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穿越六零:带着千亿物资当小知青 第69节

    “小梦啊,你这速度可真快,还是年轻好啊,不像我们反应慢,好久才能翻译完一本,你可是一个抵俩,还能在家照顾两个孩子,真是不容易啊。”陈飞都有些感慨,后生可畏啊。

    两人又闲聊了一会儿,蒋梦才带着钱票离开。

    走在泥泞的马路上,看着到处都是旧房子,但却有着过年的喜庆,门口挂着红灯笼,家家都在大扫除,准备过年贴福字,贴对联,贴窗花。

    还有的人家,传出炸rou丸子的香味,都在准备过年的吃食了。

    走在街上的路人,脸上也洋溢着开心的笑容。

    蒋梦来到百货大楼,里面人声鼎沸,到处都是买年货的人,有的柜台还排了老长的队。

    不想排队的蒋梦,走到人比较少的柜台,大概的看了一眼,都是比较贵的商品。

    “同志,有不要票的烟酒吗?”蒋梦问售货员。

    “有的,同志,就是价钱要稍微贵一点。”售货员对蒋梦说。

    “我要两条软中华,两条大前门,四瓶菊花白,四瓶二锅头。”

    “好的,我去仓库拿货,这里香烟不够,麻烦你稍等一下。”

    “去吧,我在这里等你,动作稍微快点。”

    售货员拔腿就跑,蒋梦闲着没事,又去了卖京八件的柜台。

    这里的售货员已经认识蒋梦了,于是就问:“同志,今天又来买些什么点心?”

    蒋梦想了一下,才说:“我要送人,麻烦你帮我打包12盒点心,再另外买些自己吃的,每个品种要4块。”

    “好的,我打包需要一些时间,你可以先去买些别的东西。”

    “你先打包吧,我还买了点烟酒,现在刚好过去拿,等会我再回来拿点心。”

    售货员点头,蒋梦又回到了烟酒的柜台。

    这时,拿着香烟的售货员,刚好急急忙忙的跑来了。

    蒋梦付了钱,拿着烟酒离开了。

    走到点心柜台,售货员已经快要打包好了。

    “同志,我先把钱付了,这些盒装的点心,我先拿走,剩下的点心,我等会再来拿,实在是拿不下了,你看可以吗?”蒋梦问售货员。

    “可以啊,等你送完了,再来拿好了,我会帮你看着的,一块点心都不会少的。”售货员笑着说道。

    “谢谢你,同志。”

    “谢啥?我还要谢你呢,经常来照顾我的生意,我奖金拿的都比别人多。”

    蒋梦拿着东西离开了,两只手都拿满了,好不容易才走到邮局。

    给两家老人寄点东西回去,一家两条烟,软中华和大前门各一条。酒每家四瓶,菊花白和二锅头各两瓶。京八件的点心,每家六盒。

    蒋梦邮费都给了不少,写好地址和收件人,才离开了邮局。

    回到百货大楼,蒋梦先去买了一些瓜子,花生,红枣和桂圆。又去买了一些果脯和核桃。最后才回到点心柜台,拿着自己买的点心,离开了百货大楼。

    第204章 准备过年

    蒋梦回到家里,放下手里的东西,累的躺在了炕上。

    “mama,你今天买什么东西回来了?”卿卿跑过来问蒋梦。

    “买了你们最爱吃的点心,还有一些过年用的瓜子花生。”蒋梦有气无力的说。

    “我们肚子饿了,可以吃一些点心吗?”

    “自己去拿吧,顺便给你哥拿一些,不要吃太饱,等会还要吃饭呢。”

    “知道了,我就拿几块垫肚子。”

    卿卿拿着糕点,回房去找天天了,蒋梦看时间不早了,就去做饭了,今天多做一点红烧rou,小白已经说了好几次了。

    “主人,你回来了?今天做红烧rou吃吗?”小白跑到厨房,看见蒋梦就问。

    “我马上就做,你回房去等着吧,不要在这里碍手碍脚。”

    “好嘞,主人。我去陪小主人了。”

    中午陆爱国回家吃饭,蒋梦就说:“我给家里寄了些东西,两家人都寄了,东西都是一样的,香烟,酒和点心。”

    “媳妇,这些天我太忙了,真是辛苦你了。”陆爱国高兴的说。

    “有啥好辛苦的,你什么时候放假?家里要大扫除了,马上就要过年了,别人家都打扫完了,已经开始炸rou丸子了,今年我们家,也多准备一些吧。”

    “明天我休假,在家打扫卫生,放假我要值班,表格还没排好。”

    “好吧,明天的卫生,就交给你了。”

    第二天一早,蒋梦把家里的东西,全都收进空间,让陆爱国开始打扫卫生。

    陆爱国拿着竹竿,裹上抹布系好,开始打扫墙角的蜘蛛网。

    又把房间的地上撒上水,用扫把打扫干净,客厅和厨房,也用同样的方法,全部打扫干净。

    家里的窗户和门,全部用抹布擦洗几遍,院子里也用扫把扫干净。

    蒋梦在厨房里打扫卫生,把所有的碗筷收进空间,把灶台擦洗几遍,橱柜也用热水擦了两遍,再把碗筷放进橱柜。

    这样整个家才算是打扫完了,蒋梦下午准备炸rou丸子,想着要用不少油,于是就想再炸点麻花吃。

    “爱国,下午要炸rou丸子,我准备再炸点麻花吃。”蒋梦笑着说。

    “媳妇,只要你想吃,我们下午就做。”陆爱国宠溺的说。

    准备好面粉,加入鸡蛋,白糖,蜂蜜,食用油和温水。

    揉成面团,盖好醒发30分钟,再揉搓排气,整理成长条,切成大小一致的小剂子,再搓成长条,对折旋转上劲,再次对折旋转,盖上醒10分钟,油温5成热就可以下锅了,炸制金黄色就能出锅了。

    炸rou丸子就更简单了,准备好猪rou剁碎,加红薯淀粉水,盐,葱姜,料酒,胡椒粉和白馒头,再加一点小苏打,油温不能太高,6成热就好,这样炸出来的丸子才特别好吃。

    “宝贝们,mama炸了rou丸子和麻花,快来尝一下。”蒋梦忙了半天,才把东西炸好。

    “mama,我们来啦,好香的味道啊!”

    天天尝了一口麻花就说:“mama,这麻花又软又香。”

    卿卿吃了一个rou丸子,才说:“好吃,外酥里嫩,越吃越香。”

    第205章 学包饺子

    一家人吃了不少麻花,真的很好吃,外皮酥脆,里面软糯,味道还很香。

    蒋梦也不高兴做晚饭了,吃了糕点和麻花,一点都不觉得饿了。

    卿卿的毛衣也织好了,昨天已经清洗干净了,后天过年就能穿了。

    “爱国,我们明天包饺子吃吧,我们多包一些,放在外面冻上,后天过年就不用再包饺子了。”蒋梦问陆爱国。

    “好啊,明天中午我回来帮忙。”陆爱国说。

    一夜无梦,蒋梦睡醒后,就起来洗漱了,吃过了早饭,就开始用冷水和面了,和好的面,要30分钟才能用。

    然后开始调馅,韭菜鸡蛋猪rou馅,酸菜猪rou馅,大葱羊rou馅,玉米虾仁猪rou馅和芹菜牛rou馅,蒋梦准备了很多馅,最后觉得面活少了,之后又活了一大盆面。

    “宝贝们,mama要包饺子了,你们先去洗手,然后再来帮忙,一起学着包饺子,以后mama想吃饺子,就让你们出力了。”蒋梦对孩子们说。

    “来啦,一定要等我们啊。”孩子们一起说。

    蒋梦没有先包,而是找了好几个盖帘,再用干净的抹布擦几遍,等会放包好的饺子。

    “mama,饺子怎么包的?”卿卿问蒋梦。

    “mama,你要先教我们一次。”天天也说。

    “mama先擀皮,你们在旁边看着,等我擀好一些皮子,就教你们包饺子。”蒋梦边擀边说。

    没过多久,蒋梦就擀了不少皮子了。

    “儿子们,mama来教你们。首先馅料不能太多,要不然饺子皮容易破。馅料也不能太少,里面没多少馅也不好吃。其次,用手捏的时候,一定要捏紧了,不然粘不住。饺子有很多形状,mama教你们几种,学会了就自己包。”蒋梦演示了好几种包法,孩子们学的很认真。

    一开始还有些不知所措,练习了几遍过后,孩子们慢慢的就学会了。

    等到陆爱国回来,母子三人已经包了很多了。

    “爱国,你去烧锅开水,等会下饺子用,你就不用包了,我们人手够了。”蒋梦吩咐道。

    “儿子们都会包饺子了?”陆爱国问蒋梦。

    “这是孩子们包的饺子,是不是很好看?”

    “是挺好看的,都不像是第一次包的,手艺真不错。”

    “我们两个孩子都很聪明,看样子肯定是像我。”

    “我媳妇是最聪明的,他们就是像你,才会这么聪明的。”

    “哈哈哈,爸爸也太不要脸了,这么夸媳妇,真的好吗?”

    “你刚才没看到,mama也乐在其中嘛,这大概就是你情我愿吧。”

    两个孩子低声讨论,丝毫没有当儿子的自觉。

    一锅水很快就煮开了,蒋梦每种饺子都装了一些,先尝一下哪种好吃,下次就可以多包一点了。

    水饺下锅,等水煮开以后,再一次加入冷水,等到所有饺子,煮的都浮出水面,就表示饺子煮熟了。

    陆爱国捞出水饺,放到大盘子里,一共装了好几盘,再拿几个小碗,加点蒜末和醋。

    一家人吃着自家包的饺子,心里又甜又开心,真的是自己动手,丰衣足食啊!

    第206章 再次怀孕

    蒋梦等饺子凉了一点,给小白也吃了几个。