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哎？ 他眨了眨眼，觉得好像哪里不太对劲，但也不知怎的，死活说不出哪儿不对劲。 我怎么…… 牧鱼拼命想，恍惚间几乎抓到了一点线索时，却稀里糊涂被来人拉着上了车。 牧鱼下意识扭头看了他一眼： 西装革履的，顺着翡翠扳指延伸上去的腕子上戴着老大一块手表，饶是牧鱼不懂行，也觉得这人肯定特别有钱。 只是脸色不大好，虽鼓胖胖的，却没什么血色。 瞧着不大健康。 直到坐上车了，这胖子才笑着解释： “我姓张，张敞，您叫我老张就成，刚搬了新家，琢磨着怎么也得好好置办两桌席面，请左邻右舍热闹热闹。” 一听这话，牧鱼脑子里就只剩一个念头： 来活儿了！ “那是，”他点头，“不知您想办几桌，用些什么菜式？有没有什么饮食忌讳？” 乔迁是大事，自然该请客的，可正常情况下都是提前几天拟定菜单，也留出采买和准备的空档。 而且……牧鱼看着外面墨汁般浓重的黑夜，刚才压下去的疑惑再次上升： 哪儿有深夜开席的？ 他偷瞟了张敞几眼，又觉得以对方表现出来的财力，也不会图谋自己什么。 “等会儿咱们先去买食材，这是菜单，”张敞着实是个敞亮人，手一翻，随着菜单一并递过来的，还有厚厚一沓粉红色纸钞，“这是费用。” 牧鱼倒吸一口凉气。 给这么多钱！ 至少得有一万吧？！ “这个不好吧？”粉色可真好看呐，牧鱼隐晦地吞了下口水，“按规矩是先付定金，席面办完，没问题了再结尾款。” 张敞爽朗一笑，直接把钱往他掌心一拍，“我信得过您。” 这一下直接就把最后那点疑虑和担忧拍散了。 真是个好人呐！牧鱼摩挲着钞票，由衷感慨。 如今电子支付盛行，可能很多人常年不见现金，但纸钞捏在手里那种扎实的触感和满足感，真的是多少电子数字都无法替代的。 牧鱼紧紧抓着钱，美滋滋的。 足足一万块哎。 嘿嘿。 “到了。”张敞忽然说。 牧鱼跟着下车，手里依旧紧紧攥着那沓钱，突然打了个寒颤。 真冷呀。 夏天的夜晚这么冷的吗？ 周遭雾蒙蒙的，也没个路灯，只前头影影绰绰有座建筑，上面写着龙飞凤舞的四个大字： “冥园小区”。 第2章 牧鱼对康城的各大菜市场可谓如数家珍，几乎每一处都曾留下过他讨价还价的身影，可唯独这家，竟一点印象都没有。 进门前张敞就说东西品种有限，但时间紧迫，希望他见谅云云。 当时牧鱼还想笑，心道都是果蔬超市了，能有限到哪儿去？ 结果进来一瞧，才知道张敞说得一点不夸张。 里面的东西品类着实少得很，而且瞧着也跟外头的天似的，灰突突。 牧鱼凑上去闻，竟一点菜味儿没有。 再一看菜价，好家伙，一根茄子九万五？！ 韩元还是印尼盾呐？ 菜少，rou也不多，仅仅几样怪模怪样的鱼虾和一头大肥猪。 张敞一口气全要了，结账的时候花了一亿多，牧鱼都看麻了，脑瓜子嗡嗡的。 后面到了张敞家，喝，好大一座三层别墅，带泳池和大花园那种。 只是屋子里空荡荡冷飕飕，没半点生活气息。 果然是新居。 对乔迁宴的由来，民间一直有几种说法。 一种是新屋子不干净，里头难免有些魑魅魍魉，若贸贸然住进来，对方会把你当成擅入者攻击。 另一种是新房属阴，而活人属阳，正式入住前须得足够多的阳气暖房，最好先开火做顿饭，驱逐阴气。 屋里没什么待客的东西，张敞歉然道：“来得比较急嘛，也没个准备。” “这么突然？”牧鱼有点淡淡的柠檬酸。 有钱人的想法他是真猜不透，你看，这大别墅说买就买，说装就装了。 而自己连凑二十来万的首付都费劲。 “可不是，来时什么都没有，得亏着家里人烧给我……”张敞两手一摊，很无奈。 “家人没跟您一起来呀？”都专门捎过来了，怎么不一起住？ 张敞一愣，旋即哈哈大笑，“这怎么能说来就来，我巴不得他们一辈子不来。” 食材少，时间紧，任务重，牧鱼使出浑身解数才给凑齐了每桌的十八道菜。 大概是金钱的鼓励，牧鱼觉得这顿饭做得格外酣畅淋漓，一点儿都不觉得累。 甚至连汗都没流一滴。 每桌的主角硬菜定了红烧猪肘，沉甸甸红亮亮一大盘，好吃又好看。 因没有提前腌制的时间，牧鱼在猪肘上扎了许多小洞，头一个入锅，细火慢炖，确保所有的好滋味渗入每一丝纤维。 猪肘这道菜其实不算罕见，但要做得好，并不容易。 大体积注定了它极难入味，往往外面咸了，里面还淡而无味； 可内部若要入味上色，少不得狠命炖煮，这么一来，又难以保证漂亮的外形。 尤其那炖透了的猪皮，富含胶质，软糯弹牙，本就是上佳美味，损坏了多可惜呀。 --