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吃完饭后，白樱给黎复发了消息。 「小樱花:黎少将，明天有没有空赏光过来吃饭呀！」 「黎复:有空，需要我几点到？」 「小樱花:流水席，可能得从中午吃到下午。」 「黎复:好。」 「小樱花:记得多带几个朋友呀！上次帮我查间谍的那几位军官，如果可以的话，请一起带过来吧！」 「黎复:好。」 给黎复发了消息之后，白樱又邀请了谢院长和楚篱、陈登三人。 这样一来，明天倒是真的很热闹了。 梁曼曼看这个架势，开始有些不安，“白樱姐，那个鹿鸣宴……是不是要花好多钱？” 白樱走过去揉揉她的脑袋，“这能吃进肚子里的，都不算浪费。行了，你也累了一天了，房间都给你准备好了，赶紧去洗个澡休息一会儿吧！” 很有一副大jiejie派头。 梁呦呦在一边看得好笑，等曼曼去了浴室，这才捏了一下白樱的脸，“行啊？大姐头儿！” 第二天吃过早饭，白樱就开始忙碌，顺便直接开了直播。 “观众朋友们好，家里有个小朋友考上了紫荆花大学，所以今天，樱桃邀请大家，一起给家里的小朋友庆祝升学，办一场直播升学宴——鹿鸣宴！” 【taurus:芜湖起飞！所以这次的菜会像五红宴一样多吗？】 【rick是个科学家:笨！要是只有五道菜，樱桃至于早上就开直播？】 “这次的宴席，有四十六道菜，只不过其中十六道小菜非常简单。”白樱的话简直就是重磅炸弹，一经抛出，直播间就炸了。 【云胡不喜:我的天！三十道菜也太多了！更何况我才不信那十六道小菜真的简单。】 【小紫:加入亿点点细节。】 【洒金帐:怕不是今天要过年？】 【樱桃的舔狗:楼上的醒醒，我们什么时候过年吃过四十六道菜？】 【饕餮:冒泡。】 【咕噜噜:hhhhhh，饕餮大佬都来了，今天少将怎么没冒泡？】 【一脚踢飞你们:你别说了，我已经想到原因了。】 【只有云知道:卧槽，我也想到了，别说了，我酸了……】 白樱看着弹幕，感觉自己的观众们不去当侦探可惜了。 一句话就破案什么的，简直恐怖！ 她有意避开这个话题，以免又有人拿着她的话炒作。 “接下来，我们就要开始准备小菜了。鹿鸣宴的小菜，有四干果、四蜜饯、四调味、宫廷冷点四品，一共一十六道。” 她掰着手指头报菜名，“其中四干果，分别是夏威夷果、酥蚕豆、巴旦木和开心果。这里面，需要樱桃烹饪的，只有酥蚕豆一种。而四蜜饯，都是现成的，分别是红葡萄干、番茄干、地瓜干、苹果脯。” 一个人一天做四十六道菜确实是吃不消的，因此虽然果干在联邦贵得要命，白樱还是买了不少。 去除今天宴席用的，剩下的平时也可以当小零食，何乐而不为呢？ 紧接着，她又说了后八种小菜，“四调味，实际上就是四种小咸菜，分别是玫瑰苤蓝、辣萝卜、酱脆瓜和酱辣椒，这些也是樱桃平时自己做的腌菜。至于宫廷冷点四品，则分别是莲子糕、奇异糕、香芋糕和芸豆卷，这些糕点的做法，樱桃马上就会为大家呈现。” 第50章 鹿鸣宴（二） 莲子糕、奇异糕和香芋糕, 在技术上, 难度不是很大，关键在于厨师对于口味的把握。 这三种糕点做法出奇的一致，分别是把莲子去皮去芯煮熟压成泥、把奇异果削皮打碎做成果泥、把芋头煮熟压成泥，然后加入糖和琼脂粉, 熬制成粘稠的半膏状，倒入模具, 冷却成型，然后切成小块即可。 三种糕点各有滋味，吃得主要就是食物的本味，由于是冷点, 一定好型，白樱就各切了一盘出来摆在观众面前。 【咕噜噜:香芋卷最好吃！又甜又糯！】 【rick是个科学家:我更喜欢之前的小酱菜。】 【Summer:酱菜又不能多吃, 还是糕点和水果干好吃。】 【最爱酥黄独:我香芋卷难道没有排面？】 【离离原上草:既然是升学宴，学妹今天不出镜吗？（我也是紫荆花大学的）】 白樱笑着解释道:“她比较腼腆，今天就不特意出镜了，不过一会儿大家应该就能见到, 今天的鹿鸣宴，有很多朋友呢。” 她没有戳穿离离原上草，只是没想到陈登来吃饭之前, 居然还会看直播。 如果陈登在这里，恐怕要为自己喊冤了——那明明是师兄！ “接下来，要做芸豆卷啦！” 说着，白樱把泡好的芸豆剥去外皮, 用加了少量面碱的水煮熟。 煮熟的芸豆一撮就能成粉状，是最好的状态。 这个时候，为了不让芸豆粉散在水里，白樱把熟芸豆装在纱布里包好，放在蒸屉上，进一步蒸得更加软烂。 等芸豆出锅后，只需打开纱布，用平刀一压就成泥了。 芸豆泥平铺在纱布上，再放上薄薄一层红豆沙，卷成卷，切块，就可以摆盘了。 粉白的芸豆卷柔软香糯，入口即化，芸豆和红豆各有千秋，不仅增加了芸豆卷的口味层次，又不喧宾夺主。 【云胡不喜:感觉给我这几盘糕点我就觉得过年了。】