从小餐馆到度假山庄 第56节
群组管理员：那我直接，嗨，老婆。 [对方撤回了一条消息。] “哦，我就说，果然是我眼睛花了。” ——眼花个锤子啊！ 这小子竟然发了“嗨，老婆”？ 看来，她果然还不够了解他。 而且找这么看，刚才，他发的肯定也是这个！ 奚曦羞恼地放下手机，冲到刚才那名员工面前。 她深呼吸两下，尽量用核平的武器，啊不是，和平的武器，啊不是，和平的语气说—— “你感冒好了吗？” 员工：“好像……好了。” “那你为什么说药膳没用？” 员工弱弱地说：“因为……刚才我看老板你在咳嗽。想着，老板你喝得比我多都没好，就算我好了，应该也不是药膳的作用。” 奚曦皱着眉努力回忆：“我什么时候咳嗽了？你是不是睡迷糊了还没醒？” 她咳嗽了吗？ 她记得没有啊。 员工：？？？ 员工：我冤枉啊。 . 周日，奚曦按时抵达了霍卿冬邀请她去的地方。 下车时，奚曦已经确定了，这位霍卿冬口中的“大厨”，绝对是位非常厉害的大厨。 不过想想也是，霍卿冬随口开出的条件都已经是普通人望尘莫及的程度，她的朋友，不可能是等闲之辈。 这是一座非常大的庄园。 是的，庄园，甚至不是别墅区。奚曦下车的时候以为是别墅区，下了车才发现，这儿比那还夸张。 进门后，管家穿着长衫，开着类似景区巡逻车的车子接奚曦往里走，画面既违和又滑稽。 再往里走，奚曦发现，滑稽的东西不止这些。 车子开到类似花园的地方时，奚曦注意到，这片花园被道路分割成两块，左边是欧式花园，右边是中式园林。 又十几分钟后，车子终于停住了——停在一座外观是古堡，材质却充满了东方气息的巨大房子前。 霍卿冬正站在门口等她，见她下车，忙上前迎接。 “奚老师。” “霍老师，别客气。” “奚老师，进门前，我还有件事想跟您交代……” “您说。” 霍卿冬一直您啊您的，搞得她也不好意思说其他第二人称了。 听完，奚曦点点头：“我知道了。” 到厨房的这段路，奚曦消化了一下刚才霍卿冬的话。 基本上，霍卿冬是在给那位生病了的老先生打补丁。而这些补丁，恰好弥补了刚才奚曦对这座庄园的疑问。 老先生叫夏悟之，早年一直在国内打拼，后来经济不景气，他就跑去潜心钻研古方美食，没过多久，国外恰好有个国际美食节，他就带着研究好的神仙鸭子去了，结果一举成名，在外国站稳了脚跟。 这一站，就是十年。 不过，这十年间，他没少受外国人的难为。即便如此，他依旧想要在那里站住，并且将中华美食在那里发扬光大。只可惜，事与愿违，除了那道曾经出现在“国际美食节”过的神仙鸭子，其他华夏菜式，那些外国人不买账，又或者说，即使好吃，他们也不愿意承认。 但夏悟之不想放弃，坚持传扬，他甚至想出了努力让东西方菜式结合的方式，好让外国人更容易承认华夏美食。然而……他并没有成功，不止没有成功，还在这个过程中变得逐渐麻木，莫名失去了自己原本的做菜能力，变成了今天的样子。 也因为这样，他才会住在这样一座古怪的庄园里。 ——他的愿望难以实现，他就将自己困在了愿望里。 “夏老师脾气不太好，你多担待。不过，他要等到吃饭才出来，我先带你去厨房。” 奚曦乖巧地跟着霍卿冬穿过巨大的客厅，去到厨房。 ——就是那种，只有古早玛丽苏电视剧才会出现的，金光闪闪的豪宅客厅。 奚曦进去才发现，里面已经有人了，而且是……四五个跟霍卿冬年纪差不多大的大爷，都是厨师打扮。 霍卿冬没想到，愣住：“你们怎么都这么早就来了？” “还不是不放心你想出来的这个主意，怎么想怎么不靠谱。” “是啊。……” 他们瞥一眼奚曦，那种感觉这事不靠谱的情绪更明显了。 首先，霍卿冬领来的是个姑娘，还是个不过二十出头的小姑娘，这就已经让他们先入为主，认为奚曦水平不怎么样了。 再次，见到奚曦真人，发现她不止年纪小，身材也比较瘦弱，完全不像厨师的模样，就更觉得这事离谱了。 一位厨师跟霍卿冬耳语：“万一，这位做的，比我们放水做出来的还难吃呢？你觉得，这样难道不会更影响老夏吗？” 霍卿冬也很无奈：“你们怎么就不相信我呢？我——” 话到嘴边，霍卿冬突然收住了，她叫来奚曦，说：“来，做吧！” 想来想去，再多废话，也不如让奚曦直接露一手强。 奚曦点头，大致能想到这几位叔叔伯伯心里在想什么。 霍卿冬早就跟她说好做神仙鸭子，所以配料、食材什么的，都是齐全的。 奚曦取来一只鸭子，熟练地剖开鸭腹取出内脏，祛除鸭舌、喉管，以及各种不能吃的部分。 这…… 厨师们表情一滞。 几乎奚曦刚下手，他们就懂了。 这熟练的动作，除非是天赋异禀的奇才，否则，没个十年八年，根本做不到这种水平。 只是简短的思考过几秒，奚曦已经将一只鸭子全部处理完，开始放入冷水，煮出腥气和多余的鸭油。 同时，奚曦取来配料——完整的冬笋、火腿和香菇。 这是奚曦特意要求的，她认为，如果不是经由她自己的刀，切出来的食材，会少一种本味。而且，自恋一点说，单说她现在的刀功，已经强过了这个世界上十之八.九的厨师。 “好厉害。” 那些叔叔伯伯们，已经看傻了眼，交头接耳地不停低声称赞。 只有一位，见了这种景象，还能稳得住情绪，不敢妄下判断。 他低声说：“这也只能说明这丫头刀功不错——我们这些年见过的，有这种天赋的年轻厨师难道还少？你们能不能悠着点，别看见个刀功，就已经想象到她这道菜水平炉火纯青似的了，好歹一个个都是大师级别的厨师，起码别在这小丫头面前跌份儿啊。” 几人一听，觉得有道理，纷纷闭嘴，继续看下去。 奚曦完全没有注意到那边发生了什么，心无旁骛地继续做菜。 切好食材后，她将锅中的鸭子取出来，沥干水分，去掉表皮的浮油，涂上一层极薄的糖浆，放入油锅炸制。 她控制的时间刚好，出锅时，单是鸭子红润的颜色，就让人垂涎三尺，再加上浓烈的香气，让人简直想直接从她手中抢过鸭子，放进嘴里大快朵颐。 见状，那些叔叔伯伯们彻底坐不住了。 都是有着多年经验的厨师，油炸的技巧有多难掌握，他们比任何人都清楚。 而这鸭子的水平，他们只是闻一闻空气中的味道，就知道到底有多高明了。 现在他们知道了，霍卿冬想的方法说不定真的灵。这小姑娘，绝不是个普通小姑娘。 “姑娘，你叫什么？” 奚曦依旧在忙着手上的动作，没回头：“奚曦。” “嘻嘻？”一名厨师皱起眉来，“你这丫头，我们刚开始是对你有点成见，但你也不至于对我‘嘻嘻’吧。” 霍卿冬尴尬地拉了他一把。 这厨师没察觉，还在瓮声瓮气地继续说：“虽然我年纪大了，但你们年轻人说话的方式我懂，你不就是在对我阴阳怪气吗？这点小事，有什么值得阴阳怪气的。” 霍卿冬已经替他尴尬到重新抠出一座庄园了，用力扯才扯住他。 “干嘛？” “人家名字叫奚曦，溪水的溪去掉三点水，名是晨曦的曦。” “……” 这厨师顿时尴尬地说不出话来。 大概，他从业四十多年，从未有过今天这么尴尬的时刻。 他想找个地缝钻进去。 奚曦绷不住回头笑：“没事，叔叔，正常，我之前也被这样误解过。” “然后呢？” 奚曦下巴微微上扬，浮现出一点儿骄傲神色：“然后……我就跟那人说，嘻嘻不行？那好吧，呵呵。” 这名厨师被她逗乐，笑道：“那我是不是应该感谢你没有呵呵我？” 奚曦微微扬眉，语气揶揄：“那倒不用。不过——刚才你说，你们在我进门的时候，就开始对我有成见了？” 这厨师顿时重新恢复了刚才的紧张表情。 其他厨师纷纷说：“没有没有没有没有，绝对没有！” “是啊，你一进来，一握刀，我们就知道你水平超凡脱俗了，怎么会对你有成见呢？”