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“心很大是件好事，也要有足够的本事撑着才行。”解小川撂下一句，就背着手走开了。 柳眉在心里极度不满地“切”了一声，知道解小川如今已开始以贬低她为乐了，“我这不就是不擅长瓜雕萝卜雕么！” 其实她岂止是不擅长，她雕出来的西瓜还是西瓜，萝卜还是萝卜，不会叫人联想到其他的。 * 众人在厨房里静候了大约半刻钟之久，有侍者过来，将解小川、柳眉和邵大厨传了去前厅。前厅里熙熙攘攘地还聚了不少人，大多是厨师打扮，或束着双袖，或系着围裙，彼此用半生不熟的京腔问好打招呼，偶尔流露出一点点本来的口音。 紧接着，前厅里响起三声清脆的击掌，有人在上头朗声说：“请诸位听好了！” 一名茗园管事模样的人高举双手，比了个请安静的动作，小红等另外四人则跟在他身后出来。 “各位的意见，上头都已经听到了。” 那管事模样的人朗声说：“也确实觉得你们所说的有些道理。因此特许每家可有三位师傅，到前面的花厅观摩各家的菜品。” 听到上面如此从善如流，前厅里诸人顿时一阵彩声。 “所以几位评判经过磋商，决意将规矩改成这样：每一轮，在评判开始之前，诸位可以在花厅内观摩一次，只许观其形、闻其味，切忌不可触碰旁人的菜式，否则会判立即出局！” 这是一项重要的规矩，毕竟比试还是比试，虽然厨艺交流可以有，但是却不能影响了比试。 这条规矩一出，大家都能理解，纷纷点头应承。 “待几位评判品尝过各位的菜式以后，得到结论以后，会请在头几轮先被判出局的诸位，一起品尝别家菜式……” 管事话音落下，前厅里静了片刻，似乎并不是所有人都认同这条新规矩。 片刻之后，柳眉身边响起一个抑扬的川音，只听他笑道：“介个规矩好滴很么！” 说话的是一名身材高大的汉子，一身布袍，袖子高高挽起，露出黝黑的手臂。 “我就说么，就算咱们‘九大碗’，这头一轮就被刷下来，咱也不枉了大老远来京城一遭。” 说着，这汉子朝身边团团行了个四方揖，“我魏老三这趟进京，本没想着赢，就是开眼界来的。毕竟各家都是久负盛名，我们‘九大碗’地处偏僻，见识浅鄙，就是抱着向各位取经的心思，今日才来到此。先向各位道个谢，先谢过诸位的指教……” “看来，这位蜀中老兄，这么大老远的，就为偷师来的？” 前厅另一端，一名穿着长袍的中年男子冷淡地开腔。柳眉看他站的方位，知他是南面三和馆来的师傅。他们刚刚还讨论过三和馆的厉害，此刻这三和馆的当家师傅就开口损那魏老三。 “你介人说的啥子话哟……”魏老三瞪着眼睛，望着对方。 “瞧瞧，穿的就已是这样寒酸，正经的金贵食材经手过多少？怎么处理都会么？对了，是哪一家的厨房在这‘九大碗’旁边，我周某人可要提醒提醒，各家各派都有不传之秘的，莫要被这起子没脸的都偷学了去。” 这位三和馆的周师傅，穿着一身锦衣，若不是他站在此间，怕是会被人当做个富绅之流。这副形貌与魏老三比起来，确实是差了不少。 “周师傅，谢谢你提醒！”前厅里响起一个柔和而清亮的声音，“我们鸿顺楼就在这‘九大碗’旁边。” 这是柳眉开口发话了，她努力将声音放低，免得被别人听出了女子口音。好在她看着年轻，少年人声音锐利些，也是有的。 就在旁人都以为“鸿顺楼”也会一道出言奚落的时候，只听柳眉冷冷地道：“只不过，也不晓得周师傅听没听过一句话，‘三十年河东，三十年河西’——” “将身段放低，虚心求教，取彼之长，补己之短，才是长远进取之道。一味自傲，见不到旁人的可取之处，不肯与旁人切磋，相互启发……哼哼，迟早泯然众人。” 柳眉这话可不是无的放矢，毕竟在后世她那个时空里，川菜早已火得一塌糊涂，而且，她可也从来没听说过哪家淮扬菜的老字号叫做“三和馆”的。 柳眉开口帮了魏老三，那魏老三竟兴奋地满脸通红，开口夸奖柳眉，“这位小哥，年轻有为，相貌这么好看，手艺想必也是不差的。” 柳眉早先经过林小红的乔装改扮，梳了一个男子发式，将她整张清隽的小脸不加遮挡地露了出来。再加上这前厅里灯火辉煌，顶壁上悬着数十枚晶莹剔透的萤石，光线柔和，更是将柳眉一张俏脸映得犹如姣花软玉一般。 魏老三看着一呆，原本想伸手拍拍柳眉的肩膀，可是伸出去的手却最终还是收回来了。 “白老爷子怕是疯了，再不就是京里没了人，竟遣这几个年轻小子与我等对阵。”他一扭脸，望着山东四美居和广州阳泉酒家的几位主厨。 “周师傅，你此言差矣。上面所说的新规矩，乃是前几轮败落之人，可以品尝别家做出的菜式——我等身为庖厨，做出的菜式，就是给旁人尝的。我倒想请问周师傅，这’偷师’二字，如何就能扯上关系？” 开口反驳的乃是解小川。 他将话又绕了回去，只说评判们所定下的新规矩。这下子周师傅如何敢反驳？