乡间小饭馆[美食] 第110节
感谢投出地雷的小天使：娇娇 1个； 感谢灌溉营养液的小天使：颂月 38瓶；人人又余 10瓶；千斤小姐 3瓶； 非常感谢大家对我的支持，我会继续努力的！ 第74章 ◎油醪糟◎ “芳菲, 去如珠饭馆吃饭吗？”王太太打电话过来时，林芳菲正在看清河卫视关于如珠饭馆的专栏节目。 “昨天去吃了饭，晚上做梦都还惦记着她家的饭。”王太太回味着昨日的美味佳肴, “今天你有空没，要不要一起去？” “我……没时间。”林芳菲从胸腔里挤出这几个字。 “ok, 那下次约。” 通话结束。 林芳菲出神地凝视电视屏幕。电视里，穿着白色厨衣的袁如珠娴熟地翻锅。她的脸庞稚嫩, 然而功力却纯熟老道，仿佛是有几十年经验的大厨，浑身透着一股让人不自觉仰望的气势。 林芳菲怔忪。 这还是如珠吗？如珠总是沉默木讷, 干什么都畏畏缩缩的，哪里会有这般气势。 林芳菲心中五味杂陈。 …… 饭后, 袁如珠和吴桂芳一人牵着一只狗, 去外面遛狗。公路上在施工, 挖掘机嗡嗡嗡扬起一路灰尘。 村里的公路已经在开始施工修建。 灰尘如雨雾洒下来, 袁如珠捂鼻子, 挡住尘烟。她抱起嘟嘟，连忙远离公路。 “幺姨，幺姨？快过来！” 吴桂芳站在公路边上一动不动, 袁如珠高声喊道。吴桂芳才醒神似的, 拉着小白急忙走开。 发现吴桂芳眼角未退却的笑意，袁如珠问：“幺姨你高兴啥呢？” “嗐，”吴桂芳感慨, “村里开始修路了，以后咱坐车去外面, 屁股再也不用受罪了。” 吴桂芳嫁到清河村十几年, 忍受了十几年的烂路, 以后再也不用受罪了。 “如珠，多亏了你，要不是你，咱们村这路，也不知何年何月才能有人来修它。” “我也没做啥。”袁如珠摸摸后脑勺，“这路也不知道要修多久才能修好。”她突然想到一个问题，“道路施工的话，食客们怎么来吃饭呀？” “可以从别的村绕路绕过来。就是有些麻烦。” 如珠饭馆前，正在排队的食客们也说到了这个问题。 “那以后得绕远路来？天哪。” “那不然呢，想要来吃饭就得绕路。” “我他妈来吃个饭怎么就这么难哪，本来路就够远了，现在还要绕更远的路。” “你嫌路远，那你就不来吃呗。” “那不行，不来吃饭是绝对不行的！” 就算路再远，那也得来吃饭哪！ 坐在奶茶摊子后面的春妹子担心着因为因为要绕远路，客人会减少的事情，听到客人说路再远也要来吃饭后，她稍微放下心。 还好还好。 还好如珠饭馆足够好吃，客人们足够喜欢，即便是绕远路也要来吃饭。她喜上眉梢，开心地喝了一口奶茶。 时间一晃到了周末。袁如珠晨跑经过如珠饭馆，她大步流星来到李爷爷支的小摊子面前。 李爷爷正在烤凉皮。 前几天她建议李爷爷卖烤凉皮，没想到李爷爷动作这么快，这就已经开始卖烤凉皮了。 “李爷爷，我要一份烤凉皮，加rou松鸡蛋还有里脊。” “好嘞。” 李爷爷铺开一张凉皮，打上鸡蛋液，凉皮底部烤得微微起焦时，放rou松和煎好的里脊。刷上酱料，卷上一卷，再切成小段，放洋葱、葱花和香菜。 “如珠，给。” 李爷爷给的料特别足，纸碗装了满满一碗，袁如珠吹吹热气，咬下一大口。 烤凉皮弹牙顺滑，比一般的饼皮口感更加细腻。细腻的烤凉皮包裹着鸡蛋rou松等等配菜，在口中咀嚼时，口味十分丰富。 “李爷爷，烤凉皮儿这么好吃，生意一定会很好的。”她又要了几份烤凉皮，给家里人都买了一份。 吃过早饭，袁如珠一家人乘车去镇上提车。李长贵已经拿到驾驶证，家里的车子也买好了。 开着车子抵达家门口，车子一抵达小院。在院门前等待已久的老刘立刻点燃鞭炮。 “噼里啪啦！噼里啪啦！” 鞭炮声声炸响，迎接开来的新车。 鞭炮炸完，老刘和妻子拱手，“恭喜恭喜啊！” 视线从带着红礼花的车子上扫过，老刘满含艳羡。啥时候他也能拥有一辆车子啊。 老刘妻子用手肘推推他，低声道：“咱也努把力，争取明年把车买上。” “行！”老刘振奋了一下精神，“咱再多僻几亩地地出来种菜，争取明年给家里添一辆车！” 一想到兴许明年自家也能添辆车，老刘就止不住地心头火热起来。 炸完鞭炮，老刘和妻子进院子吃喜饭。吃饱喝足老刘和妻子赶忙回村东，继续摆菜摊子卖菜。 袁如珠留在家里练厨艺，李长贵带着吴桂芳以及小夏小秋练车去了。 车子以十分缓慢的速度在道路上前行，路边村民惊讶道：“哟，这不是长贵吗？你家买车啦？” 李长贵笑眯眯道：“是啊。” “这车看起来不便宜，多少钱买的？” “这个数。” 村民张大嘴巴，“这么多钱！全款买的？” “对。” 村民羡慕中带着几分嫉妒。原先自家与李长贵家一样穷，然而这才不过大半年光景，李家连车子都买上了。买的还是高档车。 不仅买了车，听说明年还要起新饭馆，盖新房子。短短时间内，李家的日子已经发生了天翻地覆的变化。 原先他家和李家家庭情况差不多，可如今李家已经远远将他家甩在了身后。 “长贵家真是走了大运呐。” “还不是多亏了他那外甥女儿，要不是他外甥女儿，他家能过上现在这样的好日子？”另一个村民酸唧唧地啧了一声，“我要是有这么能干的外甥女儿……”村民一脸憧憬起来。 李长贵慢悠悠地开着车，在村里转了一圈。收获了一圈羡慕嫉妒恨的目光后，他咧着嘴将车开回去。 回家后他也人不离车，时不时拿抹布擦一擦锃亮的黑色车子，一脸稀罕样，生怕车子跑了似的。 “瞧你那样！”吴桂芳啐道。李长贵嘿嘿一笑，又去摸车子。 灶屋里，袁如珠揭开发酵箱。箱子一揭开，一股酒香扑面而来。 箱子里的醪糟已经发酵好。 醪糟，蒸熟的糯米拌以曲酒发酵成的米酒，也叫甜酒酿，米香nongnong，酸甜甘醇，可口醉人。 袁如珠浅浅抿一口醪糟。随之朝外喊道：“幺姨，幺姨爹，醪糟酿好了，快来尝尝！” 在外摸车子的李长贵一听到袁如珠喊他们去吃醪糟，立刻弃车而去，急吼吼跑进灶屋。珠珠酿的醪糟，肯定香啊！ 翌日一大早，李长贵就带着一家人，慢悠悠地开着车去了镇上。 下午两点多，一家人正要赶回家，天上突然一黑。 顷刻之间，雨水哗啦啦地掉落下来。 “糟了，院子里还晒着东西！”吴桂芳急道。院子里晒着衣服，干洋芋块块，还有干花椒啥的，这雨一落下来，可不得全打湿了！ 李长贵当机立断，给老刘打电话。 没过多久，老刘回电话，“东西有人帮你们收了，没咋淋雨。” “谁帮忙收的？” “村北李家那娃，小琎，下雨那会儿他刚好路过你家，就翻墙帮你们把东西收了。” 李琎？袁如珠记得他。吹笛很好听的放牛娃。 吴桂芳叹气：“那孩子命苦啊。” 李琎家里只剩下一个患病的母亲，孤儿寡母，靠着低保过活，日子过得很是艰难。李琎才十二三岁的男娃娃，又要照顾母亲，又要干活，还要上学，比村里所有孩子都要苦。 然而日子这样苦，他本人倒是很争气，今年小升初，考上了镇上最好的中学。 “小琎将来肯定也是个出息的娃。”李长贵感慨道。 袁如珠脑海里闪过少年拿着虎子劈柴的画面。之前杂货店老板家里娶媳妇儿办喜宴，李琎在他家劈柴。她原以为他是帮忙劈柴，却不曾想，他是去当童工挣钱的。 雨越下越大，李长贵不敢冒着大雨开车。等到雨小了，才慢吞吞地开车回村。 院子里的屋檐，整整齐齐地放着晾晒的衣服和晒的粮食。吴桂芳扒拉着干洋芋块块和玉米粒，说：“还好琎娃子帮忙收了，都没打湿。” 麻利地将东西搬进屋子里，吴桂芳拿起围裙准备做晚饭。 烧了一会儿饭，袁如珠说：“幺姨，叫李琎还有他mama来在咱这儿吃晚饭吧。” “哎，好！”吴桂芳立刻打伞去往村北。 破旧的小房子周围弥漫着一股子中药味。吴桂芳屏气，收伞敲门，“小琎？在家不？” 不多久，李琎打开斑驳陈旧的大门，“婶儿？”