八十年代嫁屠户 第49节
这真的是香得让人无心想其他的。 而此时厨房里一众妇人都在啧啧称奇，这新盖好的厨房本就敞亮，此时所有的锅和炉子都生了火，各自冒着各自的香味。 赵军这顿开锅饭可真是相当地不得了，鱼、rou、鸡、鸭、鹅一样不缺，边上还有卤好的猪大肠、猪肚、猪头rou、猪蹄。 在场的一个个露出没见过世面的夸张模样，等回过神便悄悄退出来，心照不宣地派人回去将一些没好意思不打算来的小媳妇、大姑娘都赶紧喊来，这一顿饭错过了，她们可能这辈子都吃不了这么好的席面了。 好在如今天气寒冷，姚晴天之前见识多了，准备的食材很充分，等赵军进来说屋里人越来越多，她在原有十道大荤的菜色上又加了几份热炒，等几道炖菜烧好后炉子空出来了，还重新蒸了俩蒸饭锅米饭。 万燕红此时是彻底没有打听毛婷婷肚子情况的心情了，早先厨房里只有她和姚晴天娘家嫂子三人在厨房时，万燕红被姚晴天要求着尝味道吃了好些从来没吃过的好东西后，她满心满眼都只有姚晴天那双挥动锅铲的神奇的手了。 高兰妹比她强些，毕竟她之前吃过不少。 眼看着要开席了，高兰妹作为娘家客人被喊着去坐席，这下可把万燕红眼红得不行，今天这场合她只有忙碌的份，赵磊也一样，他要负责打托盘上菜。 一时之间门，万燕红觉得他们夫妻命好苦，就是当初住在堂屋都没此时感触来的深，好在姚晴天准备的量都很充足，说上桌后剩下的，她们忙好能谁便吃。 第40章 空前绝后 也不是特别正式的席面,安排席位不用太讲究，第一桌是赵家一些长辈，帮忙出力比较多的,第二桌是新媳妇娘家客人,其余剩下就看着随便坐，但是赵大强想抢位置的时候被赵军拦住了，他好歹算半个主人家，主人家便是招待方，顶多轮流几张桌上劝劝酒，照顾需要，没固定席位。 当然，赵军也一样,赵磊更是做苦力的,负责打托盘上菜,厨房和堂屋来回跑。 冬天寒冷，除了需要一直加热的菜色在各种炉子上放着，大多是做了头几道工序,制作成半成品放着,等即将上桌时大火快炒加工。 农村人普遍最喜欢的绝对是猪rou，所以这第一道上席的便是红烧rou,咸味，合着泡发的干香菇一起烧的。 条件再艰难的人家,但凡弄席面，这红烧rou必然是少不了的，不过是买的rou少便多放点香菇，买的rou多便少放些。 姚晴天烧的这碗红烧rourou和香菇比例是六比四，清浅的酱色rou中夹杂着一朵朵小巧的黑色香菇伞,单这外观看上去是还是相当不错的。 不过没进厨房看到赵军这次席面备菜规格的大多数人看到这第一道菜，心里多少有一些些失望，他们想着按赵军杀猪佬的身份，这红烧rou怎么得也是全rou，不掺杂香菇之类的。 要知道但凡年长一点吃的席面次数多的人都知道，这农村人的席面第一道菜往往是最好的一道。 这道都不是全rou，后面就只会更次，在他们概念中没有味道好不好吃一说，只看rou的量多不多。 脸上神色倒是不显，不管怎样都是rou，大家纷纷举着筷子嘴上相互谦让两句手上动作却一点不慢快速动起来，要知道这碗的大小在那里摆着，动作快的能抢到两三块，动作慢的可能就一块的量。 现在条件好了一些，奢侈一点的人家月月都能吃一次rou，一个月前这群人因着赵军的婚事狠狠开了一次荤，个别几个还幸运地分到了赵军拿回来的卤鹅，不过因为一人就吃到一两块rou，那味觉显得不真实，在他们看来rou不管怎么烧，都是最好吃的东西，今天却发现原来以为最好吃的东西还可以更好吃。 同样是rou烧香菇，哪怕面上飘了一层清澈见底的猪油，那rou却是一点不腻，香且嫩，香菇更是个个饱满圆润，轻轻一咬，满嘴鲜香的汤汁。 几乎是上桌眨眼间碗就空了，只剩一小滩清油在碗底。 rou一瞬间没有了，大家有些反应不过来地举着筷子失魂落魄地看着空空的碗，这时赵磊出现了。 只见他手上端着的大红托盘里，四碗堆得冒尖的酱色菜，缓慢但是稳定地走过来。 等走近，大家不敢置信看着那大块的似乎是rou，单纯的红烧rou。 起初大家还以为是豆腐之类的看着像rou却不可能是真的rou，可等那碗被端放到桌面，一股浓郁的香甜气息蔓延到鼻腔，所有人都不再去思考这到底是不是rou，而是第一时间举起筷子去夹，当筷子碰到那软弹地块状物体时，大家无比确定，这就是rou。 满满的碗中只有红烧rou。还是火候掌控得恰到好处的红烧rou才会如此又软又q弹，一时往回夹的手都有些颤抖了，这可是满满一碗不掺杂任何东西的单纯的红烧rou。 等放进嘴里，一口咬下去，那香甜的味道刺激着味蕾，口内瞬间生津，当真是肥而不腻，软糯q弹，让一些久经风霜满脸皱褶的老人都差点落泪了。 吃完第一块，大家不约而同地放慢了动作，可能是因为那碗里的rou堆得实在是太满，不担心下手慢一点就没有了，可以除了吃还能看一看，这是难得的体验。 香甜的浓油赤酱下是带着三分剔透的rou皮，他们已经尝到味道了，q弹中带着三分韧劲，正好中和了肥rou层的软嫩，仅仅是看着便口齿生津。 这碗rou上桌时堆得非常满，满到再多一块就能掉出来的地步，所以虽然块状比较大，一人几筷子夹下去碗底还剩一些，这时第三碗菜来了。 尽管第一碗rou刚上桌时大家有那么点失望，等这两碗rou吃下去，所有人已经觉得这顿席面值当了，哪怕后面都是素菜就凭这两碗让人再三回味的红烧rou，也算得上是他们所吃过的席面最上档次的了。 所以对第三道菜他们有些怠慢了，砸吧着嘴，眼光还留在第二碗红烧rou那碗底的汤汁上。 可第三道菜很明显是有备而来，那霸道的香味拉扯着人们的嗅觉进而牵动他们的视觉。 等视线转移过来，先是发现又是一碗全荤的菜，眼不自觉睁大了一分。 再有那年长的发出疑问：“这是鹅？” 赵军正好到边上劝酒，听见便答道：“铁锅炖大鹅。伯爷一定要尝尝，我媳妇说所有菜色中，她烧大鹅是最拿手的，想来味道不会差。” 在座的听了这话哪里还犹豫，纷纷举起筷子。 在场的还真有个别吃过红烧鹅，自家养的，又不好卖，便杀来吃了，结果发现这大鹅不容易炖烂，味道还很腥，远不如鸡好吃。 所以开始发现这第三道菜是烧鹅时，大家有些犹豫，毕竟刚刚已经吃了那么美味的红烧rou，此时也不是那么馋。 可听赵军的意思，这铁锅炖大鹅是他媳妇的拿手菜，那还犹豫什么？ 何况那霸道的香味也不允许他们犹豫。 相比前面没什么调料的红烧rou，这大鹅很明显就丰富了些，姚晴天还适当放了少许辣，刚刚起锅就端上桌了，此时热腾腾的香气还在往鼻孔里面钻，看外观，色泽也是相当漂亮金黄诱人。 有那手快的夹起一块半淹在浓郁汤汁中的rou，往那嘴里一放，一口咬下当真是满嘴咸香。 “赵军说得半点不错，这鸡鸭鹅中还得是鹅rou第一，块大，味美，汤鲜，过瘾！” 说着又去夹那第二块，也开始有闲心去慢慢品尝，只觉咬下去的每一口都能感受那丰盈汤汁的鲜美，大块的鹅rou更是香嫩紧实、软烂入味。 能吃到如此美味，当真是不枉此生。 这会大伙也终于想起来喝酒了，赵军给几位长辈逐一珍酒，南方人喜欢喝度数高的白酒，用的是小酒盅，这一口闷的小盅酒和大块鹅rou也一样是绝配啊。 一道道菜端上来，一个个空碗撤下去，每次大家以为到顶点了到极致了，赵军媳妇就会用新的菜色告诉你，她手下的菜肴，没有最好，只有更好。 在场的从几岁到八十几岁的都有，赵军家这顿席面让绝大多数人人生第一次吃rou吃到撑的地步。 酒席接近尾声的时候，姚晴天还让上了一道甜汤，甜汤中特地多放了些苹果片和干山楂片，焦山楂除了开胃更重要的作用是消食，特别是能消rou食。 上个月赵军结婚那两天大家也吃的很尽兴，但那仅限于量大rou多，而今天不仅仅是量的问题，更是质的飞跃，酒席上每一道菜，哪怕是半荤半素的快炒的问道也能吊打以前吃过的那些鱼和rou了。 每一位赵家的人也终于对姚晴天，赵军的这个新媳妇有了特别深刻的印象，如此出神入化的手艺怪不得赵军费劲心思要抢到手，也不怪他多方面扶持岳家。 这哪里是抢个媳妇回来，简直是抢到了兴旺发家的隗宝，你想赵军在镇上有人脉有物资，他媳妇又有如此好的手艺，但凡他们开个饭馆什么的，那还不是门槛都要被人踏破、财源滚滚来？ 赵军娶了人家如此出色能发家致富的闺女，提携扶持下娘家人不是应该的吗？要知道这闺女以后挣得少说能抵几个男子的总和了。 一时之间，大家又想起捡了芝麻丢了西瓜的赵明。 要不是他立场不坚定地和表妹不清不楚混在一起，导致赵军和他那表妹联手换了这门亲事，如今吃香的喝辣的就该是他赵明了。 赵明虽然不像赵军那样早早在镇上站稳了脚跟，可他好歹也是有可能调到镇上学校去教学的，或许比赵军晚几年，总归是比他们这些人有更大概率成为城里人。 民以食为天，城里人不像农村人有那么多时间种菜、做饭，所以城里有各种饭店，赵军媳妇这手艺绝对领先绝大部分饭店厨师了。 此时被大家可怜惋惜的赵明正在房里，满脸阴翳地盯着被西边香味馋的受不住回来便翻箱倒柜扒拉出一些糕点坐在桌边没什么形象地吃着。 桌子挡着，并且冬天穿的大棉袄臃肿，看不出毛婷婷肚子是否凸出，可赵明最近几乎天天跟毛婷婷厮混，虽然大多数时候他只为了发|泄心中的郁气和燥虐，并没有太注意毛婷婷的身体变化，只记得那身材还算消魂，很容易让他沉溺放|纵，如今想起来，最近毛婷婷的腰的确粗了一些。 赵明偏瘦，而他这表妹本就偏胖，加上最近他放任之下，对方吃得比较多，赵明原只当她是发胖了。 此时，赵明猛然想起，似乎女性一个月会来一次的月事，毛婷婷并没有过什么响动，因为这一个月他们几乎天天在一起。 赵明摇摇头，想着毛婷婷或许是真怀上身孕了，但是也有可能是刚怀上，毕竟他们同房也有一个月了。 或许姚家那几个嫂子真看出来了，毕竟人家生孩子多，有经验。 赵军自然是见不得他好，所以故意在今天这样的场合说出那样惹人误会的话，一者抹黑他的名声，二者可能引起他的误会和怒气，这些误会和怒气但凡冲月份还浅的毛婷婷发出去可能就会造成无法挽回的伤害。 无法挽回的伤害一旦造成，赵军自然不会觉得内疚，反而赵军可能会很高兴又算计到他，到时候就是亲着痛仇者快了。 不管毛婷婷是什么样的人，赵明认下她又处于什么样的心思，如果她真怀了自己的孩子，赵明想他大概会为了孩子重新考虑一些算计赵军的事。 “下午，我带你去陈医生家，让他瞧瞧你是不是怀孕了。” 赵明说话一如既往温和轻柔，可这一次让毛婷婷有些头皮发麻。 “不用了，我看过了，我找……马婶看过了，说我是有身孕了……一个月，一个月身孕。” 马婶是前湾村的接生婆。 赵明听了脸色表情看不出变化，不过说出口的话却少有的强硬：“还是找医生看过稳妥一些，下午就去，听话。” 最后两个字让毛婷婷听得浑身一震，表哥和以前一样似乎又不一样，她渐渐变得不敢反驳他的话。 “好吧，我听你的。”此时毛婷婷只有祈祷，祈祷医生看不出她怀了几个月身孕。 还有就是，毛婷婷觉得她也是有可能本来就只怀了一个月。 第41章 事发 距离那场婚礼已经过去一个月,毛兰花不接受也慢慢接受了，赵军和姚晴天几乎不在上湾村出现，可惜还没等她心里好过几天，唯一的儿子和那糟心的儿媳妇让她气得恨不得七窍冒烟。 可再气,毛兰花还是分得清亲疏远近,赵军带着他媳妇回来了，毛兰花也就顾不上同亲儿子儿媳怄气了。 赵军已经霸占了家中的大半房屋,对外人家只当他们这个家是赵军当家了,毛兰花算计了二十多年哪里愿意如此轻易地拱手相让。 她养的鸡在她回娘家住的那几天被吃得一只不剩,猪rou又买不到，毛兰花狠下心拿钱早早到江边坝上从打鱼人手里买了两条大鲢鱼,一条都有五六斤。 半路碰到挑担子卖豆腐的还喊来家中打了两块豆腐，隔壁今天请客,看昨天的样子,必定是大手大脚地煮起了大鱼大rou,毛兰花实在不想看曾经的侄女如今的儿媳妇一脸没吃过rou的谗样,所以她决定今天中午烧鱼吃。 赵蕊的确好久没见荤腥了,这两天更是被隔壁的各种香味馋得偷偷躲起来哭,所以等一大盆的鲢鱼烧豆腐端上桌，她高兴地举起筷子,哪怕那鱼rou吃到嘴里一股子腥味她也停不住筷子。 不想被毛兰花用筷子打开了她的手，然后一大块的鱼头夹到她碗里，盖得严严实实。 “吃鱼头,鱼头好吃还补脑！” 赵蕊瘪了瘪嘴,还没等她说什么就见她刚瞄好的带鱼肚子的大段被她妈夹到她哥碗里。 接着毛兰花又夹了带鱼鳍的鱼尾段到毛婷婷碗里，原先毛婷婷仅仅是毛兰花侄女时，她的确会比较照顾她,等毛婷婷成了儿媳，毛兰花是怎么看她都不顺眼，无奈儿子总护着，她要是不给她夹鱼尾，说不得刚夹给儿子的好鱼rou便被他送到儿媳妇碗里。 不过或许是受隔壁热闹翻天的情况影响，哪怕今天烧鱼了，这边饭桌上的气氛依然很沉闷。 平常一张嘴叽叽喳喳说个不停的毛婷婷也闷不吭声扒着饭，赵明甚至冷着一张脸，只有赵蕊脸上有点愉悦的神情，可这愉悦的神情在她扒开鱼头看到鱼鳃没去掉时彻底消失了。 而像是打配合似的，坐在边上的毛婷婷直接吐了。 不知道算不算孕吐，反正这是毛婷婷第一次吐。 见了这情景毛兰花起先有些生气，而后像是想通了什么露出了笑脸，可这笑意还未展现多久就又慢慢凝固了。 而赵明的脸色是彻底黑了。 毛兰花几个人的这顿中饭最后在食不知味中结束了，毛兰花欲言又止最后到底没说什么打发赵蕊去厨房洗锅刷碗，她上前湾村去了。