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正堂里的人都不说话了，咕咕叫的肚子彻底说明了他们的心情。 当沈萝带着沈娘子、沈荣出现时，所有人都忍不住站了起来。 第16章 第十六道菜 惊喜炸排 小推车一字型摆开，沈萝一转头，便看到大家如狼似虎般的眼神，当然，全是盯着盘子的。 “怎么还有个盖儿呢？”胖大厨遗憾道。 沈萝神秘道：“让大家能有惊喜嘛。”她指指桌子，“来来来，大家请坐。” 为了能更好地展现效果，朱大人等尝味的人也是一字排开坐下来，与沈萝面对面。 沈萝清了清嗓子，“品菜正式开始。” “第一道菜，松而不软。” 沈萝将碟子捧到朱大人的面前，还极具仪式感地来了个倒数：“三、二、一！” 盖子揭开，所有人的目光都不由聚集在那个碟子上。只见黄灿灿的“棉絮”堆成一个尖尖的三角状，丝丝缕缕的“棉絮”看上去十分柔软，留有酥松的缝隙。 朱大人拿起筷子，夹了几缕，先凑到鼻尖，有rou香味、香料味，还有焦香味，闻起来很好吃的样子。 其他人的视线跟着朱大人的动作而移动，当“棉絮”进了朱大人的嘴里，秀秀小团子也忍不住张开嘴巴，然后又闭上嘴巴，仿佛她也吃了一般。 “如何如何？”胖大厨急不可耐，连连问道。 朱大人的嘴巴搅了好几十下，才舍得吞下去，说的第一句话是：“很有嚼劲儿，一点也不软。” 胡举人半信半疑：“不是软的？”看起来像是很软的样子。 沈萝将碟子依次移到每个人跟前，胖大厨抓起筷子，一下子夹了半个拳头那么多，还愣了一下。他只不过是伸到中间去，根本没用力，那些“棉絮”像是相互缠绕似的，团了一大圈。 可香味实在勾人，顶着其他人谴责的目光，他一口塞进去，“棉絮”像是被压扁似的，嚼在齿间，果然如朱大人所说，很有韧劲儿，咸香浓郁，回味带着微微的甜。 “是rou做出来的！”他笃定道。 “对，”沈萝介绍，“这叫rou松。新鲜猪rou焯水，加入调料炖煮，rou软烂后，收汁取出，用擀面杖压扁捣碎，手工撕碎揉搓，再放入锅中不断翻炒，煸干。” 沈萝无比想念现代的搅拌机，若是有那玩意儿，她只需唰唰几下就能嚼碎小rou快，还是特别蓬松的那种。 之后有机会一定要试着把这东西弄出来！ 当然，她摆盘的时候很有小心思，把rou松一层层地撒上去，才能得到如此蓬松的效果。 说话间，秀秀咿咿呀呀的，伸长脖子，不住往rou松这里看。 沈萝赶紧取出另一个碟子：“秀秀，你有单独的一份哦。”小孩子吃的rou松，最好不要放太多香料。 秀秀一听，眼睛瞬间亮如灯泡。 沈萝笑着揭开盖子，秀秀“哇”一声，成功吸引了其他人的注意力。 木架子做出树的形状，rou松像是叶子和藤条，挂在枝条上，一缕一缕的。沈萝还捏了一些小花状的面团，裹上蛋液炸，金黄色的小花粘在枝头，好看极了。 胡娘子和叶婆婆笑弯了眼，纷纷赞叹沈萝：“小姑娘心思巧。” 秀秀都不舍得拿rou松吃了。 沈萝笑着捏捏她的小脸，“秀秀，待会儿还有更好吃的呢。” 逗完小孩，其他几个大人也如风卷残云般，把那盘rou松分刮干净。 胖大厨遗憾盯着面前的空盘，评论道：“我怎么有种越吃越馋的感觉呢？” 沈萝很高兴自己做的食物能被人喜欢。 【叮！恭喜沈小厨完成获得七人好评！ 厨力值 70】 听到这声系统提示，她笑得更欢了。 朱大人捋捋胡须，轻咳了声：“阿萝，下一道菜吧。”其他人也期待地看向她。 沈萝走回小推车前，沈娘子和沈荣帮忙，这轮每个人面前都放了一个碟子。 胖大厨满意了，他再也不用压力山大地抢食。 “第二道菜，滑而不流。”沈萝拿开朱大人面前的盖子。 白胖胖的奶酥呈螺旋状，外面看上去十分光滑，比第一次吃的时候看起来精致不少，这是沈萝找村子里的木工做了裱花嘴弄出来的。 她从身后拿出一个装着奶酥的盆子，“大家请看。” 说着，她倒扣盆子，引得众人齐齐惊呼。可让大家惊讶的是，奶酥还稳稳地黏在盆里，纹丝不动。 “真的没有掉下来！”秀秀捂着小嘴喊道。 “大家尝一尝。”沈萝做出“请”的手势，一副“不好吃算我输”的小表情。 所有人都按耐不住心中的好奇，拿起桔子叶，一口吃下奶酥。 秀秀人小，只吃了一半，白色的奶酥挂在她的小嘴边上，白糊糊的一片，沈萝太想薅一把了，真可爱！ 正如秀秀可爱的小模样俘获了沈萝的心一般，口感绵软细腻的奶酥，更是俘获了所有人的心。 朱大人意犹未尽：“不够啊！像是没吃一样！”奶酥不用嚼，几乎是入口即化，对老年人可太友好了。 “对对对！”其他人纷纷附和。 沈萝眨眨眼睛，得意笑道：“朱大人，我还有一个答案呢。” 滑而不流，她还有一样吃食没拿出来。好学生解题，不会只有一种解法。 --