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第二道菜，是葱姜炒蟹。 白樱把锅架好烧热，倒入底油。 姜片和蒜片倒入锅中爆香之后，放入蟹rou进去，进行炒制。 翻炒片刻后，加入洋葱和甜椒。 姜蒜和洋葱在一起，能激发出令人食欲满满的香气，此时加入少许生抽和盐，稍微一提味，立刻就让白樱回忆起曾经和朋友们在广东吃大排档的感觉。 葱姜炒蟹，就是要趁热趁新鲜的时候吃，才是最好的。 不等其他菜做好，白樱就盛了几碗米饭，配上炒蟹，让服务员小jiejie率先送出去。 帝王蟹的香气扑鼻而来，一号桌的客人们顾不上形象，菜一上桌，就你一筷子我一筷子地吃起蟹rou来，时不时发出嘬蟹壳的响声。 虽说不太雅观，但二号桌的客人一见，立刻也馋了，“我们也来一份！” 没过几分钟，烤箱叮地一声响，白酱焗蟹斗也好了。 淡黄色的芝士在蟹壳中融化，表面带着轻微的焦黄，用筷子轻轻一戳，拉出长长的芝士拉丝，蟹黄的鲜味扑鼻而来。 客人们拿起备用的小勺，一口接着一口地吃着里面的白酱焗蟹rou，烫得直吸气仍旧不舍得放慢速度。 一转眼的功夫，满满的一蟹壳焗蟹斗就吃了个干干净净。 即使去掉了蟹腿，一个蟹斗也有海碗那么大，桌上的四位客人吃光了之后，居然还觉得意犹未尽。 好在还有蟹rou可以解馋。 等他们一吃完炒蟹，第三道菜就上桌了。 作为帝王蟹最好吃的部位，白樱没有暴殄天物地用调料来干扰蟹腿的本味，而是选择了用姜丝清蒸。 刚一上桌，一股前所未有的鲜味就充满了食客的鼻腔。 拿起一个剖开的蟹腿，咬住一吸吮，一大块蟹rou就进嘴了。 不同于龙虾的Q弹，帝王蟹的蟹rou在口中变成一丝一丝的，口感像是肥厚的瑶柱，鲜味却完全不同。 三道菜吃下去，再配上一些小酱菜，一号桌的人酒足饭饱，付了尾款，满意地走了。 这群人都是上了年纪的大叔，并不怎么知道白樱这个人。 只是吃了一顿饭之后，他们倒是彻底记住了春樱食肆这家地方虽小，却荣登五星的餐厅。 白樱又忙活了一阵，送走了全部的客人，又在直播里抽了奖，这才有空思索今天吃什么。 “小梨姐，你想吃什么？”白樱探出头看向服务员小jiejie。 唐小梨看了一眼菜单，说了一句，“有点想吃猪排。” 白樱看了一眼角落里的圆白菜，“那就吃照烧汁蒜香里脊，再配上土耳其扁豆汤和印度馕饼，怎么样？” 唐小梨愣了一下，没太听懂这些菜名哪个和猪排有关系。 难道只是假吧意思地问一下我吗？ 她歪了歪头，严肃地说道:“好的。” 实际上，照烧汁蒜香里脊，就是用里脊rou做的小猪排。 只不过这一点，恐怕要白樱把菜做完，唐小梨才能发现了。 眼下离黎复下班还有一段时间，白樱打算休息一会儿。 她随手刷了刷网页，就看到了饕餮发出的精美配图。 说实在的，大概是身为吃播博主，饕餮给食物加滤镜很有一手，拍出来的照片比菜刚出锅的时候还要诱人。 除了今天点的菜之外，他还特意给了花生酥糖一个镜头，配言“春樱食肆附赠的神仙小食”。 状态中着重介绍的，是白樱发现的新食材，波士顿龙虾。 饕餮的文案写得极好，洋洋洒洒几百字，就把龙虾的美味描写得淋漓尽致，立刻引来网友们一片饿狼的嚎叫。 【多春鱼:啊啊啊啊啊啊！土拨鼠尖叫！我想吃这个！】 【胖团子:洗洗睡吧，要钱的。】 【史莱姆:所以一顿要多少钱？】 【饕餮:按照五星标准的话，价格非常实惠，今天的一顿饭——樱桃她就没收我钱。】 饕餮十分臭屁地显摆了一顿自己和白樱的交情，就把网友们丢在一边，去给今天的新菜写文章去了。 徒留网友们各种恰柠檬。 【雪媚娘:不就是认识樱桃吗？有什么了不起的！我才不……55555我好羡慕！】 【咕噜是个美食家:不知道我下次去还有没有这道菜……】 【123木头人:我们之间出了一个叛徒，把楼上的拖出去斩了！】 【taurus:劝你们去蹲网店，蹲餐厅没得前途，我都蹲了两天了，一个号也没抢到。】 白樱开店的本意也不过是回馈观众的同时，还能给黎复准备三餐，如果让她每天忙得像个陀螺似的，就违背了她的本意。 因此这菜一天六桌，平均下来，一天能招待的客人，也不过十五六个。 再一参考联邦的人数…… 真的是一号难求。 只不过大家也都明白，白樱不可能全天都在做菜，而雇佣其他厨师掌勺，也是不可能的。 来吃饭的人都想吃白樱的手艺，雇了其他厨师，那算怎么回事？ 因此网友们也只能抱怨抱怨，哀叹一下自己抢不到号的烂手气，然后接着蹲点抢新的票号。 白樱看了一眼店铺后台的订单，就被夸张的订单长度吓了一跳。 居然已经排到今年冬天了…… 而且看订单详情，她还发现了一件有趣的事，那就是，一周以后的每个订单，都是四个人，一个多余空位都没有。