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甜甜糯糯,馅心柔软,却很容易咬断。 林绣吃着很痛快,她最恨嚼不碎扯不烂的一团棉花。 吃罢辞别麻婆,转个身就回到家。 林绣逆着光抬起头,状元及第粥的幡旗有些沾灰,仍在阳光下飘摇翻飞,很亮眼的一抹色彩。 她低声喃喃,不多时就能换上新的了。 庄娴也如此应和着。 ---- 几天时间一瞬而过,契书很快拿到手。 原来小店只主营早晚两顿,现在店面扩大、人手算是充足,昼食也可以张罗起来。 珠梨忙得脚不沾地,这几天营业额飙升,账目实在太多太乱,让她都快支撑不住。 林绣却跟打了鸡血似的,信心百倍,干劲十足。 甜圆子店面比自家稍大,不过中间有堵灰墙格挡,需拆了重来。 工匠吱吱呀呀推墙垒土,一会又嘶嘶啦啦粉刷起来。 平日觉得烦,可现在这声音听着,怎会如此悦耳呢。 林绣搬来把胡椅,吸着杨梅露监工。这位师傅同她相熟,手艺到位,粉刷的两边铺子不接缝一样白。 庄娴顺便在那边墙上随手而画,这样远观更舒展自然,两间浑然一体。 装修很要花些功夫,林绣干脆提前几天和食客们说抱歉,挂上歇业的招牌。 忙忙碌碌几日,总算有空闲歇会。 林绣拿起好久没用的长把刀,仔细磨一磨还是明亮如新。她顺手捞起根黄瓜,顶上带小黄花,正是不老也不嫩的年纪。 两根木筷垫底,防止切断。林绣手起刀落,“唰唰”几道白影闪过。 黄瓜正值壮年,就惨失于长把刀下,成了转着旋的一长缕儿。 她满意地打量一番,不油也不腻,清碧小菜,最能下饭。 正想着,翕动鼻翼,空气中的味道有些熟悉。林绣把那点子无端升起的愁思压下去,又忍不住笑自己,还没到深夜伤春悲秋的时候呢。 桃枝跑过来拈起一条,仔细端详着,不由啧啧称奇,“这样的胡瓜,真没见过。” 不开火炒菜,饭做得比平日快的多。天还没全黑就张罗上了桌。 今晚晚饭不过糙米粥和几样小菜,再配碗凉浸浸的果酒。几人围坐一起,擦明小灯,也乐得清闲。 林绣光顾着喝酒,正经饭没吃多少。 珠梨摸她的脸,微微发烫,“你醉了。” 林绣仍笑眯眯地接话,“才没有。”说到后头才猛然发觉,自己好像真的有些大舌头。 灯光昏暗,几人有一搭没一搭地聊着闲话。影子斜长,话音密密,仿佛回到了很久前的饭桌上。 小时候家里工作忙,她经常自己出门买饭。 熟食店门口挂着红底白字宋体的巨幅招牌。最里头大喇喇摆着块圆木砧板,镶着一圈圈晦暗而生动的断纹。幽光隐秘、走向粗糙,鲜活的像是刚从原始森林伐下来。 原始森林的背后,是油腻腻的布巾,吱吱呀呀却永远也听不清的电视剧,以及说话懒洋洋的老板娘。 扎羊角辫的小学生捏着十块钱,“给我来一碗酱菜,要萝卜丝和甜须须。” “叮”声,电灯旋开,扑棱蛾子重见光明,争着扑那灼灼亮光。 老板娘声音还是带着点儿懒劲,“再送你碟蓑衣黄瓜。” 只要伸出手能抓住,可那碟小菜转瞬间就不见了。眼前一会是短短圆圆的手臂,一会又是店里刚收拾干净的桌子。 实在捉不住,就松手吧 她趴倒在桌子上,身边传来话音朦胧,“绣jiejie,你要送谁黄瓜?” ---- 一觉就连了早晨。 林绣想起昨晚的醉态,还是觉得不可思议。桃枝颇有些添油加醋,“不知谁昨晚哭个不停。” 我明明才喝了几碟子果酒。 莫不是她们驴我?林绣摇摇头,赶紧忙活起正事,把这段记忆剔除出脑子。 乐坊离移观桥几里地,乘马车不久就到。 林绣提着东西跳下车,不由倒吸口气。杨柳腰的,银盆面的,樱桃唇的,放眼望去全是美人。 桃枝和珠梨抱着两个大食篮跟在自己后面,也是忍不住东望望西看看。 此刻天光正好,更显美人生动如画。小桥流水,乐声绵绵,软语香风吹得人骨头都酥了。 那位弹琵琶的冉娘子先迎出来,笑吟吟接过她们手里的东西。又转身介绍,自己随后跟着走出的就是坊主。 林绣忙见礼,抬头一看,竟是个有些年纪的女子。 坊主略勾起唇,“坊里吃食都是我做的,如今正缺一位得心的厨娘。” 林绣笑眯眯把几个大食盒摆上桌,取下其中保温的棉花垫子。 早有心明眼快的小厮拉过椅子布好菜,把坊主迎至主位上。 冉娘子笑着揭盖,“想苗条可真是不容易,这几日我光胡瓜与青瓜都吃得快要吐了。” 林绣闻言,笑容有些僵硬。 看到清蒸南瓜的一刻,冉娘子神情微微凝固。不过只是一瞬,旋即又招呼着后面的乐师们都来试一试。 林绣给几人递上调羹,边偷瞄她们表情。 此朝说的番瓜或胡瓜,也就是现代的南瓜。南瓜向来用于蒸扣rou的底座,或者猛加糖,和银耳蜂蜜一起炖成糯糯滑滑的甜粥。 她这次往南瓜瓤里填入红枣和雪梨块,缝隙处塞进她做好的枣泥。再抹上小勺刮下的苹果茸,不消放糖,就甜甜蜜蜜。南瓜盅炖出来黄澄澄一个,清香若有若无,萦绕鼻尖。 --