第85节
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原来生吃胡萝卜也能变得这么好吃！ 小白兔嚼胡萝卜时，郁真将烤rou的桌子摆放好。 郁真先给各个小毛团，舀了一碗腌笃鲜。 煮好的腌笃鲜，汤色清亮，油腻感并不强。 经过长时间的熬煮后，笋香与咸rou的香气伴随着锅内汤勺的搅动，腌笃鲜的鲜香气越盛。 熊猫崽已经迫不及待地伸出爪子，抱住了郁真的腿。 “吱吱吱。” 熊猫崽对着郁真连声叫道。 它毛茸茸的脑袋使劲地往腌笃鲜的方向看，似乎在向郁真着急讨要。 “乖，别闹。” 郁真轻轻揪了揪熊猫崽的黑耳朵。 “现在的汤太烫了，需要凉一会儿才能给你喝，别着急。” 熊猫崽的豆豆眼对着郁真可怜地眨了眨。 但郁真还是没给它。 熊猫崽只好悻悻地松开爪。 等腌笃鲜晾凉，郁真率先将腌笃鲜递到了熊猫崽的面前。 熊猫崽捧着碗，美滋滋地喝了一口。 咸rou的咸香与竹笋的清甜完全融入清汤。 郁真选择的是最嫩的竹笋。 熊猫崽几乎毫不费力，就能将这嫩嫩的竹笋咬开。 竹笋越嚼越甜。 这一份的甜味与鲜味淡淡的，但却显得格外吸引人。 这是和油焖笋完全不一样的笋的味道。 腌笃鲜里的咸rou也很好吃。 熊猫崽的碗面漂浮着的一片火腿，却是整碗腌笃鲜的精华。 火腿只有指甲盖一片，但是经过长时间的炖煮，火腿片的咸味不重，而且越嚼越香。 与此同时，郁真也在直播间里喝了第一口汤。 现在，正处于很多星球最寒冷的季节。 而此刻，这些寒冷星球上的观众们，看着郁真直播，喝上一口暖乎乎的汤。 汤入喉咙，直达胃中。 这一口腌笃鲜，立刻去除了它们体内的寒冷，春笋带来了春天的气息。 笋清甜，rou咸香，汤鲜美。 暖了胃，也开了胃。 【腌笃鲜汤泡饭一定很好吃。】 【拿腌笃鲜的汤泡饭，简直就是暴殄天物！我要泡十碗！】 “接下来，我要吃烤rou了。”郁真将手隔了一段距离，悬在了烤rou网的上方。 “烤rou网温度差不多，正是适合烤rou。” 郁真看向小橘猫和小萨摩，她点了点摆放在桌前的rou。 “你们想先吃什么rou？” 小橘猫和小萨摩立刻跳出了一盘，它们似乎盯着这盘rou，已经盯很久了。 这也是郁真买过最贵的牛rou。 肥瘦相间的牛rou带着极为漂亮的纹路。 这是奥利星最贵的m12牛rou。 这牛rou，还是郁真在点点直播时，认识的奥利星农场主，特地给郁真打了折，郁真才买下来的牛rou。 当然，就算是打完折，这一片牛rou，也得几百星币。 郁真觉得自己吃的不是rou，而是白花花的钱。 当然，郁真现在手有余钱，她也愿意买这样一份rou，和她的宠物们分享。 “没想到，你们两个还挺挑的。” 郁真无奈地道：“既然你们想要先吃这盘rou，那我就先烤这盘rou吧。” 郁真说着，她用铁夹轻轻夹起一片。 在郁真购买前，商家已经将牛rou处理好，切成了片。 每一片牛rou薄如蝉翼，仿若能透光。 【m12牛rou！这是奥利星特产的对不对？】 【主播是土豪，居然吃这么贵的rou！】 【这么贵的rou，拿来当烤rou，感觉有点不太值得。】 “烤rou主要就是吃rou的rou质。”郁真道，“这份牛rou足够鲜嫩，所以没有腌制，也能吃出rou的鲜美。” “当然，不同的经济条件，不一定非要选择昂贵的rou。普通的新鲜牛rou，腌制后蘸上调料，味道也很好。” 郁真说着，她rou放在了烤rou网上。 “嗞——”地一声响，牛rou的rou香与油香迅速释放，充盈了整间直播间。 牛rou片鲜亮的红色渐渐变成了灰色。 郁真拿着夹子将牛rou翻了个面。 她没有将牛rou烤很久。 这样品质高的鲜嫩牛rou，其实就是吃一个鲜。 郁真将刚断生的rou从铁丝网上拿起。 郁真一次性烤了五片牛rou。 正好四只小毛团，还有她一人一片。 郁真嫌将rou夹到小毛团们的碗里后，她才放下铁夹，拿起筷子。 郁真夹起了这片牛rou。 “黄褐色的烤rou酱是我自己调的，在普通烤rou酱的基础上，加入蜂蜜等其他调味料……具体cao作我已经上传到星看直播的短视频里。至于深色的，是甜味酱油，咸味不重，口味偏甜，最适合搭配牛rou。” “接下来，我要试吃烤牛rou了。” 郁真筷子间的烤rou，在灯光下闪着油光。 观众们不约而同地咽了一口口水。 郁真将牛rou稍稍蘸了蘸酱油，随后，她将牛rou放入口中，咀嚼。 郁真怔在了位置上。 好吃！ 第45章 烤rou 两世作为厨师的郁真, 吃过不少昂贵或便宜的rou。 但是这份牛rou，郁真吃到现在，最好吃的rou。 肥瘦相间的牛rou油脂部份要比瘦rou部份多谢。 经过烤制, 牛rou溢出的油脂润湿了瘦rou。 当郁真将这牛rou放入口中时，一口就能嚼出满嘴的牛油香气与牛rou的鲜香。 因为牛rou片是现切的, 所以烤制断生的牛rou片, 没有丝毫腥气, 入口即化。 甜口酱汁郁真没有蘸太多。 酱油因为是甜口的，所以甜味更重一些。 所以蘸上酱汁的牛rou, 多了几分鲜甜的口感。 【这片牛rou太好吃了！这就是金钱的口感吗？我也想买一片尝尝看了。】 【这是我吃过最好吃的牛rou，没有之一。】 【我从来都没有吃过这么柔嫩的牛rou！一点儿都不塞牙！】 四只小毛团也正津津有味地吃着盘中的牛rou。 小橘猫小白兔和熊猫崽吃得慢条斯理，而小萨摩两三口就将牛rou吃完了。 这块牛rou都不够它塞牙缝的。 小萨摩将下巴搭在郁真的餐桌旁边，三角耳朵在脑袋上摆动。 它一双圆圆的黑眼睛盯着郁真，黝黑的鼻尖轻嗅。 小萨摩非常明显地咽了口口水。 它急切地等待着郁真烤炙下一波烤rou。 紧接着，郁真将烤制时间略久的蜜汁鸡翅放在了铁丝网上。 她又在铁丝网中间放上切得薄薄的腌制猪五花。