第108章 酒局讨论

    离开南圳市前，因为机票问题，林枫三人只能多待一天，趁着时间，林枫走了一趟南圳市外卖分部大楼，这边的业务，现在是张仪在主管。

    大楼人员不多，不过麻雀虽小五脏俱全，该有的部门一个不缺。

    “您好，请问找谁？”前台客服很有礼貌说话，这是个新上岗的小美女。

    “你们的负责人在吗？”林枫问。

    “找我们张总啊？对不起，张总去一个酒局赴宴，可能明天才有时间。”前台美女回话。

    “酒局在哪？”林枫又问。

    “维多利亚酒楼。”前台美女道。

    “知道我是谁吗？”

    “不知道。”

    “我就是林枫，你们张总的老板！”林枫笑着说道，“不用紧张，我们年纪差不多，你的服务态度很好，回头我跟你们张总说一声，让他给你提拔提拔。”

    “林……总……谢林总……谢谢！”前台美女一个劲道谢。

    “杨婷，你留下来，帮我整理一下分部这里的信息，包括市场，人员，设备等等！”林枫交代好，带上牛犇前往维多利亚酒店。

    出乎意料，这次酒局居然是沈木兰主持的。

    上一次来南圳市，林枫就让沈木兰主持一次，可惜夭折了，至于什么原因，林枫想应该跟田恒有关，根据互联网上的消息，最近又兴起一家外卖品牌……田园外卖。

    田园外卖主打健康饮食的牌子，拉拢的餐饮店，多是与健康挂钩的美食品牌，受到中老年人热捧，最近势头发展强劲，大有弯道超车的迹象。

    o2o的商业模式有一个非常大的特点，那就是固定成本奇高，边际成本几乎为零，一次性的初始投入大，后续的边际支出很小。

    这也是林枫前期疯狂将资金推向业务市场原因，要迅速抢占市场份额，后期的投资就少了。

    林枫的计划是今年年底前，将外卖业务完全覆盖全国一、二、三线城市，以及十八线以内的大中小城市，至于那些县、乡、镇等等，则要看情况而定。

    从了解到的情况来看，田园外卖的初始投入资金高达十个亿，再加上他们主打田园健康饮食的理念，所以在短期内，甚至会超过林枫的好嗨哟外卖。

    田园外卖的背后老板是谁？

    用脚趾头都能想出来，肯定是田恒，田恒是个能力极强但是经常不显山不露水的人物，如果他不是看上了外卖的前景，会派周申来打压？

    林枫进去时，众多餐饮品牌的老板，正在热烈讨论一个话题；怎么看待外卖在国内的兴起。

    张仪是代表好嗨哟外卖，自然成了餐饮老板的重点讨论对象。

    张仪的嘴皮子能力还是贼猛的。

    林枫进来后，跟沈木兰坐在一起，听着其他人的热烈讨论。

    “林总，如果你的属下能打动各位，这些南圳市数一数二的餐饮名店，在利益的驱使之下，绝对能加入你们外卖平台。”沈木兰说道。

    “外卖平台。”

    “大势所趋。”

    “我很需要他们吗？”林枫反问，“即便他们不加盟又如何，国内上百万的门店，好比一座资源丰富的巨大森林，也不缺这这一两片叶子。”

    沈木兰有点哑口无言，话说我这帮忙还帮错了？

    林枫又道，“靠这种脸红脖子粗吵架争来的生意，你觉得能维持多久？他们即便现在加盟，也不过是看中了平台的补贴红利，一旦抽佣提升，他们这些利益商人肯定扭头就走，看都不会多看一眼。”

    进来有一段时间了，听也听多了，林枫多少了解点情况。

    “外卖的兴起可以看作是我国互联网行业思维的伟大尝试和胜利。互联网思维的本质是连接。”

    “最早的qq连接了人和人，淘宝连接了人和商品，现在的互联网企业更关注人的消费和人的生活，所以滴滴连接了人和交通，携程连接了人和旅游，而我们好嗨哟外卖连接了人和饭。”

    “未来我们还要进入万物互联的时代。虽然说不少东西从国外复制的，但在根据国内的行情，每一个都发展无比迅猛，加上创新，大企业牢牢扎在了国内市场中，一个个独角兽纷纷现身，大有弯道超车的赶脚。”

    ……

    张仪的话得到认可，毕竟那都是一件件现实中能看到的案例。

    有人反驳道，“人也是爱贪便宜的，当五块钱能买到十五块钱的饭时，还有人主动送上门，大多数人都是很难拒绝的，哪怕在健康和食品安全方面会有一些顾虑。”

    “但同时也让外卖很难摆脱低端廉价简单粗暴的标签。”

    “所以我大胆预测，三年之内，外卖的就餐人数增长肯定会放缓，未来几年里外卖就会触碰到行业的天花板。”

    不得不说，这也是一个有着极强洞察力的餐饮业老总，一语中的。

    甚至比林枫想得还要长远。

    有人牵头，其他人开始更加踊跃发言，几乎算是集体围攻外卖的态势。

    “烧钱补贴抢用户的模式已经不再适用，也难受市场追捧。”

    “补贴模式一断，将立刻失去竞争力，随着经济发展，各类产品的价格也会水涨船高，比如就餐盒费，配送费，甚至还会比实体店就餐昂贵。”

    “这些困局相当于蚕食自己的阵地，从高管到低谷，或许也就一两年时间。”

    “破不了这个局，只能一步步走向消亡。”

    ……

    张仪一时无法应对，显得理屈词穷，其他人的质疑声浪就更大了。

    看到张仪被“围攻”，沈木兰道，“林总，你不去救救场？”

    林枫风轻云淡道，“不需要，即便说破天了，在利益面前，狗屁不是。”

    沈木兰苦笑，“这么简单粗暴的吗？”

    林枫道，“最后一波平台补贴红利了，如果他们捉不住，就再等几年吧！”

    “咳咳！”

    林枫还是往中心走去，顺手拿了个麦，清了清嗓子，全场安静下来，“各位老板好，我叫林枫，好嗨哟外卖的创始人，我来说一句，外卖的天花板，在十年之内到不了天花板，因为市场决定了需求量，大家看一看现在阿里巴巴的淘宝就行，他们发展了多少年，到天花板了吗？”

    “我知道你们的想法，以你们的身家背景，也能创建属于自家的外卖平台。”

    “可是你们又能投入多少？甚至五年内，回馈率还不到你们的投入！”

    “免费的平台，庞大的使用客户，足以让你们在几年之内赚个满怀。”

    “多的我也不说了，愿意加盟我欢迎，不愿意，就这么滴。”

    ……

    说完扔掉麦克风，林枫叫上张仪走了。

    在这里纯属浪费时间而已，有空还不如回办公室研究研究市场策略。

    很多人傻眼了。

    外卖平台的总裁，脾气这么暴躁的吗？