258中文小说阅读网 - 历史小说 - 作精小地主的致富路在线阅读 - 第168页

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    “可不!”刘捕快摇摇头,醒了醒酒,继续道:“今年夏天的徭役都定下来了,就是修官道,不过这就跟老弟你没关系了……”

    徭役就是强制劳动,每户人家根据人口比例要出一定数量的劳动力,大概就是五口人出一个的样子,给国家干活。

    比如修路,修城墙什么的。

    大邙朝的徭役有冬夏两次,就是农闲的时候,冬天的时间长些,夏天则短些,有时候夏季的还会取消。

    每天也会有少量的工钱,但一般都是重体力活,工钱是跟付出的劳动不成正比的。

    当然也可以出钱抵消,但宁怀运有秀才功名,按律他们家是免徭役的。

    朝廷为了能让一个书生安心的读书将来为国效力,那也是cao碎了心的。

    难道这就是苏瑾说的补偿?

    宁弯弯暗自想着,那这动作可真够快的。

    说了这事,刘捕头又说起了夏收税粮的事,这事不归他管,包括徭役的事,其实都是亭长的活。

    但他这个主要负责治安的捕头,肯定是得去维持秩序。

    留了男人们继续聊,宁弯弯就跟着自己娘回了家。

    到家荷花那是已经做了一大桌子面食,尤其那一笼屉的包子更是才到点揭了盖子。

    “弯弯,你快尝尝,我调的这个馅子好不好吃!”

    荷花被烫的两只手轮换着拿了个热气腾腾的大包子递给宁弯弯。

    法子都是按宁弯弯说的做的,但最后出来是个什么味,荷花心里也没底。

    这做法可是她之前想也没想到的。

    宁弯弯的眼睛都是亮的,包子!她的大rou包子!她八年没有吃过了的大rou包子!

    几乎是眼含热泪的咬了一口,嗯,馅大皮薄,喷香。

    宁弯弯朝荷花竖了竖大拇指,话都来不及说,狼吞虎咽的一个rou包子就下了肚。

    常氏拿着自己的帕子给她擦嘴。

    “这孩子,怎么跟饿死鬼投胎的一样,都不知道慢点的!”

    “好吃,好吃,妗子你这手艺不开管子就白瞎了!大家快都尝尝!娘你也快尝尝!”

    宁弯弯忙招呼着大家都吃。

    荷花的手艺确实是不错的,哪怕这年头调料稀缺,这rou馅也能做的很好吃。

    宁弯弯忍不住也又吃了一个,这rou包子可不是她前世里街上买回来的那种,虚的很,恨不能一口就吞下肚,这rou包子太实了,俩下肚她就撑的肚皮都鼓起来了。

    “这馒头我就觉得老好吃了,何况是把这香喷喷的rou馅塞进去!哎呦,这味,山珍海味也就是这个样了吧?我一顿能吃十个!”

    没有面食之前日子也就那么过了,如今有了各种各样的面食,简直就是打开了新世界。

    大家自然是都对包子的味道表示称赞。

    二蛋媳妇这话夸张却也没人笑她。

    她就是一个乡下农妇,没见识又不丢人。

    “是好吃呢,咱家姑娘这脑子是真的好使,咋什么都想得出来呢!”

    大槐媳妇吃的就比较拘谨了,笑的也腼腆。

    “可不是呢!要是咱,都不知道这麦子还能这么吃呢!这要搁以前,那都是喂猪的,也就咱村穷,还吃吃,这去了别的地儿,都不好意思跟人说!”

    第113章 黑无常来勾魂儿(二更)

    “哪是搁以前呀,就前几天我们家来亲戚了,给他们吃馒头,说是麦子做的,人家还可不乐意了,那脸拉的,还当我们怠慢他们呢,你说说,就咱庄子上现在的生活,算好的了吧,咱平时自己吃还都舍不得放开肚皮呢。”

    “那可不是,昨天我多吃了一个馒头还让我婆婆骂了半天呢,你家亲戚早说不吃这个,咱可还巴不得给他们做黄米面饼子呢……”

    一群人边吃,还边聊起了家常。

    宁弯弯又看了其他的。

    有烙的大饼,鸡蛋的,带馅的都有,还有用面糊糊摊的大煎饼。

    “这要说禁放,还得是这个。”

    宁弯弯撕了块煎饼放嘴里尝了尝,白面的,里面掺了一点点盐,味道也还行。

    “是呢!”荷花就道:“这个干,放的久,就别说是赶路,就是咱农忙的时候,这东西带到地里,往里头卷上点咸菜就是一顿饭,就能撑上一天!”

    煎饼是用鏊子摊出来的,鏊子就是一个稍微有些弧度的厚铁片子。

    也不用搭灶,几个角拿石头一垫,也不用很多柴火,拿沾了油的布子稍微一擦,把搅拌好的面糊倒上,用个竹片摊成薄薄一层就行了。

    如果在加点芝麻,那更是香,可惜宁弯弯没发现白沙镇附近有种这东西的。

    煎饼不用发面,也不用现蒸现卖,一个人就能cao作,比馒头省事的多,就是十分的考验技术。

    荷花也是试了好半天才掌握住技巧。

    “那咱今天就别做馒头了,做一些煎饼出来,明天就卖煎饼吧!在做上一些包子,明天也拿去试试水!”

    宁弯弯定下了今天要做的事。

    “那这包子可不能卖馒头那价吧?”绿青问。

    宁弯弯盘算了一下成本:“就十文钱三个吧!明天在做些素的,价格也一样,就包的大一些,rou馅的就包的小一些。”

    素的肯定就是鸡蛋馅的,鸡蛋虽然不比rou贵,却也是金贵东西。

    然后又对绿青道:“捡一些包子出来去给里正送去,在给月月家送些,嗯……”