女配的古代种田日常 第19节
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今天姜舒的铺子有些忙,毕竟上新了新的吃食,然后还要跑一趟冯家才能回来。 铺子里面,姜舒的生意一如既往,不过因为加了银耳莲子羹,所以今日吃银耳莲子羹的比较多,毕竟是新上的吃食,之前的常客喝的都是绿豆汤,但是也有犹豫不决,最后一样要了一份的。 姜舒在铺子里面把自己要做的事情做完了以后就要去一趟冯家,她出来的时候,铺子里面人多的还有在排着队的,不少人食客之前没有见到姜舒,这会儿见到了姜舒了都是有些惊讶,没想到这个糖水铺子的小娘子竟然如此的漂亮。 姜舒刚刚从铺子里面出来,就看到了从马车上下来的冯胜,冯胜看着姜舒顿了顿笑了一下,随后询问:“姜姑娘也是来这里买绿豆汤的?”说完了,他看了一眼姜记糖水铺子的牌匾这才继续:“我听人说,这姜记糖水铺子里面的绿豆汤极为好喝,我这忙完了刚好就顺路过来了,没想到竟然遇到了姑娘。” 一副觉得非常凑巧的模样,冯胜摇了摇头笑着。 姜舒笑着:“不是,这个铺子是我开的,你要买什么进去就可以了,今日铺子里面上新了银耳莲子羹,如果....如果冯公子感兴趣的话,可以试一试。” 实在是姜舒刚刚不知道要怎么称呼这位少东家,但是很快姜舒就反应过来了,冯记布庄的少东家肯定是姓冯的。 冯胜惊讶的模样:“这个糖水铺子竟然是姑娘开的?”说完了,他一副赞赏的模样,甚至还用了一副不可置信的模样,然后又是敬佩之意:“姑娘,可一定要去我冯家一趟,帮我爹做一顿可口的饭菜。” 姜舒对冯胜的印象还不错,因为冯胜对他爹好,至于他说的什么,要让姜舒一定要去一趟冯家去帮他爹做一顿可口的饭菜,姜舒肯定也是要去一趟试一试的,毕竟为了拿五十两银子,只是,既然姜舒在这里遇到了冯胜了,她就不用特意去冯家跑一趟了。 平日里习惯午睡的姜舒想到了这个也是眉眼弯弯的模样,她询问:“冯公子,不知道我能不能问你几个问题,是关于冯公子的父亲的事情。” 冯胜走到了姜舒对面站住:“姜姑娘请问。” 对于冯胜知道自己姓姜的这件事情,姜舒也不觉得有什么怀疑,就像冯记布庄一样,她这里叫做姜记糖水铺子,她又说这铺子是她的,冯胜虽然看着有些憨厚,但是也不是什么笨拙的人,否则也不会做少东家的时候把冯记布庄的生意打理的非常好。 姜舒询问的就是冯胜他爹的口味,从冯胜那处,姜舒得知冯胜他爹虽然现在年纪大,但是他非常的喜欢吃酸的和辣的,只不过因为年纪的原因,不能够吃太辣的食物,姜舒心里有数,觉得这道酸辣凉皮是没有问题了。 又和冯胜说了几句以后,姜舒这才和叶儿回去。 叶儿往后看了一眼的时候发现冯胜已经上了马车了,她微微皱了皱眉然后又摇了摇头。 姜舒:“怎么了?” 叶儿:“我觉得好像有人在瞧姑娘,好像还是那位冯公子,但是我回头的时候,他上马车了。” 冯胜坐在马车上,风吹起了帘子,他一时之间又想起了那天和姜舒的初遇,他原本和他父亲因为经营布庄的事情吵了一架心情不好,结果在路过一处街边的时候,马车上的帘子就是这样被吹起来的,他就看到了正坐在吃食摊位上吃着早饭的明媚少女。 她在吃着油条,一张白皙的小脸上好像无忧无虑,笑起来的时候几位灿烂。 后来冯胜让人去打听了许久,才知道她叫做姜舒,后来又因为家里面一丫鬟竟然认识姜舒的大婶婶陈氏,随后冯胜就起了心思,可惜他终究是和人和离过,所以边想着徐徐图之,让冯胜没想到的是,姜舒给自己的惊喜,竟然比他想象的还要多。 若是两人成亲了,一起做生意,月朗星稀时一起在书房里面对着对着账本,若是在添上一对儿女......想到那些画面,冯胜倒是不自觉地的笑了出来。 姜舒去找了一趟姜老三,这会儿这铺子里面正不忙呢,姜舒看着有些掌柜模样的姜老三好一会,这才过去笑着和他说了刚刚的事情。 姜舒:“爹,铺子忙完了,别忘了早些回来。” 姜老三:“知道了,我一定早一些回去。” 购买了制作酸辣凉皮的东西以后,姜舒回到了家。 李婆婆正准备回去呢,见到姜舒回来了,连忙询问姜舒用没用午饭,还说午饭已经做好了就在灶房里面,姜舒笑盈盈的和她说着今日晚上不用过来做饭了,李婆婆笑着,看着都有些不好意思。 李婆婆:“姑娘,正好我侄子今日从乡下来看过,带过来不少特产呢,等明日过来的时候,给姑娘送过来。” 姜舒想了想也没推辞:“那便先多谢李婆婆了。” 姜舒吃了午饭又泡了个澡,随后回到了屋里在炕上铺着的被褥上躺下准备午睡,姜舒在舒展着四肢的时候忽然坐了起来,然后毫无困意,还把正在外面干活的叶儿给叫了进来。 姜舒:“叶儿,你快瞧瞧我,是不是长高了?” 叶儿盯着姜舒看了一会,又和姜舒比量了一下,最后两个人又拿来了尺子,发现他们两个人都长高了一些,姜舒高兴极了,虽然她现在的个子正好,但是稍微长高一些也是好的,也许腿长了呢? 姜舒总结了一下,大概是因为她穿越过来以后吃的东西多之类的。 至于叶儿,她这个年纪确实还是可以长高一些的年纪呢。 因为长高了,姜舒午睡的时候,都睡得特别的好。 姜舒这一觉睡得比平日都要久一些,起来的时候就看到叶儿早就睡醒了,正坐在窗前看着外面的那一棵枣树呢,平日里是姜舒总盯着外面那一棵枣树看,后来叶儿跟着姜舒学的,也总喜欢盯着外面那一棵枣树看。 姜舒:“叶儿?” 叶儿惊喜:“酸辣凉皮!” 姜舒:“.........” 合着,刚刚叶儿坐在那里是在想着酸辣凉皮了。 一番洗漱以后,姜舒到了灶房。 作者有话说: 更新啦~ 第三十一章 [v] 面粉加盐发酵好以后,姜舒站在一盆清水里面洗面,清水里面逐渐开始白的润泽,一直到姜舒手里面的面团只剩下面筋以后,姜舒这才停了下来,但是这还没有完,洗好的面还要经过沉淀,沉淀到里面的淀粉和清水分开,最后姜舒在把盆里的清水倒出去,剩下的就是制作面皮用的食材了。 奶白色的淀粉看着诱人,姜舒把里面的淀粉搅了搅,只觉得里面的淀粉无比的顺滑,下一步就是把这些淀粉隔着盘子在热水里面蒸成面皮了。 不过盘里面在加入淀粉的时候,是需要在上面刷上薄薄的一层油的,一定不能多,否则就会有些腻了,这个是为了让凉皮从盘子上面揭下来。 姜舒在灶房里面忙碌着,很快十几张凉皮就做好了。 面皮被姜舒给切好,随后在往里面加入黄瓜胡萝卜丝,还有刚刚的制作好的面筋作为配料,紧接着就是最关键的一步,姜舒的秘制调料和秘制辣椒油,把这些加进去拌开,一道酸辣凉皮就做好了。 炎炎夏日,清爽的凉皮让一旁的叶儿吞了吞口水。 今日姜家人回来的都比平日里早一些。 姜老三一坐下,迫不及待的吃上了一口,酸辣的味道让人觉得畅快,凉皮爽滑的恍若不可思议,里面的黄瓜更是给这份酸辣凉皮增添了一丝丝的清爽,还有微脆的胡萝卜,姜老三一言不发,坐在那里大口大口的吃着。 姜诚今天竟然落了下风,看着姜老三吃得飞快,这才想起来,自己如果吃慢了,一会剩下的全都是他爹的了。 姜诚:“阿姐,实在是太好吃了,这个辣绵软悠长,不会让我觉得刺激的慌,但是还确实有吃辣的的那种舒畅!还有酸,酸的刚刚好。” 看着他们的模样,姜舒信心又足了一些。 陆寒过来的时候,姜家正在院子里面吃晚饭呢,他拿了他爹娘让他送过来的东西,是他们自己酿造的醋,还有一袋子乡下的大米,姜舒和他目光对上的时候对着他微微笑了笑,随后站了起来:“你来的正好,你不过来,我一会还要让姜诚去你那里给你送酸辣凉皮呢,我新做的,你尝尝。” 陆寒:“家父家母说上次姜姑娘送过去的猪rou白菜馅饼很好吃,让我过来谢谢你,这米是乡下自己种的,味道香甜,这个醋是自己酿的,他们说让我过来送个你你们尝尝。” 剩下的几份凉皮谁也没吃上,让姜舒全都送给你陆寒了。 灶房里面姜舒说:“一会,你若是有什么问题,便趁机一起问了,别整日闷在屋子里面自己读书。” 姜诚看着姜舒:“阿姐.....” 姜舒:“愣着做什么,快去啊。” 大概过了半个多时辰以后,姜诚才回来,姜老三见到姜诚目光幽幽的看着他:“若是你不能高中,你都对不起这几份凉皮啊!”说完了他仰着头:“儿子啊,这养儿子就是费劲。” 早知道,他刚刚吃的速度就再快一些了! 屋里面叶儿都没忍住偷笑着,她吃着苹果,躺在炕上看书的姜舒也是在吃着苹果,叶儿看到姜舒又躺在炕上看书了,连忙过去劝着,让姜舒在桌子上看,然后姜舒拿了个话本给她,最后两人达成协议,明日姜舒一定不躺着看书了。 两个人在被窝里面一人露出了一个小脑袋。 “姑娘,你弟弟说了,这样看书不好的,我们下次一定不能这样了。” “知道了知道了。” 主屋,姜老三和陆潇两个人也没睡,正在说着姜舒要去冯府的事情,还有姜舒要买庄子的事情。 姜老三:“她想买庄子,那就把嫁妆钱一起给她,如果真拿到了五十两银子,就添在一起去买个庄子,这不比拿着咱们给她的银子还要傍身?庄子每年都有收成,能赚银子,还能送过来许多孝敬,虽然买不了什么大的庄子,但是买个小的庄子也足够了。” 陆潇点了点头:“我也是这样想的,这样子嫁人了,娘家也不敢小瞧。”说完了她翻了身:“想着陈氏我就烦得慌,若是舒儿有这样一个婆婆,我肯定不让嫁!” 姜老三连忙说:“是是是,若真是大嫂,不是,若真是陈氏那样的婆婆,不嫁也罢了。” 这一日姜诚屋内的油灯一夜未吹,见识了陆寒的学识,姜诚只觉得此人假以时日必定一飞冲天,也就是因为这样,这也让姜诚更有些不甘,回来后也更加的刻苦一些。 次日上午,姜舒忙完了,赶在中午之前让姜老三把自己送到了冯家,这冯家算是安和镇的大户了,姜舒到了时候看着冯家的宅子,就看冯家宅子的大门,也知道,里面大概有数不清的院落,姜舒倒是没有什么羡慕之意,毕竟日子都是大家一点点过出来的,冯家的家业也是他们一点点打下来的,日后姜舒也一定能够买上如此大的宅子。 因为冯胜贴的告示,这几天冯家都很热闹,尤其是这快中午的时候,不过这个时候才过来的,姜舒也算是异类了。 不过冯家倒不是随便就可以进去的,要做一下盘问,毕竟人多也乱,姜舒报的是姜记糖水铺子的掌柜的,刚刚进了冯家,姜舒就看到了正在往外走的冯胜,毕竟这里是冯家的地盘,姜舒脚步停了下来对着他打招呼叫了一声冯公子。 冯胜看着很高兴的模样:“姑娘,你那绿豆糕,可是祖传的?” 姜舒笑着摇了摇头:“不是。” 冯胜:“我买回来吃了几块,简直是口感惊艳,我平日里很少吃糕点,昨日吃了一整份还有些意犹未尽。”说完了,他又说:“看样子,我日后要经常去你铺子了,还有你用的绿豆,不知道是什么绿豆,我知道一家铺子,绿豆是自产自销的,品质极好。” 姜舒发现冯胜似乎很健谈。 两人寒暄了一会,不过姜舒暂时没有要买绿豆的打算,之前她买的绿豆品质不错,卖绿豆的是个细心的,因为姜舒买的绿豆多,每次都给姜舒挑选最好的。 冯家后厨今日人多,姜舒到了的时候,他们瞧着姜舒的模样还以为她是冯家的主子呢,一直到姜舒询问这里的帮厨要了几样东西开始做菜以后,大家才惊觉,这个小姑娘竟然也是为了那五十两银子过来的。 甚至有一位年长的男人笑着:“我年轻的时候,可没有她这样自信。” 姜舒闻声看去,她笑着:“本事不论年纪。” 男人笑了一声:“这口气倒是大。” 接下来姜舒就没有说话,专心的做着自己的酸辣凉皮。 姜舒在这期间空闲的时候也看向了一些人做的吃食,他们都是有备而来的,做的大多数都是一些凉爽,或者是软绵的东西,不过倒是没有人做酸辣凉皮,他们一些人做的大多数食材还很高级,摆盘也很好看,倒是让姜舒欣赏了一会。 冯家倒是有规矩,丫鬟过来瞧着大家都做的差不多了,立刻开始端着菜,一道一道的送过去给冯胜他爹品尝,后厨忙完了的人,则是在这里休息着。 姜舒还在想着,一会晚上回去吃什么呢。 她倒是有些想吃卤rou饭了。 这个也不麻烦,不如她一会回去便做卤rou饭。 刚刚和姜舒说话的男人站在一旁看着姜舒,他询问:“这位姑娘刚刚那般大的口气,不知道师承何处?我师父是清香楼的大厨!” 姜舒倒是没想到,这个男人竟然是清香楼大厨的徒弟,毕竟姜舒之前去过清香楼吃饭,但是姜舒这一模样落在男人眼里,那便是因为她的身份震惊了,毕竟清香楼可是他们安和镇最好的酒楼。 两人正在说着呢,一丫鬟跑过来:“诸位,刚刚那一道酸辣凉皮是谁做的,我们老爷吃了,还想要再要一份!” 说到这里,如果不是顾及人多要面子,这丫鬟的口水都流出来了,刚刚就是她在一旁伺候的,看着裹满了酸辣汁的凉皮,她都想要吃上几口。 姜舒刚刚做的时候刚好多做了一些面皮,还有一些调料汁在,既然面皮做出来了,那再做一份酸辣凉皮也不麻烦,姜舒笑着点了点头说好,随后转身继续去做酸辣凉皮。 众人纷纷看着姜舒,这时候看着倒是神色复杂,和刚刚姜舒过来的时候截然不同,这小姑娘年纪轻轻,竟然有如此本事? 做完了酸辣凉皮姜舒要去拿冯家给的银子,姜舒出去的时候,路过了刚刚自称是清香楼厨子徒弟的男子旁边,目不斜视的走了过去。 姜舒是被冯胜亲自从冯家送出去的,冯胜看着是真的高兴,又夸了姜舒做的吃食好一会,姜舒这才上了马车,是姜老三在这等着姜舒的。