后关上熏炉的门。不一会儿就能从缝隙里飘出焦糖的味道以及白烟。熏制的时间不用太长，约莫两三分钟之后就得把门打开，将鸡翻个面。再熏两三分钟。拿出来就是成品了。这时候的鸡皮棕红油量，闻着吃着都有一股糖熏特有的香味儿。 第一炉熏制完成了，天色也已经不早了。今天再做是不可能了。看这这六只新鲜出炉的熏鸡，小阳决定拿出三只来。一只送去给田靖岩和二哥，让他们尝尝味道，毕竟田家人的口味如何只有田家人才知道。另外一只送去牛家，以慰劳牛三同志的“劳苦功高”。还有一只就是他们自己享用了，加上木木两口子，一只小熏鸡，再炒两个菜，大米白饭吃着，高粱酒喝着，生活就别提有多惬意了。 人活一辈子，每天辛辛苦苦，能吃好喝好可不就是一种开心一种幸福么。 直到看着牛二和牛大、牛三都上了田家预备的马车，小阳也没有瞧见那盒玛瑙麻将的模样。好在他也没有那个牌瘾，看不到就看不到吧！提到是为了不能跟着去送亲而有些遗憾。可没办法。店里，家里都需要人。马上就秋收了，自己要是跟着走了，那还得了。 在牛二离村儿奔赴婆家的第二天，白明华带来了三个人。其中有一个小阳和朱海认识，就是官役局里没被他们选中的郑才。那另外两个人的身份就不言而喻了。只是小阳不明白，白明华带三个官奴来干什么。 听明白来意，朱海立刻应了下来。牛家的地的确需要人收，还有牛二在西山坳种的作物也不能就放在地里不管。所以田靖岩派来几个仆人干活是再合适不过的了。 看到郑才是被田靖岩买了下来，小阳彻底放心了。本来头些日子朱海说再去买个人回来，他还真想过这个郑才来着。毕竟被自己爹妈买进去的人，真的没办法不让他觉得可怜。现在好了，他是不知道田家人对仆人啥样，但他相信田靖岩绝对不是个坏人。至少平时跟自家那三个官奴聊天说话的时候，也没带出什么轻视。 另外连个官奴被送去了西山坳。一来帮忙看着院子和地，而来那里的地本来就比村儿里其他人家的地多，所以俩人恐怕都不够使的。郑才被留在了牛家，而且听白明华那意思是以后一直都在这儿帮忙牛家干活，伺候老爷子老太太的。香花嫂虽然一开始觉得别扭，但想想自己至少得有六七个月不能太忙活，也就认下了。再一听小阳叨咕郑才的身世，女王陛下立刻就母爱泛滥了。于是乎小阳能预料得到，郑才未来在牛家的地位，可能会比牛三要高一些。所以牛三……自己以后还是少欺负欺负他吧。 今年的秋收对朱、王两家人来说是格外忙碌的。所以趁着还没开始，朱海赶紧去买了个人回来。虽然小阳在家鼓捣这那些果酱没有去，但他知道朱海的目标。就是俺天被他们PASS掉的那位中年大叔。毕竟能在店里帮忙的人才最重要。秋收之后，最忙的地方还是店里。 新来的这位中年大叔名叫张正，经历跟钱权差不多，但他以前的主子只是一个县官。别看这样，他还是有不少拿手菜的。谁让他原来那位主子不但贪财还贪吃呢。否则他也就不至于落到被拎进官役局了。 自打张大叔来了之后，赵亮就被朱海拎回了村儿。没办法，在收庄稼这方面，六子明显就是个比小阳还不行的半成品。赵亮对此相当开心。为啥？自然是因为每天都可以吃到二主子给主子的爱心餐啊！这可是六子羡慕嫉妒到死的待遇啊！！！其实幼稚也是一种乐观面对生活的态度，不是喵？ 对于今年秋收，朱海是最期待的。因为他十分像知道媳妇儿带来的那几样种子，到底收成能提高多少。尤其是玉米，如果真的能多出一倍左右的话，那可是十分了不得的事情。尽管他家的收入粮食只占了一部分，但钱谁不想多？种地的哪有不想收成加翻的？ 索性这些种子不负两个人的期望。朱海统领媳妇儿和赵亮，先把小阳带来的黄豆种子收了起来。连同豆荚都估算了一下，的确比他们这儿的黄豆收成高了三成左右。大白菜也明显比他们这儿的要大颗。水灵且不提，纤维还没那么粗。不过小阳坚持认为这一定是本地的水土太好，所以菜的品质才这么出众。因为他以前也吃过家乡当地的白菜，虽然也很甜，但没有这里的浓。 玉米是最后收成的。而且依然是先收了新种子的那一小片。这一称重可让朱海笑得合不上牙了。跟媳妇儿说的差不了多少，这玉米的确是非常的高产啊！于是乎就想把这些都当作明年的种子！ 不过这个提议被小阳给否决了。毕竟他不知道第一种和第二种的差距有多大。如果都种这个，他怕万一收成不好了，就太不值得了。“听媳妇儿话有钱花！”这是小阳挺胸仰脖跟朱海“叫板”的时候说的话。所以朱海同意了。来年这种子只种三分之一。剩下的还种原来的种。当然两个人商议到最后，就变成妖精打架了。 幸好朱海有先见之明，给赵亮安排的是小院儿最靠东的那间屋子。不过他们忽略了窗户的隔音效果其实并没有那么好…… 119：小三是神马？ 秋收说慢不慢，说快也快不了。等所有人把地都收完，粮食都打好了。日子已经到了十一月底了。这个时候的海华县已经时常刮北风了，人们也都换上了厚实地衣裤。 给家里这四位老少没人置办了一身厚衣、一身冬装、一床棉被褥。还给每人发了五百文钱。毕竟离过年有一个月了，虽然吃喝穿住他们都不用预备，可人总总归是有东西想要买来自己用的。 之前买官奴之前小阳和朱海就商议过给这些人工钱。但一开始他们并不了解这几个人的性格秉性，所以一直就没提钱这回事。毕竟有太多人家对买来的奴才都是只供吃穿用住，也不需要觉得亏欠什么。现在经过这几个月的接触，他们至少了解了钱权，赵亮和六子绝对是信得过的人。就连刚来一个月的张正，也是个老实本分的主儿。所以这月钱的事儿就先给了。并跟他们四个将了，每人每个月都是五百文，多了他们这小本生意也拿不起。 其实这月钱里有一半是二宝和木木给出的。毕竟两家人的买卖，不可能买人是朱家掏钱，工钱还是朱家自己掏。这就太说不过去了。当然这个朱海和小阳也没推辞。 粮食卖完之后，庄稼人就又到了农闲期。只是他们两家人依然很忙碌。朱海要晾晒种子，收鸡宰杀拔毛。小阳要做熏鸡，要去积酸菜，腌辣菜，做卤豆干。二宝这时候也很忙碌。得修理全村儿人干活弄坏的农具。有几户要办喜事的人家，这家具啥的都得他来做。木木也有自己的事情要忙。比如做南瓜饼，做小酥饼，也在小阳的指导下积了一缸酸菜。总之他们是忙得不亦乐乎，就连回村儿来的六子也两个院子里跑来跑去帮忙干活。 忙碌了一段日子，等闲下来了小阳竟然有点不习惯了。这回是真的不用惦记店里的事了，所以除了隔三差五去一两天，再时常几坛子调味酱送过去让他们炒菜用，还真是很悠闲。基本上实现了他想要猫冬的愿望。 熏鸡在牛大送亲回来之后就正是放在他店里出售了。一斤六十文的价格一如既往地让小阳嘴角抽搐了一下。但这一次他知道了。这是品味问题。今年夏天那会儿自己做的卤豆干和rou干也的确被很多外地来的人当特产买了回去，所以他还是很有信心的。 只是在熏鸡送给周泰之后，梁闻山去沐阳饭馆儿找过小阳几次。不过每一次他都不走运，小阳刚好不在店里。当然就这个问题他们还是交涉过两次的。梁闻山想用两百两买下这熏鸡的制作方法。但小阳不愿意。最后涨价到了三百两，小阳一样没吐口。其实卖掉换钱也无所谓，但小阳的想法很简单，放在大哥这里卖是一家人得利。卖给梁闻山之后就永远没自己啥事儿了。自己肚子里的存货可没有那么多，他也没带着食谱大全过来，这一辈子，他总要留一样拿手的东西傍身才行。 但梁闻山的想法就有些偏差了。他觉得这肯定是朱海的主意，因为之前两次的价格最后都被满足了，所以这一次想要更狠敲一笔。 于是乎从气氛上来看，第二次“谈判”之后就有点儿不顺当了。这让小阳也很不开心。自己不卖还不行了？这也太不像话了！其实朱海说只要去找周泰，事情可以迎刃而解，但小阳摇了头。说买卖不成也不用去麻烦周大叔。毕竟现在见面还能说个话，要是周大叔把这姓梁的给教训了一顿，过后就彻底不用交流了。至少这两年的辣椒还想卖给他小赚一笔呢。 结果这就造成了一点儿新的情况。让人有些哭笑不得。 这天朱海进城去送熏鸡和调料酱，家里就是小阳和六子在。俩人打扫好猪圈之后，六子不知累的又跟大黄玩起了追逐游戏，看得小阳直乐。家里有个孩子还是挺不错的样子。与其说把六子当下人，不如说是当成弟弟了。这孩子除了爱吃之外，没一个地方不是让人稀罕的。看着看着，他就觉得累了。倒不是他体力不好，而是昨晚被折腾了半宿，体力也没法好。要不是不想让六子疑问自己为啥不下炕，他肯定是啥活也不想干的。于是乎跟六子说了两句就回屋躺着去了。 没过多久，外面就传来了敲门声。小阳坐起身，以为是村儿里谁来窜门了。结果六子很快就“哒哒哒”跑了进来，进来就嚷嚷：“小阳哥，有个女人也不说她是谁，就硬要闯进来。我把门关上了！！” 小阳一愣。立刻穿鞋下了地。套上外套奔向大门口，将门打开，外面果然站着一位正拿白眼仁儿看自己的女人。看年纪也就十六七岁，跟自己所差无几。“这位姑娘，你找谁？” 那女人一看到是小阳出来，立刻“哼”了一声：“我就找你！” 小阳皱了眉：“我又不认识你。”看这架势，怎么像是正房来抓小三的呢？ 那女人上前一把推开毫没防备的小阳，迈步进了老朱的院儿门。然后还跟领导视察似地巡看了起来。“啧啧啧！看着院子脏的，也不知道好好拾到拾到。都不知道怎么做人家媳妇儿的。这院儿里什么味儿啊！真是的，难为阿海哥是怎么跟这么懒的男人生活在一起的！” 小阳其实一直处在迷糊当中。因为以他的思维模式，完全想象不出这种外挂系统究竟是什么个脑内构造。这莫不是一个心理变态？精神分裂症患者？不对啊。如果是病人，他咋知道叫“阿海哥”呢？等等！这是什么情况？莫非这女人才是小三？？现在的情况是小三来跟正房叫板？我了个去！！这主题好惊悚，好变态，好紧张，好……刺激！！！自从牛三留在省城等着过完年跟牛二田靖岩一起回来之后，他都已经一个来月没有损人的乐趣了。今天这患者不是正好？于是他朝六子挤了下眼睛，然后对那个女人道：“我说，你到底是谁？来干啥的？”