分卷(41)
霍柩心下一动，立刻伏案写配方。然后直接把一大堆调料配方交给第五陵：那就拜托你了。 第五陵伸手接过配方，正要说什么。霍柩忽然想到两人吃晚饭时看的狗血八点档。笑眯眯的调侃道：这可是我的命根子，交给你了。 第五陵右手一顿。面无表情的看着霍柩，耳朵尖悄悄红了。 霍柩随意调侃了一句，他没想到第五陵竟然这样敏感单纯。顿时也有些不自在。 空气瞬间安静下来。有一种说不清道不明的氛围在静悄悄的扩散。 霍柩轻咳一声，主动转移话题：这个财务报表这里要怎么看？我怎么看不明白？ 第五陵也瞬间回神。他凑到霍柩的身边。两人头挨着头，肩膀挨着肩膀，一起看着电脑屏幕上的报表。几乎连彼此间的呼吸都清晰可闻。 第五陵不自觉的停住了呼吸。过了能有两三秒钟，第五陵缓缓呼出一口气，镇定的道：这里你要这么看 第五陵一边给霍柩讲课，他修长的手指一边指着屏幕上的数据。 霍柩的眼睛落在第五陵的手指上。第五陵的手非常好看，白皙如玉，骨节分明，指节处有薄薄的茧子，指甲修剪的非常整齐。指甲盖粉嫩粉嫩的，透着健康的光泽。 我讲明白了吗？第五陵问道。 霍柩忽然回神，有些心虚的眨了眨眼睛：还，还是没太听懂。 第43章 梁晓巴的分析 霍柩虽然没念过几年书，但他脑子聪明，一般情况下，学什么知识点只需要听上一两遍就能举一反三。然而这天晚上，同样的知识点，第五陵足足给霍柩讲了四遍。霍柩才勉强入了脑。他觉得自己状态不对，当即叫停了家教服务。 接下来一个礼拜，霍柩除了白天上学，晚上听课，业余时间就全都花在提炼调料上。第五陵拿走了霍柩那天晚上写的配方，吩咐自己最信任的秘书去办理申请专利的相关事宜。至于专利下来以后的合作办厂，也按部就班的提上了日程。 转眼就到了下周末。是霍柩跟闫东阁约定好的做仿膳的日子。 因为聚鲜楼多年以来一直都致力于仿膳的复原和改良，他们的后厨一应用具非常齐全，所以霍柩就把做仿膳的地点选在了聚鲜楼的大厨房。当然这是霍柩给曹家的理由，至于曹家人信不信，并不在霍柩的考虑范围内。 值得一提的是聚鲜楼为了筹备这件事，当天还宣布闭店谢客。梁晓巴信誓旦旦的表示，他们聚鲜楼会全力以赴的支持霍柩的一切要求。且不说后续的合作结果如何，单就是这份热忱周到的态度，就让霍柩觉得很是受用。 到底是商业合作，也算得上是一次机密会面，所以这一次邀请的客人不多。只有聚鲜楼的梁晓巴父子，一品楼的曹老爷子和闫东阁，以及第五陵和霍柩本人。 霍柩还得去后厨做菜，梁晓巴亲自给霍柩担任助手。进厨房之前，梁晓巴还笑着打趣道：我之前就说过咱们两人必定要合作切磋一番，这次终于有机会了。 霍柩闻言，也不禁回想起两人在图灵集团的小食堂初次见面的场景，不觉莞尔。 闫东阁冷眼旁观，顿时觉得忧心忡忡。他扭头看向曹老爷子，曹老爷子对此视若无睹。仍旧笑眯眯的跟梁晓巴他父亲闲话家常。似乎他这一次过来聚鲜楼，只是单纯想要尝尝霍柩的仿膳。对于其他并不怎么关心。 梁承业心里玩味，有些摸不清曹老爷子的态度。但是他们聚鲜楼跟霍柩合作的想法很迫切，梁承业倒也乐得跟曹老爷子虚与委蛇。免得曹老爷子去麻烦霍柩。 要知道一品楼可是霍柩最中意的合作对象。别看霍柩最终选择在聚鲜楼做仿膳，可聚鲜楼在霍柩心中的地位却是排在一品楼的后面。 不过梁家父子倒也不着急。排后面就排后面，商场上的竞争合作永远都是瞬息万变。没听说过有一句成语叫做后来居上嘛！ 第五陵一开始只是安安静静的坐在包厢里。曹老爷子跟梁承业聊了几句，就把注意力放到第五陵的身上。笑眯眯的问道：听说霍柩现在暂住在第五先生的家里？ 第五陵看了曹老爷子一眼，矜持的点点头。 曹老爷子笑了笑。第五陵是一品楼的贵宾，曹老爷子对第五陵的性格也略知一二。他知道第五陵为人孤傲淡漠，向来不喜欢多管闲事。他能对霍柩的事情如此上心，可见霍柩的心机城府绝对不一般。 曹老爷子不太喜欢这样心机深沉的年轻人。他总觉得少年人就应该有少年人的朝气蓬勃，霍柩行事太过老练。从他只在苏家呆了两个多月，就能把苏家折腾的声名狼藉这一点就能看出来，这个小少年手段有多狠辣。 曹老爷子虽然看不上苏家的暴发户行径，但是他也承认苏氏集团远比他们曹家财大气粗。苏氏集团是苏世渊白手起家打拼出来的，可即便这样，苏世渊在霍柩的手上愣是没有讨到什么好处。 曹老爷子就觉得霍柩这个人年纪虽小，身上却有一股邪性。再加上霍柩跟一品楼第一次接触，就差点砸了一品楼的招牌。曹老爷子又觉得霍柩跟一品楼不对盘。迷信一点就是八字不合。所以曹老爷子对于霍柩提出来的合作意向也是敬而远之的。 他猜不准这个少年心里头在打什么主意，生怕霍柩是冲着他们一品楼传承了三百多年的招牌来的。万一两家真的合作，曹家人的心机城府肯定算计不过霍柩。到时候就真成了引狼入室与虎谋皮了。 当然，曹老爷子的这种担心也无法宣之于口。毕竟霍柩当初虽然戳破了一品楼用假货以次充好的丑事，却也高抬贵手放了一品楼一马。于公于私，霍柩姑且算得上是一品楼的恩人。曹老爷子虽然对霍柩心存戒备，倒也不是不知道感恩的人。 在曹老爷子看来，如果霍柩真的想要拿什么仿膳菜谱跟他们一品楼合作，大不了一品楼多让出几分红利就是了。再多的让步那也不可能的。这块招牌传承了三百多年，一直都在曹家的手上，曹老爷子可不敢疏忽大意。万一真的被外人抢走了招牌，他曹汝璋愧对列祖列宗。百年以后都不敢让家人把他葬到祖坟里。 在厨房里做菜的霍柩显然不知道曹老爷子的想法已经偏到了西北天上。竟然从一个八字没一撇的合作发散到了自己会借合作之名抢走一品楼的招牌。不过就算知道了，估计霍柩也就是哂笑一声。 他对一品楼的招牌不感兴趣，可是曹家只有这块招牌值钱。他们死死抱着自己的招牌不撒手，轻易不会同意霍柩的入股请求。这件事本就是无解的。 大厨房内，梁晓巴一边给霍柩打下手，一边嘴碎的分析道：我觉得曹家好像不怎么看重这次合作。你看你来聚鲜楼做仿膳，我亲自给你打下手。一品楼那边，别说曹老爷子不动如山，就连闫东阁也缩在包厢里头不出来。似乎对你复原出来的仿膳菜谱一点都不好奇。不过想想也是，一品楼跟我们聚鲜楼的情况本来也不一样。 一品楼本来就是本市最好的淮扬菜馆，如今又要跟淮扬菜博物馆合作宣传淮扬菜，一旦这次合作确定下来，一品楼的名声自然水涨船高。到时候既不差名也不差利。所以从本质上来说，他们曹家对于这次合作的心态就不急迫。 锦上添花永远没有雪中送炭情真意切。可惜世人都喜欢锦上添花。梁晓巴笑了笑，倒不是要嘲笑霍柩想要烧热灶的想法，就是觉得霍柩与其选择锦上添花烧热灶，不如换一个合作对象，烧烧他们聚鲜楼这个冷灶。 至少从投资回报率这个角度来看，他们聚鲜楼在对待这次合作的态度上，明显比一品楼更有诚意。 梁晓巴喋喋不休的说道：我们聚鲜楼主动提出可以让你技术入股，就这一条曹家就绝对不可能同意。曹老爷子把招牌看的比什么都重要。这么多年，有多少人想要注资一品楼，其中也不乏资本雄厚的上市集团。可是曹老爷子都没同意。 如今也不可能同意霍柩技术入股的要求。 但是我们聚鲜楼就不一样了。你别看我们聚鲜楼的招牌没有一品楼响亮，但是我们聚鲜楼每年的营业流水其实不比一品楼差多少 霍柩全神贯注的准备仿膳。身侧梁晓巴依然翻过来倒过去的墨迹那点事儿。霍柩有些无奈，出声说道：做菜的时候你能不说话吗？ 霍柩因为这事儿对梁晓巴很有意见。他受老爷子影响颇深，最受不了做菜的时候有人口沫悬飞的说话。唾沫星子都喷菜里头了。 哪有那么夸张。梁晓巴老脸一红，恼羞成怒：我带着口罩呢！ 就是那种透明硬塑料的半遮挡口罩，能把梁晓巴的口鼻牢牢遮挡住。也把乱飞的唾沫星子遮挡住。 梁晓巴说道：上回在图灵集团的小厨房，你提过这件事，我寻思着也对。咱们开餐馆的，当然是服务至上。回来就让店里定制了一批口罩。 闭嘴是绝对不可能闭嘴了。梁晓巴生平有两样爱好，一个是做菜一个就是说话，戒了哪样都能让他生不如死。梁晓巴带出来的徒弟也都差不多，一个个都是话痨。所以打从那一次被霍柩指出来做菜的时候说话不好，梁晓巴就定制了一批口罩。而且是一天一换，虽然后厨的成本增加了，但是服务质量也提成了。 梁晓巴还特意让前台服务员也都戴上口罩。给客人介绍菜品的时候就不担心会有唾沫飞到菜里。还受到了食客们的一致好评呢！ 霍柩闻言一愣。他只是随口一说，没想到梁晓巴竟然真的放在心上了。竟然还让前台后厨所有人都戴上了口罩。这执行力倒是不错。 梁晓巴嘿嘿一笑，见缝插针的说道：所以我就说嘛！我们聚鲜楼才是你最佳的合作对象。你要是选了一品楼，以曹家人的固执，你想在店里做什么菜品上的改良，他们是绝对不会同意的。 还是那句话，一品楼有那块传承了三百多年的招牌，一向自诩最正宗最传统。因为一品楼最大的卖点就是这个。所以他们反而不会轻易接受任何改变。这一点也被许多食客诟病。 众所周知，最传统最正宗不代表最好吃。 只是很多时候，普通食客自觉没有一品楼的底蕴和名声，就算觉得不好吃也不敢说出来。怕被别人嘲笑是土包子不懂行。 说白了也不过是一品楼自恃正宗，所以店大欺客罢了。 霍柩听着梁晓巴的话，忽然就想到自己当初去一品楼吃饭，因为吃出了一品楼用假鱼翅糊弄他，却差点被大堂经理曹明彦打成土包子不懂行的往事。 看来有些前因是早就注定了的。 曹明彦之所以敢那样对待他，也不只是曹明彦本人的问题。根源还是出在一品楼的经营策略上。这种自恃正宗所以疏忽客人口味的观念，才是一品楼店大欺客的主要原因。 这么一想，霍柩觉得自己还真的没有必要在一品楼这一棵树上吊死。 第44章 合作 考虑到很多仿膳的做法费时费工又费力，霍柩在挑选菜谱时特地挑选了四道做起来不用花费太多时间，但是又能让大家感受到他对食材，火候和调料的掌控的四道仿膳。 分别是一道点心豌豆黄，一道花旗参煲海参，一道溜鸡脯，一道栗子扒白菜。做菜的时候霍柩用上了自己特意调配的秘制调料，确保四道仿膳色香味美，摆盘精致的同时，能够最大限度的在做法上还原出这几道菜的原汁原味。 一时间菜色上齐。席上众人仔细打量着霍柩亲手做出来的四道仿膳，梁承业笑眯眯道：果然色香味美，原汁原味。 曹老爷子说道：还没下筷，你夸的太早了。 他有点看不上梁承业这样巴结人的嘴脸。 梁承业但笑不语，等霍柩和梁晓巴也坐回席上，便迫不及待的拿起筷子：诸位，请。 梁承业最先夹了一个豌豆黄放在碗里。就见这豌豆黄色泽莹润，质地细腻，宛若一块上好的蜜蜡。用筷子尖儿轻轻一夹，豌豆黄立刻分成两半。可以直观的感受到内里的绵密细致。梁承业夹了半块放入口中，只觉得味道香醇清甜，还带着一丝丝豌豆的清香，口感沙沙的，又不会觉得涩口。 不错。梁承业点点头。这是一道最常见的中式点心，但是能做的像霍柩这样清润且不失绵甜，也是需要功夫的。 曹老爷子尝了一口花旗参煲海参。面上神色一缓。不得不说，就算他对霍柩的心机城府心生戒备，曹老爷子还是不得不承认，霍柩的厨艺果然精湛。至少霍柩做的这道花旗参煲海参，算是曹老爷子吃过最地道的。 闫东阁尝了一口霍柩做的栗子扒白菜。这道菜看似简单，实则非常考验厨师对于火候和调味的控制。但是霍柩对于这两点的处理都没的说。里面还有一点特别提鲜的调料，闫东阁没吃出来，他猜测这应该就是霍柩亲自调制的秘密配方。 第五陵一直在面无表情地吃菜。他舌头没那么灵，只觉得霍柩做出来的菜果然好吃。如果不是碍于席上还有几个人，他自己就能把这四道菜包圆了。 食过三旬，众人都很尽兴。然而饭桌上的气氛却是越来越沉闷。闫东阁频频看向曹老爷子，不过曹汝璋表情沉稳淡定自若，始终不主动开口提合作的事儿。 梁晓巴父子对视一眼，主动说道：不知道小霍先生手里的仿膳菜谱，想要怎么合作？ 曹老爷子看向梁承业，忽然开口：霍同学的仿膳还原的非常不错，是我吃过最原汁原味的仿膳。无论是烹饪方式，配料还是火候都非常地道。如果霍同学愿意跟我们一品楼合作，我们一品楼可以推出一个单独的仿膳活动。由霍同学提供菜谱，我们一品楼提供场地和食材，所得盈利五五分成。 梁晓巴父子有些愕然的看着曹老爷子。刚刚曹汝璋还表现出一副兴趣缺缺的模样，怎么忽然开口给出五成盈利？ 闫东阁有些兴奋的看着曹老爷子。 曹老爷子没说话，只是笑眯眯的看着霍柩。 从一品楼的角度考虑，曹老爷子不会同意霍柩技术入股的要求。但是霍柩毕竟对一品楼有恩，曹老爷子又看出聚鲜楼对这个仿膳菜谱志在必得。所以曹老爷子乐意给霍柩搭个轿子，抬高霍柩的身价。这样一来，聚鲜楼想要跟霍柩谈合作的话，就必须提出更优越的条件。 在座的都是聪明人，曹老爷子的想法又大大方方的摆在面上，众人脑筋一转就想明白了。梁承业好气又好笑的看着曹老爷子。觉得这老家伙果然是个老狐狸，不想跟霍柩合作也就算了，竟然还想逼让他们聚鲜楼的利益给霍柩做人情。 曹老爷子不动如山。他虽然老了，但是还没老糊涂。梁晓巴父子在曹家内部安插眼线，窥探曹家的商业机密，还在霍柩面前百般诋毁一品楼的事情他当然知道。都说商场如战场，聚鲜楼既然做了初一，那就别怪他曹汝璋继续做十五。 梁承业气极反笑，他们父子二人没防备，竟然让曹汝璋给霍柩送了个顺水人情。不过这点顺水人情倒也无所谓。他们聚鲜楼本来就打算用重利拉拢霍柩入股。