心灵小饭馆[美食] 第12节
[8-8 12:20] 甜甜的baby：我又来了，坐标小饭馆，这饭馆名字就叫小饭馆，xswl，不过有一说一，味道大赞，爷爷奶奶都嫌弃我跟他们抢饭。哦，对了，今天的菜单是鸡汤炒米，酥鱼，烫干丝、番茄鸡蛋汤，每一个都超级棒。 ... [8-8 13:45] 春天的男人：你们是都来了吗？怎么这么多人，老板直接叫我们在外面排队了。 [8-8 13:46] 天额：感觉不太妙啊，博主的推荐太管用了，我们这些没吃过的太卑微了，对了，楼上的兄弟，我也在排队[点烟]。 ... [8-8 20:00] 加上一个我：天啦撸，太好吃了，怎么描述呢，怎么办，我简直是个文盲，没有任何词语来形容，只有好吃。留下不甘心的泪水。ps：老板好像准备下班了，快点来，家人们。 [8-8 20:05] 圆圆的圆圆：等等等我，我快到了，马上马上。 ... [8-8 20:59] 圆圆的圆圆：可算让我赶上了，人家老板都准备关门了，因为食材大多卖光了，老板看我可怜，让我跟她一起吃的，只有鸡汤炒米，但是！！！回味无穷啊，我现在躺在床上砸吧砸吧两下嘴都是一股鸡汤的鲜味，还想吃，我没救了家人们。 * 圆圆的圆圆现实名字叫季昙，谐音祭坛，这个名字让她从小到大都被嘲笑，不过她是一个乐观的女孩，从来不将这些东西放在心上，反而很喜欢自己的名字，昙花，多好，只是那些人不懂得欣赏而已。 取网名叫圆圆是因为她的身材挺圆润的，但她觉得自己很可爱，rou嘟嘟的。 她从小到大就喜欢吃，爸爸mama绝对不用担心她不吃饭，反而担心她吃得太多。 关键她不挑食，只要能吃的她都吃，这也导致了她完全减不下去的体重。 虽然但是，她还是喜欢吃，一个吃货的本能完全反抗不了啊，想想那么多的美食，如果吃不到了，那该有多遗憾。 季昙现在是一个打工人，天天加班，让她根本没时间出去觅食，她已经好久没在外面吃饭了，每天都是食堂，早上食堂，中午食堂，晚上食堂，有时候还有宵夜食堂，不过食堂的饭也能把她养得很好，看她依旧没掉秤的体重就知道，隐隐还上涨了那么一点。 季昙很满意自己身上的rourou，都是她一点一点努力吃出来的，一斤都不能掉的，不然她就亏了。 巧了，她什么都吃，就是不吃亏。 今天，她关注的一个博主发了vlog，内容就是关于她所在的w市。 上面的美食看起来极为诱人，让她馋了，同时有些懊恼，作为一个地地道道的w市人，她竟然都不知道这些好吃的店铺。 不管了，她决定今天下班后要去试试味道，就当是奖励她最近每天加班，难受。 人算不如天算，季昙下班的时候已经快八点了，她以为自己应该还能赶上，结果她赶上了老板关门的身影。 季昙：尔康手.jpg “别别别，我还要吃的。” 罗锦屏正在关店门，旁边突然出来了一道声音，回头一看，是一个有些胖胖的女生。 季昙以一个生平从来没有的速度跑到老板的面前。 罗锦屏看着面前的女生，有些呆愣：“你，要干什么？”这架势有点吓人。 “我，我来吃饭，我刚刚下班，听说这里很好吃的。”季昙面带祈求的看向罗锦屏。 “可是已经没有什么食材了，大部分都已经用完了。”罗锦屏想了想还是回绝了，店里的食材基本消耗完了。 “真的吗？”季昙哭唧唧，看着老板一脸确认的神情，她只能转过身，带着一身落寞离开。 罗锦屏看着季昙的身影有些于心不忍：“其实还有些鸡汤，你要吗？” 那个身影立马顿住，惊喜地转过身，声音都有些尖锐：“真哒？” 最后季昙跟着罗锦屏进入了小饭馆，一路甚至想跟着进厨房，不过被罗锦屏阻止了。 哪怕只有一个客人也不能懈怠，这是罗锦屏的职业准则。 白天买的食材到现在只剩下鸡汤和她自己做的炒米了，本来准备当她明天早上的早饭，看来现在是不行了。 炒米是用糯米做的，先要用水浸泡一段时间，之后晾干，干了以后再入锅中翻炒，要用小火慢慢地炒，过程中不能心急。 炒好的炒米表皮微微裂开，颜色呈现金黄色，香气扑鼻。 其实炒米可以搭配的食材很多，喜欢甜口的可以直接加糖水煮，里面还可以放一个荷包蛋。 咸口的做法也很多，罗锦屏喜欢加鸡汤。 熬鸡汤的鸡选用的老母鸡，微火炖到鸡rou可以脱骨才算好，熬出来的汤上面漂浮着一层金色的油脂，撇去油脂，剩下的才是罗锦屏需要的部分。 鸡汤鲜香，炒米松软酥脆，两样相加在一起，组成了让人欲罢不能的nongnong香味。 季昙在外边闻着香味，肚子就已经饿得不行了，想要让自己矜持一点，但是不争气的嘴巴自己在分泌口水，完全不管她的想法。 想要走到厨房前去观望观望，又有些不好意思，本来老板肯给她做点吃的已经是麻烦了，她还过去添麻烦。 正在季昙坐立不安的时候，罗锦屏端着两碗鸡汤炒米过来了。 那一刻，罗锦屏的身影在季昙的心里跟迪加凹凸曼差不多，身上有光，还特刺眼的那种。 对此，罗锦屏毫不知情，并且认为她的这个客人可能饿得有些神志不清。 季昙看着面前的鸡汤炒米，卖相比较朴实，看着像是泡的麦片，但nongnong的香味提醒着她，这一点都不普通。 吃在嘴巴里的炒米，吸满汤汁，配合着松软的口感，给人满满的幸福感。 季昙此刻的心情就是后悔，非常后悔，她有罪。 她在w市这么久竟然都没有吃过这么好吃的东西，她为什么喜欢宅在家里，她要是喜欢觅食的话，有多少好东西在等着她。 那一刻，她从这一碗鸡汤炒米中感悟到了，她活得太狭隘， 季昙吃着吃着停下了，放下汤匙，身子坐正，满脸虔诚的将双手在胸前合十，闭上眼睛祈祷。 “你怎么了？”罗锦屏疑惑的看着她的动作，这是什么仪式吗？ “不，我在祈祷，这么好吃的东西，我以后要天天吃。”季昙睁开眼，一脸严肃地表明自己的意思。 “噗。”罗锦屏差点把口中的炒米都喷出来：“大可不必，我会一直在这里开店的，你想吃就过来。” “可是我今天差点就没赶上。”说到这里，季昙还有点小委屈。 “那是我备的货不充足，我也不知道今天的生意会这么好。”罗锦屏耐心的跟面前的这个小jiejie解释。 季昙得知理由稍稍有些放心：“那我还也还是先做着，以防万一。” 罗锦屏也不知道该说什么，只能无奈的继续吃着她的鸡汤炒米。 第12章 糖醋鲤鱼1 罗锦屏吃力地推着一个大箱子往小饭馆走，箱子里偶尔还带出一些淤泥。 这些是她定的一些莲藕，刚刚从泥塘里挖出来的，绝对是最新鲜的，也多亏w市就是藕的原产地之一。 她之前就想过答谢一下那个帮她宣传的博主，现在已经跟她联系上，她的礼物也该准备好了。 由于现在天气还很热，一些不能长久保存的糕点肯定是不能制作的，罗锦屏就想到了藕粉。 晒干的藕粉可以保存很久，只要放在干燥的环境之中就可以，藕粉本身能够减肥瘦身、美容养颜，养胃也是一个绝好的食材。 莲藕上的淤泥是用来保护莲藕的外部表皮的，清洗起来不是很困难，罗锦屏拿出一把刷子就开工。 洗刷刷，洗刷刷，罗锦屏差点就唱出来了，幸好及时意识到，避免了一场灾难。 没错，罗锦屏是一个跑调大王，从来没有一首歌能够完整的被她唱完。 传统的藕粉做法有磨浆、洗浆、 漂浆、 沥烤等过程，罗锦屏也不准备省略这些过程。 手磨莲藕这一步骤，罗锦屏准备还是运用现代化的工具来完成，不然磨完这些莲藕，她的手是不想要了。 莲藕切成小块放进破壁机中打碎成浆。 在这个过程中，罗锦屏又拿出一块纱布铺在大盆上面，将打好的浆水倒在纱布上，用手挤压，滤出浆水。 过滤出来的残渣不能丢，还要再接着用水洗一遍，洗出来的浆水和之前过滤的混合在一起，放在一个阴凉处静置，等到上层水变澄清才能进行下一步，一般要等待一天的时间。 * 季娇娇是一名美食博主，她的日常就是各种探店，哪里有美食，哪里就有她。 最近，季娇娇的视频已经很久没有更新探店系列了，每次都是直播，跟粉丝们聊聊天。 粉丝们也知道季娇娇最近在减肥，也没有强求她一定去探店，毕竟她们也喜欢看美美的她，颜控不解释。 不过这次的直播却不太一样。 季娇娇今天也没怎么化妆，穿着件睡衣就开始了直播。 “宝贝们，你们今天过得怎么样？”季娇娇打开摄像机的同时就扬起自己的招牌笑容。 [娇娇，娇娇，今天是家居风哈哈哈哈。] [对，好久没看见过娇娇的睡衣了，竟然不是小熊的了。] [美少女战士的睡衣贼棒，我超喜欢，娇娇不要换！！！] [对对，我们都很喜欢，超级可爱的。] 季娇娇看着评论有点脸红，她昨天跟姐妹去夜店通宵，刚刚才睡醒，又不想鸽掉直播，只能穿着睡衣上直播了。 “咳咳，昨天睡得有些晚了，不想辜负你们，只能匆匆的上播了，看我多好，这么爱你们，还不快点关注我。”季娇娇挺起胸膛，一脸骄傲的说着自己的理由。 [我们也爱你的。] [娇娇，娇娇你最近的减肥有成效了吗？] [对啊对啊，我们还等着你的探店系列。] “咳咳，我已经减下来了，不信，你们看我的下颌线，是不是又出来了。”季娇娇对于这种话题那绝对是要证明自己的，侧过身来，让粉丝可以看见自己清晰的下颌线。 她之前确实是因为探店的原因，吃得多，动得少，最后脸圆了两三圈，但现在，她已经减下来了，完全不怂粉丝们的挑刺。 [别瞎说，我们娇娇超级瘦，所以什么时候探店啊，就喜欢看娇娇吃东西。] [娇娇，有一家特别好吃的店，w市的小饭馆，网上挺火的。] [那不是营销的吗？] [味道超级好吃，我保证！！！娇娇快去，不去会后悔的。] “我记一下。”季娇娇拿出自己的手机准备记下来，可以作为下一个视频的素材：“小饭馆的名字叫什么？在哪里？” [小饭馆，小饭馆在w市湖天公园。]