258中文小说阅读网 - 历史小说 - 我在古代开快餐店在线阅读 - 第49页

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    前几日她特点让人帮忙制作了打蛋器,木质的打蛋器形如收口的袋子,木条被?打磨得光滑圆润,使用起来甚是顺手。

    奶油和黄油是做果酱前做好的,解锁位稀少?,能自己制作的白洛绝不愿意浪费解锁位。

    她将鸡蛋、牛奶、砂糖、黄油用打蛋器充分搅拌,然后加入过筛后的面粉和酵母粉,用打蛋器搅拌成面糊状,最后用勺子将面糊放入平底的锅中,让面糊形成自然的圆形。

    如此反复煎好两面后,松饼就做好了。

    做好松饼,她没有休息立刻开始做司康,首先做干料,用面粉、黄油、酵母粉、盐和白糖混合均匀,用手搓成沙状。之后再将鸡蛋、牛奶、葡萄干混合,倒入干料中,形成面团。

    将面团放入室外,“冷冻”一会儿后,再将面团擀成一个指节厚的片状,用刀切成自己想要的形状。

    白洛切的是普通的三角形块,她看了三角形半晌,想到?若是用花型模具,司康饼或许会更受欢迎。

    切好的面团表面涂上蛋液后就可以?送入烤炉烤了。剩下?的吐司面包和舒芙蕾做法略难,因此白洛先将做好的松饼和司康搭配好果酱、鲜果和奶油,给二楼的魏掌柜端了上去。

    除了解锁位换来的四个菜谱,白洛还自己研究制作了水果茶,她一共做了四款水果茶,分别是蜜桃乌龙茶、葡萄乌龙茶、荔枝红茶和蜂蜜金桔茶。

    因为没有菜谱对?照,她全凭借经验制作,水果茶的口味略有瑕疵。恰好魏掌柜来拜访,她便顺势留下?了魏掌柜,请他品尝新品的同时,让他帮她调整一下?水果茶的口感。

    如意楼只有一楼用作美食大排档,二楼并不开放,对?外的说法是还在装修。

    魏掌柜坐在宽敞带靠垫的靠背椅上,好奇地打量着整个二楼。这里的装修风格别具一格,桌子上都铺上了带小碎花的桌布,桌上摆着白瓷餐具,桌面中央摆放着玻璃花瓶,但却没有放入鲜花。

    这里的桌椅并没有摆放整齐,而是看似随意地散落布置在大厅中,在大厅一侧是一长排桌子,桌子上摆满了小型盆栽绿植,桌子上方是一排架子,架子上摆满了书。距离架子不远,几只鸟笼分散地挂在横放的柱子上。

    魏掌柜已经可以?预见?到?若二楼开业,必定成为官家少?爷小姐们的最爱的地方,到?时候恐怕要进来吃一顿饭就很难了。

    他有时不得不感叹,同样是人,为什么他和白掌柜的差距就那么大?人家随便指点两句就能让茶音楼起死回生,随便想想就能独创一种美食风格,随手公布的菜谱就救活了无数小型食肆。

    正想着,白洛端着一个托盘上来了。盘子中摆放着两盘精致的点心和四杯清淡的茶水。

    魏掌柜早已按捺不住内心的渴望,白洛放下?盘的瞬间,他便拿起了筷子夹起了一小块点心。

    白洛伸手拦住他,给他指了指桌上摆着的小刀、叉子和小勺,对?他说:“吃这些点心用勺子会方便一点。”

    魏掌柜从善如流地拿起了小勺,先是舀了一小块被?白掌柜叫做司康的点心,送入口中,然后又品尝了一口白桃乌龙茶。

    他的眼睛忍不住睁大了,甜香轻盈,松软醇香,比他之前吃过的任何一种点心都要美味。

    白洛看着魏掌柜的表情,忍不住问道:“魏掌柜,这点心和这茶水如何?”

    “好!”魏掌柜说了这一句,手又忍不住伸向了松饼。

    松饼上面铺着一层颜色如牛奶,质地似云雾的东西,白掌柜说那是奶油,松饼与松饼之间是红宝石般鲜艳的樱桃酱,松饼旁边点缀着樱桃和桃子。

    光是看着就让人食欲大增,魏掌柜觉得勺子已经不能满足他了,他直接用上了叉子,想将所有的松饼都叉到?自己这边。

    白洛见?状将装松饼的盘子往他那边推了推,等魏掌柜吃下?一口松饼后,又趁机递给他一杯葡萄乌龙茶,问道:“葡萄乌龙茶味道如何?”

    “好!”

    白洛:“......”

    见?魏掌柜沉迷于司康和松饼,白洛心知一时片刻也?问不出什么,只好静静等着魏掌柜吃完。

    魏掌柜从未吃过这么好吃的点心,一时有些忘乎所以?,等全部吃完,意犹未尽地擦了擦嘴后,他心虚地看了一眼白洛,道:“实?在对?不住,白掌柜手艺太?好,魏某没忍住忽视了白掌柜。”

    白洛笑?着点点头?,将四杯茶送到?魏掌柜面前,“吃也?吃完了,麻烦魏掌柜帮我尝尝这四杯茶,看看口味该如何调整。”

    魏掌柜自然是毫不推脱地答应了下?来,之后两人一起探讨,调整好了四种果茶的口味。魏掌柜还为白洛讲述了茶音楼的招牌茶是如何制作的,让白洛对?于茶道又有了新的认识。

    两人这一聊,竟从午后聊到?了黄昏,周远上来叫吃晚饭时,两人才意识到?天色已晚。

    魏掌柜婉拒了留下?吃晚饭的邀请,白洛将他送至门外时,不经意提了一句:“若茶音楼生意繁忙,魏掌柜不妨雇佣一些从南方来的百姓。”

    魏掌柜一惊,再看向白洛的目光中已经有了了然之色。他没有问为何,而是直接应承下?来:“魏某知道了。”

    而这一幕,刚好落入了有心人的眼睛中。

    第31章 后来居上

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