膳房美人 第12节
相较于馄饨皮的半透半明，这兜子皮则纯然透亮得多。 同样是笋丁虾泥的馅料，在滚滚热水中翻腾成粉白相间的娇嫩的颜色。 若是说在馄饨皮的包裹下，那模样像是半遮团扇的娇羞小娘子。 那在兜子皮之中，便是只遮了薄薄一层面纱的娇俏美人了，愈发叫人口舌生津，想一探那馅料的究竟了。 “陆离，你眼睛好尖——这两者是不一样的。”容娇细细道：“馄饨皮的面皮是用面粉等揉出来的，那中透明的感觉，完全靠将面皮擀得薄薄的来营造。但是兜子皮用的却是绿豆粉皮，本就近乎无色透明，瞧着便也不同了。” 沈陆离点了点头，叹道：“我从前知晓得兜子和馄饨相近，倒不想从外观就能看出不同。依着我看，若是将这兜子也像馄饨似的，做成元宝的模样，那便更有趣了。” 这既不是金元宝，也不是银元宝，而是从锅里出来的菜元宝。 话刚脱出口，沈陆离就自觉失语：他如今的身份不是皇帝，又怎么会知道专供给皇上太后的馄饨，是元宝的样式呢？ 这般想着，他轻轻向容娇的面上瞥去，却见对方眉眼弯弯，连半分不对也没发觉。 “你说得对，回头我就试一试这样包兜子。今日纯粹是着急填肚子，不然我便包成元宝样子的了。”容娇见沈陆离瞧自己，以为对方不信，便拍着胸脯说道：“你去御膳房上下打听打听，这元宝的包法，我可是独一份的呢。” 这可是姑姑教给她的第一项手艺，她闭着眼都能包出来——不过速度可要慢上去多，看着也没那么好看了。 沈陆离见容娇未起怀疑，心下不免松了一口气，但也有些担心起来。 若是将来，容娇怀疑起他这“路侍卫”的身份，该怎么办呢？ 平生第一回 骗人的沈陆离心神惶惶，不知该怎么办。 “这兜子如今温度正巧，快些入口尝尝，不然冷了便要失去许多滋味了。”容娇拿起小勺准备享用这兜子，也不忘提醒沈陆离。 沈陆离回过神来，瞧着容娇咬了一口馅料饱满的兜子，水滟滟的眼眸漾着幸福的光亮，心头的烦恼就忽然止住了。 罢了罢了，既然已经将错就错，便无须再想这些了。 等到了时候，他便再向路蕤取取经，向容娇好生道歉补偿。 想到这，沈陆离便也低头用了一口兜子。 相较于馄饨皮的入口即化，这兜子皮则是略带筋道的口感，配合上里头本就弹牙鲜爽的笋丁虾馅，双重的锦上添花，实在令人啧啧称绝。 上回沈陆离用的是笋丁rou馅，rou馅咸鲜，笋丁脆爽，二者融合亦是上佳。 然而这回的笋丁虾馅，却是将虾rou的鲜甜和笋丁的鲜嫩完美结合，鲜上加鲜，更胜一筹。 落入胃中时，这般的鲜美，一下子抚平了久久得不到满足的胃部。 再浅浅舀一勺汤汁喝下。 并非笋丁馄饨时，御膳房十分讲究用的清鸡汤，而是简单普通的面汤，只加了点虾米鲜粉调味。 然这夜晚尝来，却是格外地动人唇舌，有种……出乎意料的寻常却踏实的感觉。 沈陆离心中颤动：幼时母亲曾多次做馄饨来吃，所调的面汤便是这种口味。 他还记得每每吃完，母亲都会带着歉意摸摸他的额头。 “真是抱歉，离儿。”母亲叹着气：“母亲搞不到那些个费时的高汤，便用些调味料做了些味道，你便将就些吧。” 小沈陆离每回都将汤汁喝得干干净净的，端着空碗向母亲笑道：“母亲做得超级好吃，比御膳房做得好吃多了。” 小沈陆离不要母亲每回低声下气地去御膳房，换来所谓皇子的份例。 他不想母亲为他低下脊梁。 他想赶紧长大，封王开府，能庇护母亲和一切关心他的人。 而每次回应沈陆离的，都是母亲从眼角落下的晶莹泪珠。 第15章 山海兜（下） “陆离，你怎么了，是不好吃么？”容娇察觉到沈陆离的心绪不对，不由软声开口询问。 沈陆离抬眸，便望进容娇含了担忧的清澈眼底。 袅袅清清，浮漾濛濛。 真正一双剪水秋瞳。 “你放心，这兜子味美得很。”沈陆离触了容娇的担忧，摇了摇头：“不过是你调的这面汤，像我母亲当年所做，便呆楞了一下就是。” 当年？ 莫不是陆离的母亲已经…… 容娇抓住沈陆离话中的字眼，心中为自己勾起沈陆离的伤心事而懊恼起来。 “抱、抱歉。”容娇咬着唇，嗓音中满满都是悔意：“那我以后便……” 话未说完，沈陆离便温声打断了。 “容娇，你不必抱歉。”沈陆离品味到母亲从前做出来的滋味，并未有觉得沮丧，眼中反而露出怀念与温情：“倒是我，要好好谢谢你，叫我有幸再次尝到母亲的手艺是何味道。” 不然数十年漫漫时光，他真会忘了这味道，只记得那一刻踏实温馨的感觉。 容娇细细瞧了一边沈陆离的神情面色，直到确认沈陆离方才说的是实话，而非宽慰自己的谎话，才松开紧咬的唇。 “既然如此的话，你往后想再尝一尝，就和我说便是了。”容娇认真地望着沈陆离，眼中满是关心：“这调面汤的手法，还是我姑姑教我的。你若是想自己做，我也可以将法子告诉你。” 沈陆离倒是微微愣了一下：她的母亲，在御膳房是没有相熟的女官的。 他方才听了容娇的话，还以为容娇的姑姑与她母亲认识呢。 否认了自个儿的想法后，沈陆离不由在心里轻笑：世界上哪里有这么巧的事情呢。 想罢，沈陆离朝着容娇诚挚地道了谢，再慢慢用掉那一碗的兜子。 等将那汤都喝进了，沈陆离仍是意犹未尽。 瞧见容娇眉梢处还残留着几分懊悔，沈陆离便笑起来，故意向容娇问道：“这道兜子可还有别的名字？若是没有，倒是可惜了。” 容娇杏眼微睁，过了片刻后才反应过来：陆离他这是在说上回刚见面的时候，她将莼菜疙瘩汤取名为莼菜煮玉汤饼的事情。 “自然有别的名字。”容娇扬了扬纤眉，歪头细想了片刻，便笑道：“便是‘山海兜’三个字。” 沈陆离的目光不自觉地扫过容娇带着牙痕的朱唇，轻笑道：“可是因为笋丁乃山之味，虾rou算是海之食——这虾rou笋丁兜子，便是山海兜了？却是叫我想起了《山家清供》。” 容娇盈盈一笑：“不错，我的确是这样的想的，确也有想到《山家清供》里面，林洪所说的山海之鲜的缘故。” “果真好名字。”沈陆离闻罢抚掌而笑：“这礼部不寻你去取名，倒是他们的损失了。” 容娇不由瞪了一眼沈陆离，眼波流转之间竟是有说不出的清娇横生：“不想路侍卫看着这样清冷一个人，竟也是会打趣旁人的。” 说罢，就转过头去，不再看沈陆离一眼。 沈陆离被容娇一瞪，心头竟然生出丝丝的酥痒来。 诧异之余，他想赶紧开口说自己并非是打趣，而是真心夸赞。 不要生气，不要不理会他。 不想下一瞬，容娇便收了生气的架势，转头对沈陆离露出盈盈贝齿：“你方才那么快就猜出了山海二字的意思，倒是惊讶到我了。” “按照姑姑的话来说，这便叫——”容娇拖长了尾音，愈发显得嗓音娇糯：“心有灵犀了吧？” 沈陆离凤眼不禁上扬，低低哑笑出声。 “是，心有灵犀。” —————— 盛长福照旧在紫宸殿的小门那里等着沈陆离。 小盛子在后头耐不住性子，有些好奇地问道：“师父，你知不知道这皇上去了哪儿啊，还不叫咱们跟着。” 盛长福回头，呼了小盛子一脑壳，低声道：“我上回怎么教你的？主子的事情，你少问少看少多嘴。主子要你做什么，你做什么便是，哪儿来这么多话？” 等到做好了“听话”这一条，一个宫人才算入了主子的眼。而后再根据主子的性子，揣摩着做些讨欢心的事情。 但凭着小盛子心性，连“听话”这两个字还没做好呢。 教导完小盛子，盛长福一转头，就看见了沈陆离的俊脸。 惊得盛长福后退两步，狠狠踩在了小盛子的脚上，慌忙行礼道：“奴才见过皇上。” 小盛子龇牙咧嘴地忍着疼，也行了一礼。 随后这二人便听见了沈陆离含笑的声音：“都起来吧，下回小心一点。” 盛长福又是一惊，用眼角的余光小心翼翼地看去，便见到沈陆离满面的笑意，眼角眉梢间是不易察觉的温柔。 这一下，盛长福也没忍住，在心里头琢磨起来：这皇上专门问路侍卫要了侍卫服制，到底去了那儿呢？ 他跟着皇上十余年，都没见皇上笑得这般……愉快柔和过。 “盛长福，想什么心思呢？”沈陆离往前走了五六大步，转头却见盛长福师徒呆在原地，不禁出声询问。 自然，里头没有半分责怪的意味，仍是带着愉悦。 盛长福赶紧诺诺应下，这回呼了自己一个巴掌，带着小盛子快步跟上。 —————— 容娇照旧送走了沈陆离，将东西收拾完才回自个儿的屋子里。 熄了灯，倒头就是黑甜的一觉。 白术早上醒来的时候，便看见容娇嘴角勾着笑容，隐隐约约有小漩出现。 “容娇睡得香呢，不知道做了什么梦，笑得甜得很。”白术向白芷描述容娇的模样，自己也忍不住笑了起来。 白芷也捂着嘴儿：“容娇便是这样，傻乎乎的，看着就叫人喜欢得很。” “可不嘛，专做早膳的张御厨，每回都要给她留好吃的。”白术道：“咱们赶紧过去，将早膳给她装在保温食盒里，不然恐怕要冷掉了。” 于是容娇醒来，便吃上了尚有余温的澄沙团子与红枣羹。 御膳房出品，口味自然不必多说。 澄沙团子的外皮软糯可口，因为加了酸梅粉，便呈现出可口的酸味。而呈现流心状的甜蜜豆沙，一咬开就迫不及待地流淌到容娇的舌尖之上，绽放出满口的香甜细腻。 这外皮的酸与豆沙的甜相互中和，使得澄沙团子不过分甜腻，让容娇一口气吃了三个。 而红枣羹则是平淡的清甜，熬煮得浓稠的白米粥之中，有整粒的大红枣，散发出红枣独有的香气。