穿成首辅的极品长姐（种田） 第89节
叶家的人知道这件事儿，已经是开心了一阵了。 但是又责骂叶申，“郑姑娘平日里活忙，能过府给我们烧两顿饭都已经是不错了，你还叫人家给你cao持宴会，你也不怕累着人家！” 叶老爷那是真的喜欢郑婉，越是和郑婉相处，越是觉得她身上有太多自己儿子可以学的东西了。 只可惜这个臭小子，不如别人的一星半点。 叶申就说，“人家才不想烧小锅饭，就想看看大锅饭！” 叶老爷奇怪了，这会儿郑婉也到了，正好是可以当面问问她。 郑婉果然就是把事儿一说，然后又感谢了叶老爷。 叶老爷叹了口气，“若不是这个缘由，我就想着姑娘能过府做饭都已经是很难得的事儿了。” 现在大家都没察觉，但是郑婉仿佛就已经是一个高级厨师了。 就好像是现代那种可以进到别人家去准备一顿聚会的高级厨师一样，而且还是那种难以预约的。 郑婉就说，“只是不知道这事儿会不会让叶老爷您觉得麻烦。” 叶老爷自然是摇头，“你这是哪儿的话，能得你来，我们已经是开心极了，毕竟我这儿子经常请客吃饭，这都是小事儿。” 这就是算卖一个人情给郑婉了，叶老爷想着怎么都是赚的。 这事儿就算是谈妥了，叶申是个急性子，当天就下了帖子，说是三日后开宴。 郑婉和他们约好，明日来府上看菜。 现在不比周诗诗那一次，不需要成天留着，只需要他们家把想要的菜列好，然后郑婉过来再做讨论，最后当天过来监工把控一下菜的品质就行了。 你说是那种入门的高级厨师，反而像是行政传菜师。 郑婉回到家，得知说人已经选好了。 她看了一眼，是一个看着面相清秀的姑娘，但是一看到郑婉就是笑意盈盈的打招呼，“见过掌柜的。” 郑序就说，“大姐，她手艺一般，但是很会做人，感觉前面有个他，估计客人们都会开开心心的，所以就选了她。” 郑婉明白了，这人就是个很会做销售的，怪不得哄得她弟弟meimei都开开心心的。 郑婉点头，“那从明日开始你就来上工吧。” 只是这到底是外人，郑婉是不会把配方之类的事儿交给她的。 小三儿的事儿那就是一朝被蛇咬十年怕井绳呢！ 她打算每天晚上腾出点时间来先把水煮都给弄好了，然后可以供应第二天的。 只是这样的话就耽误了晚上的准备食物，家里的孩子就奇怪了，为什么现在又不用准备食物了。 郑婉总不好说是自己的空间现在亮黄灯了。 就说先等一等。 天气越来越冷了，房间里如果不点着碳火的话，夜里完全是睡不去。 郑婉无数次的庆幸，自己还算是有个赚钱能力，不然带着这么多的孩子在乡下住着，不饿死也要被冻死了。 第二天一大早，郑婉都才刚起呢，那厨娘就来了。 她叫方翠，大家就叫她小翠，郑婉也这样叫。 小翠站在铺子里头，已经是很勤快的摆椅子擦桌子了。 看见郑婉，就笑眯眯的说，“掌柜的起好早，我还以为你还要睡上一会儿呢。” 郑婉摇了摇头，“我们都是要做早上生意的，每日都起早，习惯了。” 她让人把水煮都搬出来，然后打了个哈欠，“怎么算钱，一会儿序儿会出来教你的，不过我们这儿的客人一般也都自己算，所以你要做的就是管好面前的这口锅就行了，没什么别的事。” “知道了掌柜的。”这家掌柜给的工钱不少，抵的过寻常的铺子一个半月的工钱了，而且也没有特别累的活。 当初可是抢破了头，总算叫她给抢到了。 小翠的脸上露出得意的笑容来。 她盯着那个水煮的大锅，眼里的光一闪一闪的。 但是这会儿郑婉已经是准备梳洗一下就往叶家去了。 压根是没有注意到小翠这边的事儿。 叶申在等郑婉，他翘着脚，看着自家厨子送上来的菜帖，有点嫌弃的挥了挥。 “你们这么多年，烧来烧去，就都是这种菜，就不能有那么一点新意？你别说我了，这些人都是我经常请的人，只怕他们都要吃腻了。” 那大厨只能是挠挠头。 只是现在一般宴席上也就都是这些菜，倒是也没有听说有什么更新鲜菜啊。 这突然这样说，可不就是为难么。 而且昨天就只是说，他过两天要宴请朋友，叫他排一个菜出来。 也没说要和往常不一样呀。 但是这郎君平日里最是一阵一阵的耍脾气，这家中的人都是知道的，自然不会和叶申计较。 大厨就苦笑着说，“那不知郎君是想要哪些菜呢，可以给我们一个方向，我们也好看着修改。” 叶申叹了口气，“算了算了，你们几斤几两我还是知道的，我这就找来一个厉害的人给你们帮个手。” 郑婉这会儿已经到了，大厨们和郑婉是认识的。 之前郑婉来的那几日，他们也是学了几手，那可真的是受用匪浅呢。 这会儿见着郑婉又来了，更开心的和个什么似的。 毕竟只要是厨子，都希望自己可以每天进步一点，每天都学到更多的东西一点。 而看着他家的厨子一个比一个高兴，反正是比看见他好像要高兴百倍的叶申。 默默的开始生气了。 作者有话说： 申申：生气气。（迟点还有一更，6点来看！！！！） 第90章 小店第三十天 90/ 郑婉看了叶申家的菜单, 确实就是这时代摆宴席经常用的一些菜色。 叶申咋咋呼呼的，“郑大姐，你赶紧看看, 这些人啊就知道拿一些别人都吃腻了的菜来糊弄我！” 郑婉没有想要换菜单。 她想过, 既然她想要出彩, 与其是说每次都推陈出新，整个宴席改头换面，那其实冲击是短暂的。 而且别人对你的期望就是——新颖。 接下来要是想要做这个生意的话, 别人就是会带着这种——她又会做出什么新菜来的想法。 但是这对于郑婉来说, 也不是一件容易的事儿。 所以, 与其这样, 就是还不如就是在这些老菜上面做花样。 她合上菜单, “我觉得这些就挺不错的。” “这怎么行！”叶申站起来, “就这种菜哪儿能表现你的水平啊！” 叶申着急了, 郑婉什么水平，他自认他是全天下最清楚的人。 他是恨不得把郑婉展示给那些狐朋狗友们都看看，这么厉害的人，是他叶申发现的！ 可这会儿，她竟然说，就这些菜？ 大宴上, 五冷菜，六荤菜，五素菜, 两个汤，一个主食。 不算多, 但是一定也是不算少的了。 他们这年代的人, 只要是出门, 大家都是端着架子，完全是吃上两口就不吃了那种，所以即便是这些菜，到时候也是会有剩下很多。 郑婉想了想就说，“那就每一样菜都再加一样好了。” 省的到时候不够吃。 叶申这会儿才笑起来，“那就是你的特色菜？” 郑婉摇头，“还是让大厨排菜。” 叶申：？？？ 郑婉就说，“我觉得这些菜确实不错，大家也都吃得惯。不过就是有一些菜的做法，我们需要再讨论一下。” 叶申还想再说，可是边上管家就扯了扯他的袖子，然后笑了笑，“郎君，你就让郑姑娘决定吧。” 郑姑娘的决定哪次有错啊，倒是小郎君…… 管家这话就在心里说上两句。 叶申想了想，倒是真的就不开口了。 他知道这次的宴席对郑大姐来说是有多重要，他都这么看重，郑大姐肯定是会比他更重视的。 很快就到了宴席当天。 被叶申请来的人，大多都是他的酒rou朋友，这些人平时就是喜欢在外面去找寻一些特别好吃的东西。 对于这种府里面的宴席，其实大多都是看不上的。 只是愿意来呢，也是大多都是看在了叶老爷的面子上。 毕竟他们家中的长辈，大家都是想着可以和叶老爷交好的。 只是对于这些菜，大家都是有点保持着一个随便吃两口的态度。 最好是吃了两口就能出去吃点别的，不然自己只怕是还得饿肚子了。 但是今天的叶申看着倒是很不一样。