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杨启年起身将茶釜移开，长柄茶勺舀满一碗茶汤，递到对面。 空气中顿时充满葱姜的气味，赵玲珑不适地皱起眉头，“世人时兴煮茶吃，总是加上葱姜，八角之类的，吃起来热乎身子。我们都是做厨子的，平日里试菜品咸淡便罢了，吃茶都这么重口，真是苦了舌头了。” 杨启年喝了一口，咂摸一下，又伸手捏了一把薄荷叶进去，“我还是喜欢煮茶。煮入味了，便当成饭汤，算是一顿食。” 她眼睁睁看对方还舀了一小勺椒油，顿时觉得不好。 垂首凝神，手中是杨启年提上来的一册食图，内里翻页竟是丹青，翻一面便是一张栩栩如生的赵家菜，她看了其中一张蜜汁猪脚，被那富贵亮眼的色彩吸引，顿觉晡食的菜式。 “你这食案册子但是有新意。请的是何人描摹，竟如此入神。” 这可是他新近的得意处。 杨启年呵呵一笑，“我有一好友，素日喜爱丹青，奈何家中日子清贫，无甚银钱采买颜料。那日我邀请几位好友吃宴，他便在其中。吃得那道椒麻鸡后，归府作图了。我瞧着画的不错，便请他在册子上做了食材图。” 不过颜料之类的支出，便是从食学馆中所出。 “我瞧着这图册菜单子倒比墙上木板方便。”她来回翻着着，“若是这位郎君得闲，便请他多作几本吧。” 吃过隐庐菜式的老客上门自然知晓哪道菜的样子，但是新客上门全凭其他桌上和小厮的推荐。 有了这活灵活现的菜本子，不论是外包亦或是堂客，都一目了然。 如此两人商议过几件杂事，食学馆外包的雏形基本核定。 / 鸡叫三声后，李大郎起身穿衣。 妻子帮他收整衣领，看天色尚黑，便道：“去豆腐工坊的路偏，你且不要急，万莫像昨日那般跌了脚！” 妻子温声絮语中，李大郎迷蒙的神志终于清醒几分，见小厮已经亮起灯笼，“晓得了。昨日是不小心，今日一定看路。” 一两句话，他便急急出门了。 家中豆腐工坊刚扩建，新来的伙计总是笨手笨脚，一连好几锅豆浆都翻锅，不是糊了就是酸了。 李大郎已经盯着好几日，再加上堂店生意也忙，他一人周全不来，昨日起晚，又心急伙计犯错，这才不小心摔了。 李夫人见他还是那副匆匆样子，眉头皱着，“叫他慢些，总是嘴上应承，却不好好走。” 她吩咐另一侧的小厮，“你快去。跟上去瞧着，可别再摔了。” 到底年纪大了，若是有了好歹，可怎生是好？ 小厮应是，急急撵上去。 侍女贴心，见廊下有风，取了一件披风给夫人，“夫人爱护郎主，郎主在外奔波时，心里都晓得。” 成婚十数载，她自然知道自己丈夫是个老实憨厚的性子。 一想到丈夫奔波是为了一家老小，她忧中带着幸福。 可惜想到住在东院的婆婆，那点幸福便又缺了个角儿。 指下是柔软滑腻的绸缎子，她眼神闪过感慨。 去岁公爹过世后，又是分家又是分铺子，一家人眼瞅着要上破船过日子。 也不知搭了哪一家的佛祖耳风，这才入了赵家人的眼，重新把家中的豆腐堂经营起来。 他们大房因为赵家前后的风言风雨担惊受怕，几度风雨终于站稳脚跟。 翻年一过，因为去岁赚了不少，丈夫也肯费钱钻研祖宗留下的老方子，原本只做井水豆腐，后来又得豆干、豆皮两物。 豆腐须得每日现做，一但做得多，酸了臭了，自然当废物。 可豆皮、豆干却经得起放，尤其是豆皮，只要放在干燥的地方，便是一月过后取出，仍旧可食用。 这可一下子开了新山门。 家中生意越做越好，那赵家掌柜来巡店的时候，更是提出新店子——可将工坊所出的豆干、豆皮，以一定数量为限制，稍低价格出给‘走郎君’。 所谓‘走郎君’便是贩夫走卒。 有的人家并没有手艺，有的地方路远吃不到想要的东西。 他丈夫甫一听闻顿时灵光大现，同账房先生好算计几日，这才愿意扩建工坊，多找伙计，将批发生意做起来。 可不嘛，他家现在也是有账房的人家了。 眼瞅着日子红火了，不顺心的东西也闻着味凑上来了。 分家后念叨着‘人挪活’的小叔子用卖了铺子的钱置办了酒坊。谁知他并无甚好的酒方子，出品下等，甚至还水兑，叫人家发现后，原本就一般的生意，顿时江河日下。 他过得不好，做哥哥的却越来越富贵。 听了外边人对李家豆腐的夸耀，脸皮不要，顿时求上门，非要大房顾念兄弟情，将豆干、豆皮生意分给他，让他去做。 当时分家时候，怎么不说说兄弟情？李夫人心中暗恨，奈何婆婆心软，没几日便当了说客。 真是...老糊涂！ 她就差直呼出口。这几日丈夫在工坊中忙得昏天黑地，人眼看着都瘦了。 做娘的不关心，穿了金带了银，就会干嚎丧。 这么一会儿出神，方才被使唤出去的小厮已经归来。 得知丈夫已经平安到了工坊，她才松了口气，天色还早，回去还能补个回笼觉。 --