第69节
镇上的领导都同意了，只要那边估价出来，林慕马上就可以把钱打过去。陆晏知也表示明白。不过还得等施工队那边先过来查看。 之前就已经定下来要修路，所以施工队来的还是很快，查看过之后给出了一个估价，这个价格是按照最好的路来估算的。镇上领导想着反正要修，而且林慕还说了要出资，那自然是往最好的修。林慕也是这个想法。 这个价格给到林慕之后，林慕就把一半的钱打到了镇子的对公账号上。至于其他的事情就不用她cao心了。 接到要开始修路的消息之后，林慕就在店门口已经店内醒目的地方张贴了告知。告诉这些常来的顾客，因为要修路，所以可能需要关门几天。林慕也正好趁这个机会给店里的员工放几天假。 做餐饮生意就是一天到头可能都没什么休息的时间。林家小炒开业这么长时间还真没有休息过，每天的生意都忙的不行，不用说员工了，就连她也觉得累。 也是正好，从陆晏知那里得知要修路的消息正好是月末了，本来要开放下个月席面的预定。林慕隔天就通知汤圆圆暂时不开放下个月席面的预定。也不知道是不是巧合，开始修路的时间正是下个月月初。 时间卡的刚刚好，也不用跟之前预定的顾客协调修改时间。 这当然不是巧合了，这都是陆晏知专门算过的。原本早两天施工队就可进场的，但是陆晏知就是拖到下个月，这样就不会让林慕为难了，不过这些陆晏知都不会告诉林慕。对他来说也就是一件微不足道的小事。 可以说看到店内张贴的告示之后，不少顾客第一反应就是想哭，吃习惯了林家小炒的东西让他们怎么能吃别家的东西。虽说不是每顿都能吃到，但只要店开着没准你当天还是可以排到号的，最怕的就是不开门，那就是一点机会都没有了。 有些顾客想着能不能跟林慕商量一下能不能不要歇业，平时他们无数次吐槽林家小炒所在的位置路太差，可这跟吃不上林慕做的东西相比，完全就是小意思，他们可以克服的。 可惜林慕不愿意，外面的路就数她们林家小炒门口这一段路最差，到时候修起来肯定费劲。她家店卖的就是吃的，外面在修路扬起的灰尘什么的飘进店内算谁的。再说了开门营业也会给施工队带来麻烦。不开是最好的办法。 这下店里的顾客都没办法了，只能把每一顿都当成最后一顿来吃，让他们在林家小炒休息的日子里回味。 时间也终于到了修路前最后营业的一天，考虑到明天开始将要歇业一段时间，所以这一天林慕放的号要比之前的都多。基本上来的人都吃上林家小炒的饭菜。中午的人流量已经很火爆了，晚上用人山人海来形容丝毫都不夸张。 林慕偶然出来拿个东西时候就看到外面的人，以前很多人排队拿到号之后会选择周围逛逛，但今天一步都不离开，就等在店门口被叫好。 店里的顾客更是多，坐的满满当当。有些顾客在吃完自己点的饭菜之后还会打包一份回家。明天林家小炒就不开门了，他们还指着今天打包的菜过上一天。有些堂食的顾客一开始没想到还可以这样，但见到第一位这样cao作的顾客之后也选择参照他的做法。 能多吃一顿也是一顿。 这也就导致店内顾客用餐时间增加，后厨的工作量也增加。还好之前林慕想着今天的顾客会比较多，所以让老戴菜也多订一些，不然可能半路就没有了。不过就算准备的再充足，后面还是有些不够用。 大晚上的有些供应商没有办法送菜过来，林慕只能让老戴尽量联系可以送过来的菜。联系好之后林慕临时更改了菜单。 原先已经吃过的顾客一转头就发现林家小炒的菜换了，还都是他们没有吃过的新菜。 顾客：？？？ 什么意思嘛，他们也想吃新菜。可除了拿到号的顾客，其他顾客都不能再次进行购买。 一瞬间那些买到的顾客都对还在排队的顾客投以羡慕嫉妒的目光。 同样那些还在排队的顾客也对那些已经买到吃过的顾客抱以羡慕的神情。 一个吃不到之后换的新菜单，一个吃不到之前的菜单。 互相羡慕嫉妒恨。 第92章 隔天, 陆晏知找的工程队进场了。 为了加快修路的进度，镇政府特意在这条街的两端都放置指示牌，让大家绕行。当然了这条街的居民自然是没有办法绕行的。 虽说两端都放置了指示牌但基本的行走还是没有问题, 只是路况会差一些。 因为修路不仅仅是林家小炒歇业，林家粥铺同样也选择的关门, 毕竟都在一条街上。 一下子断了林家粥铺和林家小炒的供应，很多人都有些不适应。 很多人都养成了一个习惯，早上起来去林家粥铺吃个早饭，之后晃悠一下去看看能不能抢到林家小炒的号。要是可以抢到就在镇上逛一下然后等着林家小炒通知去吃饭。吃完饭如果住的离青石镇近可以选择回家休息一下, 要是住得远可以和镇上的人一起唠唠嗑，或者逛逛超市和连锁店。 最后可以试一下能不能抢到林家小炒晚上的号。要是可以抢到就去吃，抢不到就镇上随便吃点回家睡觉。争取明日再战。 这一系列的cao作基本上都成了青石镇乃至附近几个镇子居民的基本cao作了。 猛然林家小炒和林家粥铺全关了, 他们突然就像失了魂一般, 好像做什么都没有了精神。 早早的醒过来下意识的就要出门却想起林家粥铺关门了，躺下来闭上眼睛却怎么都睡不着。 既然睡不着干脆就出门转转吧，一出门发现有同样想法的人那是一点都不少，不说都是认识的也都是相熟的面孔，一对视线就明白对方的想法跟自己的是一样的。 这样的场景不仅出现在青石镇还出现在边上几个镇子。行为想法都是惊人的相似。 天知道这些人都是怎么做到同步的。 青石镇上的连锁店今天也是以满满的热情开店, 但开了好一会进店的顾客都是寥寥无几，这实在是太不正常了。 往常这边点不说店内爆满但人也是不少的, 不仅仅是店里的顾客，就连外面街上也都是人。可今天呢，不仅店里没什么人，外面街上人烟稀少。原本总有老头老太太坐着休息聊天的位置, 今天一看过去，连只苍蝇都没有。 这实在是太奇怪！ 一个早上过去了，店里只开了一单。这下店长有些坐不住了, 想要出去打听一下到底这么回事。可下一秒店内的员工就帮她解惑了，出现这样情况的原因就是因为林家小炒没开门。 “什么？为什么不开门？难道是生意不好入不敷出？”不应该啊，每天人流量这么大，而且这些人都是奔着林家小炒来的，怎么也不会是生意不好。 “不是。” “难道是因为有人举报，让林家小炒停业整顿？”不过也不应该啊，镇上的几个餐饮连锁店虽然生意比不上她们店，但跟一线城市的生意也是不差多少的。 而且他们也很明确得知道这么多的客源多亏了林家小炒，要是把它举报了就没人来了，这很显然是得不偿失的。 虽然她自认为那些店的店长不如自己聪明，但也不会傻到这种程度，要真是傻到这种程度估计也当不上店长。 “也不是。” “那到底是什么缘故，你能不能一次性把原因说出来？不要让我一次又一次的猜行吗？” 明明自己想说但店长没有给她机会啊，怎么就变成了自己拖拖拉拉不愿意说呢。 虽然员工的心里忍不住吐槽，但脸上却没有表现出半分，“是因为林家小炒那条路的路况太差了，所以镇子和林家小炒一起出资准备把那条路重新休整一下。” “不过是修路，哪里至于关门呢？每天这么好的生意林家小炒的老板竟然也愿意放弃。”要搁在她身上，别说修路了哪怕天上下刀子，她也要想办法开门。 “但林家小炒的老板选择了歇业。”她还听到传言说是林家小炒的老板想趁歇业的这几天给店里的员工放几天的假。 说是从开业到现在一直都没有休息过，她也体谅员工的辛苦。哪怕是这几天放假，这工资还瘦照付不误的。 可以说当她听到这个传言的时候羡慕的不得了，虽说没办法确定这个传言的真实性，但无风不起浪。总归是沾上一点的。 其中一点就已经让她很羡慕了 她们连锁店在镇上也开了一段时间，听到林家小炒和林家粥铺的传言那是一点都不少。 比如林家小炒虽然忙了一些累了一些，但每天的工作餐都是林家小炒老板亲手做的。那些要花时间花钱预定的席面，她们虽说吃不上全部的，但每天还是会在员工餐里出现一两道。 更不用说林家小炒的老板人很好，而且给的工资也不低。各项福利那更是一点都不缺。简直就是她们这些员工梦想中工作的地方啊。 奈何那边没有要招人的意思，到也不是不招人，只是要招的是学过烹饪的，而她们也并不会烹饪。她们现在都想着林家小炒或者林家粥铺什么时候能开连锁店，她们到时候一定要跳槽。 “真是的，也不知道这两天不开门要损失多少钱。对了，林家小炒有没有说什么时候开门？” 林家小炒不开门，镇上的人流量就不大。人流量不大她们店的顾客就少。顾客少了她们店的收入就少了。店里收入少了就代表她的提成少了。 林家小炒不开门就代表自己的提成少了，那可不行。 “林家小炒也没有说具体的时间，只说什么时候路修好了她们什么时候开门。”但修一条路快些几天，慢的话半个月一个月也都是有可能的。 “什么？那路什么时候能修好？”店长说完忍不住拍拍自己的脑门，自己也是傻，自家的员工怎么会知道这路什么时候可以修好。 “算了算了，你好好看店，我出去转转。” 她要去看看那边施工队进场没有了。 其他连锁店的生意冷淡下来，那边餐饮类店的生意同样一落千丈。 原先他们得到消息林家小炒和林家粥铺要歇业一段时间心里还忍不住暗喜。倒是岂不是会有更多的客人过来。甚至店长今天还决定多准备一些材料。 怕到时候客人来的太多，这材料要是不够就麻烦了。 可今天他们满怀信心的打开了店铺，等着大批的客人上门，奈何别说客人了，一只苍蝇都没飞进他们餐馆。 不应该啊，林家小炒不开门，顾客们肯定也要吃饭的啊？怎么就不往这边来呢，而且今天的街道都格外的冷清。 店长打算的也很好，可能外来的顾客会减少，但本镇的顾客也不少，可这条街上根本就没什么人。原先他还以为这些顾客去了别的店，可他出去转了一圈，其他餐饮类的连锁店也是门可罗雀。 这下店长傻了，这少了最大的竞争对手，他们店里的生意比之前不知道要差多少。就连当天员工的工资和水电费都没赚出来。今天完全就是赔本开门。 而且林家小炒还不确定开门的时间，说是要看修路的状况。 要收修路的施工队动作慢一些那岂不是十天半个月都没办法修好。 路没修好林家小炒不开门，但他们的店却是要开门的。而这些天可以预估到了，应该都是亏本开门的。 林家小炒晚一天开门他们的店铺就多亏本一天。光是想想店长都觉得自己眼前发黑。 这个时候后厨的厨师走出来询问中午要做多少分量，虽说昨天店长说了今天要多做一些。可是早上都没有开张，这中午到底还要不要做那么多厨师还瘦决定先问一下店长。 店长想到自己之前买的那些材料，眼前再次发黑，天，那都是一些新鲜的食材，放置的时间自然不能过长。很大一部分可能到最后都得浪费。 “中午先别做了，我先出去看看。”他打算先去林家小炒所在的那条街看看，看看这路大概要修多长时间。 陆晏知找的施工队也算是小有名气，时常承接一些道路的休整填补。这次接的青石镇上的路，虽说要求多了一点，但同样的工程款给的也不少。 之前考察过，所以过来稍微休整一下就能开工。先把一些警示牌给摆好，再把其他的工具摆出来。工人打算开干，就发现住在这条街的居民纷纷探头出来看他们。 施工队也没有多想，只以为是街上的居民凑个热闹，应该很快就会了。可这次施工队的人很显然想岔了，这居民们一直盯着他们看不说，挂着警示牌的前后两个路口也开始慢慢出现了镇上的其它居民。 这些人也不说什么，只是一个劲的盯着他们干活，间或跟边上的人说上几句。 一开始施工队的人还能当他们不存在，可随着人越来越多，他们也没有办法安心干活。他们也都是干活的老手了，可现在却觉得回到了年轻的时候，那种被监工看着干活。 他们心惊胆战的。 最后几个师傅还是有些抗不住，推出了一个代表来去劝围观的群众离开。 “大爷大妈你们好，我们在这边施工粉尘比较大，对身体不好，大家要是没什么事情最好不要待在这边。”推出来的是个小年轻，说话调理也是清晰的，他自认为应该可以把这些围观的人给劝开。 但这次他注定要失望了。 “我们没有待在这边，我们就是路过而已！” “对对，我们就是路过而已。” 小年轻：路过我读书少不要骗我，站在这里大半个小时还说是路过，说出来根本不会有人信好吗 作者有话要说： 居民:我就路过 施工队:???