第152页
他面对森严的门禁，还是给对方打了个电话，“我在你家楼下。” 不多时，门便开了。李牧冲值班室的保安笑了笑，给他递了支烟，“我来找我朋友。” 保安见他提着个袋子，又见他穿着不凡，点点头，“以前从没见过你。” “好久没来了。”李牧说。 赵升焉已经开了门，一见李牧，从沙发上一跃而起，不管三七二十一先是箍着李牧转了一圈，“我看看，我看看，哎呀，你瘦了！” 李牧被赵升焉带得晕头转向，好脾气地任他搓揉打量，过了一会儿，等赵升焉将他上上下下看了个够，才将手上的东西递给他，“你要的，给。” 是Jeanne他们给的葡萄酒，好年份，又是大支装，他们自家产的，在市场上虽然名气不及那些特级园，但赵升焉是个识货的。 他接过那酒，仔仔细细打量着酒标，嘴角露出意味深长的笑容，“丈母娘给的？” 李牧一下被说中，还来不及撒谎，脸先绯红了一片。 “这么好的酒，光有钱是买不到的。”赵升焉又看酒的背标，“我看你这些日子，除了那小子娘家，估计也没去别的地方。你么，又不懂这个，偏偏带来的是真货——由此推之，这必定是他们家的陈酿。” 李牧额头滴下一颗汗珠，有这推理水平，你还去开什么酒吧？直接破案去得了。 “怎么就不能是我买的呢？”李牧故意跟他抬杠，“士别三日还要刮目相看呢，我可是去了十几天，好歹也有点长进。” 赵升焉笑着把那支酒小心翼翼地收好，“哦，那就是他用心地教你了？看来你现在是行家了！” 李牧到底还是嘴笨，三言两语就落了下风。偏偏赵升焉又是满脸堆笑，他无奈地摆摆手，“算了算了，你这人啊……我既然把酒送到，那么……” “这就要回去？”赵升焉接过他的话茬，“不会吧，你可是无事不登三宝殿。” 李牧有点不好意思地，“赵哥，还是你了解我。” 手机点开，播放了一半的视频展现在赵升焉面前。 身着西装的男人姿态优雅从容，手上擎着一只量酒器，正将朗姆酒倒入摇壶中。紧接着镜头切换，是个神情飒爽的女调酒师，一只飞刀耍得虎虎生风，一只苹果于刀光中四分五裂。冰块坠落，在杯中碰撞叮当作响；螺旋状的柠檬片被小心拉扯，细小的酸雾在空中弥散。低头品酒的人、昂首举杯的人、自信微笑的人——那是一支宣传片。 “唔，今年居然还有这个，不错。”赵升焉捏了捏下巴，抬头瞥了一眼李牧，“怎么，你给我看这个做什么？” “花雾杯马上要启动了，”李牧说，“我想参加。” “所以呢？”赵升焉招呼他坐下，从冰箱里拿了两瓶矿泉水，放了一支在他跟前。 “这个比赛不能独立报名，必须要酒吧主理人或者资深调酒师推荐——我也不知道它为什么会有这样的规则，我看很多比赛自己报名就行了。” “你找你们家那位不就行了。”赵升焉快言快语，话一出口就知道这是怎么回事。要是岳人歌同意，这小子还用求到自己这里来么？ 李牧低了低头，抿着唇，不言语。 岳人歌其人，赵升焉其实并不熟。虽然同为一个老板打工，但大部分时候大家都是各做各的，有点井水不犯河水的意思。但有一点，赵升焉知道，岳人歌相当忌讳调酒新手过早地参加比赛。 他是个好老板，也是个好老师，在狄俄尼待过的人都知道。入店之初，岳人歌便会给员工系统的培训，而参加比赛，自然也在他的培训计划里。 简言之，那是人家教学大纲上的东西，老师没发话，学生是没有资格去提的。李牧不是没试探过，但岳人歌的态度很明确。他并不想因为这点小事跟岳人歌起冲突。于是这事就一直放着，一来二去，猛然一惊醒，报名截止日就在眼前。 李牧还是有点坐不住了。 “你还是好好跟他商量商量……”没话找话的结果倒不如不说。赵升焉想起自己刚刚还收了李牧一瓶好酒，顿觉有些不好意思。两个人相对而坐，尴尬地沉默几秒。过了一会儿，赵升焉问：“你能不能先告诉我，为什么着急想参赛？” 第87章 得亏你爸爸我脾气好啊 各行各业都有比赛，调酒这一行当然也不例外。这又是一个很具有表演性和技巧性的职业，各个名酒品牌赞助商也热衷于冠名和推动相关赛事。芝华士、百加得……随便哪一家拉出来，都是大名鼎鼎金光闪闪，令人趋之若鹜。 对很多调酒师而言，这是一个崭露头角，并能为自己带来丰厚回报的机会。有些人为了头衔，为了所谓冠军的称号，为自己下一步跳槽增加厚重的砝码；有些则为了投资和人脉，也不乏有人得了奖迅速拿了投资开店赚钱，实现从打工人到老板的华丽转身……各行各业都是逐利场，比赛则是把诱惑赤裸裸地摆在那里，入场的门槛很低，不管是身怀绝技还是自我感觉良好，谁都可以一试。 不得不说，这些年确实是国内鸡尾酒行业发展迅猛、东风频起的黄金年代。十几二十年前，新旧世纪交替，花都才刚刚发展起来没多久，酒吧业也远远不如现在这样繁盛。那些前辈简直可以说是摸着石头过河，连那些经验都是靠自己揣摩或是模仿而得。酒吧在地下，调酒师更是很多人想也想不到的职业，更不用提举办或是参加什么大型赛事了。 --