把酒话桑麻_分节阅读_71
周清梧有些迷茫：什么菇？ 孟初晞卖了个关子：“等找到了我就告诉你，我还没在这寻过不知道有没有。不过真的很好吃，要是找到了我就让你尝尝。据说宫里它还是御宴上才有的。” 周清梧又好奇又惊讶，如果真的这么珍贵村子里怎么没见人去那里找过啊。 孟初晞带着她下了地坪，在那一片平坦的草地上找着。周清梧不知道该找什么，跟在孟初晞身后看着，两人翻了这一块地方依旧是一无所获。 孟初晞低头喃喃自语：“这里难道没有吗？可是感觉应该是会长的。” 她说着目光四处搜寻，准备再往下去看看，从小路下去后，孟初晞先看了眼这坝上，眸子倏然一亮：“找到了！” 周清梧心里也是一喜，目光顺着孟初晞的手伸过去的地方看着，那一丛绿草中赫然长着一株黄色的东西，模样坑坑洼洼，的确很像羊肚子模样。 这东西她也认识，往日里村里人见了都不理会，说是有毒。主要是这菌子长的有些丑，看起来跟蛇头似的，村里有人说不能乱碰，会中毒，所以周家村的村民从不会捡这东西。 看着孟初晞特别开心地举着这东西，她都有些急，连忙从她手中把菌子接过来丢掉了，又拿衣服给她擦手：不能碰，有毒。 孟初晞失笑，解释道：“没有毒的，这叫羊肚菌，是菌子中数一数二的珍品，用来煲汤，炒着吃都是一绝，寻常人家想都想不到。” 周清梧还是很怀疑：村里人说有毒，不能吃。 孟初晞弯腰把它捡起来，“大概是被它这模样误导了，别看它长得奇怪，真的很好吃，而且营养价值很高，对蘑菇我从不敢捡我不认识的，这个羊肚菌真的可以吃，不用担心。” 被孟初晞这么一说，周清梧才放下心，有些不好意思地道歉：刚刚我太鲁莽了。 孟初晞眉眼带笑，掐了下她的脸颊：“道歉做什么，我知道清梧是担心我。” 知道了羊肚菌可以吃，周清梧也来劲了，而且从孟初晞字里行间她也发现她很喜欢这个，于是埋头仔细搜寻。羊肚菌早生长在通风良好的潮湿地方，所以往往长在沟渠地坪，浅坡上，而且不能少了那些落叶乔木给它遮阳，因此泡桐树周围经常见到，榆树，杨柳附近也有。 这一片地方无人去采，菌种残留的好，不一会儿两人就发了十几株，有的个头大的很，黄灿灿的，小些的还是灰褐色的，以往觉得它可怖，现下得知可以吃，周清梧又觉得挺顺眼的。 两人在这一片草木林地里翻了个遍，几乎村子附近可能长得地方都搜寻了一遍，筐里装了足有四五斤重了。 孟初晞看得爱不释手，可惜江阴这地方还不兴吃这东西，不然可以卖个好价钱，当然能留着也不错。 “这羊肚菌可以晒干储存，需要时拿水泡发就可以，味道一点都不会损。我们可以吃一点，再留一些。” 周清梧见她开心，嘴角也扬起了笑：好。 这边找过了，两人就往山上去了，这时候茅草菇可是又出来了，家里又能再添一些收入了。无论什么蘑菇，马尾松林里都是它们最适宜的萌发地。 只不过捡蘑菇是个经验活，往年多的地方大概率会有，这一方面周清梧远盛于孟初晞。但是捡野蘑菇还有一项更重要，就是判断什么能吃，什么不能吃。 这春雨后，林子里各种蘑菇都从土中争先恐后冒了出来，那种色彩艳丽，或者体型硕大的蘑菇最是多，每每看得让人扼腕。 这不，走了一路只有周清梧捡到了两株绿豆菇，这种菌子纹路清晰，表面呈青绿色，是最常见的可食用蘑菇。 周清梧并不气馁，这时节并不是野蘑菇的生长旺季，等到清明后一场雨就是一场蘑菇雨。 周清梧认识的野蘑菇种类并不多，早年她饿急了也会逼得采一些不认识的，还中过几次毒，但是有孟初晞在，那些拿不准的她都不敢要。 她认识的除了绿豆菇，还有芝麻菇，这种蘑菇伞柄高挑，上面生着黑点点就像芝麻一样，还有就是牛肝菌，鸡枞菌。 她这找着眼睛就瞅见了一株不小的芝麻菇，孟初晞显然也认识，上前快速捡了起来，叹了口气：“不容易啊。” 周清梧失笑，抬手比划：累了吗？ 孟初晞摇了摇头：“没事，虽然辛苦，但是和你一起上山开心的很，也就不觉得多累了。” 周清梧脸皮薄，当下有些羞涩地扭开头，继续往前走。孟初晞忍俊不禁，那厢走在前面的周清梧却挥了挥手，有些兴奋地比划：这有一株。 孟初晞连忙跟过去，只见周清梧站的地上是个高坎儿，下面一个小斜坡，上面有一节枯树根，在上面一团米白色的东西，仔细一看，细小的分支密密团在一起，很大一颗，像花椰菜一样。基部向上分叉，多次分枝，成丛，顶端呈指状丛集，因子实体呈珊瑚状、扫帚状，以形似扫把得名扫把菇、珊瑚菌。这是看到这东西时孟初晞脑海里浮现出的东西。 “好大一把扫帚。”孟初晞回过神忍不住感叹了一声 第42章 被她这话逗乐了,周清梧掩嘴噗嗤笑出了声。 孟初晞自己也笑了起来，没等周清梧下去,她便跳下去,把那一株扫帚菇采了下来。这一下去，她眸光一瞥,又发了两株绿豆菇。