分卷(36)
黑人帅哥很有活力，原地蹦跶了两下，接下来去哪儿？ 酒店。爱丽丝坐上农场车驾驶位，上来吧，我带你们过去。 两男人矫捷地上了车。 小车从停车场出发，径直驶入新修的小叶紫檀绿道，穿过绿道，酒店便出现在眼前。 这时候已经很晚了，大部分人都熄灯休息了，酒店二层却依然灯火通明。 黑人帅哥吹了声口哨，很漂亮啊。 熊猫眼问：二楼是做什么用的？ 尽管这也是爱丽丝第一次来到五藏山经，但此前她已经做过很多功课，对五藏山经可谓是了如指掌。 她回答：自助餐厅。 熊猫眼惊讶，这么晚了还在营业？ 他几乎条件反射地认为：是因为剩菜太多没卖完？ 我看介绍上说自助餐厅是九点歇业，这时候还亮着想起之前在小平房吃过的美味，爱丽丝嘴馋道，去看看？万一还在营业呢！ 黑人帅哥拍拍肚子，可是我真的很撑啊。 黑眼圈，我减肥。 显然，推文照片里的钢盆菜给两男人留下了很深的心理阴影。 爱丽丝说：没关系，你们陪我去看看就行了。 美女都这么说了，两帅哥自然不好拒绝，于是点点头。 爱丽丝愉快地跑在前面，带他们走进西山楼大厅。 她之前已经看过太多酒店的照片、视频了，基本已经能对装饰、型男服务生形成免疫，再加上此刻她心里就想着美食，因而是一刻不敢耽搁地去前台登记。 但黑人帅哥和熊猫眼就不同了。 这二位此前并不了解五藏山经，一进大厅，首先就被硕大的钻石水晶灯吸引了，仰着头，围着水晶灯直转圈，嘴巴还张得老大，一边惊呼，一边合影摄像。 爱丽丝看着他们这傻样，真的很无语，几次催促，两人才恋恋不舍地去前台确认入住信息，登记完了，跟着爱丽丝走进电梯，还在不停地感慨钻石水晶灯多么奢华。 二楼到了。 电梯门打开，一股若有若无的香味迎面拂来。 爱丽丝精神一振，扔下他们跑出去。 黑人帅哥和熊猫眼的鼻子也灵得很，闻到这味道，钻石水晶灯什么顷刻间被抛之脑后，快步跟上。 餐厅很大。 圆弧形的开放式料理台周围，站了许多人。 看身上的服饰，应该是厨师和服务生。他们面前摆了很多空盘子，料理台正前方，有一名挺年轻的华国帅哥，正在低头做菜。 从他的穿着打扮来看，是主厨。 而他的长相，还跟他们了解到的天之味原本的主厨很是相似。 美食当前，餐厅布局、主厨外貌统统不重要。 三个人循着香味来到料理台前。 主厨的左手边架着不锈钢锅，小火慢炖，发出咕咚咕咚的声音，他们闻到的香味，就是从锅里飘出来的，像是鱼汤，但又比寻常鱼汤鲜香一万倍。 主厨正在处理的是海虾，海虾已经提前去线剥壳，荔枝rou一样的虾rou摆放在经过预处理的紫色海藻上，再撒上几颗灰黑色鱼子，便被推上取餐台上。 黑人帅哥和熊猫眼喉头滚动，口水迅速分泌。 好想吃！ 不管是鱼汤还是虾料理，都想吃！ 但现在明显是工作人员试菜时间，他们涎着脸要来吃会不会不大好？ 他们内心天人交战，爱丽丝已经大胆出击了，她舔了下嘴唇，双眼放光地自荐：各位大厨晚上好，我可以帮你们试菜吗？ What？ 黑人帅哥、熊猫眼齐齐看向她。 这么直接的吗？！ 这两人生怕落在后头，赶紧补充，我们也想试菜！ 姜子文等人看向他们三。 爱丽丝冲姜子文笑嘻嘻，牙缝里咬着字儿质问两人，刚才你们不是说很饱、要减肥吗？为什么跟我抢？ 特么一共才多少点儿虾rou，这两二货还要抢，她分到的不就更少了？ 黑人帅哥咧着嘴，冲姜子文露出一口大白牙，也低声对爱丽丝说：我这不是消化系统过于强大，又饿了吗？ 熊猫眼小声补充，我忽然感觉自己瘦了。 爱丽丝：无耻！就不该叫你们来！ 黑人帅哥熊猫眼：为了美食，无耻也认了。 身为厨师，姜子文很难拒绝食客的请求，尤其是，这三位真的很想吃的样子，他示意吴力分了一部分海虾料理给三人。 不多，一人只有一小口。 其余的则是众厨师和服务生分着吃了。 爱丽丝三人接到海虾料理，哪怕口水狂流也坚持先观察。 海藻是现捞的，经过短时间腌制，纵横铺展，闻一闻，还有股咸香。 虾rou晶莹剔透，还可以看见rou的纹理，应该刚处理不到十分钟。 鱼子柔软圆润，颗粒饱满，黑灰色，看这大小，是有着里海珍珠之称的大白鲟鱼子。 他们点评的时候并没有刻意压低音量，在场的厨师都听见了。 便连正在品尝鱼汤的姜子文也不禁看了他们一眼。 这三个人，行家啊。 他莫名地联想起今日将抵达天之味的米其林品评团队，也不知道天之味如何了，白宏宇又会如何应对。 三人点评完毕，也就该入口了。 他们小心翼翼地拿起玉白色瓷碟，将料理整个放入口中。 鱼子爆浆，虾rou嫩滑，再配上海藻的脆爽咸香，口感丰富，层次分明，海洋的气息在口中蔓延，一遍遍冲刷味蕾 天呐！ 这根本就是人间极品！神级美味！ 这么一小口，哪里满足得了他们的胃？！就算是再来一钢盆也吃的下去啊！ 饿！ 好饿！ 虾rou料理已经没了，他们又不约而同看向姜子文正在品尝的鱼汤。 姜子文停顿片刻，问：再来点鱼汤？ 三个人拼命点头。 鱼汤也是一人一小碗。 香味太诱人。 黑人帅哥和熊猫眼根本坚持不住，哪儿还等得及观察啊，就算汤头guntang也给囫囵喝下去了。 然后 黑人帅哥要哭了，不够啊，完全不够，为什么一开始没来这个地方？为什么错过了晚饭的点？ 熊猫眼也甚是煎熬，他看了眼超迷你瓷碟和汤碗，艰难看向爱丽丝。 有个问题。 请讲。 你推文不是说，这里装菜都用钢盆吗？为什么我们不一样？ 第38章 神级餐厅 钢盆？ 对啊！ 熊猫眼这么一问，爱丽丝也想起来了！ 她可是在各种新闻推介上了解过的, 五藏山经自助餐厅开放后, 装菜用的也是大钢盆, 要多豪迈有多豪迈，所以这些精致的瓷碟和小碗是怎么回事？ 画风明显不一样。 她问出心中疑惑。 离他们最近的副主厨吴力说：哦, 您几位可能还不知道，餐厅即将升级，配餐制度也要改变了。 改变？ 以前这里没有主厨, 没有专业厨师。从明天开始, 我们吴力做了个手势, 将周围一圈人划进来，正式上岗。 所以？ 餐厅升级后, 除了注重料理的口味, 也要考虑其形态对食客视觉和心理的感官享受。除此之外, 还会选择合适器皿, 以突出菜品所表达的主题。所以，你们说的大钢盆是不会出现了。 吴力的解释, 爱丽丝很容易理解。 诚然, 大钢盆时代物美价廉。 但她身为美食家, 看着各种珍馐被杂糅地烹饪和盛放, 内心其实是感到惋惜的。 高品质的食材, 值得更为精心、细致和专业的对待。 当然，除了以上种种，她最关心的还是, 到时各种料理是限量取用吗？ 黑人帅哥和熊猫眼也紧张地盯着吴力。 吴力回答：依然是自助餐厅。 言下之意，不限量。 三人瞬间松了口气，自助餐厅就好，否则还真满足不了他们的胃。 爱丽丝感慨片刻，又巴巴地往料理台看，你们还继续试菜吗？ 吴力以眼神询问姜子文。 姜子文仔细擦干手，再将帕子折叠整齐放好，不了，今天已经很晚了。说完这话，见三名食客倍感失落，他补充说：明天早上六点开餐。 三人瞬间来了精神，六点是吧？！我们一定准时来！ 爱丽丝几人再三道谢，雀跃离开。 姜子文注视着他们的背影，思绪渐渐飘走了。 离开天之味，也就意味着今年基本失去了成为星级厨师的机会。要说一点都不难受，是不可能的。 只是他在努力地调节心态，告诉自己，无需怅惘，无需痛惜，未来还有机会。 而今看着这三个人，被埋在心底的那点点火星又燃起来了。 他能感觉得到，这三个人对于吃非常专业。 但有可能吗？ 那七位美食密探有可能来到山海庄园吗？ 吴力在姜子文和电梯间来回看，片刻后，轻声问：主厨，怎么了？ 姜子文回神，掩饰地笑了一下，没什么。视频拍好了吗？ 拍好了。 给夏总发过去吧。 是！ 爱丽丝三人回到房间，立刻就开启多人会谈兴奋地聊上了。 熊猫眼略感忧伤：【海虾料理和鸡料理，从口味到形态完美无缺，关键是没吃够，今晚我注定又要失眠了。】 黑人帅哥态度真诚：【爱丽丝，谢谢你将我们带来这里！】 爱丽丝洋洋自得：【现在知道我不是吹嘘了吧？】 黑人帅哥连连点头：【知道知道，我恨不得一天三顿都在这里吃】 议论期间，他们收到了五藏山经全新自助料理宣传短片，看见了好多没品尝到的美味，激动到跺脚的同时，还不忘根据宣传片提示下载APP，提交订餐信息，到了支付环节 什么？ 如此美味才1288？ 还打半折？！ 讲真，老板大概不太会做生意！ 三人先后确认支付，再将短片转给白发老头等人，盛情邀请他们过来吃早饭。 这时候已经凌晨一点，不用说，那几位肯定睡着了。 不过这并不妨碍他们继续热切地讨论。 他们甚至琢磨着，要联合起来说服其余四人，将五藏山经加入品评范围身为特聘品评员，除了评审既定的目标餐厅之外，他们也有权利和义务搜索、探寻更多美味，在超过评审团半数以上成员同意的情况下，可以临时新增评审对象。 小平房里。 夏云霄忧心忡忡。 刚才敖摩旸已经将宣传短片制作完毕，并发送到每一位老顾客。 但从后台数据来看，三餐订单增加得非常缓慢，两千五百个餐位，到现在也才一百多人预定。 白泽如今已经是二十多斤的大猫咪了，趴在在飘窗上，雍容华美，存在感极强。 他半睁着眼睛，见夏云霄焦虑地走来走去，宽慰说：现在是凌晨一点，凡人深度睡眠时间，他们连宣传片都没看，自然也不会下订单。 夏云霄抓抓头发。 他知道这个道理，可就是忍不住担心食客会觉得定价过高。尽管在他看来，视频里的料理真的值得这个价位。 白泽再次说：先休息，到明天订单肯定就多了。 会吗？ 会。 夏云霄倒躺在床上。 价格都放出去了，总不能临时再改，他只有等明日再看效果。 如果食客对价格太敏感，或许可以找由头做个优惠啥的？ 哎！ 生意难做，好煎熬哦。 他给自己设定好早上五点四十的闹钟，就这么焦虑地睡下了。 在他睡着之后，白泽跳上床，将闹钟调整成早上七点。 这段时间夏云霄天天连轴转，睡眠严重不足，如果不是有山海灵气的滋养，身体早扛不住了。 他需要多休息。 至于自助餐厅 他只要看到食客爆满的那一刻便好，之前的煎熬无需经历。 早上五点四十。 夏云霄的闹钟没响。 爱丽丝三人倒是准时醒过来了！ 洗漱集合，相视一看。 爱丽丝和黑人帅哥乐了，问熊猫眼，你的烟熏妆怎么没了？ 熊猫眼摸摸自己的眼眶，心情愉快地对爱丽丝说：这还得感谢你啊。 他这黑眼圈是长年累月失眠造成的，如今在山海庄园住了一晚，失眠没了，黑眼圈居然也没了。 多亏了爱丽丝把他带过来！ 三人一边赞叹惊人的睡眠体验，一边马不停蹄赶向二楼。 他们抵达的时候，还不到开餐点。 候在门口的大堂经理记得他们，也就和善地引导他们提前刷手环入场。 他们目标明确直冲取餐台。 取餐台后，厨师们正在切割原料，蒸煮面食，烹饪菜品，制作冷盘忙碌，但有条不紊。 取餐台前，已经制作完成的料理摆放在精美的碗碟中，色泽搭配奇巧，形态别致可人，叫人目不暇接。 他们正琢磨着从哪儿下手的好，大堂经理走上前来，端着一托盘。 托盘上有三只漂亮的水晶杯，杯子里装着澄澈透亮的液体。 这是 大堂经理持着亲和得体的微笑，生命之源。 黑人帅哥和熊猫眼齐齐看向爱丽丝，试图从她这里得到关于生命之源的说明。 爱丽丝：